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关于鱼胶焖木耳的家常做法的餐饮百科

鱼胶焖木耳怎么做-鱼胶焖木耳的做法
  • 鱼胶焖木耳怎么做-鱼胶焖木耳的做法

  • 食材明细主料鱼胶(250g)黑木耳(适量)辅料芹菜段(适量)葱白(适量)蒜头(2片)姜(适量)辣椒圈(适量)盐(适量)糖(几颗)鸡粉(适量)鲍汁(1大勺)鸡汁(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼胶焖木耳的做法步骤1、准备好食材,鱼胶是经过处理好的。2、新鲜木耳切小点再焯水1分钟左右后捞岀漂凉...
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桃胶银耳木瓜露的做法 美容养颜的桃胶银耳木瓜露 桃胶银耳木瓜露怎么做
  • 桃胶银耳木瓜露的做法 美容养颜的桃胶银耳木瓜露 桃胶银耳木瓜露怎么做

  • “前两年都不曾知道桃胶是什么?这两年开始火了起来,到处都是卖这个的,因为桃胶有美容养颜、补充胶原蛋白、润肠通便等多种功效,所以大家都会纷纷购买。它的食用方法也简单,提前用冷水浸泡过后加冰糖和水或牛奶炖一炖即可食用,也可以在桃胶中加入银耳、燕窝、红枣、枸杞、各种时...
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木耳焖豆腐怎么做-木耳焖豆腐的做法
  • 木耳焖豆腐怎么做-木耳焖豆腐的做法

  • “木耳焖豆腐,咸香味美,木耳的脆爽,豆腐的嫩滑完美融合,营养也不错哦!”食材明细主料豆腐(一块)辅料木耳(适量)油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)热水(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳焖豆腐的做法步骤1、准备好食材:豆腐一块,清洗干净备用,木耳适量洗净泡发好备用。2、...
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家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四个菜叶)水发木耳(一小碗)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木耳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净后,用刀切片。2、水把木耳发开,热水可以加快干木耳发起来的速度。3、热锅冷油,油烧到五六成热。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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木耳焖肉丸怎么做-木耳焖肉丸的做法
  • 木耳焖肉丸怎么做-木耳焖肉丸的做法

  • 食材明细主料油炸肉丸子(适量)辅料木耳(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳焖肉丸的做法步骤1、油炸肉丸子。2、木耳泡发后择洗干净。3、姜切丝。4、锅里倒适量油烧热,放入姜丝和沥过水的木耳翻炒约一分钟。5、放入油炸肉丸子翻炒几下,...
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木耳焖鱼怎么做-木耳焖鱼的做法
  • 木耳焖鱼怎么做-木耳焖鱼的做法

  • “木耳含有蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。木耳营养丰富,被誉为“菌种之冠”。经常吃木耳、鱼类能抗衰老,还能吃吃好身材。”食材明细主料干木耳(50克)皖鱼(600克)生菜(100克)辅料油(5ml)盐(5克)酱油(5ml)料酒(1ml)生姜(3克)香葱(10克)原味(...
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雪耳木瓜炖桃胶怎么做-雪耳木瓜炖桃胶的做法
  • 雪耳木瓜炖桃胶怎么做-雪耳木瓜炖桃胶的做法

  • “一道滋润养颜的甜品,满满的天然胶原蛋白。”食材明细主料雪耳(1朵)木瓜(半个)桃胶(2把)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪耳木瓜炖桃胶的做法步骤1、雪耳泡发。2、去根蒂,撕小块,放入电压力锅里,放入冰糖和水,按煲汤键开煮。3、桃胶泡一个晚上。(随意用手抓了2把)。...
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黑木耳焖排骨 排骨焖木耳怎么做-排骨焖木耳的做法 美味家常
  • 黑木耳焖排骨 排骨焖木耳怎么做-排骨焖木耳的做法 美味家常

