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关于水晶奶黄饼怎么做好吃的餐饮百科

水晶奶黄饼怎么做-水晶奶黄饼的做法
  • 水晶奶黄饼怎么做-水晶奶黄饼的做法

  • “如水晶般透明的爱情已经不属于我们这个年龄阶段了、但是如水晶般透明的饼子倒是可以来个~”食材明细主料澄粉(125g)生粉(5g)开水(135g)辅料奶黄馅(150g)配料糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶奶黄饼的做法步骤1、澄粉放入盆中2、加入生粉3、加入糖、搅匀4、加入开水、...
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美味奶黄水晶饺如何做简单又好吃
  • 美味奶黄水晶饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟美味奶黄水晶饺。这款小吃非常受大众的喜爱,它不仅造型好看,而且还很好吃,水晶一样的饺皮,带有黏性,皮薄薄的,咬起来口感Q弹Q弹的,特别的好。自己特制的奶黄馅更是吸引人,非常的好吃,甜而不腻。这道美味奶黄水晶饺...
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水果水晶月饼怎么做-水果水晶月饼的做法
  • 水果水晶月饼怎么做-水果水晶月饼的做法

  • ““月饼””食材明细主料西米(250克)玉米淀粉(20克)火龙果(1个)芒果(1个)猕猴桃(2个)辅料白糖(20克)矿泉水(1瓶)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水果水晶月饼的做法步骤1、西米倒入盆中,加矿泉水浸泡2小时。2、用筷子搅成絮状。3、加入玉米淀粉揉成光滑面团。4、火龙果去皮切成果肉。...
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水晶奶黄包怎么做-水晶奶黄包的做法
  • 水晶奶黄包怎么做-水晶奶黄包的做法

  • “好看又营养的奶黄包,既可以做早点,又可以做下午茶点,美食与美味同在。”食材明细主料澄粉(80克)糯米粉(40克)辅料奶黄馅(10个)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶奶黄包的做法步骤1、将澄粉与糯米粉混合在一起,加开水,边加边搅拌,和成面团。面不要一次加入,防止面团太稀,或者分次...
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好吃的奶皇水晶饼如何做简单又好吃
  • 好吃的奶皇水晶饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟随着人们的生活水平的提高现在很多人都喜欢做一点小点心,小甜品,西式的、中式的都有。因为点心好看又好吃所以做出来的小点心有的自己吃,有的也可以送朋友送亲戚什么的。做点心的时候心情是很好的,这个奶皇水...
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金沙奶黄水晶月饼怎么做-金沙奶黄水晶月饼的做法
  • 金沙奶黄水晶月饼怎么做-金沙奶黄水晶月饼的做法

  • 食材明细水晶皮材料(30克/15个)西米(200g)玉米淀粉(50g)玉米油(2大匙)水(200g)馅料金沙奶黄馅(450g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金沙奶黄水晶月饼的做法步骤1、把西米,玉米淀粉放入大碗里,加油和水泡2小时以上。2、揉成团。3、分15份。(每份约30-31克)。4、金沙奶黄馅分30克/个,15份...
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水晶月饼怎么做-水晶月饼的做法
  • 水晶月饼怎么做-水晶月饼的做法

  • “尝试用西米做水晶月饼,比冰皮月饼的饼皮稍硬些,颜色很好看。如果只用西米做饼皮的话,会更透明一些。国庆、中秋双节快乐!^^”食材明细主料西米(适量)土豆淀粉(适量)糯米粉(适量)紫薯(2个)芝士片(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶月饼的做法步骤1、西米稍微冲洗...
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水晶月饼的做法 自制水晶月饼 水晶月饼怎么做
  • 水晶月饼的做法 自制水晶月饼 水晶月饼怎么做

  • “水晶月饼里会用到琼脂。有人会问琼脂是什么,琼脂是冻粉【可以上网查,我描述的不全】,一般袋装琼脂条在大型超市和比较大的药店里都有卖的。”食材明细主料饮用水(300-400克)绵白糖(40-50克左右)琼脂(5-6克)豆沙球(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水晶月饼的做法步骤1、1....
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红豆水晶饼怎么做-红豆水晶饼的做法
  • 红豆水晶饼怎么做-红豆水晶饼的做法

