![无水子姜焖鸭的做法 无水子姜焖鸭#厨房致欲系# 无水子姜焖鸭怎么做]( "无水子姜焖鸭的做法 无水子姜焖鸭#厨房致欲系# 无水子姜焖鸭怎么做")
- “1、鸭子可以让商家帮忙切块。2、鸭子本身含有水分，所有不需要放水的。3、选用子姜焖相对来说容易入口，没有辣味还能去腥”食材明细主料土鸭（500g）芹菜（1颗）彩椒（适量）辅料米酒（100ml）子姜（150g）老抽（少许）葱（2颗）干辣椒（6个）香菜（3颗）酱油（少许）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）无水子姜焖鸭...
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![子姜焖鸭怎么做-子姜焖鸭的做法]( "子姜焖鸭怎么做-子姜焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（适量）子姜（适量）辅料紫苏（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）子姜焖鸭的做法步骤1、鸭子飞水备用。2、紫苏洗净。3、子姜洗净。4、切片。5、紫苏切丝。6、黄豆酱备好。7、锅子烧热放入鸭块翻炒。8、放入黄豆酱炒香。9...
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![客家子姜焖鸭如何做简单又好吃]( "客家子姜焖鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸭：半只子姜：三大块葱：一小段干香菇：十朵盐：适量料酒：适量黑椒粉：适量生抽：适量鸡精：适量生粉：适量辅料具体步骤1.将鸭子斩成小件，然后过水，加（调料）腌制十五分钟左右（我平时的做法时间）。2.将干香菇用水洗净泡软待用...
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![自制子姜焖鸭如何做简单又好吃]( "自制子姜焖鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料子姜：150鸭子：1/4只辅料老姜：3片辣椒：2个食用油：1汤匙高汤：1/2碗盐：适量具体步骤1.挑选姜牙较多的子姜。2.洗净，切成姜丝。3.鸭子洗净，切块。4.老姜洗净，与鸭肉一起放入锅中，加入能淹没食材的清水,大火煮开，将鸭...
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![沙姜焖鸭掌鸭翅的做法 廉江美食·沙姜焖鸭掌鸭翅 沙姜焖鸭掌鸭翅怎么做]( "沙姜焖鸭掌鸭翅的做法 廉江美食·沙姜焖鸭掌鸭翅 沙姜焖鸭掌鸭翅怎么做")
- “沙姜，是一种在沙里才能生长的姜，遇水的话，慢慢就会腐烂。也是因为这种特殊的养殖方法，造就了它有着与众不同的香味~但是一定记得，身子较虚或者胃有欲火的人要尽量少吃，有反作用。沙姜是我们廉江的一个重要的配料，吃鸡的时候总不能少了它，少了它就好像少了一种香味。这种特殊的...
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![嫩姜焖鸭怎么做-嫩姜焖鸭的做法]( "嫩姜焖鸭怎么做-嫩姜焖鸭的做法")
- 食材明细主料嫩鸭（适量）嫩姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料料酒（适量）盐（2克）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜焖鸭的做法步骤1、嫩鸭子准备半只备用。2、嫩姜洗干净切片备用。3、过滤一下鸭肉，加入料酒。4、捞出来沥干水分备用，倒入不粘锅大火炒出油。5、倒入嫩姜，一起大火煸...
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![好吃的子姜焖鸭如何做简单又好吃]( "好吃的子姜焖鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭：半只子姜：一大块辅料酱油：3勺蚝油：1勺糖：1勺料酒：2勺黑椒粉：少许小茴香：少许盐：适量具体步骤1.鸭半只洗净后斩件，加入酱油3勺，蚝油1勺，糖1勺，料酒2勺，黑椒粉少许，小茴香少许，搅拌均匀后腌制6～12小时。2.子姜一大块（3两左...
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![南姜焖鸭怎么做-南姜焖鸭的做法]( "南姜焖鸭怎么做-南姜焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（750g）辅料南姜（一块）调料油（适量）盐（适量）啤酒（500ml）酱油（适量）胡椒粉（1匙）冰糖（2块）鸡精（少许）水（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南姜焖鸭的做法步骤1、鸭肉。2、凉水入锅，放入料酒焯水。3、捞起后，用清水洗去表面的浮沫。4、准备一块南姜。5、南姜切成片，再准备一罐...
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![啤酒老姜焖鸭子怎么做-啤酒老姜焖鸭子的做法]( "啤酒老姜焖鸭子怎么做-啤酒老姜焖鸭子的做法")
- 食材明细主料啤酒（一瓶）鸭子（一只）八角（两个）生姜（几片）调料盐（少许）玉米油（8毫升）料酒（五毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒老姜焖鸭子的做法步骤1、鸭子洗干净切块，啤酒两瓶备用。2、将鸭子倒入锅内加入一勺料酒煮开。3、捞出来沥干水分备用。4、锅烧热倒入玉米油炒...
