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关于三鲜玉子豆腐的餐饮百科

三鲜玉子豆腐怎么做-三鲜玉子豆腐的做法
  • 三鲜玉子豆腐怎么做-三鲜玉子豆腐的做法

  • “京东凑单买的玉子豆腐,做了汤,做了照烧,今天再做一个三鲜的。”食材明细主料玉子豆腐(3袋)大虾仁(6个)蟹棒(6小根)辅料大葱(1颗)尖椒(1个)味达美生抽(少许)盐(4g)糖(少许)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜玉子豆腐的做法步骤1、准备好各种食材:玉子豆腐、虾肉切段,尖椒切块,大...
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三鲜豆腐羹怎么做-三鲜豆腐羹的做法
  • 三鲜豆腐羹怎么做-三鲜豆腐羹的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(1盒)鲜虾(8只)平菇(100g)胡萝卜(半根)辅料色拉油(少许)料酒(1勺)白胡椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)姜(3片)葱(适量)鸡蛋(1个)水淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜豆腐羹的做法步骤1、鲜虾去壳去虾线,加入少许胡椒粉,料酒,少许盐腌制10分钟2、平菇撕成小朵,洗净3、胡...
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玉子豆腐鲜虾仁的做法 美味玉子豆腐鲜虾仁 玉子豆腐鲜虾仁怎么做
  • 玉子豆腐鲜虾仁的做法 美味玉子豆腐鲜虾仁 玉子豆腐鲜虾仁怎么做

  • 食材明细主料玉子豆腐(一条)虾仁(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉子豆腐鲜虾仁的做法步骤1、准备蛋豆腐和胡萝卜。2、准备虾仁(处理好的虾仁,去肠子,去壳)。3、将准备的玉子豆腐切片,胡萝卜切丝,虾仁用...
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玉子豆腐怎么做-玉子豆腐的做法
  • 玉子豆腐怎么做-玉子豆腐的做法

  • “金针菇肉末烧豆腐”食材明细主料金针菇(100g)肉末(100g)日本豆腐(3根)胡萝卜(1/4根)辅料蒜头(2粒)调料盐(少许)糖(少许)淀粉(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉子豆腐的做法步骤1、肉沫放入碗里,加一点点盐、胡椒粉、生抽、淀粉调味。2、腌制5分钟。3、金针菇...
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三鲜豆腐汤怎么做-三鲜豆腐汤的做法
  • 三鲜豆腐汤怎么做-三鲜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(80克)鲜虾(205克)豆腐(400克)鸡蛋(2只)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)三鲜豆腐汤的做法步骤1、食材:娃娃菜(已洗净切开)、鲜虾(已去虾线清洗)、豆腐、鸡蛋。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。3、将鲜虾下入清水锅中,加适量的料酒。4...
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三鲜浇汁玉子豆腐怎么做-三鲜浇汁玉子豆腐的做法
  • 三鲜浇汁玉子豆腐怎么做-三鲜浇汁玉子豆腐的做法

  • “这道菜有鲜虾提鲜,味道大不一样。香菇、木耳、胡萝卜都是比较营养的菜,炒一下当作汁浇在裹了鸡蛋油炸的玉子豆腐上还真是别有风味,一起试试吧!”食材明细主料玉子豆腐(2条)鲜虾(100克)胡萝卜(30克)香菇(40克)木耳(8克)辅料鸡蛋(1个)小香葱(15克)生姜(5克)料酒(2汤匙)盐(3克)胡椒粉(5克)高汤(小半碗...
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三鲜豆腐馅盒子怎么做-三鲜豆腐馅盒子的做法
  • 三鲜豆腐馅盒子怎么做-三鲜豆腐馅盒子的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)嫩豆腐(2块)虾皮(1小把)鸡蛋(4-5个)辅料葱(少许)姜(少许)配料盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)色拉油(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三鲜豆腐馅盒子的做法步骤1、面粉中加一小勺盐,增加面的韧劲。2、放少许油,使表皮更加酥脆。3、搅拌均匀后,用开水烫熟...
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玉米面三鲜饺子怎么做-玉米面三鲜饺子的做法
  • 玉米面三鲜饺子怎么做-玉米面三鲜饺子的做法

  • “加入玉米面,饺子一样的好吃,三鲜的“三”可以自己喜好做调整,只要搭配得当,都美味。”食材明细主料猪肉馅(适量)香菇(4朵)芹菜(少许)水果玉米(1/3根)十三香(2g)盐(少许)味极鲜(1勺)姜末(少许)鸡蛋(一个)辅料中筋粉(2杯)玉米面(半杯)调料辣酱油蘸水(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面三...
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玉子豆腐沙拉的做法 【河北】玉子豆腐沙拉 玉子豆腐沙拉怎么做
  • 玉子豆腐沙拉的做法 【河北】玉子豆腐沙拉 玉子豆腐沙拉怎么做

