![瓜子仁戚风蛋糕怎么做-瓜子仁戚风蛋糕的做法]( "瓜子仁戚风蛋糕怎么做-瓜子仁戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料面粉（80克）鸡蛋（4个）油（40克）糖（75克）牛奶（50克）辅料瓜子仁（适合）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）瓜子仁戚风蛋糕的做法步骤1、准备好食材。2、蛋黄和蛋白分离。3、蛋黄加入牛奶和油。4、搅拌至无油星。5、筛入过筛好的面粉。6、搅拌至无干粉和颗粒（根据面粉的吸水性不...
- 8252
![懒人做蛋糕——戚风蛋糕的最简单做法-戚风蛋糕]( "懒人做蛋糕——戚风蛋糕的最简单做法-戚风蛋糕")
- “戚风蛋糕，ChiffonCake，英文的Chiffon就是“雪纺绸”的意思，单从字面上就可以看出，这是一种细腻柔软如丝绸般的蛋糕。与海绵蛋糕不同的是：海绵蛋糕是通过打发全蛋，而戚风蛋糕则是通过打发蛋白来制作的蛋糕，也是目前人气最高的蛋糕，这主要归功于它的绵软和美味可口。”食材明细主...
- 23267
![南瓜泥戚风蛋糕的做法 南瓜泥6寸戚风蛋糕 南瓜泥戚风蛋糕怎么做]( "南瓜泥戚风蛋糕的做法 南瓜泥6寸戚风蛋糕 南瓜泥戚风蛋糕怎么做")
- “爸爸种的南瓜丰收了😆😆😆开启各式吃南瓜模式🤣🤣🤣”食材明细蛋黄蛋黄（3个）牛奶（23g）白砂糖（8g）玉米油（35g）南瓜泥（66g）低筋面粉（55g）蛋清蛋清（3个）白砂糖（25g）柠檬汁（6、7滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜泥戚风蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋（个体重约60~65克），先将蛋清、蛋黄分开放...
- 6814
![瓜子仁南瓜戚风蛋糕怎么做-瓜子仁南瓜戚风蛋糕的做法]( "瓜子仁南瓜戚风蛋糕怎么做-瓜子仁南瓜戚风蛋糕的做法")
- “妃娟的南瓜戚风与孟老师大有不同，似乎更为单纯一些，可以这么说吗？南瓜和南瓜子的组合，没有孟老师的苹果和橙汁。妃娟的戚风蛋糕，做法也略有不同，君度酒，用来调味的么？可惜没有这酒，白兰地倒是有一瓶，就白兰地吧。而最明显的差别是，蛋黄糊，最后才加蛋黄，而不是面粉。这样的次序，对结果...
- 23767
![杯子戚风蛋糕怎么做-杯子戚风蛋糕的做法]( "杯子戚风蛋糕怎么做-杯子戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（70克）水（50克）花生油（50克）低粉（85克）辅料白醋（小许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杯子戚风蛋糕的做法步骤1、分蛋，蛋白盆要干净。2、把油、水、20克糖加入蛋黄盆内用打蛋器搅打均匀。3、筛入面粉。4、搅匀成蛋黄糊。5、把蛋白用电动打蛋器打成大泡，倒入...
- 17154
![南瓜戚风蛋糕的做法 8寸南瓜戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕怎么做]( "南瓜戚风蛋糕的做法 8寸南瓜戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕怎么做")
- “这个蛋糕上周六做的。烤的成色还不错，但总起来说不是成功的。失败！现在想想还在心疼，为什么呢！刚出炉的蛋糕被烤架砸“花”了。只留下这张刚从烤箱取出来的样子。本来是想取出烤架，要倒扣蛋糕用的，结果太热，烫了一下手，烤架正好砸在蛋糕上....蛋糕一直是我引以为荣的，从学做就没...
- 11219
![戚风南瓜蛋糕怎么做-戚风南瓜蛋糕的做法]( "戚风南瓜蛋糕怎么做-戚风南瓜蛋糕的做法")
- “昨晚蒸了一个小南瓜，还有些给宝贝做蛋糕吧。这南瓜蛋糕软绵绵入口即化，出炉后我先来了一大块，哈哈。适合5个月以上的宝宝，喜欢的宝妈做起来吧！”食材明细主料南瓜泥（152克）鸡蛋（5个）低粉（90克）白糖（80克）辅料柠檬（5ml）玉米油（50ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）戚风南瓜蛋糕的做法步...
- 17279
![栗子戚风蛋糕怎么做-栗子戚风蛋糕的做法]( "栗子戚风蛋糕怎么做-栗子戚风蛋糕的做法")
- “学做过披萨后，成就感的使然下，又开始偿试做蛋糕，这次有经验了哦，从材料开始拍起，当成品出来后，那种喜悦真的无法形容哇！”食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（4个）牛奶（60克）白糖（110克）辅料盐（1/2小匙）色拉油（25克）白醋（少许）玉米淀粉（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）栗子戚风蛋糕的做...