  • “美味家常,排骨焖木耳。”食材明细主料排骨(400克)木耳(50克)辅料姜葱(适量)四季酱(1勺)生粉(1勺)配料糖(1勺)料酒(1勺)生抽(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖木耳的做法步骤1、材料:排骨,木耳,姜葱,四季酱,生粉,生抽,糖,料酒。2、排骨用四季酱,生粉,生抽,糖,料酒,一点点花生油拌匀,腌制20...
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家常炒木耳怎么做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎么做-家常炒木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)配料植物油(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料,木耳提前浸泡并汆水,其它材料切片。2、葫萝卜切片。3、所有材料均...
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黑木耳焖鸡怎么做-黑木耳焖鸡的做法
  • 黑木耳焖鸡怎么做-黑木耳焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)黑木耳(适量)土豆(适量)辅料香菜(适量)调料生抽(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳焖鸡的做法步骤1、黑木耳浸泡。2、煮熟捞出备用。3、小鸡。4、斩成块。5、土豆去皮洗净。6、切块。7、锅子烧热放入鸡块。8、二面煎至金黄色...
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家常焖鱼怎么做-家常焖鱼的做法
  • 家常焖鱼怎么做-家常焖鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(一条)辅料肥肉丁(30克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常焖鱼的做法步骤1、首先,将鱼去内脏,刮鳞、收拾干净,洗净,在鱼表面上切花刀;用沸水烫一下,捞出沥干水分。2、葱切段,姜切片,蒜剁碎,肥肉切丁,干辣椒少许...
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家常带鱼烧木耳怎么做-家常带鱼烧木耳的做法
  • 家常带鱼烧木耳怎么做-家常带鱼烧木耳的做法

  • “带鱼我还是喜欢红烧的,用今天买的带鱼烧的木耳,很好吃哟。。。木耳是我家必备的配菜,每次都泡上一碗,放在冰箱里,随吃随取,很方便的。带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热...
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木耳小炒的做法 家常小炒--木耳 木耳小炒怎么做
  • 木耳小炒的做法 家常小炒--木耳 木耳小炒怎么做

  • 食材明细主料木耳(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料酱油(适量)蒜(适量)葱(适量)味精(适量)醋(适量)十三香(适量)盐(适量)姜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳小炒的做法步骤1、黄瓜与胡萝卜切片,木耳泡发择好。2、猪肉切片,加淀粉和生抽略腌。准备鸡蛋两个。3、鸡...
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桃胶木耳汤怎么做-桃胶木耳汤的做法
  • 桃胶木耳汤怎么做-桃胶木耳汤的做法

  • “美容养颜,十一淘的桃胶和皂角米”食材明细主料白木耳(适量)桃胶(适量)皂角米(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桃胶木耳汤的做法步骤1、桃胶、皂角米、白木耳提前一天泡好,洗净2、白木耳切碎,红枣剪小块3、把红枣和白木耳放入锅里倒入适量的...
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木耳萝卜焖豆腐鱼饼的做法 黑木耳红萝卜焖豆腐鱼饼 木耳萝卜焖豆腐鱼饼怎么做
  • 木耳萝卜焖豆腐鱼饼的做法 黑木耳红萝卜焖豆腐鱼饼 木耳萝卜焖豆腐鱼饼怎么做

  • “看名字就知道这道菜的内容了,其实不知算不算素菜?因为那豆腐鱼饼说是有鱼肉,事实上有没有我们也不知道,那我就把它当素菜好了。搭配黑木耳以及红萝卜焖出来的味道还真不错。”食材明细主料黑木耳(20克)红萝卜(300克)鱼饼(300克)辅料姜(适量)葱花(适量)配料橄榄油(适量)芝麻油(适量)胡椒粉...
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家常焖带鱼怎么做-家常焖带鱼的做法
  • 家常焖带鱼怎么做-家常焖带鱼的做法