  • “今天用玉子豆腐来拌个沙拉吃,调入了两款平时比较喜欢的焙煎芝麻口味和芥末口味的沙拉汁儿,这样即有芝香口味,又有清爽芥末味,可谓独具一格。”食材明细主料玉子豆腐(280g)辅料沙拉汁(2袋)盐(适量)葱(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉子豆腐沙拉的做法步骤1、准备所有食材2...
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三鲜豆腐煲怎么做-三鲜豆腐煲的做法
  • 三鲜豆腐煲怎么做-三鲜豆腐煲的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(1块)鱿鱼(半个)蟹味菇(1把)虾(6只)辅料姜(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1.5勺)盐(适量)葱(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜豆腐煲的做法步骤1、鱿鱼洗净切花刀。2、虾去壳去虾线洗净备用。3、蟹味菇去根洗净,豆腐切小块。4、蟹味菇、鱿鱼、虾仁分别入开水锅中焯...
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玉子豆腐蒸蛋的做法 鲜美滑嫩更营养------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎么做
  • 玉子豆腐蒸蛋的做法 鲜美滑嫩更营养------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎么做

  • “玉子豆腐虽然叫豆腐,其实里面是不含任何豆制品成分的,它以鸡蛋为主要原料,只是因为形状和质感跟豆腐比较类似才得以此名。这个菜菜是昨天做的,把玉子豆腐和鸡蛋搭配,营养更健康,口感顺滑,味道鲜美。夏季天气炎热,即使凉了后再吃,也是非常美味的。”食材明细主料鸡蛋(2个)玉子豆腐(2...
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鲜色玉子豆腐的做法 宝宝吃得香@@鲜色玉子豆腐 鲜色玉子豆腐怎么做
  • 鲜色玉子豆腐的做法 宝宝吃得香@@鲜色玉子豆腐 鲜色玉子豆腐怎么做

  • “这道菜非常简单,是一道标准的快手菜。看着孩子大口大口吃着营养丰富的菜。做妈妈的真是好开心...”食材明细主料玉子豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜米(适量)葱(适量)什锦豆(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜色玉子豆腐的做法步骤1、原料:玉子豆腐鸡蛋葱蒜米小葱什锦豆2、将玉...
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三鲜老豆腐的做法 最滑嫩多汁的北豆腐----三鲜老豆腐 三鲜老豆腐怎么做
  • 三鲜老豆腐的做法 最滑嫩多汁的北豆腐----三鲜老豆腐 三鲜老豆腐怎么做

  • “这道菜味道很鲜美,口感也很嫩滑,在配以香菇五花肉和腊肉,营养也更均衡。而腊肉特有的味道融入了汤里,使豆腐异常鲜美,做好的豆腐滑嫩多汁,汤汁更是非常鲜美。”食材明细主料北豆腐(1块)辅料香菇(适量)腊肉(适量)五花肉(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(...
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三鲜豆腐锅怎么做-三鲜豆腐锅的做法
  • 三鲜豆腐锅怎么做-三鲜豆腐锅的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鱿鱼头(适量)辅料虾米(适量)紫菜(适量)配料玉米油(适量)海鲜酱油(适量)五香粉(适量)精盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜豆腐锅的做法步骤1、将豆腐切块。2、准备好鱿鱼头。3、切段,洗净。4、锅底涂一层油,放入鱿鱼煸熟。5、鱿鱼熟后,放入清水。6...
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玉子豆腐虾的做法 【东北】玉子豆腐虾 玉子豆腐虾怎么做
  • 玉子豆腐虾的做法 【东北】玉子豆腐虾 玉子豆腐虾怎么做

  • “这是一款味道鲜美的佳肴,豆腐选择了内酯豆腐和玉子豆腐,口感非常的滑嫩。用此和大虾搭配,形状好看,还有丰富的营养,每人一例,既养眼又美味。值得一试。”食材明细主料虾(4只)玉子豆腐(1个)肉肠(1根)内酯豆腐(1盒)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1茶匙)盐(2克)味精(2克)料酒(1茶匙)水淀粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工...
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玉子豆腐汤的做法 【东北】玉子豆腐汤 玉子豆腐汤怎么做
  • 玉子豆腐汤的做法 【东北】玉子豆腐汤 玉子豆腐汤怎么做

  • ““玉子豆腐”也叫“日本豆腐”,由于口感软嫩,非常适合老年人食用。制作玉子豆腐的菜肴用蒸制的方法相对要好一些,主要是能保持其形状。今天,用玉子豆腐和西红柿搭配,制作一款味道鲜美的汤,口感味道都不错。”食材明细主料玉子豆腐(1个)西红柿(1个)辅料牛肉粉(5克)盐(2克)水淀粉(适量)香...
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三鲜煎豆腐怎么做-三鲜煎豆腐的做法
  • 三鲜煎豆腐怎么做-三鲜煎豆腐的做法

