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关于简易版熏鱼的家常做法的餐饮百科

简易版熏鱼怎么做-简易版熏鱼的做法
  • 简易版熏鱼怎么做-简易版熏鱼的做法

  • 食材明细主料鲢鱼(1条)辅料料酒(2勺)生抽(2勺)胡椒粉(适量)盐(适量)老抽(2勺)葱(适量)五香粉(适量)姜(5片)鱼香(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)简易版熏鱼的做法步骤1、鱼身切块2、放黄酒、盐、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽姜、葱腌制。太阳下晒3个小时,在放冰箱冷藏一夜3、中火炸至金黄捞出4、控...
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家庭版熏鱼-熏鱼
  • 家庭版熏鱼-熏鱼

  • “熏鱼的做法有很多种,口味也是各有所好。我爱吃熏鱼,所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法,咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼(1000g)辅料葱(适量)花椒(10g)冰糖(150g)高度白酒(30ml)食用油(500g(实耗50g))酱油(50ml)食盐(15g)老陈醋(100ml)姜(适量)蒜(适量)大料(10g...
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简易烤虾的做法 家常版简易烤虾 简易烤虾怎么做
  • 简易烤虾的做法 家常版简易烤虾 简易烤虾怎么做

  • “很开心得到海尔智能烤箱ODT25-AU1的试用,做个烤虾,味道就是不一样,好吃至极!”食材明细主料大虾(1斤)辅料盐(3勺)胡椒粉(2小勺)酱油(适量)料酒(适量)生姜末(一小把)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易烤虾的做法步骤1、去掉虾线、虾肠,洗干净,装盘备用。2、加入适量料酒去腥味。3、加...
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家常简易版糯米藕怎么做-家常简易版糯米藕的做法
  • 家常简易版糯米藕怎么做-家常简易版糯米藕的做法

  • “从小到大最爱吃这个了,记得每次去大伯家,大伯都会给我买这个吃。可是现在外出务工很少能吃到了,浙江这边几乎买不到,买到味道也不是家里的味道了。”食材明细主料糯米(适量)莲藕(3小节)红枣(10颗)辅料红糖(适量)白糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常简易版糯米藕的做法步...
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熏鱼如何做简单又好吃-简易版
  • 熏鱼如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料青鱼:1000辅料油:适量老抽:适量茴香:适量五香粉:适量胡椒粉:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.青鱼洗净沥干2.把青鱼切成片3.调料:油、盐、老抽、茴香、五香粉、胡椒粉、生抽、水、糖放入盆中煮开备用4.起油锅加热...
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酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做
  • 酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼(家常版) 酸菜鱼家常版怎么做

  • “好久没吃酸菜鱼了,今天做了,但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种,还有今天有客人在,做的有点着急,没那么细致。倒出碗里的时候,鱼肉都跑下面去了,以至于照片都没拍好,呜呜。好了,赶紧把酸菜鱼步骤分享给你们!”食材明细主料黑鱼(一斤半)酸菜鱼(全料包)盐(适量...
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家庭版简易烤鱼怎么做-家庭版简易烤鱼的做法
  • 家庭版简易烤鱼怎么做-家庭版简易烤鱼的做法

  • “一直比较喜欢吃烤鱼,但有了宝宝以后觉得带她去油烟大的地方吃饭对身体不好,实在馋了,于是研究出了家庭版简易烤鱼。因为不用烤箱,所以追求高口感的建议实用平底锅。(我家没有平底锅,用炒锅代替)口味做了微辣,辣与不辣看你喜欢,酌情放料。自己做不仅成本低,吃着也健康放心哦!特意说...
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免熏腊鱼的做法 免熏腊鱼--烤箱版 免熏腊鱼怎么做
  • 免熏腊鱼的做法 免熏腊鱼--烤箱版 免熏腊鱼怎么做

