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关于紫米双色卷怎么做的餐饮百科

紫米双色卷怎么做-紫米双色卷的做法
  • 紫米双色卷怎么做-紫米双色卷的做法

  • “这个双色卷看着复杂,其实做起来比馒头还省事——不用二次揉面醒发,只需活好两个面团,擀片后叠卷,放蒸锅中直接发酵,发好后就可以开蒸了。有一阵子超迷双色卷,本厨之前发过一个类似菜谱:《紫金发糕》。”食材明细主料富强粉(约200克)紫米面(约150克)辅料酵母(两种面团各2克)原味(口味)...
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紫米果脯双色饭怎么做-紫米果脯双色饭的做法
  • 紫米果脯双色饭怎么做-紫米果脯双色饭的做法

  • “继续做我的紫米系列,这次,终于把紫米葡萄馅消耗完了!要是只想做这个小甜点的话,可以先把紫米与糯米分别蒸熟,再分别拌上葡萄干、蔓越莓干、蜂蜜,即可做这个双色饭拉,形状随意!冰一冰,吃起来喉咙就会很凉快......”食材明细主料紫米葡萄馅(适量)糯米饭(适量)蔓越莓(适量)蜂蜜(适量)甜味(口...
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双色饭卷怎么做-双色饭卷的做法
  • 双色饭卷怎么做-双色饭卷的做法

  • “剩米饭也可以华丽转身,还非常适合夏季食用,用点火龙果汁,就会不一样,好吃好看,一起做起来吧”食材明细主料剩米饭(2碗)辅料火龙果(小半个)寿司海苔(1张)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色饭卷的做法步骤1、食材,如图,剩米饭用微波炉加热下,用苹果醋拌拌,拿出一半加入火龙果汁拌...
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紫薯双色花卷怎么做-紫薯双色花卷的做法
  • 紫薯双色花卷怎么做-紫薯双色花卷的做法

  • “一款典型的中式面点,各家都在制作,如果说特色,那就是各家有各家的招儿了,好吃才是硬道理。一样的东西,不同人制作,会有不同的结果,自己喜欢就好。”食材明细主料面粉(400克)紫薯(150克)辅料酵粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯双色花卷的做法步骤1、紫薯蒸熟...
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双色紫薯馒头卷怎么做-双色紫薯馒头卷的做法
  • 双色紫薯馒头卷怎么做-双色紫薯馒头卷的做法

  • “我喜欢美食天下,美食天下高手如云,我可以学习到好多的东西,不懂的不会做的饭菜,到美食天下就可以学习到,我们北方喜欢做馒头,看到厨格格有奖群磕,有点动心,呵呵,就也做个双色馒头卷吧,”食材明细主料面粉(600克)辅料紫薯(一个)酵母(5克)温水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色紫...
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紫薯双色花卷的做法 豆浆风味的紫薯双色花卷 紫薯双色花卷怎么做
  • 紫薯双色花卷的做法 豆浆风味的紫薯双色花卷 紫薯双色花卷怎么做

  • “最近去超市的频率高了,每次看到诱人的紫薯都忍不住买点回家,大部分时间都是煮米饭时放进去一起煮着吃,偶儿会变变花样做其他美食。前几天做冰皮月饼蒸了几个紫薯,做完冰皮月饼后剩下一些紫薯泥正好用来搭配做花卷。加了紫薯泥做出来的花卷比普通白面花卷更漂亮,也更加受小朋...
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双色紫薯芝士卷怎么做-双色紫薯芝士卷的做法
  • 双色紫薯芝士卷怎么做-双色紫薯芝士卷的做法

  • “迷上烘培,不仅仅是因为百变的面团让我陶醉,更因为自己做烘焙,可以尽可能的照顾到家里成员的喜好。不知道从什么时候起,仔仔就不太喜欢和牛奶了,我只能在包子馒头面包里面添加奶制品,让他尽量的摄入奶制品的营养。仔仔很喜欢带着淡淡咸味的芝士的味道,用芝士点缀面包,不但视觉上...
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双色卷怎么做-双色卷的做法
  • 双色卷怎么做-双色卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色卷的做法步骤1、面粉加入酵母水和成面团,盖保鲜膜发酵。2、加入酵母的菠菜泥倒入面粉中,和成面团发酵。3、发酵好的白面团。4、发酵好的绿面团。5、两种面团分别排气擀成面饼,绿面饼放到刷水...
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黑米双色花卷的做法 超详图解花卷做法——黑米双色花卷 黑米双色花卷怎么做
  • 黑米双色花卷的做法 超详图解花卷做法——黑米双色花卷 黑米双色花卷怎么做

