当前位置:味味甜 >

关于粉丝茄煲的餐饮百科

粉丝茄煲怎么做-粉丝茄煲的做法
  • 粉丝茄煲怎么做-粉丝茄煲的做法

  • “软滑麻辣,下饭安逸。”食材明细主料茄子(2根)大蒜(4粒)菜油(0.5汤匙)鸡精(0.5茶匙)醋(1茶匙)芝麻油(1茶匙)辅料粉丝(1支)盐(0.5茶匙)白糖(0.5茶匙)豆瓣酱(1.5茶匙)花椒(1撮)小葱(4颗)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝茄煲的做法步骤1、粉丝1支,用温水浸泡至软。2、大蒜4粒、牛肉50克切颗。3...
  • 11877
肉末粉丝茄子煲怎么做-肉末粉丝茄子煲的做法
  • 肉末粉丝茄子煲怎么做-肉末粉丝茄子煲的做法

  • “特别爱吃粉丝,今天用土豆粉做了肉末粉丝煲,还加了茄子,可以说非常下饭,汤汁都不浪费,拌饭非常香~”食材明细主料肉馅(100g)茄子(一个)土豆粉条(150g)辅料大蒜(半头)青椒(半个)红椒(半个)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末粉丝茄...
  • 18229
鸭汤粉丝煲的做法 鸭架汤再变——鸭汤粉丝煲 鸭汤粉丝煲怎么做
  • 鸭汤粉丝煲的做法 鸭架汤再变——鸭汤粉丝煲 鸭汤粉丝煲怎么做

  • “一锅鸭架汤多种吃法,变着花样来,给烦闷的生活增点新奇”食材明细主料鸭架汤(适量)粉丝(约50克)辅料胡椒粉(少许)鱼丸(两粒)香菜(适量)盐(少许)蟹棒(三个)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭汤粉丝煲的做法步骤1、提前调好的鸭架汤,具体做法已上传,可以自主点击观看2、粉丝用了一个小个的...
  • 28710
鱼香丝瓜粉丝煲怎么做-鱼香丝瓜粉丝煲的做法
  • 鱼香丝瓜粉丝煲怎么做-鱼香丝瓜粉丝煲的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)木耳(50克)粉丝(50克)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料郫县辣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)清水(适量)醋(适量)鱼香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香丝瓜粉丝煲的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀状,泡入淡盐水中。2、木耳泡发洗干净后摘小朵,粉丝泡软,豆瓣剁碎。3、...
  • 7233
萝卜粉丝煲的做法 快手美食--【萝卜粉丝煲】 萝卜粉丝煲怎么做
  • 萝卜粉丝煲的做法 快手美食--【萝卜粉丝煲】 萝卜粉丝煲怎么做

  • “懒人吃饭,图的就是个省事。其实也不只是懒人,就连最勤快的主妇也有赶时间、累了、或是想偷个小懒的时候。但为了这些就委屈自己的胃?No,No。实在没必要。简便的美食多着哩!比如这一款酱香浓郁,热气腾腾的萝卜粉丝煲,从头到尾连个锅都不用换,一路加料、加料再加料--就可以上桌享用...
  • 22302
丝瓜粉丝鲜虾煲怎么做-丝瓜粉丝鲜虾煲的做法
  • 丝瓜粉丝鲜虾煲怎么做-丝瓜粉丝鲜虾煲的做法

  • “最近事情太多,身体不给力,以至于情绪一直不高。不过今天的工作却是大丰收,很开心。结束工作后去逛了下市场,买了点鲜虾,泡了粉丝做个鲜虾煲。”食材明细主料粉丝(50g)鲜虾(250g)丝瓜(2根)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(1g)生抽(10g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(...
  • 6676
粉丝茄子煲怎么做-粉丝茄子煲的做法
  • 粉丝茄子煲怎么做-粉丝茄子煲的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)粉丝(适量)肉馅(适量)辅料蒜末(适量)小米椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝茄子煲的做法步骤1、食材:肉末、粉丝用温水泡软、茄子切条、小米椒、蒜末。2、茄条中放盐。3、抓匀放置几分钟捏...
  • 13004
海虾粉丝煲的做法 【山东】海虾粉丝煲 海虾粉丝煲怎么做
  • 海虾粉丝煲的做法 【山东】海虾粉丝煲 海虾粉丝煲怎么做

  • “龙口粉丝,是山东省的特产。用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成。丝条细匀,光洁度高,质地韧柔,口感清爽。粉丝是我喜欢的一种食材,最看重其在生产过程中没有使用任何添加剂。粉丝的用途挺广泛的,可以凉拌,做汤,做馅儿,油炸等。今天用它来做一道非常下饭的海鲜粉丝煲,用了本...
  • 30157
羊肉粉丝煲的做法 【北京】羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做
  • 羊肉粉丝煲的做法 【北京】羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做