  • “不用熏的腊鱼,无烟腊鱼,健康无污染。往年过年的腊鱼腊肉都是用烟熏制而成的。虽说熏制的腊鱼腊肉用熏烟味香,但还是不利于健康。自从买了烤箱我家今年的腊鱼腊肉改用烤的了,烤的也好吃,烤的腊鱼有烤的香味,而且无污染。”食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)辣椒面(适量)孜...
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好吃易做的家常熏鲅鱼如何做简单又好吃
  • 好吃易做的家常熏鲅鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道好吃易做的家常熏鲅鱼是我最爱吃的一道美食,其中熏是制作方法,鲅鱼是制作的主食才,这其中鲅鱼营养丰富,富含多种微量元素,而且有很好的抗衰老的作用,这道家常熏鲅鱼通腌制和油炸的方式,制作出的鲅鱼香味浓郁...
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家常简易版烤鱼怎么做-家常简易版烤鱼的做法
  • 家常简易版烤鱼怎么做-家常简易版烤鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条)洋葱(1个)胡萝卜(1个)土豆(1个)莴笋(1棵)辅料蒜(3块)葱白(2棵)姜(2块)花椒(1克)生抽(2勺)盐(1勺)海天拌饭酱(1勺)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常简易版烤鱼的做法步骤1、烤盘铺锡纸放洋葱姜片2、生抽盐料酒腌好的鱼入烤盘放上葱白和姜220度20分钟3、烤鱼的时候也别闲...
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家常版简易版干锅鱼头如何做简单又好吃
  • 家常版简易版干锅鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料雄鱼头:一只朝天椒:一把生姜:一小块蒜头:一个桂皮八角:一点点辅料盐:适量味精:适量耗油:两勺生抽两勺:适量蒸鱼適油:两勺具体步骤1.买回来的鱼头先冲洗干净……上面涂点生抽涂抹均匀……放冰箱冷藏……2.朝天椒大蒜...
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家常版熏鱼怎么做-家常版熏鱼的做法
  • 家常版熏鱼怎么做-家常版熏鱼的做法

  • “熏鱼是江浙一带的传统名菜。以其独特的味道、口感酥香,外观红润和耐保存的特点而深受广大食客的欢迎。做熏鱼既可以用草鱼、鲤鱼,也可以用其他鱼的品种,所以食材原料广阔,普及率高。”食材明细主料草鱼(500g)葱段(适量)姜块(适量)花椒(适量)大料(适量)高度白酒(50g)白糖(150g)桂皮(20g)干红...
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简易版五香熏鱼怎么做-简易版五香熏鱼的做法
  • 简易版五香熏鱼怎么做-简易版五香熏鱼的做法

  • “天气逐渐转热,各种美味的冷食品开始走俏餐桌。这款美味的五香熏鱼,零厨艺、零难度,不仅简单易做,而且所需调料也是家里常备。一次可以多做些,忙碌的时候或者懒惰的时候直接取食,方便、快手、美味,可以当菜,也可以当小菜。因为属于腌制食品,不宜经常吃。偶尔做一回解解馋就可以了...
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家常版熏鱼-熏鱼
  • 家常版熏鱼-熏鱼

  • “熏鱼,算是江南传统冷盘了,逢年过年,桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼,色泽酱红入口干香味酸甜,可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂,简单制作一样也能美味非常。”食材明细主料鲢鱼尾(500克)辅料葱姜(适量)红烧酱油(15克)白糖(3克)蚝油(15克)胡椒粉(2克)白酒(5毫升)配料米...
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杭州版熏带鱼怎么做-杭州版熏带鱼的做法
  • 杭州版熏带鱼怎么做-杭州版熏带鱼的做法

  • “这个熏带鱼本是我先生的拿手好菜。有些地方不是这么做的,所以我叫它为“杭州版”。”食材明细主料带鱼(500g)油(100ml)辅料葱(50g)料酒(50ml)生抽(50ml)糖(1勺)盐(2g)生姜大蒜醋(10g)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杭州版熏带鱼的做法步骤1、带取中间大块的500g,用厨房纸巾吸干水分。2...
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简易版鱼香肉丝的做法 适合家庭做的简易版鱼香肉丝 简易版鱼香肉丝怎么做
  • 简易版鱼香肉丝的做法 适合家庭做的简易版鱼香肉丝 简易版鱼香肉丝怎么做

  • “总感觉鱼香肉丝很难,一直不敢尝试,都说是考验厨师综合能力的菜,很好奇,那就试试吧。”食材明细主料鸡肉(300g)木耳(150g)辅料剁椒(1匙)郫县豆瓣(半匙)大葱(半段)蒜(5个)姜(1块)糖(0.5匙)盐(0.5匙)味极鲜(1匙)醋(1匙)水淀粉(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版鱼香肉丝的做法步...
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熏鱼的家常做法图解
  • 熏鱼的家常做法图解