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![电饭锅做的子姜焖鸭怎么做-电饭锅做的子姜焖鸭的做法]( "电饭锅做的子姜焖鸭怎么做-电饭锅做的子姜焖鸭的做法")
- “由于办公区位于工业区，厂区是禁止明火的，外面的食堂的食物又吃不惯，于是我们就用电饭锅做出喜欢的食物。”食材明细主料水鸭（500g）子姜（100g）辅料辣椒（5个）油（适量）盐（适量）酱油（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭锅做的子姜焖鸭的做法步骤1、将水鸭斩块待用（可以在购买的时候...
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![子姜焖水鸭怎么做-子姜焖水鸭的做法]( "子姜焖水鸭怎么做-子姜焖水鸭的做法")
- “子姜即老姜的前身，即是嫩姜，当下正是大量上市的季节，子姜为主角配水鸭，无需过多的调味料，烹饪简单易学，自己在家试试吧。”食材明细主料水鸭（1/4只）子姜（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）油（适量）红糖（适量）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）子姜焖水鸭的做法步骤1、子姜切片，鸭子斩块...
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![啤酒子姜丝焖鸭怎么做-啤酒子姜丝焖鸭的做法]( "啤酒子姜丝焖鸭怎么做-啤酒子姜丝焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（一斤半）辅料子姜（3块）小黄姜（1块）独头蒜（1颗）大葱（几段）小米辣（4颗）调料生抽（3匙）老抽（2匙）蚝油（2匙）料酒（2匙）啤酒（半瓶）豆瓣酱（1匙）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒子姜丝焖鸭的做法步骤1、鸭肉焯好水洗净备用。2、小米辣，独头蒜，生姜，大葱切好备用。3、子姜切丝备用。...
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![老姜焖鸭怎么做-老姜焖鸭的做法]( "老姜焖鸭怎么做-老姜焖鸭的做法")
- “咸香入味，营养美味！味道棒极了！😋”食材明细主料鸭子（半只）老姜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老姜焖鸭的做法步骤1、鸭肉焯水剁成块备用，姜片备好。2、热锅冷油，下姜片煸香。3、放入鸭肉翻炒均匀。4、加入适量热水，盐烧开转中火焖煮半小时。5、烧...
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![仔姜XO酱焖水鸭怎么做-仔姜XO酱焖水鸭的做法]( "仔姜XO酱焖水鸭怎么做-仔姜XO酱焖水鸭的做法")
- “只用了姜，再加些提鲜的调味，就能焖出一锅滋味鲜香的广东风味鸭子煲。因为选用的是嫩鸭，所以不需要消耗太长的时间。采用美的AH煲做这道菜，只需要很简单的操作，不到半个小时就能轻松完成”食材明细主料嫩鸭（半只）仔姜（50克）小葱（适量）辅料XO酱（2茶匙）李锦记辣酱（1汤匙）蚝油（1汤匙）生抽（1-2...
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![子姜焖鸭肉怎么做-子姜焖鸭肉的做法]( "子姜焖鸭肉怎么做-子姜焖鸭肉的做法")
- 食材明细主料半只鸭（适量）子姜（3块）辅料生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（3勺）豆瓣酱（1勺）冰糖（适量）青辣椒（3颗）小米椒（6颗）大葱（半根）盐（适量）蚝油（1勺）桂皮（1块）香叶（4片）大蒜（半颗）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）子姜焖鸭肉的做法步骤1、鸭肉洗净沥干水备用。2、大葱，大蒜，小米椒，子姜切好备用，青红辣椒和没切...
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![子姜葛根焖鸭怎么做-子姜葛根焖鸭的做法]( "子姜葛根焖鸭怎么做-子姜葛根焖鸭的做法")
- “冬吃萝卜夏吃姜，姜能益脾开胃，温经散寒，调理腹痛、吐泻等疾。姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功能，特别现在进入三伏天，更是驱赶寒气的好时候，葛根营养丰富，富含高级淀粉、碳水化合物、蛋白质，还含有黄酮甙葛根...
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![子姜啤酒焖鸭怎么做-子姜啤酒焖鸭的做法]( "子姜啤酒焖鸭怎么做-子姜啤酒焖鸭的做法")
- “不放一滴油，不放一滴水，子姜啤酒焖的鸭肉，鲜美好吃。”食材明细主料鸭肉（1200克）子姜（100克）啤酒（1瓶）辅料酱油（适量）黄豆酱（一大勺）红糖（一大勺）米酒（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）子姜啤酒焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗净剁件2、子姜切片，蒜头剥衣整粒，八角...