  • “最近这几天不知道怎么回事,浑身没劲,老感觉打不起精神来做任何事情。心情一阵一阵地烦燥、郁闷,哎呀!我到底是怎么了嘛?!好像好久都没有这种情况了,记得以前每隔一段时间就会出现心情的低谷期,心情会烂到极点。茂名地沮丧,过一阵子就又不治自愈了。想想可能是这一阵子太累了,身心...
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紫薯蝴蝶双色卷怎么做-紫薯蝴蝶双色卷的做法
  • 紫薯蝴蝶双色卷怎么做-紫薯蝴蝶双色卷的做法

  • “紫色,一直给我一种莫名的诱惑,喜欢紫甘蓝和紫薯制作食物带来那份美好的感觉,紫薯做馒头,是第一次。”食材明细主料面粉(400克)紫薯(150克)辅料发酵粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯蝴蝶双色卷的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮碾成泥。2、加入面粉和适量发酵粉,加...
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紫薯南瓜双色卷怎么做-紫薯南瓜双色卷的做法
  • 紫薯南瓜双色卷怎么做-紫薯南瓜双色卷的做法

  • “颜色漂亮,花卷暄软。”食材明细主料熟紫薯(适量)熟南瓜(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯南瓜双色卷的做法步骤1、紫薯,温水,发酵粉打成细腻的紫薯泥。2、紫薯泥倒面粉上,用筷子搅成絮状,和成紫薯面团,等待发酵。3、发好的紫薯面。(光线不好,拍不...
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紫薯双色馒头卷的做法 花样紫薯双色馒头卷 紫薯双色馒头卷怎么做
  • 紫薯双色馒头卷的做法 花样紫薯双色馒头卷 紫薯双色馒头卷怎么做

  • “我喜欢美食天下,美食天下高手如云,我可以学习到好多的东西,不懂的不会做的饭菜,到美食天下就可以学习到,我们北方喜欢做馒头,看到厨格格有奖群磕,有点动心,呵呵,就也做个双色馒头卷吧,这次想做个花样的,可能面团略微软点,不是很理想,这次用的燕子的耐高糖酵母,气温高感觉发酵的太快了...
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双色紫薯糯米糍怎么做-双色紫薯糯米糍的做法
  • 双色紫薯糯米糍怎么做-双色紫薯糯米糍的做法

  • “冬季是养生的最好时节,但由于天气寒冷,许多人会懒惰下来不肯运动,在食入大量的高热量食物时,容易造成脂肪堆积。而吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时...
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黑米南瓜双色花卷怎么做-黑米南瓜双色花卷的做法
  • 黑米南瓜双色花卷怎么做-黑米南瓜双色花卷的做法

  • “朋友从老家带了一些黑米面粉给我,说是多吃这种粗粮,秋天能改善脱发的症状,真是知我者,这样的粗粮来个十斤八斤一点不嫌多。黑米,含有丰富的硒元素,还有铁元素,黑色的食物多吃,确实有乌发的效果,秋天应该常吃带黑色的食物,例如黑芝麻、紫米、黑米等等,许多妈妈们都说到了秋天,这掉头...
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紫薯双色花卷的做法 【紫薯双色花卷】-----花样主食自己做 紫薯双色花卷怎么做
  • 紫薯双色花卷的做法 【紫薯双色花卷】-----花样主食自己做 紫薯双色花卷怎么做

  • “和面包相比较,蒸馒头要简单很多,以前根本没蒸过馒头,虽然是正宗的北方人,很早就离开家来到武汉,还没来得及跟妈妈学蒸馒头,很多东西都要从头学起,自从前年进了美食家,看到这么多高手都会蒸馒头,我也学着蒸馒头,毕竟是北方人嘛,馒头都不会蒸,感觉好羞愧!从第一步开始学习蒸馒头,刚开始...
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双色紫薯蝴蝶卷怎么做-双色紫薯蝴蝶卷的做法
  • 双色紫薯蝴蝶卷怎么做-双色紫薯蝴蝶卷的做法

