- “鲜嫩的章鱼,搭配各种蔬菜,包裹在淡淡甜味的韩式酱汁中,拌匀一团水煮细面条,一入口中瞬间被征服:海鲜鲜嫩、面条爽滑、酱汁甜辣,口感丰富、层次分明,再加上各种搭配得当、营养丰富的蔬菜,一桌佳肴都会被比下去呢!”食材明细主料章鱼(2条)面条(适量)辅料洋葱(半个)胡萝卜(半根)茭瓜(1截)青尖...
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- 食材明细主料小鱿鱼(五只)辅料洋葱(半颗)胡萝卜(半根)大蒜(一大只)姜片(三四片)配料酱油(一大勺)韩式辣酱(两大勺)五香粉(适量)盐(半匙)葱油(适量)蒜油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式辣鱿鱼的做法步骤1、葱姜切丝,洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。2、配料从左向右起为:黑芝麻,酱油,五香...
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- “下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成...
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- “随着星星的热播,韩流的热度可谓说是火上加火,就连经营韩国料理的餐馆都越来越火了。韩国料理中的韩式辣椒酱是深受韩国人喜爱的三酱之一(大酱、酱油、辣椒酱),辣椒酱是在进入16世纪后,随着辣椒的传入而开始进入韩国人们生活的,可以说辣椒酱在韩国人的饮食生活中担任着重要角色...
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- “这个辣炒鱿鱼的酱料基本上就是炒年糕的酱料,但味道也是棒棒的。依然是一个高蛋白、低脂肪、没放盐的菜。”食材明细主料鱿鱼条(1袋)青辣椒(1根)葱(1段)蒜(2瓣)梨(1小块)小红辣椒(一颗)辅料韩式辣椒酱(1大勺)生抽(1勺)芝麻(1小勺)孜然(1小撮)辣椒粉(1/2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩...
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- “1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。4、现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇...
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- “我从小爱吃鱿鱼章鱼,家里经常做,妈妈做的味道很棒,其实决窍就是红油豆瓣酱而已。😁这是网购的章鱼足,用鱿鱼做是一样的。”食材明细主料章鱼足(一条)辅料姜(几片)料酒(2勺)生抽(2勺)红油豆瓣酱(2勺)糖(2勺)盐(半勺)青椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒章鱼足的做法步骤1、章鱼足...
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- 食材明细主料挂面(适量)韩式辣酱(适量)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)姜蒜盐(适量)甜辣(口味)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣酱炒面的做法步骤1、胡萝卜🥕黄瓜🥒姜蒜切粒准备好备用2、韩式辣酱3、烧开水下挂面水开后煮1分钟捞起来4、备好凉白开、把面放里晾凉5、热锅倒油、下姜蒜葱爆...
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- “随着多年韩流的“席卷”,不仅仅在歌坛或是演艺界影响着全世界,韩国的饮食文化也深深地影响着我们。对于韩食文化,我不能称得上是了如指掌,但还算是了解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒鱿鱼,有不足之处请指点!多交流!”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料洋葱(1/4个)胡萝卜(1/3个)青...
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- “冬季天气寒冷,吃一碗热乎的面条可以说是暖身的最佳选择之一,面条中富含碳水化合物,能够补充更多的能量,因此,面条也成为冬季人们最喜欢的主食之一,如果面条中再来上一点辣子,那这个冬天将不再寒冷。这碗韩式辣酱鱿鱼面,其实是韩国的辣料鱿鱼配上素面条而已,只是我将鱿鱼条改成鱿...
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- “营养分析1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。”食材明细主料鱿鱼头(三个)洋葱(适量)...
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- “韩剧里的经典菜,热乎乎的辣炖刀鱼。端上桌时还咕嘟咕嘟的冒着热气,盛上一点汤用来泡饭吃也是极好的!”食材明细主料刀鱼(1条)土豆(2个)大葱(1块)绿辣椒(2个)辅料糖(1勺)辣椒面(2勺)蒜末(1勺)酱油(2勺)清酒(2勺)辣椒酱(1勺)胡椒粉(少许)泡鱼用料清酒(1勺)盐(1勺)海带水干海带(2块)微辣(口味)炖(工艺)半小时(...
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- 食材明细主料章鱼(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒章鱼的做法步骤1、原料2、章鱼洗净去皮沥干3、白菜切断放入盐腌制2小时左右4、将盐好的白菜洗净外表的盐分5、用吸水纸吸干方便稍候入味6、放入大蒜粉和韩式...
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- 食材明细主料鲫鱼(3条)土豆(1个)红辣椒(1个)青辣椒(2个)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料辣椒酱(1勺)大酱(1勺)辣椒面(2勺)大料(适量)白醋(大量)白糖(适量)盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韩式辣焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞、取内脏、清水洗干净后,用白醋再洗鱼全身,可以洗去鱼皮上的脏物,去土腥...
