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关于南式的餐饮百科

好吃的南式绿豆糕如何做简单又好吃
  • 好吃的南式绿豆糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟南式绿豆糕,是由南方种植的精选的绿豆,这种绿豆吸收了南方温和的阳光,做出来的绿豆糕味道可口美味,吃起来就是一中享受。南式绿豆糕由名字我们就知道是一种南式的做法。而且绿豆还有很多的功效,多我们的身体很...
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日式南瓜挞怎么做-日式南瓜挞的做法
  • 日式南瓜挞怎么做-日式南瓜挞的做法

  • “每个男生都有一个王子梦,今天就托南瓜马车,给大家带来这道好吃不腻的日式南瓜挞,南瓜可以消水肿,让你帅气一夏哟。”食材明细主料去皮南瓜(400g)饼干(60g)麦片(20g)白砂糖(12g)玉米淀粉(65g)鸡蛋(1个)黄油(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式南瓜挞的做法步骤1、备料。2、饼干与麦...
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【节后的清道夫】 韩式南瓜粥怎么做-韩式南瓜粥的做法 韩式南瓜粥
  • 【节后的清道夫】 韩式南瓜粥怎么做-韩式南瓜粥的做法 韩式南瓜粥

  • “每次我到韩式烧烤店里吃烤肉时第一道吃的就是这款【韩式南瓜粥】,总觉得吃一碗不够还想再来第二碗;其口感非常的细腻及顺滑,韩式南瓜粥的做法非常简单而且养生。主要材料为南瓜。这款南瓜粥我在家里吃了好几天,几乎每天都吃;南瓜的量为400克也算蛮多的,煮出来满满的一锅。其...
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花式南瓜馒头怎么做-花式南瓜馒头的做法
  • 花式南瓜馒头怎么做-花式南瓜馒头的做法

  • “馒头也看开花,按照我爸爸的话来说,就是把食物做的飘飘亮亮,看起来很有食欲,看着就想吃,吃起来也一定好吃!”食材明细白色面团面粉(200克)白糖(10克)水(95克)酵母(2克)南瓜面团面粉(300克)白糖(10克)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式南瓜馒头的做法步骤1、酵母加水激活,加入10...
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南瓜老式面包怎么做-南瓜老式面包的做法
  • 南瓜老式面包怎么做-南瓜老式面包的做法

  • “此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。用南瓜做健康面包,颜色金黄、口感软绵、自然清香等!好吃到没朋友,老少咸宜。”食材明细酵头高筋面粉(150克)低筋面粉(30克)糖(15克)酵母(3克)水(140克)主面团高筋面粉(150克)低筋面粉(30克)糖(20克)鸡蛋(1个)去皮南瓜(55克)耐高糖酵母(1克)盐(2克)奶粉(2...
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西式南瓜羹怎么做-西式南瓜羹的做法
  • 西式南瓜羹怎么做-西式南瓜羹的做法

  • “简单、营养丰富”食材明细主料南瓜(200g)洋葱(半个)胡萝卜(半颗)青豆(1把)玉米(1把)黄油(1块)奶粉(20g)水(600ml)辅料盐(1勺)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西式南瓜羹的做法步骤1、南瓜蒸熟2、用破壁机打成糊(南瓜连皮带籽,再加上半个洋葱)3、准备材料4、把胡萝卜、青豆、玉米、黄油、奶...
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韩式南瓜粥的做法 韩式南瓜粥(节后的清道夫) 韩式南瓜粥怎么做
  • 韩式南瓜粥的做法 韩式南瓜粥(节后的清道夫) 韩式南瓜粥怎么做

  • “这款韩式南瓜粥做法简单而且养生,主要食材就是南瓜,口感微甜。老公不怎么喜欢吃南瓜,但是爱喝这南瓜粥,我就经常做来喝。”食材明细主料南瓜(200g)糯米粉(20g)白糖(15g)辅料水(600ml)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式南瓜粥的做法步骤1、南瓜去皮切小丁2、准备好白糖3、准备好...
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韩式咸南瓜粥怎么做-韩式咸南瓜粥的做法
  • 韩式咸南瓜粥怎么做-韩式咸南瓜粥的做法

  • “二懒出品——在寒冷的日子,用一碗热热的咸南瓜粥打开冻僵的味蕾~”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式咸南瓜粥的做法步骤1、南瓜去皮切片,准备好糯米粉、糖、盐待用。2、南瓜片用微波炉高火叮软烂,筷子轻轻一戳就透为...
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韩式南瓜粥的做法 【河北】韩式南瓜粥 韩式南瓜粥怎么做
  • 韩式南瓜粥的做法 【河北】韩式南瓜粥 韩式南瓜粥怎么做

