当前位置:味味甜 >

关于[消灭苔条]苔条炒龙头鱼干的餐饮百科

苔条炒龙头鱼干的做法 [消灭苔条]苔条炒龙头鱼干 苔条炒龙头鱼干怎么做
  • 苔条炒龙头鱼干的做法 [消灭苔条]苔条炒龙头鱼干 苔条炒龙头鱼干怎么做

  • “消灭苔条。”食材明细主料龙头鱼干(145克)苔条(95克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)苔条炒龙头鱼干的做法步骤1、食材:龙头烤、苔条。2、将苔条用剪刀剪开。3、将龙头鱼干用剪刀剪开。4、起锅倒油烧热,下入已剪开的龙头烤翻炒翻炒。5、然后,合入苔条用小火翻炒翻炒3到5分钟...
  • 23288
苔条小黄鱼怎么做-苔条小黄鱼的做法
  • 苔条小黄鱼怎么做-苔条小黄鱼的做法

  • “很长时间没更新了,从15年的8月离职到现在也没闲着,小时候一直喜欢服装设计,由于各种原因没能干这行,工作了更是各种身不由己,直到这次离职,走进大学校园,从头开始花了不到一年的时间进修了服装设计,从未有过的幸福感,圆梦了!!!小黄鱼在上海人的餐桌上比较常见,雪菜黄鱼汤,干煎小黄鱼,...
  • 27532
苔菜龙头烤怎么做-苔菜龙头烤的做法
  • 苔菜龙头烤怎么做-苔菜龙头烤的做法

  • “龙头烤又叫虾潺,也叫九肚鱼或龙头鱼,肉质较嫩。因其体内含水分较多,不易贮存,所以以前多加工成盐干制品,即“龙头烤”。【苔菜龙头烤】做法简单,香酥可口,咸鲜下饭。”食材明细主料龙头烤(170克)辅料苔菜(一小把)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苔菜龙头烤的做法步骤1、材料:龙头...
  • 22544
海苔肉松咸酥饼干条怎么做-海苔肉松咸酥饼干条的做法
  • 海苔肉松咸酥饼干条怎么做-海苔肉松咸酥饼干条的做法

  • “这是一款咸的饼干.非常之酥....加入海苔和肉松..那真叫一个好吃啊....”食材明细主料全蛋液(50克)低粉(150克)黄油(75克)细砂糖(10克)泡打粉(3克)盐(3克)海苔(3克)肉松(30克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海苔肉松咸酥饼干条的做法步骤1、首先我们准备好所有的材料.并和ACA小称称出...
  • 8461
蒜苔炒薯条的做法 蒜薹炒薯条 蒜苔炒薯条怎么做
  • 蒜苔炒薯条的做法 蒜薹炒薯条 蒜苔炒薯条怎么做

  • “周末吃了麦当劳,剩下很多薯条,第二天吃的时候有点食之无味弃之可惜的感觉,然后做晚饭时,正准备炒蒜薹,发现切好的蒜薹和那个薯条都是条状的,可以放在一起哦,然后就这样“废物”利用了一下,还是蛮好的!”食材明细主料蒜薹(6两)薯条(1两)肉(1-2两)辅料胡萝卜(2两)配料葱末(适量)五香粉(适量)姜末(适量...
  • 20085
苔条黄鱼怎么做-苔条黄鱼的做法
  • 苔条黄鱼怎么做-苔条黄鱼的做法

  • “黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。这道条苔黄鱼是将海苔碎撒入脆炸胡,将黄鱼条挂糊,过油炸,成...
  • 18399
苔条小鱼的做法 年菜之七苔香味的-----苔条小鱼 苔条小鱼怎么做
  • 苔条小鱼的做法 年菜之七苔香味的-----苔条小鱼 苔条小鱼怎么做

  • “平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。”食材明细主料小鱼(适量)苔条(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苔条小鱼的做法步骤1、食材准备。2...
  • 9293
苔条酥饼怎么做-苔条酥饼的做法
  • 苔条酥饼怎么做-苔条酥饼的做法

  • “苔条这个东西也和榴梿一样了,喜欢的就那么喜欢,不喜欢的就那么不喜欢,对于从小就吃的老耿来说,他是喜欢的,这个苔条的酥饼基本就他包圆了。”食材明细水油皮中筋粉(200克)清水(100克)黄油(30克)麦芽糖(55克)油酥中筋粉(75克)猪油(150克)馅料苔条粉(100克)糖(50克)黄油(30克)鸡蛋(1只)辅料芝麻(适...
  • 5791
土豆条炒蒜苔怎么做-土豆条炒蒜苔的做法
  • 土豆条炒蒜苔怎么做-土豆条炒蒜苔的做法

