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关于碎椒鸡蛋拌面的家常做法的餐饮百科

碎椒鸡蛋拌面怎么做-碎椒鸡蛋拌面的做法
  • 碎椒鸡蛋拌面怎么做-碎椒鸡蛋拌面的做法

  • 食材明细主料螺丝椒(3个)鸡蛋(3个)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(30ml)料酒(10ml)糖(5g)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)碎椒鸡蛋拌面的做法步骤1、螺丝椒洗净,鸡蛋准备。2、螺丝椒去蒂切成碎,鸡蛋打散。3、锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡蛋至九成熟。4、然后放入螺丝椒碎继续煸炒断生。5...
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鸡蛋酱醋拌面的做法 【常德】鸡蛋酱醋拌面 鸡蛋酱醋拌面怎么做
  • 鸡蛋酱醋拌面的做法 【常德】鸡蛋酱醋拌面 鸡蛋酱醋拌面怎么做

  • “正月里接客的茶点有时候会不够,那怎么办呢,那就煮个快手面来份拌面也是极好的呢。湖南常德这边它们的面或是米粉都是用少许的浇头淋在上面,有点类似于拌粉或是拌面的样子。至少在我这外乡人眼里,它真的就是拌面或是拌粉。这次就是这样子本来给客人们备好的米粉少了,于是就煮...
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青椒碎拌黄瓜怎么做-青椒碎拌黄瓜的做法
  • 青椒碎拌黄瓜怎么做-青椒碎拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料青椒(一个)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒碎拌黄瓜的做法步骤1、青椒和大蒜备用。2、黄瓜洗净备用。3、黄瓜去皮切丝。4、青椒切碎放入碗中。5、大蒜切碎末。6、一同放入黄瓜丝中,用热油淋入激出香味儿...
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青椒碎炒鸡蛋怎么做-青椒碎炒鸡蛋的做法
  • 青椒碎炒鸡蛋怎么做-青椒碎炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)青辣椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(少许)辅料食用油(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒碎炒鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗里,用筷子打散。2、青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末,生姜切丝。3、热锅热油。4、倒入鸡蛋液。5、用筷子快速炒划散,将炒好的鸡蛋装...
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碎椒炒鸡蛋怎么做-碎椒炒鸡蛋的做法
  • 碎椒炒鸡蛋怎么做-碎椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)青尖椒(2个)调料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(10ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎椒炒鸡蛋的做法步骤1、青尖椒洗净,鸡蛋准备。2、鸡蛋打散放入少许料酒搅匀,青尖椒去蒂切碎。3、锅中放油炒鸡蛋至九成熟。4、放入尖椒碎炒至断生。5、倒入生抽,料酒,白糖炒匀。6、...
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鸡蛋尖椒拌面怎么做-鸡蛋尖椒拌面的做法
  • 鸡蛋尖椒拌面怎么做-鸡蛋尖椒拌面的做法

  • “这是一道快手懒人餐。只需十分钟就可搞定。而且营养还不差。一把挂面,一个鸡蛋,两根尖椒,成就一碗美哒哒的拌面。”食材明细主料挂面(一把)鸡蛋(一个)尖椒(两根)辅料植物油(少许)盐(一克)沙茶酱(两小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋尖椒拌面的做法步骤1、面条、鸡蛋、尖椒、...
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尖椒鸡蛋拌面怎么做-尖椒鸡蛋拌面的做法
  • 尖椒鸡蛋拌面怎么做-尖椒鸡蛋拌面的做法

  • 食材明细主料挂面(1把)青椒(4个)鸡蛋(2个)调料生抽(30ml)白糖(5g)料酒(20ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡蛋拌面的做法步骤1、青尖椒洗净切碎,鸡蛋打散。2、锅中放油炒鸡蛋至8成熟。3、加入尖椒碎稍炒,加生抽,料酒,白糖炒匀。4、卤子盛出。5、锅中放水煮面。6、面条过凉水盛出...
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青椒碎拌金针菇怎么做-青椒碎拌金针菇的做法
  • 青椒碎拌金针菇怎么做-青椒碎拌金针菇的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明细主料金针菇(200g)辅料青椒(3个)调料醋(2勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒碎拌金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、把金针菇撕成小块放入清水中煮。3、煮3分钟。4、捞出沥水装盘。5、青椒洗净切成碎。6、把青椒碎放入锅中煸炒。7、...
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沙茶鸡蛋辣椒拌面怎么做-沙茶鸡蛋辣椒拌面的做法
  • 沙茶鸡蛋辣椒拌面怎么做-沙茶鸡蛋辣椒拌面的做法