  • “中国字真是博大精深,光从字面上就能理解出这个字的含意来。譬如这个“鲜”字,一鱼一羊,足以说明这世上最鲜最美的肉当属这二者。羊肉是冬天进补的红肉之一。其肉质鲜嫩,味道肥美,而且怕冷的人常吃,还可温补。要不这涮羊肉咋就成南北方都爱的冬季美食了呢!不管过节,还是日常,这都...
  • 5162
粉丝丝瓜肥肠煲怎么做-粉丝丝瓜肥肠煲的做法
  • 粉丝丝瓜肥肠煲怎么做-粉丝丝瓜肥肠煲的做法

  • “我们这特有的肴是猪头肉和猪尾猪下水一起卤煮出来的,特有的调味方法,让卤味特别好吃。是别的地方做不出的美味。少爷在上学期间,总会给我念叨馋这个了,而重庆又卖不到。这不要开学了,他说要把想吃的离开家就吃不到的美味都吃一遍。”食材明细主料大肠(250克)丝瓜(1根)粉丝(1把)辅...
  • 12475
茄子肉末粉丝煲怎么做-茄子肉末粉丝煲的做法
  • 茄子肉末粉丝煲怎么做-茄子肉末粉丝煲的做法

  • 食材明细主料肉糜(适量)辅料茄子(适量)粉丝(适量)调料盐(适量)蒜(适量)小米辣(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子肉末粉丝煲的做法步骤1、肉糜解冻茄子切条粉丝泡发(家里没龙口粉丝了用的木薯粉丝也不错的)。2、茄子加盐腌15分钟。3...
  • 18723
腊肉粉丝茄子煲怎么做-腊肉粉丝茄子煲的做法
  • 腊肉粉丝茄子煲怎么做-腊肉粉丝茄子煲的做法

  • “曾经听有人说:好多菜品的发明是为了处理剩余食材。我觉得有道理。这不,前两天蒸了盘腊肉还剩下些不想吃了,但也不能扔了吧。于是将它和茄子一起做成茄子煲味道一定不错!”食材明细主料粉丝(40g)腊肉(1小块)青椒(1个)茄子(300g)辅料生抽(适量)郫县豆瓣(1勺)糖(1小勺)花椒面(少许)蒜(2粒)盐(适量...
  • 23328
腊肠茄子粉丝煲怎么做-腊肠茄子粉丝煲的做法
  • 腊肠茄子粉丝煲怎么做-腊肠茄子粉丝煲的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)辣椒(1个)粉丝(1个)腊肠(2个)香菜(3棵)辅料大料(1个)蒜(3个)食用油(3匙)盐(1勺)酱油(1勺)醋(1勺)鸡精(1勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠茄子粉丝煲的做法步骤1、准备好材料2、所有食材切好备用3、粉丝泡软备用4、油热炒香大料和蒜,下腊肠翻炒5、放茄子翻炒片刻,加调...
  • 7164
羊肉粉丝煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做
  • 羊肉粉丝煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做

  • “冬季是进补的好时节,尤其是羊肉,是很适合在这个季节里食用的,羊肉性温,不管是用来爆炒或是煲汤,都是不错的选择,今天,我用羊肉做了一道羊肉粉丝煲,做法简单,口味清淡,有菜有汤,很有营养,值得一试。”食材明细主料羊肉(适量)辅料粉丝(适量)木耳(适量)金针菇(适量)青菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
  • 29668
番茄豆腐粉丝煲怎么做-番茄豆腐粉丝煲的做法
  • 番茄豆腐粉丝煲怎么做-番茄豆腐粉丝煲的做法

  • “番茄豆腐粉丝一道开胃的下饭菜,做法还超简单。”食材明细主料西红柿(200g)嫩豆腐(200g)粉丝(30g)辅料大葱(10g)生抽(5g)葱花(少许)酸咸(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄豆腐粉丝煲的做法步骤1、食材备好。2、豆腐切成小块。3、炒锅倒入适量油,下入豆腐煎一下。4、煎成金黄色盛出。5...
  • 14292
丝瓜浸粉丝煲怎么做-丝瓜浸粉丝煲的做法
  • 丝瓜浸粉丝煲怎么做-丝瓜浸粉丝煲的做法

  • “丝瓜咸甜,火腿咸鲜,粉丝吸取汤汁的咸鲜甜味,一家子人抢着夹粉丝。底下有咸鸭蛋黄粒,还有鸡腿菇,一锅菜就包含五样食材,谁都无法阻挡我要吃它吃它😋。”食材明细主料粉丝(1扎)丝瓜(1条)火腿(半块)咸鸭蛋黄(1个)鸡腿菇(半条)辅料姜(1块)调料鸡粉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
  • 9859
粉丝煲怎么做-粉丝煲的做法
  • 粉丝煲怎么做-粉丝煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(一颗)粉丝(适量)豆泡(适量)辅料葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝煲的做法步骤1、粉丝提前泡软,白菜撕小块,豆泡切半。2、锅里热油倒入白菜炒至断生后,加入豆泡一起翻炒,再加盐,蚝油,生抽,黄豆酱翻炒均匀。3...
  • 9226
茄子粉丝煲能放多久
  • 茄子粉丝煲能放多久