  • “韩式南瓜粥现在已经是各大小韩国料理店、烤肉店里餐前的必备单品,也是我们全家人超级喜爱的一款养生粥,瓜香浓郁,口感香甜,细滑粘糯。一次偶然的机会,很幸运的请教到了料理店后厨的老妈妈,而终于学到了此粥的“秘密”做法,但想来却是那么的超级简单呀,也从此就可以在自家的餐桌...
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老式南瓜面包的做法 老式面包&天然酵母&南瓜 老式南瓜面包怎么做
  • 老式南瓜面包的做法 老式面包&天然酵母&南瓜 老式南瓜面包怎么做

  • “ACA-TM33HT电烤箱这是“秋收”活动中获得金冠奖的奖品。之前体验了一下,小智真不愧是全能的智能烤箱,不论是温度控制还是温度分布都堪称上乘之作,烤小的烤好不算好,烤大的能够驾驭得了才算真的好。30cm的烤盘几乎沾满烤箱容积,结果一样完美,每个角落都不会让你失望。满满一大...
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韩式南瓜粥的做法 韩式南瓜粥-孩子的最爱 韩式南瓜粥怎么做
  • 韩式南瓜粥的做法 韩式南瓜粥-孩子的最爱 韩式南瓜粥怎么做

  • “每次去吃韩式烤肉,儿子最喜欢的就是南瓜粥,和他说吃烤肉没兴趣,但是说能喝南瓜粥,立马走起!南瓜清热除湿,在秋季容易上火的时候非常适合,而且促进消化,孩子如果有些积食,可以喝一点南瓜粥,加强肠胃蠕动,缓解积食造成的不适。自己学起来吧,以后想喝随时能做,再也不用喝个南瓜粥排大队...
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韩式南瓜粥的做法 DIY韩式南瓜粥 韩式南瓜粥怎么做
  • 韩式南瓜粥的做法 DIY韩式南瓜粥 韩式南瓜粥怎么做

  • “这是南瓜的季节….╮(╯▽╰)╭”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式南瓜粥的做法步骤1、南瓜去皮去籽,洗净切薄片,上锅蒸熟;2、蒸熟的南瓜捣成南瓜泥;3、将糯米粉加入少量水调成糯米糊;4、将南瓜放入锅里,将适量清水煮开;5、待...
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法式南瓜汤的做法 经典法式南瓜汤 法式南瓜汤怎么做
  • 法式南瓜汤的做法 经典法式南瓜汤 法式南瓜汤怎么做

  • “万圣节来袭啦!!这种西方的节日,可以在家里自己做出简单的西餐,加上一些小装饰,享受属于自己的节日~万圣节少不了南瓜,我教大家做经典法式南瓜汤,超级简单的法餐之一,而且南瓜还有助消化,消肿,解除便秘,美容等种种效能,大家赶紧试一下吧!”食材明细主料南瓜(300g)奶油(100ml)面包(1片)盐(少...
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韩式南瓜粥怎么做-韩式南瓜粥的做法
  • 韩式南瓜粥怎么做-韩式南瓜粥的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)冰糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式南瓜粥的做法步骤1、南瓜去皮去瓤切小片蒸熟。2、在料理机中打成细腻的南瓜泥。。3、糯米粉备用。4、南瓜泥加水、冰糖烧煮。5、糯米粉加少量水搅散调成芡汁。6、把糯米粉水倒入南...
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中式南瓜羹怎么做-中式南瓜羹的做法
  • 中式南瓜羹怎么做-中式南瓜羹的做法

  • “一道特别简单,有营养的羹,宝宝辅食,大人都适合。”食材明细主料南瓜(300克)辅料红枣(8个)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)中式南瓜羹的做法步骤1、南瓜去皮去籽300克,人多可以放500克,红枣8个左右。2、300克的食物放320克水,500克的食物520克的水,水稍微多些,如果想喝浓汤就放...
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花式南瓜羊羹怎么做-花式南瓜羊羹的做法
  • 花式南瓜羊羹怎么做-花式南瓜羊羹的做法

  • “羊羹起源于中国,随禅宗传到日本;随着茶道的发展,慢慢的演化变成了一道著名的茶点。最初的羊羹确实是由羊汤制作而成的,因为日本和尚吃素而演变成红豆做成的糕点,再后来主见变成多种口味的,比如紫薯羊羹,南瓜羊羹等等”食材明细主料南瓜(500克)辅料吉利丁片(15克)甜味(口味)蒸(工艺)廿...
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韩式南瓜粥的做法 【广东】韩式南瓜粥 韩式南瓜粥怎么做
  • 韩式南瓜粥的做法 【广东】韩式南瓜粥 韩式南瓜粥怎么做

