![虾兵蟹将炒芹皇的做法 芹菜系列（三）“虾兵蟹将炒芹皇” 虾兵蟹将炒芹皇怎么做]( "虾兵蟹将炒芹皇的做法 芹菜系列（三）“虾兵蟹将炒芹皇” 虾兵蟹将炒芹皇怎么做")
- “在前文中，用芹菜的茎切末加猪肉制作了一款锅贴，用摘下的芹菜叶制作了饮品和凉拌菜，这次再用芹菜的心制作一道菜。“芹菜心”在宫廷御膳房和官府菜中管它叫做“芹仁儿”，而在江南一带叫做“芹皇”。在宫廷菜里有炒芹仁儿、炝拌芹仁儿、竹荪扒芹仁儿、鸭丝炒芹仁儿等等菜肴，据...
- 17215
![酱肉炒芹如何做简单又好吃]( "酱肉炒芹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酱肉：250芹菜：500辅料盐：适量油：适量具体步骤1.酱肉切片2.芹菜也洗净切片3.油烧热，将切好的酱肉片快速过油炒4.迅速翻炒盛出装盘备用5.再加少许油烧热，炒芹菜6.放入少许盐，因为酱肉含盐，7.一分多钟就可以盛出...
- 21775
![鱿鱼炒芹管如何做简单又好吃]( "鱿鱼炒芹管如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水发鱿鱼：1条芹菜：300公克姜丝：1小匙盐：1/4小匙酒：1大匙辅料具体步骤1.鱿鱼从内面斜切交叉斜纹，再切小块，用80℃温水汆烫后捞起，芹菜洗净切段备用。2.起油锅，加入2大匙油，烧热后放入姜丝炒香，再放入芹菜段、盐、酒一...
- 11843
![味道十足的辣炒芹香魔芋面如何做简单又好吃]( "味道十足的辣炒芹香魔芋面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：一个毛芹：小半把番茄：一个辅料蒜凉拌儿：适量黑胡椒：半勺生抽：适量盐：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.魔芋面过一下沸水，盛出备用，毛芹切段，番茄去皮切块，青椒切丝；2.锅中放少许油，爆香蒜瓣儿，下番茄翻炒数秒，加入一勺豆瓣...
- 22448
![素炒芹芽怎么做-素炒芹芽的做法]( "素炒芹芽怎么做-素炒芹芽的做法")
- “芹芽，是由安徽省庐江县白湖镇金坝村农民吴成树利用特殊的土壤气候条件和生态优势，在传统蔬菜水芹的种植过程中改良品种，创新工艺，经多年努力培育而成的特色蔬菜，它洁白如玉，鲜嫩清香，营养丰富，风味独特，属无污染、无公害的食品，并具有清热解毒、降压消肿等功效，可用于炒、烫、凉拌...
- 9626
![午餐肉炒芹粉怎么做-午餐肉炒芹粉的做法]( "午餐肉炒芹粉怎么做-午餐肉炒芹粉的做法")
- 食材明细主料午餐肉，，（适量）绍皮（适量）芹菜（适量）辅料菜籽油（适量）调料（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）午餐肉炒芹粉的做法步骤1、准备好食材。2、先炒芹菜在放绍皮最后在放午餐肉。3、最后放耗油，盐，鸡精，调理蒜末。小窍门这里说的调理就是，花椒...
- 10579
![炒芹菜的做法 【东北】炒芹菜 炒芹菜怎么做]( "炒芹菜的做法 【东北】炒芹菜 炒芹菜怎么做")
- “芹菜是平时家常菜肴的主要食材之一，因为芹菜的做法不复杂，荤炒素炒都可以，炒制时间长短影响也不大，还可以做馅料等等。关键还是养生保健食材，有降血压助消化的功能。”食材明细主料芹菜（500克）猪肉（150克）辅料油（适量）盐（适量）味精（少许）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
- 30985
![西芹炒虾仁的做法 【西芹炒虾仁】 西芹炒虾仁怎么做]( "西芹炒虾仁的做法 【西芹炒虾仁】 西芹炒虾仁怎么做")
- “有一段时间小朋友很爱吃虾，这一段时间都不爱吃了，我就用西芹拿去炒虾仁。小朋友还吃了几个，我家的小朋友最爱新鲜的东西了要是没有稀奇的他不搭理了，当妈的都为孩子着急啊！随意搭配他都觉得新鲜。”食材明细主料明虾（400克）西芹（300克）辅料大蒜（一瓣）配料蒸鱼豉油（10毫升）料酒（10毫升...
