- 一款菜品,带动一个餐饮品类的崛起。这一点酸菜鱼做到了,从20年前开始,酸菜鱼就是川菜中的名菜,是传统餐厅主菜。从采用草鱼活鱼现杀耗时30分钟,到现在,耗时5分钟。这一系列的变化让酸菜鱼成为了单独的一类都市快餐,迅速在中餐市场崛起。一碗酸菜鱼,能干三碗饭,米饭吃。主打酸菜鱼,...
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- 如今,酸菜鱼快餐店加盟成为投资创业者的热门项目。但是很多人没有经验,不懂运营,不懂营销等等。没有关系,可鱼可饭,5年的餐饮实战经验,督导带店扶持,专门的策划营销宣传团队,助力门店吸粉。现在酸菜鱼行业竞争激烈,如果一味的等待顾客上店,很难俘获消费者。尤其是新开店,必须要有开...
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- 从川渝地区的一道家常菜到各大餐馆里点单率较高的国民菜,再到近两年火爆的单品爆品之一,酸菜鱼凭一己之力撬动了上亿级的餐饮市场,成为行业又一大风口。进入2021年,仍然处于增长的期。酸菜鱼作为消费者广泛接受的美食,凭借自身的吸引力已被很多餐馆当作招牌菜。跟烤鱼和小龙虾...
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- 很多消费者都比较爱在酸菜鱼店里就餐,酸菜鱼的口味多,而且味道不错,使用的都是比较好的原材料,我们在吃过之后都对其赞不绝口。那么,加盟可鱼可饭酸菜鱼要什么证件呢?我们一起来了解一下吧。加盟可鱼可饭酸菜鱼要什么证件在开可鱼可饭酸菜鱼店的时候,相关的证件是必不可少的。首...
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- 在酸菜鱼红海市场,爆发一发不可收拾,可谓当下餐饮行业的当红炸子鸡。各种品牌的川菜酸菜鱼的门店攻陷购物中心、街边商铺,甚至连美食街档口、产业园区餐厅都开始卖起了酸菜鱼,不可不见酸菜鱼的火爆程度。如今酸菜鱼品牌还在依赖酸菜鱼的品类红利,消费者多是冲着酸菜鱼这一品类...
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- 餐饮选址有四个基本原则:可见、可达、可用、可得。可见,即你的店铺上看下看左看右看,很容易就可以看见。在选择店址的时候,常常遇到单层面积小,纵深很高的商圈环境,这时候一层往往是购物中心的调性体现,大部分都很难拿到一层的位置。那么在选择的时候,尽量选择远看能看见门店logo...
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- 在可鱼可饭的大本营杭州,姚姚酸菜鱼曾引发了一阵阵“排队旋风”。据了解,在用餐高峰期,想吃上一顿姚姚酸菜鱼,基本上都要排队1小时以上。那么,可鱼可饭要如何打造差异化,分羹酸菜鱼单品市场?关键是选址,把差异化定位归结为这两个字,可鱼可饭从一开始走得是社区店、园区店和校内店...
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- 酸菜鱼是一种典型的四川风味美食,有着麻辣酸爽的口感,新鲜鱼肉配上爽口酸菜,底部配上一点秘制酱料,味道更好,更下饭。可鱼可饭酸菜鱼加盟店的酸菜鱼肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑,多吃鱼可以健康长寿,难怪食客这么喜欢。酸菜鱼有群众基础,知名度广酸菜鱼本身就有着大的...
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- 酸菜鱼作为我们生活中很常见的美食,也是我们比较喜爱的一种食物,现在酸菜鱼的品牌有很多,可鱼可饭酸菜鱼的市场需求量不小,在国内各个城市都有着加盟店面。那么,可鱼可饭加盟多少钱?快来看一下吧。可鱼可饭加盟多少钱可鱼可饭酸菜鱼店只需要20平米到100平米的开店面积就可以了...
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- 幸福是什么?对于吃货而言,幸福是结束一天辛苦劳累,下班的时候有一碗热气腾腾的酸菜鱼,给你温暖疲惫不堪的身心。一大碗的酸菜鱼,人见人爱吃,开胃的酸汤+鲜嫩的鱼,两种美味在一锅里碰撞,吃货见了,怎么能把持得住呢?可鱼可饭家甄选无刺的巴沙鱼,含丰富维生素、矿物质的营养元素,味道...
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- 未来的餐饮业,将会越来越多的融入互联网思维方式,如:粉丝经济,眼球经济,社群经济,圈层营销等等多种不同元素,围绕着提升品牌传播力而努力。就拿可鱼可饭酸菜鱼举例,它经营模式,更易于现在的年轻消费群体接受,这也体现出其顺应时代发展,融入互联网化思维的体现:可鱼可饭专注产品研发,做...
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- “可鱼可饭”酸菜小鱼,以小份制、快餐化见长,大本营在华东杭州。可鱼可饭,华东知名火爆的、主打酸菜小鱼的小而美餐厅,店面面积仅仅80平米,日流水可达1+万元,这家餐厅到底是怎么做到的,我们一起来梳理一下。定位轻餐饮20-30元就能吃好小而美,所谓小,指的就是餐厅的面积小。而“美...
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- 酸菜鱼是我们很喜欢吃的一种传统美食,在很多城市里都有酸菜鱼的加盟店,可鱼可饭酸菜鱼不管在哪个城市都受到了消费者的欢迎。那么,加盟可鱼可饭怎么样呢?下面就一起来了解一下吧。加盟可鱼可饭怎么样据小编的了解,加盟这个品牌还是蛮不错的,加盟之后,加盟商能获得总部提供的很多...
