- “山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、益胃助消化、降低血糖、有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬...
- 6617
- “山药是常用的药材和食材,有健脾补肺、益胃补肾等功效。山药中含有黏蛋白,淀粉酶,游离氨基酸等物质,经常食用可以健脾养胃,有助于脾胃消化吸收,可用于治疗脾胃虚弱,腹泻等病症。山药还有润滑滋润的作用,可用于咳嗽喘息、遗精早泄,也可以用于女性带下白浊。山药还可以降低血糖,因此...
- 31581
- “山药炒肉片是一道美味可口的菜。山药洁白、肉片滑嫩,搭配黑木耳和胡萝卜,色泽诱人,具有补血、补虚养身、滋阴等效果。”食材明细主料铁杆山药(130g)猪瘦肉(130g)辅料干黑木耳(6g)胡萝卜(小半根)蒜青(少许)调料食用油(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)三...
- 5649
- “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
- 32529
- “这个季节正式吃麻山药的最佳季节,咋做都好吃。”食材明细主料麻山药(两根)辅料肉(适量)青椒(半个)红椒(一个)木耳(适量)葱(适量)淀粉(一汤勺)鸡精(少许)蒸鱼豉油(少许)盐(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)肉炒山药片的做法步骤1、准备好食材,肉切片2、麻山药去皮切象眼片,青椒斜刀切片,红椒切圈,葱姜...
- 27896
- “在外面玩了一天回来,中午吃多了,晚饭准备省下来,但是不能不考虑明天的午饭,翻出家里的材料,做了个家常山药小炒准备明天中午的带饭。我喜欢颜色鲜艳有层次感的菜菜,而且营养搭配也算不错嘻嘻”食材明细主料山药(800g)辅料胡萝卜(1根)黑木耳(适量)肉片(适量)配料干红辣椒(几颗)洋葱丝(若...
- 18844
- “彩椒山药片,清清淡淡的味道,漂亮的色彩,诱人食欲。”食材明细主料山药(100克)红椒(20克)绿椒(20克)辅料蒜(4瓣)葱(1小段)花椒粉(1克)盐(适量)食用油(适量)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒山药片的做法步骤1、原料:山药、红椒、绿椒、蒜、葱。2、山药切片,红椒、绿椒切不规则的...
- 22572
- “简约不简单,快手小炒也美味。”食材明细主料里脊肉(适量)黑木耳(适量)山药(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳山药炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟2、黑木耳泡发洗净,下沸水...
- 8610
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:150猪里脊肉:150土豆:1个辅料醋:1汤匙生抽:1汤匙绵白糖:1茶匙红椒:半个植物油:50大蒜:6瓣青椒:半个盐:适量大葱:1小段姜:1小块鸡精:1茶匙具体步骤1.食材。2.葱姜切末、蒜切片、山药、土豆削去皮,洗净后切成薄片...
- 4335
- 食材明细主料菱角(8只)山药(半根)肉片(50g)辅料青椒(1只)红椒(1只)调料食用油(1勺)食盐(适量)鸡精(少许)肉片腌料生抽(1匙)淀粉(少许)鹌鹑蛋(1只)食盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菱角山药炒肉片的做法步骤1、菱角选嫩个的。2、用刀切掉头跟两边的皮。3、然后剥壳。4、全部剥壳后用水...
- 8287
- 食材明细主料胡萝卜(80g)青椒(80g)黄彩椒(50g)卤肉(50g)辅料蚝油(10g)生抽(匙)植物油(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒肉片的做法步骤1、食材图。2、胡萝卜去皮切片,青椒彩椒切小块,卤肉切片。3、热锅凉油下卤肉片,煎一下卤肉会出油,味道会更香,再加入生抽翻炒。4、再下胡萝卜片...
- 4044
- “山药和胡萝卜是很好的搭配,色香味俱全,还有着较好的营养,这是一道菜的关键。很喜欢这道菜,因为喜欢辣一点的就放了一点辣椒,也可以做清淡型的,根据自己口味定。”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)油(适量)微辣(口...