- 18138
![芹菜炒鸡胸的做法 快手小炒——芹菜炒鸡胸 芹菜炒鸡胸怎么做]( "芹菜炒鸡胸的做法 快手小炒——芹菜炒鸡胸 芹菜炒鸡胸怎么做")
- “简单快捷的家常菜。”食材明细主料芹菜（适量）鸡胸（适量）调料葱（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒鸡胸的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸切片，放淀粉，料酒抓匀备用。3、芹菜切段，焯水备用。4、烧热油，放鸡片炒到变白色，盛出备用。...
- 21924
![芹菜炒肉芹菜要炒多久]( "芹菜炒肉芹菜要炒多久")
- 40秒左右。做芹菜炒肉时一般先将肉与葱姜蒜和一些调味料一起翻炒后捞出待用，重新起锅烧油后待油温八成热时再倒入芹菜，炒芹菜的时间要控制在40秒左右，时间太短会导致芹菜半生不熟且不卫生，但时间太长芹菜就会太老，这样又会影响口感，所以需注意。...
- 15971
![西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎么做]( "西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎么做")
- 食材明细主料西芹（300克）猪瘦肉（100克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（少许）水淀粉（少许）生抽（10克）葱末（10克）姜末（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹炒肉的做法步骤1、将西芹清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2、将西芹片放入滚水锅中焯一下。3、捞出，过凉，控干水分...
- 10585
![木耳炒芹菜的做法 快手小炒——木耳炒芹菜 木耳炒芹菜怎么做]( "木耳炒芹菜的做法 快手小炒——木耳炒芹菜 木耳炒芹菜怎么做")
- “很清新的一道快手菜。”食材明细主料芹菜（适量）水发木耳（适量）猪肉末（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳炒芹菜的做法步骤1、主要原料。2、木耳洗净，大朵的切两刀备用。3、芹菜洗净切斜丝备用。4、烧热油，葱花炝锅，放猪肉末炒出油。5...
- 19331
![香芹炒肉的做法 香芹炒肉(七) 香芹炒肉怎么做]( "香芹炒肉的做法 香芹炒肉(七) 香芹炒肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）香芹（适量）辅料蒜（适量）葱花（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香芹炒肉的做法步骤1、香芹洗干净，切1.5cm左右的段2、大葱洗干净，切片3、五花肉，肥肉切小片放置一边，瘦肉切薄片，用料酒，酱油，盐。搅拌均匀，腌5分钟4、坐锅，倒入肥肉...
- 18987
![芹菜炒粉的做法 “ 家常菜 ”芹菜炒粉 芹菜炒粉怎么做]( "芹菜炒粉的做法 “ 家常菜 ”芹菜炒粉 芹菜炒粉怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）土豆粉条（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）红辣椒（一个）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜炒粉的做法步骤1、成品！2、粉条适量，提前用清水浸泡软，捞出控干水分，备用！3、芹菜适量，洗干净，去掉叶子，切段！4、锅里适量油，葱姜爆锅，加入...
- 13609
![西芹炒蛋的做法 家常菜肴@@西芹炒蛋 西芹炒蛋怎么做]( "西芹炒蛋的做法 家常菜肴@@西芹炒蛋 西芹炒蛋怎么做")
- 食材明细主料西芹（适量）辅料鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒蛋的做法步骤1、简单材料：西芹，鸡蛋。2、先把鸡蛋打碎。3、加适量鸡精粉搅匀。4、西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5、热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小...
- 17056
![芹菜炒粉 芹菜炒粉怎么做-芹菜炒粉的做法 快手小炒]( "芹菜炒粉 芹菜炒粉怎么做-芹菜炒粉的做法 快手小炒")
- 食材明细主料芹菜（1把）红薯粉条（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）麻油（适量）色拉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒粉的做法步骤1、芹菜心洗干净。2、粉条焯水。3、准备好的食材。4、锅中加油，放入猪肉翻炒。5、翻炒猪肉。6、放入芹菜翻炒。7、芹...