  • “一个人吃面,总是会凑合。但凑合不能糊弄。今天这道简单的小面,用鸡蛋辣椒来拌面。再加上沙茶酱,更添鲜香。面条吃起来倍儿香。”食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)尖椒(适量)植物油(适量)辅料盐(适量)沙茶酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶鸡蛋辣椒拌面的做法步骤1、面条...
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鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法
  • 鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法

  • “寒冬吃点啥,才能让肠胃舒坦的同时又能保证人体所需的营养,吃起来还得有滋有味儿,我觉得面条应该推在第一位,一是因为它的做法简单快手,二是它花样繁多,一百个人就有一百种面的做法,三是因为它美味,适合不同人群食用,比如小朋友,一碗简单的清汤面就再合适不过了,吃完面浑身暖乎乎的...
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家常鸡蛋面怎么做-家常鸡蛋面的做法
  • 家常鸡蛋面怎么做-家常鸡蛋面的做法

  • “居家生活,少不了的鸡蛋少不了的面。”食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(两颗)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋面的做法步骤1、烧一锅开水,水将开时放入面条。2、面条软了后捞出来,放入冷水碗里。3、另起锅烧水,水开后打入鸡蛋。4、鸡蛋...
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西红柿鸡蛋青椒拌面怎么做-西红柿鸡蛋青椒拌面的做法
  • 西红柿鸡蛋青椒拌面怎么做-西红柿鸡蛋青椒拌面的做法

  • 食材明细主料面条(半斤)西红柿(3个)鸡蛋(3个)辅料青尖椒(2个)调料生抽(30ml)料酒(20ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋青椒拌面的做法步骤1、西红柿尖椒洗净。2、鸡蛋打散,西红柿切块,尖椒切碎。3、炒鸡蛋然后盛出。4、锅中放油小火炒西红柿至半泥状。5、放入青椒碎...
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手擀尖椒鸡蛋酱拌面的做法 夏日里的凉拌面——手擀尖椒鸡蛋酱拌面 手擀尖椒鸡蛋酱拌面怎么做
家常鸡蛋炒面怎么做-家常鸡蛋炒面的做法
  • 家常鸡蛋炒面怎么做-家常鸡蛋炒面的做法

  • “快手美味,家里有人没赶上饭点儿的,通常会吃到这个。鸡蛋是必要的,其它蔬菜按个人喜好,主要看冰箱有什么,可丰富也可简单。”食材明细主料挂面(150g)鸡蛋(3个)胡萝卜(50g)生菜(50g)尖椒(2个)辅料葱花(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)家常鸡蛋炒面的做法步骤1、各种原料备好,...
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花生碎拌面怎么做-花生碎拌面的做法
  • 花生碎拌面怎么做-花生碎拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)花生碎(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)辣椒油(适量)味精(适量)胡椒(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生碎拌面的做法步骤1、花生在锅中,小火炒熟.(-次可以多做点)2、晾凉剥去外皮红衣,用擀面棍压碎.(不要压太碎)3、备好面条,花生碎,葱...
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家常拌面怎么做-家常拌面的做法
  • 家常拌面怎么做-家常拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)黄瓜(一段)土豆(一个)海米(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)醋(适量)原味(口味)未知(难度)家常拌面的做法步骤1、取适量海米,洗净泡发,待用2、土豆,洗净,去皮,切丝,放水中,泡下,去掉淀粉,洗净。黄瓜切和土豆丝差不多的丝,备用(忘拍图片了)。3、葱切碎4、起...
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青椒肉碎拌生菜怎么做-青椒肉碎拌生菜的做法
  • 青椒肉碎拌生菜怎么做-青椒肉碎拌生菜的做法