  • “原料:老豆腐220G尖椒1个白菜梗80G小红辣椒5个黑木耳6G色拉油80G生抽一大匙蚝油适量白糖适量盐适量清水适量水淀粉适量做法:1把老豆腐切块备用2把白菜,尖椒清洗干净切块状备用3黑木耳用温水(水温在80度左右)泡发,三分钟后泡发清洗干净备用4热锅下油,油温热了后放入老豆腐,分别煎...
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三鲜豆腐怎么做-三鲜豆腐的做法
  • 三鲜豆腐怎么做-三鲜豆腐的做法

  • “鲜上加鲜,一道鲜美的家常菜,下饭菜!!”食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料鲜虾(12只)白玉菇(1小把)蟹味菇(1小把)葱(2根)调料盐(1勺)料酒(1勺)菜籽油(少许)浓汤宝(1小盒)蚝油(1勺)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜豆腐的做法步骤1、虾尾去壳,去虾线,虾头也留着。2、白玉菇,蟹味菇去根,清...
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玉子豆腐的做法 玉子豆腐蒸火腿 玉子豆腐怎么做
  • 玉子豆腐的做法 玉子豆腐蒸火腿 玉子豆腐怎么做

  • “新菜一款,玉子豆腐配火腿,环绕一个宛如朝阳的蛋黄,美其名曰“玉火朝阳”。”食材明细主料玉子豆腐(2只)圆中火腿(1根)鸡蛋(1只)辅料葱(适量)香菜(适量)枸杞子(5颗)配料生抽((蒸鱼豉油)适量)食用油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐2只,圆中火腿1...
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脆皮玉子豆腐的做法 ----脆皮玉子豆腐---- 脆皮玉子豆腐怎么做
  • 脆皮玉子豆腐的做法 ----脆皮玉子豆腐---- 脆皮玉子豆腐怎么做

  • 食材明细主料玉子豆腐(适量)番茄沙司(适量)玉米淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐从中间切开,再切成小块2、均匀的裹上玉米淀粉。3、锅中放油烧至八成热,放入玉子豆腐。4、炸至两面金黄捞起沥油。5、另起锅放少许油烧热,倒入一勺番茄...
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海鲜菇炒玉子豆腐怎么做-海鲜菇炒玉子豆腐的做法
  • 海鲜菇炒玉子豆腐怎么做-海鲜菇炒玉子豆腐的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(1包)玉子豆腐(2条)辅料胡萝卜(适量)莴笋(适量)蒜头(2片)调味料盐(适量)糖(1g)鸡粉(0.5勺)香油(0.5勺)鸡汁(1勺)生粉(25g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇炒玉子豆腐的做法步骤1、准备好食材。海鲜菇切除根部,胡萝卜跟莴笋切片。2、锅烧开水加盐先加入海鲜菇焯水。3、...
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鲜虾玉子豆腐怎么做-鲜虾玉子豆腐的做法
  • 鲜虾玉子豆腐怎么做-鲜虾玉子豆腐的做法

  • “好吃还得好看”食材明细主料玉子豆腐(2个)鲜虾(6个)鸡蛋(3个)辅料蒸鱼豉油(适量)食盐(少许)白胡椒粉(少许)淀粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾玉子豆腐的做法步骤1、主料:玉子豆腐2条、鸡蛋3个、鲜虾5个。2、虾去掉虾头剥去虾壳(留虾尾),从后背刨开,把虾尾从中间穿过,稍稍整理...
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三鲜豆腐饼怎么做-三鲜豆腐饼的做法
  • 三鲜豆腐饼怎么做-三鲜豆腐饼的做法

  • “豆腐与肉馅的完美配比,加上虾肉与胡萝卜的鲜香结合,让这道菜营养丰富,美味难挡。”食材明细主料豆腐(一块)胡萝卜(半根)大虾(五只(或蒸过的海米))肉馅(适量(肥瘦四六的))香菜(少许)辅料盐(少许)料酒(少许)姜末(少许)十三香(少许)面粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜豆腐饼的做法步骤...
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虾仁玉子豆腐的做法 小策海鲜今日菜谱:虾仁玉子豆腐,日本豆腐 虾仁玉子豆腐怎么做
玉子豆腐煲怎么做-玉子豆腐煲的做法
  • 玉子豆腐煲怎么做-玉子豆腐煲的做法

  • “谁还不是个“煲”😋”食材明细主料玉子豆腐(3个)金针菇(200g)辅料小葱(2根)蒜(2粒)青椒(1个)红椒(1个)调料酱油(1勺)蚝油(1/4勺)盐(少少许)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉子豆腐煲的做法步骤1、金针菇切掉老根,洗净控水。2、小葱和青红椒切丁,蒜切末备用。3、鸡蛋豆腐跑个。4、切开,切...
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