  • “紫薯营养丰富具特殊保健功能,内含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。此款面食加入了营养保健的紫薯粉,做成漂亮的蝴蝶型,非常养眼又健康。”食材明细主料面粉(6...
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双色糯米糍卷怎么做-双色糯米糍卷的做法
  • 双色糯米糍卷怎么做-双色糯米糍卷的做法

  • “跟驴打滚一个做法只是我们老家这就是糯米卷嘛各地做法和叫法都有一点点区别吧不变的是好吃的东西大家都爱吃……😀”食材明细主料大豆油(适量)糖(10g)水(适量)糯米粉(200g)馅料绿豆沙(适量)地瓜泥(适量)黄豆面(适量(或椰蓉))甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色糯米糍卷的做法步骤1、...
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双色花卷的做法 双色花卷🌸 双色花卷怎么做
  • 双色花卷的做法 双色花卷🌸 双色花卷怎么做

  • “层层暄软的花卷,非常漂亮的颜色,喜欢吗?”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母(适量)水(适量)盐(一点)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双色花卷的做法步骤1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和面2、活成白和黄2个面团醒发至2倍大3、醒好面揉面排气,然后擀成大的面饼撒上油和干粉,这...
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紫薯豆沙双色面包卷怎么做-紫薯豆沙双色面包卷的做法
  • 紫薯豆沙双色面包卷怎么做-紫薯豆沙双色面包卷的做法

  • “老公喜欢吃豆沙,我又喜欢吃紫薯,二个人合一个,来个双拼的面包卷,好像也不错”食材明细主料高粉(160克)牛奶(120克)低粉(40克)酵母(5克)盐(2克)黄油(15克)糖(50克)鸡蛋(一个)辅料紫薯(100克)黄油(10克)糖(5克)牛奶(5克)豆沙(100克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯豆沙双色面包卷的做法步骤1...
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黑米面双色油酥卷怎么做-黑米面双色油酥卷的做法
  • 黑米面双色油酥卷怎么做-黑米面双色油酥卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)黑米面(50克)辅料玉米油(适量)盐(适量)十三香(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑米面双色油酥卷的做法步骤1、黑米和面。2、黑米面发好。3、发好的白面团。4、熟玉米油,13香,盐,面粉放入一个碗内。5、拌匀。6、黑米面擀成大饼,抹上油酥。7、在一头卷起来...
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紫薯双色卷怎么做-紫薯双色卷的做法
  • 紫薯双色卷怎么做-紫薯双色卷的做法

  • “款式典型、制作简单是本款花卷的特点,同样的款式,同样的食材,同样的制作方法,由不同的人操作,会产生不同的效果,好吃才是硬道理。”食材明细主料普通面粉(500克)紫薯(300克)酵母(5克)辅料白糖(30克)牛奶(130克(根据面粉的吸水性及紫薯的含水量增减))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯...
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双色蒸卷怎么做-双色蒸卷的做法
  • 双色蒸卷怎么做-双色蒸卷的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)辅料白糖(适量)可可粉(适量)酵母(适量)纯牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色蒸卷的做法步骤1、和面纯牛奶加温水加酵母搅匀一点一点倒入面粉里和成片状2、用筷子搅拌到没有干粉之后用手和面3、和成光滑的面团之后盖好发酵4、发酵至2-2.5倍...
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奶香紫薯双色卷怎么做-奶香紫薯双色卷的做法
  • 奶香紫薯双色卷怎么做-奶香紫薯双色卷的做法

  • “普通的馒头添加了紫薯,淡淡的紫色让人欣喜,小小的改变无形中更能吸引孩子的眼球,增加食欲。”食材明细主料面粉(320克)奶粉(20克)紫薯泥(80克)辅料清水(180克)白糖(20克)干酵母(6克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香紫薯双色卷的做法步骤1、紫薯泥80克、面粉120克、奶粉10克、白...
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双色蛋卷的做法 “鸡蛋”,双色蛋卷 双色蛋卷怎么做
  • 双色蛋卷的做法 “鸡蛋”,双色蛋卷 双色蛋卷怎么做

  • “吃鸡蛋,可以有无数个变化。今日,就来一道双色鸡蛋卷。”食材明细主料鸡蛋(4个)双汇火腿肠(1个)葱花(适量)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色蛋卷的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,火腿肠,葱花。2、蛋清与蛋黄分离,置于两个碗中。火腿肠切成碎末放入蛋清中,并...
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紫薯双色花卷的做法 【百变主食】换个花样吃花卷---紫薯双色花卷 紫薯双色花卷怎么做
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