- “在欧洲有着圣诞集市的传统,每逢圣诞节前夕,在各个城市的主要景点和广场都是搭建起一排排木制的小房子,展卖一些具有欧洲本土特色的装饰品和圣诞传统食物。Hotwine,也就是法语的Vinchaud就是十分具有圣诞特色的美食之一,几乎在欧洲各国的圣诞集市上都有销售。一大锅浓郁的红...
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- “这年头,啥节都想过,孩子们爱过圣诞节,可能因为想要礼物,而吃的倒是不讲究,曾经整过一堆洋的饼干蛋糕等等,并不受欢迎,家里还是喜欢中国味的食物,所以就做了馒头版圣诞老人。在不用色素的情况下,面食中的红色一般可选红曲粉,甜菜粉,不过营养又新鲜的还是选甜菜汁,这个是越蒸颜色越艳...
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- “西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝...
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- 食材明细主料手抓饼(3张)红豆沙(适量)辅料蛋黄液(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙圣诞树的做法步骤1、取一个蛋黄搅散备用2、需要手抓饼三张3、取一张手抓饼,均匀的涂抹上一层红豆沙馅4、再盖上一张手抓饼皮,同样涂抹上一层红豆沙馅,再将最后的一张饼皮盖上5、用刀切...
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- “我是一个比较传统的人,对于那些舶来的西洋节,我从不理会,好像那些西方人过的节日跟我们毫不相干,更不要说参与了。圣诞节快到了,我这个落伍者也来跟一下风,做了一棵美丽圣诞树,做法非常简单,但效果自我感觉还是蛮好滴,大家多多指教哈!”食材明细主料西兰花(一朵)辅料胡萝卜(一根)圣女...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟预热圣诞-圣诞布丁,虽然名字叫布丁,却是一种类似于我们中国的发糕的一种蛋糕,是他们过圣诞节的必备食物。材料选择丰富,引进国内后,既可以做早餐,也可以做下午茶点甜品,深受小资们的厚爱。主料土司:250g葡萄干:200...
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- 烤火鸡、姜饼、红酒。圣诞节是欧美十分重要的传统节日,类似于我国的春节,所以在这一天他们也会吃很多传统节日美食,其中烤火鸡是必不可少的,很多影视剧中都能够看到这样的场景。姜饼是由蜂蜜、杏仁、蜜饯果皮等制作而成,德国人最喜欢吃。而圣诞节所喝的红酒则是特制的不同于平...
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- 烤火鸡、烟熏火腿、腊肉、圣诞布丁和圣诞三文鱼等等美食。烤火鸡是西方国家传统的圣诞节中不可少的,欧洲人和美国人喜欢把三文鱼和火腿做成烟熏,熏好的肉,配上黄油和柠檬汁或者红酒一起享用。圣诞布丁是圣诞节的一种应节食品,在西方传统圣诞节时候家庭成员就一起制作圣诞布丁...
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- “圣诞已经过去了,但是玩的心情还没有过去,加入红薯做出圣诞老人的样子,也是萌萌哒,孩子们一定会喜欢哦。””食材明细主料高筋面粉(250克)红薯(100克)奶粉(10克)白糖(30克)牛奶(80克)辅料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞老人红薯面包的做法步骤1、红薯洗净切片,放入微波...
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- 食材明细主料手抓饼(3张)鸡蛋(3个)芝士片(1片)辅料火腿肠(3根)菠菜(100g)饼干(1块)果酱(20g)虾仁(40g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)圣诞零食拼盘的做法步骤1、手抓饼3张,具体看多少人吃饭2、用一张,切成条3、选用喜欢口味的火腿肠4、取饼条缠在火腿肠身上5、再选两张饼6、用喜欢的口味...
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- “圣诞节的气氛越来越浓了,这是国外那么多节日中我最喜欢的一个节日,每次看见圣诞节有关的装饰,就特别开心。孩子小的时候,每逢圣诞节,我还会买来圣诞树装饰一番。圣诞节其中一个装饰品就是姜饼屋,有人说姜饼屋起源于德国,格林童话的糖果屋,是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心,并渐...
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- “这款英式腌菜,口味酸甜微辣,特别适合与圣诞节期间丰富的冷肉和奶酪搭配食用。它鲜艳红火的也和圣诞节的气氛十分相称。它的制做方法十分简单,可以大量制做,自己享用或送人都很好。如果封存得好,这种腌菜可以保存几个月。今天这个方法制做的腌菜,室温封存至少一个月后口味最好...
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- “韩式裱花蛋糕三---圣诞花环蛋糕这是圣诞节的时候用来应景的一款圣诞蛋糕,这个蛋糕的韩式裱花主要是圣诞花朵系列,用到松果、圣诞花、圣诞树、圣诞果等,充满了浓浓的圣诞气氛。”食材明细戚风鸡蛋(3个)柠檬汁(几滴(6寸))低粉(35克)玉米淀粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)细砂糖(45克)裱花奶油...
