- 食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)牛奶(适量)辅料糖(少许)酵母粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯空心小火烧的做法步骤1、面粉混合酵母粉放少许白糖用温牛奶和面,放温暖处发酵2、紫薯削皮切薄片,放蒸锅蒸熟,压成泥3、发酵两倍大4、取出揉光滑,分成若干小剂子5、小剂子擀成...
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- “空心麻球的秘密在于麻球浮于油面后的多次挤压。空心麻球外壳脆,里面糯,吃起来香甜可口,回味无穷。”食材明细主料南瓜(350克)糯米粉(350克)紫薯(150克)辅料白芝麻(50克)白砂糖(80克)牛奶(25毫升)调料玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜紫薯空心麻球的做法步骤1、食材集合...
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- “初时看到妃娟的地瓜烧时,觉得很有意思。金黄的酥皮中包裹着烤熟的小红薯,吃起来一点别有趣味。不过,红薯很多,却少有那样迷你款。虽然按理也应该可以把大红薯切成小块来用,但终究没有整个的小红薯来得有趣。就这么翻了过去。近日,来了一堆小紫薯,非常迷你。蒸过几次之后,忽然想...
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- 食材明细主料空心菜(500克)葱(1棵)蒜(5个)干红辣椒(3个)盐(1.5勺)鸡精粉(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜烧空心菜的做法步骤1、空心菜择好洗净沥干好2、葱切段、蒜切片、干红辣椒切丝3、油烧热,放葱段、辣椒丝爆香4、倒入空心菜5、快速翻炒一下加蒜片、盐、鸡精粉再翻一下出...
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- 食材明细主料紫薯(1个)吐司(适量)辅料白糖(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯夹心饼的做法步骤1、紫薯去皮切片上锅蒸熟2、蒸熟的紫薯加适量白糖3、压成紫薯泥4、吐司片去掉四边抹上一层紫薯泥在盖上一片吐司片5、沾一层鸡蛋液6、沾一层面包糠7、...
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- “春天来了,我们都应该多吃点新鲜的绿色食品,能起到养肝护肝的作用。而空心菜就是好选择,我们一家都喜欢吃空心菜,喜欢到能够一星期都只吃空心菜。这次搭配年糕一起炒也蛮不错哈,年糕吃起来有点像肉肉的感觉呢~”食材明细主料空心菜(500g)紫薯年糕(100g)辅料盐(适量)鸡粉(2g)蚝油(适量)咸...
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- “这个主要就是紫薯和山药。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素紫薯具有保护肠胃、减肥瘦身等功效。山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎。山药中以淮(怀)山药为最佳,是我国卫生部公布的食药两用蔬菜,是一种具有高营...
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- “紫薯富含硒和铁,是我们人体补血、抗衰老的必要元素,“硒”元素还有“抗癌大王”之称,易被人体吸收。”食材明细主料高筋粉(250克)奶粉(10克)黄油(25克)酵母(4克)牛奶(140克)全蛋液(35克)白糖(42克)盐(2克)辅料紫薯(300克)白糖(20克)炼乳(15克)玉米油(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫薯夹...
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- “吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。紫红薯除具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。硒是一种人体必需的微量元素,能提高人体...
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- “七夕快要到了,提到浪漫不得不提到紫色,如果说道最纯正的紫色那非紫薯莫属了,天然的颜色,味道甜的自然,还是非常有营养富晒抗癌的健康食材。最近外公的身体也不是很好,我特地做了一点给外公送去。正好最近又赶上了七夕,这道小吃就更适合送给男女朋友作为礼物了。重要的是真的很...
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- 食材明细主料紫薯(150克)糯米粉(130克)玉米淀粉(30克)细砂糖(60克)水(100克)辅料泡打粉(2.5ml)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯球的做法步骤1、紫薯洗净2、入蒸锅蒸至软烂3、稍凉凉4、加入糖和一半水放料理机打成泥5、糯米粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛。加入紫薯泥6...
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- “尝试做紫薯芝士饼,紫薯加工成各种食物,比直接吃要好吃很多。^^”食材明细主料紫薯(2根)芝士片(几片)鸡蛋(2个)面粉(适量)糯米粉(适量)辅料油(适量)甜味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯芝心饼的做法步骤1、紫薯洗净,蒸熟,撕开皮后碾成薯泥。2、取出芝士片,有拉丝的更好。我这里是半片叠...