  • “鱼是最好的补钙食物,其中带鱼生长在海里,钙的含量非常丰富,而且带鱼不仅味道鲜美,肉质细腻,刺还少。”食材明细主料带鱼(500克)辅料料酒(少许)油(适量)姜(2片)葱(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常焖带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净,去掉内脏,剪去鱼鳍,切段倒入料酒拌匀,腌...
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桃胶银耳木瓜勿汤怎么做-桃胶银耳木瓜勿汤的做法
  • 桃胶银耳木瓜勿汤怎么做-桃胶银耳木瓜勿汤的做法

  • “要想皮肤好,桃胶离不了,今天上一道平时最喜欢的甜品,桃胶银耳木瓜羹”食材明细主料银耳(1朵)木瓜(1个)桃胶(15个)辅料白糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桃胶银耳木瓜勿汤的做法步骤1、桃胶提前一天清水泡好2、桃胶泡到无硬芯,洗清杂质3、银耳泡发15分钟(这款银耳粘糯性超...
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家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜维生素比较多,适合小朋友,加上粉条,小朋友吃起来比较有乐趣”食材明细主料白菜(250克)木耳(50克)粉条(20克)肉(10克)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜木耳的做法步骤1、将白菜洗净,切片2、白菜焯水,开锅捞...
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家常焖鲳鱼怎么做-家常焖鲳鱼的做法
  • 家常焖鲳鱼怎么做-家常焖鲳鱼的做法

  • “先声明一下,成品图片不是我做的,因为做好以后忘了拍照了😭所以上网下了一张类似的😌。”食材明细主料鲳鱼(适量)花肉(适量(比较肥的那种))辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常焖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏,洗干净备用,因为这个鲳鱼比...
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桃胶木瓜银耳糖水怎么做-桃胶木瓜银耳糖水的做法
  • 桃胶木瓜银耳糖水怎么做-桃胶木瓜银耳糖水的做法

  • “哈哈哈,听说桃胶木瓜银耳都是美容养颜的作用,我也是第一次做,桃胶少放了,下次可以多加一些。”食材明细主料桃胶(适量)木瓜(适量)银耳(适量)辅料红枣(适量)百合(适量)枸杞(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桃胶木瓜银耳糖水的做法步骤1、桃胶是要泡发十小时以上的哦,然后去除杂质,...
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木耳焖咸鸡怎么做-木耳焖咸鸡的做法
  • 木耳焖咸鸡怎么做-木耳焖咸鸡的做法

  • 食材明细主料咸鸡(350克)木耳(100克)生姜(2片)辅料玉米油(10克)生抽(2克)蒜香(口味)焖(工艺)一天(耗时)简单(难度)木耳焖咸鸡的做法步骤1、木耳需提前浸泡,洗干净切小块。生姜切块,咸鸡切块需提前浸泡5个小时,中间的时间需更换几次水。2、锅预热放入玉米油,下入鸡块。在放入木耳煸炒。3、加入40...
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家常木耳炒鸡蛋怎么做-家常木耳炒鸡蛋的做法
  • 家常木耳炒鸡蛋怎么做-家常木耳炒鸡蛋的做法

  • “冬天,雾霾严重,木耳作为最佳清肺的食材,是冬季里的首选。而且木耳补肾,清血,对人体非常有利。鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用。所以这道...
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桃胶木耳羹怎么做-桃胶木耳羹的做法
  • 桃胶木耳羹怎么做-桃胶木耳羹的做法

  • “桃胶银耳羹有清血降脂、功效补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效,长期使用有抗皱嫩肤、增强人体免疫力的作用。”食材明细主料桃胶(50克)银耳(1朵)辅料红枣(10颗)枸杞(20颗)冰糖(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桃胶木耳羹的做法步骤1、所有原料准备好,桃胶用清水浸泡一夜,把...
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木耳焖茄子怎么做-木耳焖茄子的做法
  • 木耳焖茄子怎么做-木耳焖茄子的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)茄子(适量)辅料猪肉碎(适量)配料大蒜(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳焖茄子的做法步骤1、木耳提前发泡。2、茄子切开浸泡片刻捞起待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油爆香大蒜。4、倒入肉碎翻炒片刻加入生抽白糖。5、将茄子倒入翻炒。6、再将木耳一...
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