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- 酸菜鱼是川渝地区的名菜之一,而后流行全国。有一个品牌却在原有酸菜鱼基础上创新,给我们带来了有特色的酸菜鱼,它是谁呢?它就是可鱼可饭。“可鱼可饭”成立于2017年,是杭州膳策食品科技有限公司旗下的餐饮连锁品牌,以“老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、果香柠檬鱼、金汤酸菜鱼、青青花...
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- 一个人也可以吃的酸菜鱼,1份酸菜鱼,能干3碗饭!人均只要20+,快餐价下馆子。干饭人吃酸菜鱼,白饭任装。秉承“用心做好一碗好吃的酸菜鱼”的理念,这里采用上等的巴沙鱼;大米只用黑龙江五常大米,饱满软糯,干3碗饭“湿湿碎”!在可鱼可饭门店就餐,有种家里的感觉,装好饭,就准备吃鱼啦~作...
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- 酸菜鱼是很多投资者看好的加盟项目,不仅吃起来味道很好而且价格亲民,深受食客们的喜爱,要是你选择投资酸菜鱼店进行创业的话,可以找一个消费者比较多的地方开店,那么可鱼可饭无刺酸菜鱼米饭怎么加盟呢?大家快来看看吧。可鱼可饭无刺酸菜鱼米饭怎么加盟呢想要知道可鱼可饭无刺...
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- 酸菜鱼是小编最喜欢的美食之一,其中小编最喜欢的酸菜鱼品牌是可鱼可饭,该品牌的酸菜鱼不仅口感美味而且经济实惠,比较符合大众化消费,他们在经营过程中一直坚持良好的经营理念,赢得了许多消费者的信赖和认可,是许多加盟商都争相加盟的餐饮品牌。下面小编将为大家分析加盟可鱼可...
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- 可鱼可饭西安店,朱雀大街南方星座,豪横跳跳麻香鱼、经典老坛酸菜鱼、青青花椒鱼……酸菜鱼,好吃划算,狂干三碗,浓汤鲜香味美,鱼片Q弹嫩滑,用一道鱼,征服西安人的味蕾。天气逐渐转凉,这时最适合来一碗酸菜鱼暖暖胃了。“吃酸菜鱼,来相约朱雀大街”,相信懂鱼的吃货们都耳熟能详。这次...
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- 做餐饮最重要的,还是好吃,味道是万变不离其宗的。品牌的成功是综合实力的体现,但一切的基础,还是回归到产品本身。酸菜鱼创新创到最后不好吃那就是错了,新味道创新如果做到好吃,那一定错不到哪里去。市面上很多品牌搞创新搞到最后不好吃了,品牌就很快悬花一现,消失在历史中。可鱼...
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- 摸鱼,当代年轻人的生活状态,繁忙工作的润滑剂。当然啦,摸鱼哪有吃鱼爽。可鱼可饭招牌的酸菜鱼,已经不知道打卡过多少次了,鱼肉滑嫩,酸菜爽脆,汤底浓郁,遵循古法的味道,怎么吃都不腻!一大碗酸菜鱼端上桌,鱼肉多到扑出来,橙红的色泽辅以青花椒的鲜香,勾起人动筷的食欲。能在酸菜鱼的江...
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- 酸菜鱼,早已从藉藉无名的川渝家常菜,变成耳熟能详的单品成就爆品的典范,更成长成了一道“国民菜”。但也正因为酸菜鱼的火爆,让市场被迅速开发,酸菜鱼的品类赛道变得拥挤不堪。这些年,单品不在少数,例如火锅、烤鱼、小龙虾,但他们有很多品牌在竞争中败下阵来,能存活下来的,都是能在...
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- 太多人说餐饮越来越难做,其实他们中不少的难题,并不在于创立,而是发展和持久。可鱼可饭,作为一个诞生五年的新兴品牌,获2019年度企业食堂小吃品牌TOP10,除了在酸菜鱼品类激烈的竞争中,探寻出小份制快餐、轻资产的商业模式,更因其具备大局观,不断拓宽酸菜鱼品类赛道、建立良好的组...
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- 一天的辛苦工作下来饥肠辘辘,一个社畜的中国胃会咆哮着渴求什么?想要一碗颗粒分明的米饭,再撒一点黑芝麻点缀一下就更好了。都还没吃,筷子和米粒接触的时刻,就预感这顿饭你能吃得舒心。单吃一口白饭,嘴里就收获简单的甜。菜色嘛不用多复杂,特色是汤菜,酸口的,拌着一碗不赖的米饭...
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- 餐饮市场中酸菜鱼行业发展是十分迅猛,创业圈有不少投资者开家快餐酸菜鱼加盟品牌店进行创业。经营者想要在市场经营好不仅仅需要将产品与人员服务做好,选择合适开店位置也是很重要的,这里可鱼可饭帮你免费选址。为什么我们要帮您免费选址呢?首先就是因为我们公司的愿景就是...
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- 酸菜鱼是一道传统的特色川菜,主要以其酸辣可口的味道出名,加上鱼肉的鲜嫩入味,俘获了不少吃货们的味蕾,现在很多川菜馆都是以这道菜作为了主打菜,可见它在川菜中还是有一定地位的。其实酸菜鱼的做法并不难,只要掌握技巧在家也能做出鲜嫩入味的酸菜鱼。可鱼可饭酸菜鱼概况成立于...
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