  • “与传统的南瓜粥不同,韩式南瓜粥要加适量糯米粉,以及豆类,去韩式餐厅吃饭的童鞋们一定忘不了那一碗浓稠南瓜味浓、喝完还可以免费再盛的南瓜粥吧。”食材明细主料南瓜(300克)清水(400毫升)盐(少许)辅料糯米粉(30克)冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式南瓜粥的做法步骤1...
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广式南乳蛋散怎么做-广式南乳蛋散的做法
  • 广式南乳蛋散怎么做-广式南乳蛋散的做法

  • “小时候过年,妈妈都会做很多过年食品。今年自己动手做个广式南乳蛋散,应应节吧!”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(两颗)黑芝麻(适量)南乳(两块)辅料盐(1小勺)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式南乳蛋散的做法步骤1、取两块南乳,加少量清水,搅拌成南乳水备用。2、和面盆中放入面粉,盐,芝...
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日式煎南瓜怎么做-日式煎南瓜的做法
  • 日式煎南瓜怎么做-日式煎南瓜的做法

  • “南瓜,有酱油煮南瓜、绿豆煮南瓜、煎南瓜、南瓜糊、南瓜牛奶糊、南瓜奶酪煎饼。。。。。。各种南瓜料理。”食材明细主料南瓜(500g)辅料麻油(适量)配料麻油(适量)葡萄酒醋(适量)淡酱油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式煎南瓜的做法步骤1、把洗干净削皮的南瓜切成长条厚...
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美式南瓜派怎么做-美式南瓜派的做法
  • 美式南瓜派怎么做-美式南瓜派的做法

  • “第一次吃南瓜派是在美国,上面配上whippingcream非常喜欢,就决定自己要学会做。第一次实验做,并且是按照美国食谱做,许多材料在国内很难找到,也没有去专门买做派的模子,就用披萨烤盘代替了。由于是将华氏温度换算成摄氏温度含有一定误差,家里的烤箱温度似乎也比正常高一些,所以...
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法式烤南瓜怎么做-法式烤南瓜的做法
  • 法式烤南瓜怎么做-法式烤南瓜的做法

  • “好吃到停不下来!”食材明细主料贝贝南瓜(一个)辅料大蒜(一头)面粉(一丢丢)调料海盐(适量)黑椒碎(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)法式烤南瓜的做法步骤1、所需食材:贝贝南瓜、大蒜、橄榄油、盐、黑椒碎、面粉。2、大蒜切末备用。3、南瓜一分为四,把中间瓤和籽去掉...
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南瓜花式馒头怎么做-南瓜花式馒头的做法
  • 南瓜花式馒头怎么做-南瓜花式馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(200g)辅料小麦粉(400g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花式馒头的做法步骤1、南瓜上锅蒸熟2、蒸熟的南瓜压成泥3、放凉后加入4克酵母,20克白糖4、加入小麦粉,搅成絮状,我一滴水没加,就是南瓜蒸好的和面。5、揉成光滑面团,等待发酵6、发酵,有蜂窝状就好了,时...
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韩式南瓜粥的做法 香甜营养的韩式南瓜粥~ 韩式南瓜粥怎么做
  • 韩式南瓜粥的做法 香甜营养的韩式南瓜粥~ 韩式南瓜粥怎么做

  • “韩式南瓜粥(호박죽),取材简单,味道香甜,营养全面。中医认为,南瓜性味甘温,归脾胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良。是温养脾胃的好搭档~”食材明细主料南瓜(1个)糯米粉(2大勺)辅料白糖(适量)盐(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式南瓜粥的做法步骤1、南瓜...
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花式南瓜餐包怎么做-花式南瓜餐包的做法
  • 花式南瓜餐包怎么做-花式南瓜餐包的做法

  • “但凡有南瓜参与的美食,我都喜欢!喜欢它暖暖的颜色,更喜欢它清甜的味道~用的液种法,非常适合双休日来折腾,烤出的口感特别柔软哦~”食材明细液种面包粉(250g)水(50g)酵母(3.5g)糖(50g)黄油(30g)盐(2g)鸡蛋(1个)南瓜泥(120g)辅料黑芝麻粉(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花式南瓜...
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花式越南春卷怎么做-花式越南春卷的做法
  • 花式越南春卷怎么做-花式越南春卷的做法

  • “越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和蔬菜水果为主,以米皮包裹成约十厘米的小长筒形状,然后沾上酱汁食用,是越南相当盛行的一道料理。我改良了一下做法,春卷里面卷的是用生菜叶和火腿片包裹的饭团,最外层卷蔬菜...
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