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- “韩式辣炒鱿鱼足,超级下饭的哦!在我手里出品的这道菜有“两特”,一特是用的这个辣酱,是上次去丹东,在专门卖韩国食品的店里买的。味道真是不赖,热菜,冷菜放里一点,味道特正,后悔没多买几盒。二特呢,是我有点怕辣,就放一个大油椒,两个杭椒,如多放几个杭椒,会更辣的哦~不过就是这样,也把...
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- “韩式辣炒鸡,用甜辣的韩国辣酱炒出来的鸡肉,最后还加入了韩国泡面,完完全全是韩国本土人的家常吃法哦~~~!!!食材和做法都非常精简,而且能够让你尝一口那一刹那就上瘾的接韩式拌饭以后又一道魔性的韩国料理。”食材明细主料鸡肉(500g)红薯(200g)胡萝卜(1根)洋葱(1个)蒜(4粒)辅料韩国辣酱(2-...
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- 食材明细主料冷冻鱿鱼花(适量)辅料洋葱(半个)西葫芦(半个)葱(2~3根)青椒(一个)胡萝卜(1/3个)配料生抽(2勺)韩国辣椒酱(2大勺)蚝油(1勺)白砂糖(1~1.5勺)辣椒粉(少量)白胡椒粉(少量)料酒(半勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式辣炒鱿鱼花的做法步骤1、把所有料加入一个大碗里,戴一次性手套搅拌均...
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- 食材明细主料虾(适量)辅料葱(适量)配料韩国辣酱(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式辣炒虾的做法步骤1、将虾去虾线。2、葱切末。3、锅中适量油,爆香葱。4、倒入虾翻炒,倒入适量料酒。5、加入一大勺韩国辣酱。6、加入适量的盐,糖。7、大火翻炒至汤汁...
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- “八爪鱼,常见的海鲜之一,在韩国辣炒是最简单又美味的做法,除了在韩餐馆可以吃到,其实在家做也能做出好吃的味道,这里就和大家分享一下韩国风味的辣炒八爪鱼的做法吧!”食材明细主料八爪鱼(500g)洋白菜(一块)大葱(一块)胡萝卜(一块)辅料辣椒酱(一勺)辣椒面(一勺)盐(0.5勺)糖(一勺)清酒(一勺)梅子...
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- “鲅鱼是很常见的食材,无论怎么炖它的肉质都是非常鲜美!朝鲜族人家做鲅鱼,除了用辣白菜以外,最常加的食材就是萝卜了,特别是在冬天这个吃萝卜的季节!”食材明细主料鲅鱼(2条)白萝卜(1块)洋葱(1/2个)辣椒(2个)干海带(1片)辅料大粒盐(半勺)胡椒粉(少许)酱油(3勺)清酒(1勺)糖浆(1勺)辣椒面(6勺)鱼露(1勺)辣...
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- “为什么每次看韩剧的时候都能看到流口水呢?尤其是冬天窝在被窝里看着欧巴和欧尼们呼噜噜的吸着韩剧中常常出现的韩式海鲜面的时候……其实做法很简单,只需几步,你也能坐在被窝里,边看剧边吸面了!”食材明细主料辛拉面(1袋)章鱼(1段)蛤蜊(5-6个)虾(4-5个)大葱(1根)青阳辣椒(2个)洋葱(半个)蒜...
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- “这个菜谱是从韩国美食网站上对比之后综合选择了一个最简单易行的方法。^^今天第一次试做味道还是不错的配饭吃非常赞~”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料豆芽(适量)芝麻叶(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)纯韩式辣炒鱿鱼的做法步骤1、将解冻的鱿鱼(我今天使用的是鲜鱿鱼)切好...
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- “汤是韩国人餐桌少不了的料理。在韩食中的汤,用蔬菜,野菜,鸡肉,鱼肉,大酱,辣酱,盐等各种材料制作。这道辣鱼汤食材丰富,微辣鲜美,最适合这几天倒春寒的时节,美美的喝上一勺,暖身又开胃。”食材明细主料青鱼(2条)豆腐(150克)萝卜(100克)西葫芦(100克)辅料茼蒿(适量)青椒(1个)红辣椒(1个)配料蒜泥(10...
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- 食材明细主料章鱼(250克)海藻面(200克)辅料酱汁(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)日式章鱼海藻面的做法步骤1、章鱼洗净改刀备用2、鸡蛋摊成饼后切细丝备用3、海藻面煮成8成熟后过凉淋干水份4、锅中加油,油热后将章鱼入锅炒制5、倒入日式炒面酱汁和酱油6、将煮好...
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- 食材明细主料章鱼(1个)辅料蒜(2瓣)韩式辣椒酱(适量)辣椒粉(适量)香油(1勺)盐(少许)糖(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式烤章鱼的做法步骤1、章鱼去黑膜洗净切花刀。2、所有调味入碗中拌匀。3、调好的酱料摸在鱼身上腌制半小时以上。4、锅烧热入油烧热,下入章鱼煎。5、一面煎上...
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