  • 食材明细主料红豆馅(适量)澄面(适量)开水(适量)辅料玉米淀粉(少量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆水晶饼的做法步骤1、把两粉混合2、逐渐加入开水3、搅拌均匀。取小量用木棒研成圆薄片4、加入馅料。放模具中压成图形5、放锅里蒸10分钟左右。放凉一会儿就好了。小窍门加入...
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莲蓉水晶饼怎么做-莲蓉水晶饼的做法
  • 莲蓉水晶饼怎么做-莲蓉水晶饼的做法

  • “成品通过模具定型,熟后半透明,甜糯可口。”食材明细主料糯米粉(100克)澄面(20克)莲蓉(50克)辅料水(200克)椰蓉(20克)猪油(20克)白糖(20克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲蓉水晶饼的做法步骤1、澄面用开水烫熟。2、加入猪油、白糖加盖闷透。3、汤圆面用水揉匀。4、将烫好的澄面揉匀...
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卡通水晶饼怎么做-卡通水晶饼的做法
  • 卡通水晶饼怎么做-卡通水晶饼的做法

  • “今天收拾柜子,无意看到中秋买的水晶粉,心血来潮做着玩儿,没想还挺漂亮的”食材明细主料水晶粉(42克)凉开水(75克)玉米糖浆(160克)草莓粉(8克)红豆馅(200克)辅料冰皮月饼白油(1汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡通水晶饼的做法步骤1、将水晶粉,草莓粉,凉开水和玉米糖浆倒入碗中,搅...
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水晶黄瓜怎么做-水晶黄瓜的做法
  • 水晶黄瓜怎么做-水晶黄瓜的做法

  • “黄瓜性寒味甘,富含维生素B、C、E及钙质。具有消暑解渴、利尿减肥、增强食欲的功效。”食材明细主料粗黄瓜(一条)南瓜(100克)辅料砂糖(1汤匙)面粉(2汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶黄瓜的做法步骤1、黄瓜,南瓜,砂糖,面粉。2、黄瓜洗净,切成圆圈状,去籽。3、南瓜去皮洗净切...
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水晶水果月饼怎么做-水晶水果月饼的做法
  • 水晶水果月饼怎么做-水晶水果月饼的做法

  • “我家中秋大团圆,这月饼火了,晶莹剔透,咬一口都弹牙,蒸一锅没够吃。”食材明细主料西米(250g)辅料玉米淀粉(适量)白糖(适量)芒果(半个)红心火龙果(半个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水晶水果月饼的做法步骤1、取西米250g放入盆中,加入适量的白糖,白糖用量根据自己的喜好添加,喜欢甜...
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美味的奶黄水晶饺如何做简单又好吃
  • 美味的奶黄水晶饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟奶黄水晶饺是一道很美味的菜品。奶黄水晶饺是一道很独特的菜品。该菜品名字起的很好听,水晶饺,因为里面包的是奶黄,外面的面又白,用奶白的面皮来包奶黄馅的水饺颜色好看,外观好看。弄好后再摆成花的样子很吸引...
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豆沙水晶饼怎么做-豆沙水晶饼的做法
  • 豆沙水晶饼怎么做-豆沙水晶饼的做法

  • “豆沙水晶饼外表晶莹剔透,纯白光滑,口感Q爽弹牙,很爽滑,最主要是0添加”食材明细主料澄面(500g)辅料细白糖(300g)水(900g)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙水晶饼的做法步骤1、首先把澄面放进盆里,将水煮至沸腾,倒入粉内搅拌均匀,在倒出案板上进行搓粉,把粉搓至光滑不...
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水晶奶黄包如何做简单又好吃
  • 水晶奶黄包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料奶黄馅原料:鸡蛋一个,澄粉:15g水晶皮原料:澄粉:67g辅料具体步骤1.把澄粉67克,生粉17克,加入热水70克搅拌成团,然后再加入色拉油5元揉圆,盖保鲜膜备用。2.黄油室温软化,40克白糖分三次加入,打发。3.分三次加入鸡蛋,搅...
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水晶虾饼怎么做-水晶虾饼的做法
  • 水晶虾饼怎么做-水晶虾饼的做法