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- “今天是平安夜啦,英国的圣诞节泡汤了,咱们还可以嗨!圣诞节虽然是西方的节日,但逢节必过的我们,其实不在乎是谁的节日:我们只是找个理由嗨一下,找个名目聚一聚,就算没有节日,我们也会创造一个节日出来——光棍节不就是个现成的例子么?西方的圣诞节大约和我们的春节一样重要,庆祝节日...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料红酒:1瓶马德拉白葡萄酒(可选):2–3汤匙粗糖,或根据口味决定:0.5杯辅料葡萄干:1/3杯肉桂:1–2根丁香:5–6颗橘皮:少许去皮杏仁片:1/4杯伏特加提味(可选):1/4杯具体步骤1.在大锅中,将除伏特加之外的所有成份混合在一起...
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- “家里有小朋友想做些花样点心来诱惑着小朋友多吃饭圣诞节快到了应景做个圣诞老人馒头来个中西结合,洋为中用哈~~”食材明细主料中筋面粉(300克)水(150克)酵母(3克)糖(30克)辅料红曲粉(2克+少许(脸部面团))纯黑可可粉(少许)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞老人馒头的做法步骤1、...
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- 圣诞节快到了,圣诞节虽然是一个西方节日,但是现在越来越人也过起了圣诞节,节日的氛围也越来越浓了。圣诞节除了会有各种装饰物增加节日气氛,很多人也会制作圣诞美食朋友聚会等活动,自己制作圣诞美食也很应景,那么圣诞食物diy做法有哪些呢。一、圣诞食物diy做法(1)圣诞老人便当材...
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- 烤火鸡,圣诞三文鱼熏火腿,圣诞布丁,蛋挞等。圣诞节是由西方引进中国的节日,深受年轻人的喜爱,在圣诞节当天,亲朋好友会围坐在一起参加聚会,教堂则会举办大型的节日活动庆祝耶稣诞辰。...
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- “过完圣诞节都好久好久了,现在才有时间把菜谱给上传,好像度过了特别忙的一段时间……不过,能和大家一起分享美味,还是很开心哒~”食材明细主料蛋黄(4个)砂糖(80ml)牛奶(240ml)淡奶油(480ml)肉豆蔻粉(1匙)朗姆酒(2盎司)辅料蛋白(4个)砂糖(1勺)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)圣诞蛋酒的做法...
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- “圣诞的气息蔓延着整个圈子,大家都纷纷议论着要做这个做那个的,我也在早早的时候就开始琢磨要做些什么呢,本来自己设计了一款蛋糕,可是却看也不像是圣诞的甜点,看到大家都做姜饼屋,虽然我也很喜欢,可是对于我这个烘焙新手来说难度确实有点大了,想来想去挑来挑去对于我这个面包控...
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- 草莓,苹果,橙子,火鸡,巧克力等。中国人在圣诞节这天会互赠平安果。平安果可以由苹果和橙子制成。苹果寓意平平安安,橙子寓意心想事成;情侣之间会送巧克力,甜甜蜜蜜,象征两人的爱情美满甜蜜;草莓会被制成圣诞老人的样子,在圣诞节这天十分受欢迎;西方人会在圣诞节吃烤火鸡,火鸡外皮酥脆...
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- “去年的圣诞节看到很多网友和身边的朋友都做了树桐蛋糕庆祝圣诞节。看得我也心痒痒的,无奈当时自己烘焙不精。想学做奈何圣诞节已经逼近了,只好作罢。所以去年我就打算好,今年的圣诞节我一定一定要挑战树桐蛋糕。嘻嘻嘻~~我家圣诞装饰品非常的有限。尽了全力也只找到这几个...
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- “法语名:bœufbourguignon,发源自法国勃艮第(Burgundy)地区的一道家常菜。牛肉配上牛肉汤和红酒,再加以一众时令配菜,炖煮而成的节日佳肴。所谓的“聚餐”,很多时候“聚”比“餐”来得更有意义,一道简单且温暖的料理即可。”食材明细主料牛肉(1000克)蘑菇(600克)辅料牛肉汤(900毫升)红...
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- “红曲米健脾,益气,温中,为冬季极佳的温补食材。其性味甘,温;归肝、脾、胃、大肠经;有健脾消食、活血化淤的功效。在李时珍主编的巨著《本草纲红曲霉菌目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的治病良方,这说明红曲米是一种药食同源的好食材。但红曲米如何吃,却不被人们所熟知。自...
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- “传说每到12月24日晚上,有个神秘人会乘驾由9只驯鹿拉的雪橇在天上飞翔,挨家挨户地从烟囱进入屋里,然后偷偷把礼物放在好孩子床头的袜子里,或者堆在壁炉旁的圣诞树下。这个就是圣诞老人。传统的中式点心不仅受人喜欢,还具有很大的可塑性,让我们一起用传统的中式点心演绎来演绎...
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