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关于豆豉五花肉怎么做的餐饮百科

豆豉五花肉怎么做-豆豉五花肉的做法
  • 豆豉五花肉怎么做-豆豉五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆豉(适量)辅料郫县豆瓣酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉五花肉的做法步骤1、葱姜切片2、五花肉切小薄片3、把五花肉放入炒锅中,小火慢煎4、把五花肉煎至两面变黄,卷曲,耗出油来。5、放入葱姜爆香6、放入豆豉翻炒7、放入一勺郫县豆瓣酱红油8...
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蒜蓉豆豉酱焖五花肉如何做简单又好吃
  • 蒜蓉豆豉酱焖五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:八两蒜蓉豆豉酱:一大勺辅料葱白:少量蒜头:少量红葱头或洋葱:少量香菜头和杆:少量姜丝:少量酱油:一大勺具体步骤1.五花肉洗净切成块用少量盐腌20分钟后下油锅煎得六面金黄备用2.葱姜蒜香菜头红葱头炒香...
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豆豉五花肉片炒土豆怎么做-豆豉五花肉片炒土豆的做法
  • 豆豉五花肉片炒土豆怎么做-豆豉五花肉片炒土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉片(适量)土豆(适量)辅料油(适量)豆豉(适量)生抽(适量)盐(适量)红酒(适量)原味(口味)未知(难度)豆豉五花肉片炒土豆的做法步骤1、五花肉片。2、土豆去皮切片后用清水浸泡片刻去除淀粉。3、锅中放入适量油烧热后放入五花肉片翻炒加入红酒炒至变色后盛出备用(过程忘记拍照)。4...
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五花肉炖豆角的做法 五花肉香炖豆角 五花肉炖豆角怎么做
  • 五花肉炖豆角的做法 五花肉香炖豆角 五花肉炖豆角怎么做

  • “豆角-豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。”食材明细主料四季豆角(1000G)五花肉(250G)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)大蒜(适量)蒜(适量)姜(适量)豆油(适量)盐(适量)酱油(适...
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豆豉蒜苗五花肉怎么做-豆豉蒜苗五花肉的做法
  • 豆豉蒜苗五花肉怎么做-豆豉蒜苗五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆豉(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉蒜苗五花肉的做法步骤1、配菜切好。2、五花肉。3、豆豉。4、五花肉切片,放入水煮焯水。加生抽。5、水开煮五分钟就可以。6、起锅放油少量,下入五...
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面豉酱蒸五花肉怎么做-面豉酱蒸五花肉的做法
  • 面豉酱蒸五花肉怎么做-面豉酱蒸五花肉的做法

  • “在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭。”食材明细主料五花肉(一块)辅料面豉酱(适量)生粉(适量...
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豉香五花肉炒土豆 怎么做-豉香五花肉炒土豆 的做法
  • 豉香五花肉炒土豆 怎么做-豉香五花肉炒土豆 的做法

  • 食材明细主料土豆(180克)熟五花肉(60克)辅料香葱(适量)豆豉(适量)生抽(适量)竹盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香五花肉炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、熟五花肉(已切片)、香葱、豆豉2、将已切好的土豆下入清水锅中,焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟...
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土豆烤五花肉的做法 土豆烤五花肉 土豆烤五花肉怎么做
  • 土豆烤五花肉的做法 土豆烤五花肉 土豆烤五花肉怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)辅料烤肉酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆烤五花肉的做法步骤1、五花肉中加入烤肉酱,腌制半小时以上2、土豆去皮,洗净,切薄片,烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片3、在土豆片上铺上腌制好的五花肉,烤箱230度预热,上下火烤10分钟4、将...
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豆豉香菇五花肉怎么做-豆豉香菇五花肉的做法
  • 豆豉香菇五花肉怎么做-豆豉香菇五花肉的做法

  • “色泽红亮,滋味微辣,油而不腻”食材明细主料五花肉(适量)尖椒(1个)香菇(适量)豆豉(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉香菇五花肉的做法步骤1、五花肉切薄片2、尖椒切菱形片3、香菇切片4、葱切片,蒜切片,姜...
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豆豉秋葵炒花肉怎么做-豆豉秋葵炒花肉的做法
  • 豆豉秋葵炒花肉怎么做-豆豉秋葵炒花肉的做法