- 6813
![芹菜炒粉的做法 家常菜~芹菜炒粉 芹菜炒粉怎么做]( "芹菜炒粉的做法 家常菜~芹菜炒粉 芹菜炒粉怎么做")
- 食材明细主料芹菜（250g）红薯粉丝（200g）辅料胡萝卜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒粉的做法步骤1、粉条用凉水泡软。2、芹菜切段，胡萝卜切丝。3、起油锅下芹菜、胡萝卜翻炒片刻。4、加水，下粉条，放酱油、盐。5、煮至粉条软既可。...
- 6610
![炒野芹怎么做-炒野芹的做法]( "炒野芹怎么做-炒野芹的做法")
- 食材明细主料野芹（适量）辅料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒野芹的做法步骤1、野芹。2、洗净切段。3、锅中放入适量油烧热后放入野芹翻炒。4、炒至变色后放入适量盐。5、加入适量的生抽调味后即可。6、装盘...
- 22897
![炒水芹怎么做-炒水芹的做法]( "炒水芹怎么做-炒水芹的做法")
- 食材明细主料水芹（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒水芹的做法步骤1、水芹洗净。2、切段。3、锅中放油下入水芹煸炒。4、炒至水芹变色。5、放入生抽。6、翻炒均匀片刻即可。7、成品。...
- 11512
![芹菜炒虾仁的做法 【芹菜炒虾仁】 芹菜炒虾仁怎么做]( "芹菜炒虾仁的做法 【芹菜炒虾仁】 芹菜炒虾仁怎么做")
- 食材明细主料芹菜（2根）胡萝卜（1根）冷冻虾仁（150克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）花椒（适量）大茴香（适量）料酒（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒虾仁的做法步骤1、准备芹菜和冷冻虾仁2、虾仁解冻，放碗里，加料酒淀粉和盐，腌一会3、芹菜洗净，摘掉叶子，切小...
- 16338
![炒香芹怎么做-炒香芹的做法]( "炒香芹怎么做-炒香芹的做法")
- “炒香芹，脆爽可口，清香浓郁，简单快捷又不失美味！”食材明细主料香芹（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒香芹的做法步骤1、备好食材：香芹适量洗净，切成段备用，茎和叶子分开放。2、热锅倒入适量花生油，放入茎翻炒均匀，撒入少许盐炒匀。3、待茎炒...
- 7085
![芹菜炒肉的做法 家常菜肴@@芹菜炒肉 芹菜炒肉怎么做]( "芹菜炒肉的做法 家常菜肴@@芹菜炒肉 芹菜炒肉怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）猪肉片（适量）小葱（适量）蒜米（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒肉的做法步骤1、原料：芹菜猪肉片小葱蒜米调味料：老抽蚝油鸡精粉。2、烧热锅，下油爆香小葱及蒜米。3、下入肉片煸炒。（用适量酱油及淀粉腌制肉片片刻）4、...
- 25983
![炒芹菜怎么做-炒芹菜的做法]( "炒芹菜怎么做-炒芹菜的做法")
- “简单家常”食材明细主料芹菜（300克）胡萝卜（50克）辅料大蒜（2瓣）花椒（8粒）调料盐（半勺）南德（2克）生抽（半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芹菜的做法步骤1、芹菜清洗干净后切成段，胡萝卜洗净后切成丝。大蒜剥好后切碎。2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜、花椒。3、接...
- 26723
![西芹炒肉的做法 家常小炒の西芹炒肉 西芹炒肉怎么做]( "西芹炒肉的做法 家常小炒の西芹炒肉 西芹炒肉怎么做")
- “西芹炒肉是家常小炒中比较常见的一道菜，主要食材为西芹和猪肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片，美味可口，营养丰富。”食材明细主料西芹（适量）五花肉（适量）辅料姜丝（适量）葱白（适量）生抽（适量）地瓜粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒肉的做法步骤1、准备食材：五花肉肥瘦分离、...
- 7622
![辣炒蒜芹的做法 辣炒蒜芹(下饭小炒) 辣炒蒜芹怎么做]( "辣炒蒜芹的做法 辣炒蒜芹(下饭小炒) 辣炒蒜芹怎么做")
- 食材明细主料家猪肉（适量）蒜（适量）芹菜（适量）辅料蒜茸（适量）姜（适量）小红辣椒（适量）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蒜芹的做法步骤1、准备好所需食材,在切好的猪肉里放入适量的精盐,生抽，料酒，食用油腌渍于器皿中10分钟，这样炒出来的肉会很...
- 13086
味味甜