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- “紫薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白质20%左右,含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。更为主要的是还含有大量功效奇特、药用价值高的花青素、绿原酸,这两种物质具有抑制癌细胞的产生和减少。另还有一种重要物质叫液蛋白,存在于紫番薯茎叶和块根中,...
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- “麻薯包是一种起源于中国台湾、日本并广为流行的传统食品在大陆俗称糯米团。”食材明细主料麻薯预拌粉(500克)牛奶(150克)鸡蛋(150克)黄油(150克)黑芝麻(30克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)空心麻薯包的做法步骤1、先慢速搅拌,再转中速搅拌均匀加入黄油。2、搅拌好的面团拿出...
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- “小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,结合生活习惯,决对是养生佳品!今天和大家分享我做的小米紫薯点心!亲们,快点尝尝~”食材明细主料小米(一小碗)紫薯(3条)辅料发酵粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米紫薯点心的做法步骤1、小米提前一晚...
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- “紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。1、紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗...
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- 食材明细主料面粉(500克)紫薯(2个)辅料白糖(100克)配料色拉油(170克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯火烧的做法步骤1、先做紫薯馅,紫薯上锅蒸熟。2、凉后加白糖100克、少许油拌匀即可。3、面粉300克,色拉油50克,水150克和成水面团。4、面粉200克,色拉油100克和成油面团。5、...
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- “喜欢吃的人很多啦……”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料糖(适量)豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯点心的做法步骤1、颜色搭配2、一朵花3、真空包装4、面粉,豆沙,青团元子、南瓜....小窍门三个颜色,青、黄、紫......
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- “玩上烘烤后,就一直想着自己在家烤烧饼,最开始的很不理想,咬得累。后来在路上向卖烧饼的大姐讨教,知道面团要软一点。前几个月用烤箱烤的很不错,这次用空气炸锅烤的,也不错。”食材明细主料中筋面粉(200克)水(110克)玉米油(16克)辅料细砂糖(15克)玉米淀粉(5克)白芝麻(适量)调料盐(1克)甜味(口...
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- “紫薯营养丰富,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素是一种非常有效的抗氧化剂,能改善血液循环、增强皮肤光滑度,绝对是典型的美容良品。紫薯做法多样,无论是入菜、做主食还是制甜品都很健康美味,鲜艳的色泽更是让人垂涎欲滴。”食材明细主料面粉(100g)玉...
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- “爱吃麻薯,自己学会做,就能实现麻薯自由啦~🤔🤔今天就复刻山姆空心麻薯,外脆内糯,个个都是空心,好吃到停不下来!一起看看怎么做吧。”食材明细主料预拌粉(150g)牛奶(53g)全蛋(53g)玉米油(30g)辅料盐(1g)黑芝麻(10g)酱油(半勺)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山姆空心麻薯的做法步骤1、牛奶...
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- “平时家里爱吃烧饼,我也常做,什么油酥的,五香的等等。空心烧饼倒是没做个,因为总觉得它和普通烧饼没什么两样,多弄一个空心挺麻烦的。但做了才知道,把芯取出来后,薄脆的外壳夹上些火腿或者菜之类的,真的是不一样哩,面皮薄了,就是好吃。”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(1个)水(300g)糖(10g)盐...
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- “抹茶空心麻薯”食材明细主料白鲨麻薯面包粉(200g)高筋面粉(50g)糖粉(22g)黄油(48g)鸡蛋(1个)牛奶(105g)奶粉(22g)辅料食盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)抹茶空心麻薯的做法步骤1、准备好以上食材,配方中的糖粉不可以更改成白砂糖,提前把黄油软化。此配方用学厨铝合金11寸不沾烤盘...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:500紫薯年糕:100辅料鸡粉:2蚝油:适量盐:适量具体步骤1.紫薯年糕冲水洗净备用2.空心菜冲水洗净3.沥干水分备用4.起油锅烧热,下空心菜翻炒几分钟5.然后倒入紫薯年糕翻炒均匀6.炒至九成熟7.再加入适量...
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- “紫甘蓝富含花青素。花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%的吸收。此外,花青素能直接保护大脑中枢神经系统,增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抵制炎症和过...
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