- 13147
![南瓜戚风蛋糕怎么做-南瓜戚风蛋糕的做法]( "南瓜戚风蛋糕怎么做-南瓜戚风蛋糕的做法")
- “我做的蛋糕选择低糖，低油，因为高糖高油影响孩子发育，都有减量或者不加。”食材明细主料鸡蛋（5个）南瓜泥（85g）低筋粉（100g）辅料木糖醇（30g）油（40g）调料柠檬汁（几滴）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄发分离，蛋黄里加入木糖醇。2、搅匀，加入南瓜泥。3、...
- 13111
![南瓜戚风蛋糕的做法 南瓜戚风蛋糕（低糖低油） 南瓜戚风蛋糕怎么做]( "南瓜戚风蛋糕的做法 南瓜戚风蛋糕（低糖低油） 南瓜戚风蛋糕怎么做")
- “这款南瓜戚风属于清甜味，有淡淡的南瓜的甜香味，主要是低糖低油还加了南瓜，非常健康！值得推荐给大家！”食材明细主料低粉（80g）细砂糖（20g（蛋白））鸡蛋（3只）植物油（20g）水（50g）辅料熟南瓜泥（50g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜戚风蛋糕的做法步骤1、南瓜蒸熟捣成泥用筛过滤一下成细腻...
- 12846
![戚风杯子蛋糕的做法 淡奶油戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做]( "戚风杯子蛋糕的做法 淡奶油戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做")
- “第一次用淡奶油做戚风蛋糕，太好吃了。”食材明细主料鸡蛋（2个约130g）淡奶油（150g）辅料低粉（40g）白糖（30g）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）戚风杯子蛋糕的做法步骤1、两个鸡蛋蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加入淡奶油。3、用手动打蛋器搅拌均匀。4、低筋面粉过筛加入奶油蛋黄糊中。5...
- 22217
- “这款蛋糕特别适合乍暖还寒的春天，吃进嘴里，淡淡的杏仁香味，感觉特别特别的温暖！反复做了几次吃，感觉这款蛋糕更合适热吃。蜂蜜和杏仁的缠绵，它们在唇齿之间会碰撞出怎样的火花呢...........？”食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（80克）杏仁粉（20克）辅料牛奶（70克）玉米油（50克）蜂蜜（30）白糖（60）柠檬汁...
- 16008
![杏仁蜂蜜戚风蛋糕怎么做-杏仁蜂蜜戚风蛋糕的做法]( "杏仁蜂蜜戚风蛋糕怎么做-杏仁蜂蜜戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料杏仁片（20克）蛋黄（60克）细砂糖（60克）蜂蜜（45克）盐（1/4小匙）玉米油（35克）牛奶（45克）低粉（90克）蛋白（135克）辅料柠檬汁（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杏仁蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤1、杏仁片预先烤熟。2、铺在烤模底部备用。（我用的屋诺18cm戚风中空模）3、蛋黄分别加入细砂...
- 19517
![戚风杯子蛋糕怎么做-戚风杯子蛋糕的做法]( "戚风杯子蛋糕怎么做-戚风杯子蛋糕的做法")
- “本款杯子蛋糕采用戚风蛋糕的制作方法，组织蓬松细腻，较之前二款用全蛋、分蛋打发蛋液、无油无水的杯子蛋糕，口感更滋润嫩爽，由于其水分含量高，宜采用低温慢烤的方式，以达到不回缩、不开裂的效果。连续几天，分别用不同的方法（全蛋、分蛋、戚风）制作了三款不同的杯子蛋糕，总结起来，本...
- 21039
![戚风蛋糕的做法 最简单的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 最简单的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做")
- “休息日，做个戚风给儿子吃。”食材明细主料鸡蛋（五只）面粉（80g）辅料色拉油（50g）水（50g（牛奶））配料糖（80g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将材料称好，分别是油50g2、水50g（没有牛奶，我用的果珍）3、低筋面粉80g（家里没有，用的麦芯粉60g加20g淀粉配制）4、糖80。5、鸡蛋...
- 18560
![戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做")
- “戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（四个）色拉油（50g）橙汁（60g）辅料柠檬汁（五滴）配料细砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白分别打到两个盆里。蛋白不得沾上一点水和蛋黄2、将蛋黄...
- 27285
![椰子戚风蛋糕怎么做-椰子戚风蛋糕的做法]( "椰子戚风蛋糕怎么做-椰子戚风蛋糕的做法")
- “家里很多青椰肉打成的椰子泥，做了椰奶小方，这次做个戚风蛋糕。很浓郁的椰子味，不错。”食材明细主料椰子泥（150g）牛奶（150g）白砂糖（60g）低筋面粉（90g）鸡蛋（5只）玉米油（30g）辅料柠檬汁（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰子戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄与蛋清分离。2、椰子泥中加入牛...