  • 不要隔夜。做熟的茄子因为经过高温的烹饪,自身的酶被激活,若做熟后隔夜存放就会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐是致癌物质。若把做好的茄子放冰箱里存储,当茄子冷却后与空气中的微生物相遇,微生物会快速的将硝酸盐转变成亚硝酸盐,同样不宜食用。...
  • 13504
番茄鱼丸金针菇粉丝煲的做法 酸甜鲜香番茄鱼丸金针菇粉丝煲 番茄鱼丸金针菇粉丝煲怎么做
  • 番茄鱼丸金针菇粉丝煲的做法 酸甜鲜香番茄鱼丸金针菇粉丝煲 番茄鱼丸金针菇粉丝煲怎么做

  • “色泽红润诱人,汤汁浓郁,酸中带甜,营养低脂又美味。”食材明细主料番茄(1个)金针菇(1把)粉丝(1把)鱼丸(1包)木鱼花(半包)辅料干虾仁(1把)蒜(2瓣)姜(2片)调料好人家阳光番茄火锅底料(三分之一包)味达美臻品料酒(1勺)六月鲜轻盐酱油(2勺)盐(半勺)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄鱼丸金针菇粉丝...
  • 15667
五花肉茄子粉丝煲怎么做-五花肉茄子粉丝煲的做法
  • 五花肉茄子粉丝煲怎么做-五花肉茄子粉丝煲的做法

  • “茄子做的很多,但和粉丝搭配烧还是第一次。炒香五花肉后热乎乎香喷喷地炖了一锅,茄子软嫩,粉丝吸收了肉味和茄香非常筋道美味,是健康好吃又不油腻,下饭尤佳😋😄”食材明细主料五花肉(适量)紫茄子(适量)红薯粉丝(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量...
  • 12008
茄盒粉丝煲如何做简单又好吃
  • 茄盒粉丝煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟熊孩子不吃饭?不怕,可爱美味的米老鼠茄盒粉丝煲帮你解决。简单的茄子、胡萝卜、粉丝、肉糜不用平时混合翻炒的做法,而是换了一种新奇的烹饪方式,将它们制作成茄盒粉丝煲,赋予它们别样的组合外观和美味。可爱美...
  • 23975
番茄牛腩粉丝煲怎么做-番茄牛腩粉丝煲的做法
  • 番茄牛腩粉丝煲怎么做-番茄牛腩粉丝煲的做法

  • “番茄牛腩煲”食材明细主料海底捞自热火锅(1锅)辅料水(1瓶)酸辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)番茄牛腩粉丝煲的做法步骤1、按照说明操作。2、等15分钟。3、可以吃了。...
  • 30025
粉丝虾煲怎么做-粉丝虾煲的做法
  • 粉丝虾煲怎么做-粉丝虾煲的做法

  • 食材明细主料虾(200g)粉丝(适量)白菜(适量)小米椒(1颗)辅料生姜(3片)大蒜(1头)郫县豆瓣酱(半勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)调料盐(适量)油(适量)微辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝虾煲的做法步骤1、虾去头,用料酒,盐和白胡椒粉腌制一下。2、砂锅底部铺白菜,白菜随手撕一下就可以,我...
  • 9471
粉丝蟹煲的做法 家常宴客菜--粉丝蟹煲 粉丝蟹煲怎么做
  • 粉丝蟹煲的做法 家常宴客菜--粉丝蟹煲 粉丝蟹煲怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(3只)粉丝(1把)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉丝蟹煲的做法步骤1、所有材料洗净,蟹用刷子刷净2、蟹去壳对半斩成块3、粉丝洗下用水泡软4、锅里放油煸香葱姜蒜5、然后放入螃蟹炒一炒6、倒入适量料酒炒均7、再倒...
  • 4681
肉末粉丝茄子煲的做法 【东北】肉末粉丝茄子煲 肉末粉丝茄子煲怎么做
  • 肉末粉丝茄子煲的做法 【东北】肉末粉丝茄子煲 肉末粉丝茄子煲怎么做

  • “茄子在东北真的是经常吃到的青菜之一,但是茄子一般要好吃必须经过油炸,这道茄子煲也不例外,经过炸制的茄子真的很香,粉丝吸收了肉味和茄子的鲜香更是好吃的很。寒冷的冬天来一锅热乎乎香喷喷的端上桌,配着白米饭吃真的是太好了,下饭利器呀。”食材明细主料紫皮茄子(适量)猪肉末...
  • 15327
专题