  • “的地方有家广东人开的老东粥皇餐厅,里面有各式各样的粥品、港式点心、港式饮品等,我觉得挺不错的,很多粥、点心的做法都值得试做下,今天山寨了下它家的水晶虾饼,少了一种马蹄的材料,去逛了下超市跟菜场没找到有卖的,遗憾,在超市卖粗粮的地方,看了下绿豆价,简直要晕倒了,前些日子买...
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水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做
  • 水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做

  • “起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下,包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉(100克)木薯淀粉(30克)开水(120克)辅料红豆沙(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶饼的做法步骤1、小麦淀粉与木薯淀粉用开水烫熟2、分割25克一个剂子3、红豆沙分割20克一个剂...
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水晶糯米饼怎么做-水晶糯米饼的做法
  • 水晶糯米饼怎么做-水晶糯米饼的做法

  • “东北人总忘不了粘豆包那糯糯的口感,无奈在异乡这个愿望有时候难以实现,那么糯米面(江米面)就成了最好的替代品,原料好找,也容易操作。”食材明细主料糯米(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶糯米饼的做法步骤1、超市买的糯米面,我们东北叫江米面。2、烫手...
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水晶饼怎么做-水晶饼的做法
  • 水晶饼怎么做-水晶饼的做法

  • 食材明细主料干木耳(5g)橙面(400g)花生(250g)辅料红葱头(6个)开水(250g)盐(3g)五香粉(3g)花生油(5ml)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶饼的做法步骤1、1.先倒橙的进和面盘备用,留出一点点防止印饼时候粘模具;2.先炒好花生放凉去衣,碾碎备用;3.木耳泡开洗干净,切碎备用;4.红葱头切碎备用;5....
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水晶黄桃挞怎么做-水晶黄桃挞的做法
  • 水晶黄桃挞怎么做-水晶黄桃挞的做法

  • “蛋挞,(EggTart)台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄...
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奶黄水晶饼怎么做-奶黄水晶饼的做法
  • 奶黄水晶饼怎么做-奶黄水晶饼的做法

  • “晶莹剔透的水晶饼是广东传统的点心,蒸好后馅料的颜色会隐隐约约从饼皮里透出来,觉得美美的。制作饼皮时,需要用滚热的水来烫粉,烫好后就要揉,这时的温度很高,而利用东菱面包机来操作,不再怕烫手了。”食材明细主料澄面(200g)糯米粉(56g)玉米淀粉(30g)玉米油(40g)辅料砂糖(40g)水(430g)甜味...
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紫薯水晶饼怎么做-紫薯水晶饼的做法
  • 紫薯水晶饼怎么做-紫薯水晶饼的做法

  • “水晶饼是广东早茶点心之一。有着晶莹剔透的饼皮,隐约可见里面馅料的颜色,所以深得不少人的喜爱。这个配方我研究了几次,最后做出来这个配比,孩子喜欢吃就是最好的答案。饼皮还添加了奶粉,吃起来有点奶香味呢。下面分量可以做19个水晶饼。”食材明细主料小麦淀粉(100g)玉米淀粉...
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奶油水晶卷怎么做-奶油水晶卷的做法
  • 奶油水晶卷怎么做-奶油水晶卷的做法

  • “夏天到了,初夏的气候有点儿小干燥,今天推荐一款小甜点解解闷儿吧!最近有个网红的奶油水晶卷挺好看。之所以不能叫蛋糕卷,是因为根本没有鸡蛋什么事,只是借助蛋糕卷造型做成的。创意超赞,今天我也来复刻一下。水晶卷是用白凉粉做的,滑溜溜透明感极强,看着就凉快。想要把奶油和水...
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自制水晶奶黄月饼如何做简单又好吃
  • 自制水晶奶黄月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时40分钟水晶奶黄月饼是一款制作过程比较复杂而且味道非常不错的月饼。水晶奶黄月饼做出来的外形非常漂亮,看着就超级有食欲,超级想吃。个人觉得做迷你型的月饼最好,这样就可以一口一个了,吃起来很爽口,因为如果...
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