- 9227
![南瓜戚风蛋糕的做法 【8寸南瓜戚风蛋糕】 南瓜戚风蛋糕怎么做]( "南瓜戚风蛋糕的做法 【8寸南瓜戚风蛋糕】 南瓜戚风蛋糕怎么做")
- “这款蛋糕烤好后，连我自己都不敢相信，它的颜色竟然这么漂亮，那种黄如生命的尹始，予人以希望！口感自是不用描述，连我那不太爱吃蛋糕的胖儿子都可以连吃两块！所有的功劳，我看都要归在那块老南瓜身上。它可是我家先生的同事从几百里外的老家带回福州的。这个五一节，因为有这个老南瓜...
- 32700
![南瓜戚风蛋糕的做法 超Q南瓜戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕怎么做]( "南瓜戚风蛋糕的做法 超Q南瓜戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕怎么做")
- “用这个配方做出来的戚风蛋糕，不仅是超级柔软，而且是Q软的口感，非常的好吃。南瓜自然的香甜与蛋香混合，让人唇齿留香。这个配方中蛋白用的量大，蛋黄少，所以口感会有Q的感觉哦。”食材明细主料蛋白（7个）蛋黄（4个）低筋粉（160g）白糖（80g）玉米油（80g）南瓜泥（160g）水（60g）辅料柠檬汁（适量）果味（口味）...
- 10215
![戚风蛋糕的做法 最基础的蛋糕————戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 最基础的蛋糕————戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做")
- “刚开始做做这个戚风蛋糕的时候失败过很多次，一直都是发不起来，成品大都是饼状的，后来才发现蛋白的打发是这个蛋糕是否成功的关键，做好这点，基本就能成功。”食材明细主料鸡蛋（5只）低粉（100克）白糖（40克）牛奶（60克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、准备好的原...
- 26537
![杏仁戚风蛋糕怎么做-杏仁戚风蛋糕的做法]( "杏仁戚风蛋糕怎么做-杏仁戚风蛋糕的做法")
- “因为做了蛋挞，所以留了一些蛋白下来。放着很碍地方，倒了又可惜，还不如利用来做个戚风蛋糕吧。因为蛋白比较多，所以做出来的蛋糕发的好漂亮哦，蓬蓬的，吃起来很清甜，但是很湿润不干燥。加上放了杏仁片，烤出来味道更香。”食材明细主料A：低粉（60克）A：牛奶（50克）A：食用油（20克）A：白糖粉（20克）A：...
- 21934
![提子戚风蛋糕怎么做-提子戚风蛋糕的做法]( "提子戚风蛋糕怎么做-提子戚风蛋糕的做法")
- “冬季寒冷的气候会影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就会造成人体热量散失，所以，一般冬季人们的饮食皆以增加热能为主，饮食大多温补。但是我国幅员辽阔，地理环境有差异，人们的生活方式亦有不同，加上每个人体质不一，所以冬季进补，还应根据自身实际情况有针对性地选择...
- 29206
![戚风杯子蛋糕的做法 #烤箱美食#戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做]( "戚风杯子蛋糕的做法 #烤箱美食#戚风杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个，65克以上4个）细砂糖（60克）玉米油（40克）牛奶（40克）低粉（80克）辅料盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）戚风杯子蛋糕的做法步骤1、准备材料2、牛奶，玉米油，20克细砂糖搅拌均匀，然后把低粉盐筛入搅拌，不可过度搅拌，以免面粉起筋，再加入蛋黄用J字形搅拌3、蛋白加几滴...
- 25992
![戚风蛋糕的做法 还是那个最经典的味道--【戚风蛋糕】 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 还是那个最经典的味道--【戚风蛋糕】 戚风蛋糕怎么做")
- “入口即化，松软细腻，如婴儿肌肤般滑润，这就是传说中的--【经典戚风蛋糕】已经做过无数个戚风啦！今天突然觉得经典、简单滴才是最美好的！给亲们最简单的美好！”食材明细主料低筋粉（93至95g）辅料鸡蛋（4个）糖（90g）油（40g）牛奶（40g）白醋（3至4滴）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做...
- 26356
![橙子戚风蛋糕怎么做-橙子戚风蛋糕的做法]( "橙子戚风蛋糕怎么做-橙子戚风蛋糕的做法")
- “大块大块的橙皮好吃看得见！即诱惑了你的视觉更激发了你的味蕾！酸甜可口的橙汁，清香扑鼻的橙皮，柔软细腻的蛋糕，让你完全停不下来。”食材明细主料低筋面粉（90克）玉米淀粉（8克）鸡蛋（4个）细砂糖（20克（蛋白））辅料橙汁（50克）橙皮（10克）色拉油（40克）白醋（几滴）泡打粉（5克）细砂糖（40克（蛋黄））甜味（口味）烤（工...
- 15546
味味甜