  • 熏鱼是杭州一代的传统美食,用来下酒吃是极为舒服的一件事,久而久之熏鱼也慢慢在全国流传开来,不麻不辣,突出一个香脆,入口酥脆之后便是鱼肉绵软弹口,一上桌就成了大家争相品尝的佳肴,对熏鱼感兴趣的朋友不妨学着做来吃吃。主料草鱼:1条熏鱼料汁:一包辅料生姜:适量小葱:适量干辣椒:适...
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家常版烤鱼怎么做-家常版烤鱼的做法
  • 家常版烤鱼怎么做-家常版烤鱼的做法

  • “嘴馋想吃烤鱼,去外面吃贵又感觉不太卫生,所以决定自己做,吃得放心又实惠。关键是好有成就感,我和老公两个人吃了3斤的皖鱼😂”食材明细主料草鱼(适量)千张(适量)白菜(适量)豆芽(适量)金针菇(适量)芹菜(适量)香菜(适量)葱(适量)辅料辣椒(5个)料酒(3勺)郫县豆瓣酱(3勺)盐(2勺)花椒(20颗)孜然粉(4g)姜(5片)蒜...
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家常熏鱼怎么做-家常熏鱼的做法
  • 家常熏鱼怎么做-家常熏鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)花椒(适量)大料(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)玉米油(适量)十三香(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常熏鱼的做法步骤1、鲢鱼洗净。2、切小块。3、这个是做料汁用的调料。4、葱、姜、花椒、老抽、生抽、...
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简易版家常炒面怎么做-简易版家常炒面的做法
  • 简易版家常炒面怎么做-简易版家常炒面的做法

  • “兔子是完全的烹饪菜鸟,基本上只有自己在家的时候才会下厨,做最简单的食物填饱肚子,今天中午又是一个人,做这个超级简易版的炒面,感觉还不错O(∩_∩)O~”食材明细主料面条(适量)辅料猪肉(适量)白菜(适量)配料俾县豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣...
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家常熏鱼的做法 只能吃河鱼-----家常熏鱼 家常熏鱼怎么做
  • 家常熏鱼的做法 只能吃河鱼-----家常熏鱼 家常熏鱼怎么做

  • “自从日本地震后,受日本核泄漏危机的影响,菜场内海鱼都卖不掉,大家只能买河鱼吃呢。其实我不喜欢吃河鱼,也没办法。今买一段草鱼,也就做做熏鱼吧。那天才能吃上海鱼哦。。。。真急死人啦。”食材明细主料草鱼(一段)辅料蒜头(适量)姜(适量)配料料酒(适量)五香粉(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖...
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简易版家常大酱汤怎么做-简易版家常大酱汤的做法
  • 简易版家常大酱汤怎么做-简易版家常大酱汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)白菜(适量)土豆(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料大酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版家常大酱汤的做法步骤1、原材料;2、土豆切片、豆腐切小块、白菜手撕、葱蒜切末;3、辣椒切小圈备用;4、待油热先炒葱香;5、翻炒土豆;6、放1勺大酱;7、...
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家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做
  • 家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)莴笋(适量)肉丝(适量)青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)辅料小香葱(适量)葱蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)白糖(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丝,放入开水烫一下,挤干水分。2...
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简易版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝简易版 简易版鱼香肉丝怎么做
  • 简易版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝简易版 简易版鱼香肉丝怎么做

  • “鱼香肉丝这么经典的菜我驾驭不了,今天就来一份简单一点的家里有什么食材就放什么。”食材明细主料瘦肉(150克)黑木耳(80克(泡发好))胡蘿蔔(70克)辅料干辣椒(少许)蒜头(少许)红葱头(少许)调料油(少许)生抽(少许)糖(少许)醋(少许)黄豆酱(一勺)香油(少许)生粉(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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家常版炉鱼怎么做-家常版炉鱼的做法
  • 家常版炉鱼怎么做-家常版炉鱼的做法

  • “最近老妈没胃口,想吃点不同的。”食材明细主料烤熟湄公鱼(700g)有机花菜(700g)杏鲍菇(300g)蘑菇(300g)莴笋(700与)辅料盐(5mg)料酒(1ml)白醋(0.5ml)玉米油(10ml)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版炉鱼的做法步骤1、菜场买现烤熟湄公鱼一条2、将所有蔬菜炒制7分钟,加开水放汤锅大火煮...
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