  • “能做好这道菜,制作的过程很重要,每种食材的成熟度都不一样,所以把握好每种食材入锅的时间和先后顺序。就会做出蒜香浓郁的——土豆条炒蒜薹。”食材明细主料土豆(适量)蒜苔(适量)辅料胡萝卜(适量)配料海天蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆条炒蒜苔的做法步骤1、土...
  • 26671
苔条麻花怎么做-苔条麻花的做法
  • 苔条麻花怎么做-苔条麻花的做法

  • “本来是准备炸麻花的,可是上次做的方子并没有做记录,导致这次黄油加得有点多,做好麻花坯下到油锅很快就化没了,除了油锅里多了点杂质,什么都没剩下,果断的改用烤箱,一样酥脆,有点粗粮感觉。”食材明细主料中精粉(450克)苔条粉(30克)盐(3克)黄油(70克)水(200克)辅料盐(3克)其他(口味)烤(工艺)三刻...
  • 14292
苔条年糕的做法 【宁波】苔条年糕 苔条年糕怎么做
  • 苔条年糕的做法 【宁波】苔条年糕 苔条年糕怎么做

  • “我儿子特喜欢年糕,无论的炒、煮或煎都行。。。”食材明细主料年糕(2根)辅料苔条(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苔条年糕的做法步骤1、食材:年糕、苔条(已剪碎)2、将年糕放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油。4、下入切好的年糕用中小火煎至两面有些金黄,关火。5、然...
  • 13217
苔条银鱼干怎么做-苔条银鱼干的做法
  • 苔条银鱼干怎么做-苔条银鱼干的做法

  • 食材明细主料银鱼干(100克)苔条(40克)辅料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苔条银鱼干的做法步骤1、食材:银鱼干、苔条(已剪开)2、在锅中加入适量的凉油。3、接着,下入银鱼干,点火、翻炒翻炒,炒至有些微黄,关火,合入苔条。4、然后,合入苔条翻炒翻炒,即可。...
  • 18027
海苔酥条怎么做-海苔酥条的做法
  • 海苔酥条怎么做-海苔酥条的做法

  • 食材明细主料蛋黄(12克)水(28克)低粉(90克)糖(5克)盐(1克)酵母粉(1克)色拉油(15克)无铝泡打粉(1克)海苔碎(4克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海苔酥条的做法步骤1、除海苔外,所有原料倒入盆中;2、揉成均匀的团;3、加入海苔碎;4、揉成团后,搓成长条形;5、擀成5毫米厚的面片,用刀分割成细条;6、排...
  • 32029
苔条炒年糕怎么做-苔条炒年糕的做法
  • 苔条炒年糕怎么做-苔条炒年糕的做法

  • “苔条炒年糕是宁波一带的小吃.每到春天时节海边的人会去海边或者岩石上去采海里长的青苔.用海水把它们洗干净晒干.那就是市场上卖的苔条.苔条有很丰富的营养.含钙很高.它可头炒花生米.是下酒的必备小菜.用它炒年糕你会感觉到不一样的美味.咬一口咸咸的.嚼一嚼甜甜的.再...
  • 27231
苔条炒鸡蛋怎么做-苔条炒鸡蛋的做法
  • 苔条炒鸡蛋怎么做-苔条炒鸡蛋的做法

  • “这道【苔条炒鸡蛋】我是前几天无意间在网上发现的,不过还没有做过。决定就来试试,一试成功非常好吃,让我儿子吃了一大半哦!!!”食材明细主料鸡蛋(3只)苔条(7克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苔条炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、苔条2、将苔条用剪刀剪碎,待用...
  • 30331
鸡蛋苔条炒饭怎么做-鸡蛋苔条炒饭的做法
  • 鸡蛋苔条炒饭怎么做-鸡蛋苔条炒饭的做法

  • 食材明细主料冷饭(适量)鸡蛋(适量)辅料苔条(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋苔条炒饭的做法步骤1、苔条炒熟盛出备用2、将鸡蛋打散炒熟3、放入冷饭翻炒4、放入苔条5、翻炒均匀即可6、盛盘...
  • 31151
海苔肉松条的做法 咸味饼干【海苔肉松条】 海苔肉松条怎么做
  • 海苔肉松条的做法 咸味饼干【海苔肉松条】 海苔肉松条怎么做