  • “简单的一道维生素高得菜肴。”食材明细主料生菜(200g)辅料青椒(3个)肉馅儿(50g)调料盐(适量)橄榄油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉碎拌生菜的做法步骤1、清水里滴入一滴油烧开。2、生菜用清水漂洗。3、捞出沥水。4、放入烧开的加入盐和油的清水里烫一下。5、捞出装...
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鸡蛋剁椒拌面酱怎么做-鸡蛋剁椒拌面酱的做法
  • 鸡蛋剁椒拌面酱怎么做-鸡蛋剁椒拌面酱的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料剁椒(1匙)调料豆瓣酱(2勺)水(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋剁椒拌面酱的做法步骤1、鸡蛋液搅拌均匀入油锅炒成块。2、再放入豆瓣酱,剁椒酱。3、翻炒出剁椒香味。4、加水煮开搅拌均匀即可。5、拌面美哒哒。...
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碎椒炒蛋怎么做-碎椒炒蛋的做法
  • 碎椒炒蛋怎么做-碎椒炒蛋的做法

  • 食材明细主料尖椒(1个)鸡蛋(3个)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料生抽(15ml)蚝油(1勺)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎椒炒蛋的做法步骤1、尖椒,鸡蛋准备。2、青椒洗净去蒂切碎,鸡蛋打散。3、生抽,蚝油,白糖,调汁。4、锅中放油,炒鸡蛋至八成熟捞出,锅中留油炒青椒碎至断生。5、放入鸡...
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鸡丝碎面怎么做-鸡丝碎面的做法
  • 鸡丝碎面怎么做-鸡丝碎面的做法

  • 食材明细主料面(适量)鸡蛋(适量)鸡肉(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡丝碎面的做法步骤1、面团揉光滑醒半小时2、鸡蛋打散平底锅摊成鸡蛋饼3、把摊好的鸡蛋饼切成丝,鸡胸肉切丝水里焯熟,葱切碎备用4、把醒好的面擀开,薄后适中5、擀...
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西红柿鸡蛋碎椒卤怎么做-西红柿鸡蛋碎椒卤的做法
  • 西红柿鸡蛋碎椒卤怎么做-西红柿鸡蛋碎椒卤的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(3个)辅料青尖椒(2个)葱油(30ml)调料生抽(30ml)料酒(15ml)白糖(10g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋碎椒卤的做法步骤1、青椒西红柿洗净。2、西红柿去皮切块,青尖椒切碎。3、鸡蛋打散。4、锅中放葱油炒鸡蛋后盛出。5、锅中留油炒西红柿至半泥状...
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家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法
  • 家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料白面(300g)鸡蛋(4个)青椒(2个)胡萝卜(半根)辅料蔬菜精(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(两匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2:1,这次用了500g的面粉,多了,一家三口饭量不大300g够了。2、面包机和面的同时可以准备其它的...
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家常青椒炒鸡蛋怎么做-家常青椒炒鸡蛋的做法
  • 家常青椒炒鸡蛋怎么做-家常青椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)生抽(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油,油加热到三四成热,加鸡蛋,略搅散。4、煎成八成熟的蛋饼。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和盐翻炒...
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家常大盘鸡拌面怎么做-家常大盘鸡拌面的做法
  • 家常大盘鸡拌面怎么做-家常大盘鸡拌面的做法

  • “新疆的大盘鸡简直太好吃了,大连这边有个很有名的大盘鸡,在东北财经大学附近,每天去的人多的排到大马路上!我老公也很馋这口,所以我在家也经常做给他吃,虽然肯定不如饭店做的那么香,但是我做的也有自己独有的爱在里面哦!”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量...
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西红柿鸡蛋尖椒拌面怎么做-西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法
  • 西红柿鸡蛋尖椒拌面怎么做-西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)挂面(适量)辅料尖椒(1个)调料生抽(20ml)白糖(5g)料酒(10ml)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤1、番茄洗净切块,鸡蛋打散,尖椒洗净去蒂切碎。2、锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。3、锅中留油炒西红柿至出汤,加入炒好...
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