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![子姜焖鸭的做法 子姜焖鸭：开胃下饭的时令家常菜 子姜焖鸭怎么做]( "子姜焖鸭的做法 子姜焖鸭：开胃下饭的时令家常菜 子姜焖鸭怎么做")
- “一年四季均可以吃到的姜，唯独夏季初上市的子姜最为衿贵。带牙的子姜，水分充足，肉质脆嫩，较为清口。切成姜丝，与鸭肉同煮，鸭肉香嫩可口，姜丝稚嫩不辣，用来下饭好吃又开胃。”食材明细主料子姜（150g）老姜（3片）食用油（1汤匙）盐（适量）辅料鸭子（1/4只）辣椒（2个）高汤（1/2碗）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...
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![冬瓜子姜焖鸭如何做简单又好吃]( "冬瓜子姜焖鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬瓜子姜焖鸭一道常见的家常菜，主要食材就是鸭腿，冬瓜，子姜等，鸭肉滋补效果很好，很适合虚弱的人食用，冬瓜有消肿，利尿等功效，子姜有解毒等功效，三者搭配，营养更加全面，同时还可以降低鸭腿的腥味，提升这道菜的香味，冬瓜...
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![子姜焖鸭的做法 三伏天开胃菜----子姜焖子鸭----辣不怕----子姜焖鸭 子姜焖鸭怎么做]( "子姜焖鸭的做法 三伏天开胃菜----子姜焖子鸭----辣不怕----子姜焖鸭 子姜焖鸭怎么做")
- “有一句俗语，最热是三伏，最冷是三九，进入三伏天，天气热的让人有些难以适应。天气一热，大人小孩都没有了胃口，吃不下去东西。三伏天，是一年中气温最高的日子，气温一高就没了胃口，要不咱今天就来点开胃的吧？食材：子鸭半个，红辣数个，子姜适量，蒜瓣适量，盐，油，啤酒1瓶，酱油，味精。方法：1、子鸭半...
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![广式子姜焖鸭的做法 超下饭的广式子姜焖鸭 广式子姜焖鸭怎么做]( "广式子姜焖鸭的做法 超下饭的广式子姜焖鸭 广式子姜焖鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭子（半只）辅料子姜（两个）紫苏（适量）红片糖（一小块）蒜粒（若干(可选)）调料料酒（3匙）盐（1匙）生抽（3匙）蚝油（1匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式子姜焖鸭的做法步骤1、鸭子洗净切块。2、不用放油，倒入鸭肉炒出鸭油与水分。3、约2-3分钟，表面微金黄。4、捞起鸭肉，鸭油倒掉。5、...
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![姜焖鸭怎么做-姜焖鸭的做法]( "姜焖鸭怎么做-姜焖鸭的做法")
- “用简单的食材做出美味，过程很美好，味蕾也享受美好，懒人厨艺走起”食材明细主料鸭腿（3个（新鲜冰冻均可））辅料姜（一片）胡椒粉（少许）料酒（少许）生粉（少许）鸡汁（2-3匙糖）鸡粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜焖鸭的做法步骤1、鸭腿，姜切片备用2、鸭腿砍成块，加入料酒，鸡粉，胡椒粉，生粉充分...
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![姜焖老鸭怎么做-姜焖老鸭的做法]( "姜焖老鸭怎么做-姜焖老鸭的做法")
- “入冬以来最寒冷的天气，真想吃上热气腾腾的食物，老公从家里拿来老人家自养的老蕃鸭，特地拿出把新刀出来斩鸭肉，加上自家种的老姜，开始制作起来，由于一开始没想到照相，所以没有前面生鸭肉的照片，用料我都是根据平时自已的习惯放，这些都没所谓，想咸点再放些盐，想姜味重点放多点姜，我还...
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![仔姜焖鸭怎么做-仔姜焖鸭的做法]( "仔姜焖鸭怎么做-仔姜焖鸭的做法")
- “俗话说:老姜蒸牛肉，子姜好炒鸭！今天分享一道仔姜焖鸭🌴秋冬季干燥适合仔姜焖鸭，可以抵抗脚气病、神经炎和多种炎症。营养丰富，含有大量微量元素，可以补充人体所需，具有美白肌肤、调理肠胃、减少便秘、预防感冒等功效。并且适合身体虚火大的人群食用，含有一定的清热去火效...
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![——【子姜焖鸭煲】 子姜焖鸭煲怎么做-子姜焖鸭煲的做法 鸭肉最巴适、最过瘾的私房做法]( "——【子姜焖鸭煲】 子姜焖鸭煲怎么做-子姜焖鸭煲的做法 鸭肉最巴适、最过瘾的私房做法")
- “嫩嫩的生姜，模样比老姜鲜嫩些，末端呈紫红色。所以又叫“紫姜”子姜吃起来脆脆爽爽，没有老姜的筋筋柴柴，辛辣味也不是特别的冲。在四川子姜有很多种吃法。“子姜肉丝”、“子姜回锅肉”、“凉拌子姜丝或泡子姜“都是常吃的。老辈人都说秋天要吃鸭子。因为新鸭养到这个时候，肉...
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味味甜