  • 食材明细主料花肉(150g)秋葵(5根)辅料豆豉(20g)蒜头(1个)调料盐(适量)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉秋葵炒花肉的做法步骤1、花肉,蒜头。2、秋葵、豆豉。3、花肉、秋葵切成丁,蒜头去外衣,剥成粒。4、起锅热油,放花肉入锅炒。5、加适量的盐,炒至表面焦黄。6、放入...
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糍粑辣椒豆豉炒五花肉怎么做-糍粑辣椒豆豉炒五花肉的做法
  • 糍粑辣椒豆豉炒五花肉怎么做-糍粑辣椒豆豉炒五花肉的做法

  • “妥妥的下饭菜,配上一碗大米香香。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)葱(适量)豆豉(适量)糍粑辣椒(适量)调料料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糍粑辣椒豆豉炒五花肉的做法步骤1、先炒肥肉炒出油。2、倒入糍粑辣椒和剩下的瘦肉继续翻炒。3、...
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豆豉青椒炒五花肉怎么做-豆豉青椒炒五花肉的做法
  • 豆豉青椒炒五花肉怎么做-豆豉青椒炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(250g)青椒(5个)豆豉(15g)辅料蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒炒五花肉的做法步骤1、青椒,五花肉,蒜。2、阳江豆豉。3、起锅热油,五花肉下锅炒。4、炒出部分油脂。5、放入蒜,炒香6、放入豆豉。7、豆豉...
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豇豆五花肉怎么做-豇豆五花肉的做法
  • 豇豆五花肉怎么做-豇豆五花肉的做法

  • “翠绿的色彩,不仅可以让我们悦目,还可以让我们赏心。今天向小伙伴们推荐一款当季菜---豇豆五花肉”食材明细主料豇豆(适量)蒜头(2瓣)花椒(20粒左右)盐(适量)辅料五花肉(适量)干红椒(3个)生抽(适量)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆五花肉的做法步骤1、豇豆洗净切段沥干水...
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豆酱五花肉怎么做-豆酱五花肉的做法
  • 豆酱五花肉怎么做-豆酱五花肉的做法

  • “五花肉又叫猪腩肉,我家老公和小可爱都很喜欢吃这肉。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱段(适量)配料豆瓣酱(1汤匙)盐(少许)糖(少许)生抽(少许)油(少许)姜片(3片)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱五花肉的做法步骤1、五花肉先用水煮7-10分钟,捞起用冷水冲洗,沥干水切片。2、切好的肉片...
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豆豉炒五丁怎么做-豆豉炒五丁的做法
  • 豆豉炒五丁怎么做-豆豉炒五丁的做法

  • 食材明细主料香干(150克)猪里脊(100克)胡萝卜(半根)毛豆子(50克)蘑菇(2个)辅料豆豉(两勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒五丁的做法步骤1、猪里脊切丁,用生粉,适量黄酒腌几分钟(其他材料也切丁),肉丁入已经有适当油生姜爆香的炒锅让肉丁脱生。2、倒入毛豆子,胡萝卜丁继续翻炒,可加...
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豆豉酱油蒸五花肉怎么做-豆豉酱油蒸五花肉的做法
  • 豆豉酱油蒸五花肉怎么做-豆豉酱油蒸五花肉的做法

  • “豆豉酱油蒸五花,简单的做法,味道却是甚美。原味的肉片与豆豉融合在一起,会有一种说不出的鲜美滋味,真的是回味无穷!”食材明细主料五花肉(300克)辅料豆豉(适量)葱(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆豉酱油蒸五花肉的做法步骤1、五花肉放入...
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豉汁炒五花的做法 豉汁炒五花肉 豉汁炒五花怎么做
  • 豉汁炒五花的做法 豉汁炒五花肉 豉汁炒五花怎么做

  • 食材明细主料五花肉(400g)油豆豉(20g)辅料青椒(10g)红椒(10g)姜片(5g)蒜片(5g)葱白段(5g)配料盐(1g)蚝油(10g)鸡粉(2g)生抽(3g)料酒(10g)生粉(2g)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁炒五花的做法步骤1、五花肉切成0.1cm的薄片2、将五花肉放入锅里煎3、至两面金黄、出油,倒出控油4、锅倒油炒香葱、...
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豆豉腊肉煸花菜怎么做-豆豉腊肉煸花菜的做法
  • 豆豉腊肉煸花菜怎么做-豆豉腊肉煸花菜的做法