- 29519
- 食材明细主料铁棍山药(1根)红椒(1根)黄椒(1根)青椒(1根)红萝卜(半根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒山药的做法步骤1、所以食材清洗干净2、铁棍山药削皮改刀成菱形3、红萝卜改刀成菱形片4、青、黄、红椒改刀成菱形5、山药泡淡盐水里备用6、改刀好的彩椒和...
- 32741
- “山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智...
- 15915
- “山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。还有利于减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。但莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。”...
- 19087
- 食材明细主料山药(适量)芹菜(适量)瘦肉(适量)辅料黑木耳(适量)葱段(适量)姜片(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药芹菜炒肉片的做法步骤1、备好食材:如图,黑木耳需提前泡软。2、山药,芹菜改刀切好。3、山药,芹菜,黑木耳分别...
- 5478
- “山药是老少皆宜的食疗佳品。尤其是秋日要多吃山药,它具有补脾益肺,补肾固精,养阴生津的功效。最家常的莫过于用它和肉丝搭配,既简单美味又有养生功效。”食材明细主料山药(300克)里脊肉(200克)香菇(8朵)红椒(半个)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(10克)胡椒粉(1克)鸡精(1克)淀粉(适量)香油(适量)...
- 27278
- “那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头,早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了,很好吃哟!简介:山药健脾胃,胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素(但是必须用油才可以吸收,凉拌没有用处),蘑菇补充蛋白质,介里的素肉是配菜哦!”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)蘑菇罐头(适量)辅料...
- 29002
- 食材明细主料猪肉(适量)彩椒(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)蒜米(适量)蚝油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒蚝油炒肉片的做法步骤1、将彩椒清洗干净。2、猪肉切片然后用生粉,生抽,麻油腌制片刻。3、彩椒切片,蒜米切碎。4、准备蚝油。5、炒锅放油烧热然后放腌好的猪...
- 6023
- 食材明细主料彩椒(适量)洋葱(一个)五花肉(适量)辅料姜片(适量)豆泡(适量)配料蒜蓉(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)生粉(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料切丝备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油腌一...
- 15017
- “这个菜昨天做失败了,肉肉的口感比较老比较柴。总结原因:1,肉片炒好后,应该先装入盘内,等山药等配菜炒到八成熟时,再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多,着急了。2,最后应该勾芡。而我忘记了。”食材明细主料猪瘦肉(300克)山药(200克)胡萝卜(50克)木耳(5朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)...
- 10951
- 食材明细主料山药(1根)青椒(1个)辅料酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药片炒辣椒的做法步骤1、山药去皮。2、山药切片,青椒切片。蒜切沫3、锅中加油,加花椒大料。4、放入山药片翻炒。5、放入青椒翻炒。6、放入蒜末和酱油调味。7、装盘...
- 17872
- “小女子我今天要秀秀手艺啦~本是江苏人,当然是炒菜比较拿手咯~本人一直钟爱木耳,每周至少吃一次。众所周知,木耳的营养是相当高的,丰富的蛋白质、维生素、多糖胶质~~家中有老人更要多吃哦~木耳配上山药,好比锦上添花,鲜美至极。一个人在外工作,还是要好好照顾自己的,听妈妈的话~...
- 27451
- “这道菜由山药搭配彩椒及少许黑木耳炒制而成。山药是药食作用兼而有之的蔬菜,可以健脾养胃,补肾益肺,还可以降血糖。彩椒艳丽的外表之中含有丰富的微量元素与抗氧化维生素,有着消食,减肥,温中,散热,增强人体免疫力等功效。黑木耳可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉。由此可见,这是...
- 12686
- “第一次炒,蛮好吃”食材明细主料肉(适量)山药(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒山药的做法步骤1、山药洗好,去皮2、去皮后直接切片3、放入水里。加点盐。防止变色4、起锅烧水。水开5、下入山药片焯水。二分钟就可以6、打出来7、...
- 26728