  • 食材明细主料低粉(150克)海苔(2克)黄油(75克)鸡蛋(50克)泡打粉(3克)盐(3克)肉松(30克)细砂糖(10克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔肉松条的做法步骤1、把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。2、软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。3、分三次加入鸡...
  • 7796
酥炸苔条龙头烤怎么做-酥炸苔条龙头烤的做法
  • 酥炸苔条龙头烤怎么做-酥炸苔条龙头烤的做法

  • “水龙鱼——头一回吃到这种鱼是在一次去温州的旅行途中。温州靠海,海产品种类丰富,当时吃到的水龙鱼就是把鱼身切成段,再挂苔条糊煎炸的做法。炸好的鱼外酥里嫩,满口生香,所以留下了很深刻的印象。后来在上海的菜场里寻找过这种鱼,但一直没找到。直到有一次看到一种叫“龙头烤...
  • 7903
蒜苔肉丝炒拉条怎么做-蒜苔肉丝炒拉条的做法
  • 蒜苔肉丝炒拉条怎么做-蒜苔肉丝炒拉条的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)肉丝(适量)粗拉面(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔肉丝炒拉条的做法步骤1、粗拉面煮八分熟,过凉水。2、蒜苔切小段。3、生菜切段。4、锅中放油烧热倒入肉丝翻炒变色。5、放入蒜苔和酱油翻炒。6、炒至蒜苔稍...
  • 10721
苔条花生怎么做-苔条花生的做法
  • 苔条花生怎么做-苔条花生的做法

  • “苔条这样食材被上海人用到极致,各种苔条的美食,因为原料搭配的不同,制作过程中工艺也是不一样的,苔条黄鱼要炸,苔条饼要烤,苔条的花生主要是炒,有了面包机做菜也轻松了许多,直接用面包机就坚果功能就能做出这道下酒小菜。”食材明细主料花生米(250克)苔条粉(适量)辅料油(少许)盐(适量)...
  • 31197
肉条炒蒜苔怎么做-肉条炒蒜苔的做法
  • 肉条炒蒜苔怎么做-肉条炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料肉饼(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉条炒蒜苔的做法步骤1、肉饼切成条。2、蒜苔切段。3、锅子烧热放入肉条煎至金黄色。4、放入蒜苔翻炒均匀。5、加入适量生抽调味。6、装盘即可。7、开动啦。...
  • 28710
苔条腰果的做法 下酒零嘴小食--苔条腰果 苔条腰果怎么做
  • 苔条腰果的做法 下酒零嘴小食--苔条腰果 苔条腰果怎么做

  • 食材明细主料苔条(适量)腰果(适量)辅料白糖(适量)金龙鱼油(适量)神奇牌蔬菜调料粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苔条腰果的做法步骤1、准备材料。2、将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3、热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4、至颜色变深后控油捞出。5、倒出油,小火将苔条放...
  • 20035
苔条腰果怎么做-苔条腰果的做法
  • 苔条腰果怎么做-苔条腰果的做法

  • 食材明细主料腰果(175克)苔条(15克)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苔条腰果的做法步骤1、食材:腰果、苔条(已剪开)2、在锅中加入适量的凉油。3、接着,下入腰果,点火、翻炒翻炒,炒至有些微黄,关火。4、然后,合入苔条翻炒翻炒,即可。5、出锅装盘。...
  • 14380
苔条花卷怎么做-苔条花卷的做法
  • 苔条花卷怎么做-苔条花卷的做法

  • “我早上比较喜欢吃面食,包子馒头花卷发糕什么的都是我的最爱啊!花卷之前一直做的是芝麻酱的,有时候也做椒盐的,还有次突发奇想做了黑芝麻的甜花卷,反响很不错的说~话说为什么我很执念于花卷就是可以一层层撕着吃,感觉很过手瘾~而且一般情况下样子还会很好看,明显在这个看脸的世...
  • 22709
海苔肉松饼干条怎么做-海苔肉松饼干条的做法
  • 海苔肉松饼干条怎么做-海苔肉松饼干条的做法

  • “海苔、肉松完美结合的香酥饼干,微咸带甜,口味很特别,很好吃,很营养。”食材明细主料低粉(150g)砂糖(10g)黄油(75g)鸡蛋(一个)肉松(30g)海苔(3g)辅料泡打粉(3g)盐(3g)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔肉松饼干条的做法步骤1、称量好所有的食材:低粉、肉松、黄油、鸡蛋海苔、砂糖、盐、...
  • 23850
专题