  • 食材明细主料腊肉(1小块)花菜(半个)青椒(2个)辅料蒜(3瓣)豆豉(1小勺)干红椒(2个)蒸鱼豉油(1大勺)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉腊肉煸花菜的做法步骤1、先将腊肉洗净,放在高压锅中蒸上十分钟;2、花菜掰成小朵,洗净后放入加入了盐和几滴油的开水中焯一下;3、烧热锅,放少许油,下...
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豉香五花肉炒豆角如何做简单又好吃
  • 豉香五花肉炒豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:150豆角:250辅料姜:少量糖:少量油:适量香油:少量盐:适量豆豉:少量生抽:少量蒜:少量鸡精:少量具体步骤1.豆角切丝2.焯水3.佐料五花肉切丝4.锅内放油放入五花肉5.炒至变色放入葱姜6.炒香后放入豆豉7.放入豆...
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烧五花肉豆豉蒸芋头怎么做-烧五花肉豆豉蒸芋头的做法
  • 烧五花肉豆豉蒸芋头怎么做-烧五花肉豆豉蒸芋头的做法

  • 食材明细主料烧五花肉(适量)芋头(适量)辅料豆豉(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧五花肉豆豉蒸芋头的做法步骤1、芋头切块。2、烧五花肉。3、锅子烧热放入芋头煎至两面金黄色。4、肉切片。5、芋头码盘洒上少许盐。6、放入肉片。7、放入蒜末...
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豉椒五花肉怎么做-豉椒五花肉的做法
  • 豉椒五花肉怎么做-豉椒五花肉的做法

  • “天气热了,五花肉再拿来红烧的话可能就会觉得口味重了,或者会有点腻,今天午餐煮了稀饭,就想到了小时候经常吃到的豆豉炒肥肉,那时候的肉可珍贵了,一大盘的豆豉才配有那么一两的肥肉丁,但味道真的很适合就稀饭,让我回味无穷。”食材明细主料五花肉(200克)辅料豆豉(适量)青椒(适量)蒜蓉(...
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五花肉豆豉炒青椒怎么做-五花肉豆豉炒青椒的做法
  • 五花肉豆豉炒青椒怎么做-五花肉豆豉炒青椒的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)辅料色拉油(适量)料酒(适量)盐(适量)豆豉(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉豆豉炒青椒的做法步骤1、原料:稍肥五花肉、青椒2、青椒切块,五花肉洗净,切成稍厚的片,用料酒、生抽腌渍入味。3、锅中放入食用油,下入腌渍好的五...
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腊肉豆豉炒菜花怎么做-腊肉豆豉炒菜花的做法
  • 腊肉豆豉炒菜花怎么做-腊肉豆豉炒菜花的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)有机菜花(适量)辅料油豆豉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉豆豉炒菜花的做法步骤1、腊肉(要肥一点更好吃)洗净,切薄片。2、有机菜花洗净,控干水份,切成小朵。3、炒锅烧热,放入腊肉片,小火将腊肉煸至金黄,将腊肉里的油煎出来。4、放入一小勺油...
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土豆五花肉怎么做-土豆五花肉的做法
  • 土豆五花肉怎么做-土豆五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(150g)土豆(1个)豆角(60g)红椒(2/1个)姜(5g)蒜(3瓣)辅料生抽(1汤匙)蚝油(2/1汤匙)料酒(1汤匙)番茄酱(少许)花椒粉(2/1茶匙)八角粉(2/1茶匙)白糖(2/1茶匙)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆五花肉的做法步骤1、材料准备好2、五花肉、土豆切小块,红椒切丝,豆角斜切粗丝3、...
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蒜蓉豆豉蒸五花肉怎么做-蒜蓉豆豉蒸五花肉的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸五花肉怎么做-蒜蓉豆豉蒸五花肉的做法

  • “家常美味,下饭好菜。”食材明细主料五花肉(400克)蒜头(小许)豆豉(小许)辅料花生油(小许)食盐(1茶匙)白糖(半茶匙)生粉(1茶匙)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉豆豉蒸五花肉的做法步骤1、准备材料:五花肉、蒜头、豆豉2、五花肉切成薄片,蒜白、豆豉切碎,加入适量花生油、1茶匙盐、半茶...
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