![牛肝菌金钱菇炖鸡汤如何做简单又好吃]( "牛肝菌金钱菇炖鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肝菌：适量金钱菇：适量土鸡：650辅料姜：适量葱：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.土鸡杀好，去杂质，洗净，取三分之一。2.准备好牛肝菌，金钱菇3.把鸡肉斩大块，4.牛肝菌与金钱菇用清水浸泡一下，漂净。5.锅里加满清水，放入...
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![素菜也下饭 之 金钱菇烧豆泡如何做简单又好吃]( "素菜也下饭 之 金钱菇烧豆泡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.金钱菇泡发。2.锅烧热，煸香蒜末、姜末和豆瓣酱。3.下金钱菇和豆泡炒一会，加水，水可以稍微多一点。4.大火煮开后改小火。5.加生抽、盐、糖、胡椒等调料，大火收汁，出锅。6.自己做的面包淘空，把金钱...
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![牛肝菌粉皮炖鸡怎么做-牛肝菌粉皮炖鸡的做法]( "牛肝菌粉皮炖鸡怎么做-牛肝菌粉皮炖鸡的做法")
- “鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。”食材明细...
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![牛肝菌鸡汤米线怎么做-牛肝菌鸡汤米线的做法]( "牛肝菌鸡汤米线怎么做-牛肝菌鸡汤米线的做法")
- “生活在北方的我，一直对南方的新鲜米线流口水~真的是要感谢网购呢，即使生活在北方，现在也能吃到鲜米线，真空包装的湿米线柔软爽滑，鸡汤浓香，牛肝菌耐嚼有回味，再来几根青菜，7、8分钟就煮好一碗香喷喷的牛肝菌鸡汤米线。虽然是速食的，但味道一点儿不差。如果家里干米线，提前泡软煮...
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![金汤菌菇怎么做-金汤菌菇的做法]( "金汤菌菇怎么做-金汤菌菇的做法")
- 食材明细主料口蘑（适量）蟹味菇（适量）小平菇（适量）瘦肉（适量）辅料蛋黄（适量）小葱（适量）配料油（适量）盐（适量）酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金汤菌菇的做法步骤1、准备好原材料2、瘦肉切丝，加入盐，酒，生抽，调味，然后用少许湿淀粉抓匀腌制3、取出蛋黄，碾碎4、谁烧开加入...
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![鸡汁白牛肝菌怎么做-鸡汁白牛肝菌的做法]( "鸡汁白牛肝菌怎么做-鸡汁白牛肝菌的做法")
- 食材明细主料白牛肝菌（适量）辅料鸡汁（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡汁白牛肝菌的做法步骤1、白牛肝菌泡水。2、洗净后铺在盘子里。3、放入锅中。4、上面放入腌制好的鸡煮熟。5、取出后放入胡椒粉。6、点缀一下。7、简单又美味。8、开动啦。...
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![牛肝菌炖乌鸡汤如何做简单又好吃]( "牛肝菌炖乌鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时牛肝菌炖乌鸡汤是一道非常好的美白祛痘汤，牛肝菌有清心养神、健脾益肾功效，乌鸡滋补，营养价值高，牛肝菌炖乌鸡汤可以收到活血排脓、清热解毒的作用，特别针对罹患青春痘、皮肤晦暗没光泽，又有利水退肿的功效。对...
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![金汤炖菌菇的做法 比肉还鲜美的金汤炖菌菇 金汤炖菌菇怎么做]( "金汤炖菌菇的做法 比肉还鲜美的金汤炖菌菇 金汤炖菌菇怎么做")
- “做法简单又好吃，健康美味又减脂，没有肉却比肉还鲜美。”食材明细主料鲜香菇（3朵）海鲜菇（半包）金针菇（1把）娃娃菜（半颗）调料家乐花胶鸡火锅底料（¼包）豪吉松茸鲜（半包）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金汤炖菌菇的做法步骤1、菌菇去跟洗净控水，菌菇品种随意，喜欢什么选什么，不同菌菇香...
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![牛肝菌冬笋炖母鸡怎么做-牛肝菌冬笋炖母鸡的做法]( "牛肝菌冬笋炖母鸡怎么做-牛肝菌冬笋炖母鸡的做法")
- “过年怎么可以没有鸡？！无鸡不成席哦！今天用牛肝菌，冬笋炖母鸡，热气腾腾的一大砂锅，真真的让人流口水！”食材明细主料母鸡（1只）冬笋（200克）牛肝菌（100克）辅料姜（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌冬笋炖母鸡的做法步骤1、准备好一只母鸡2、准备好冬笋，牛...
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![公鸡炖菌菇怎么做-公鸡炖菌菇的做法]( "公鸡炖菌菇怎么做-公鸡炖菌菇的做法")
- 食材明细主料公鸡（适量）榛蘑（适量）鸡腿菇（一把）辅料食用油（1匙）清水（若干）粉条（些许）调料花椒八角（小许）葱姜（小许）食盐（3g）生抽（15g）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）公鸡炖菌菇的做法步骤1、榛蘑温水浸泡。2、洗净。3、鸡腿菇浸泡30分钟。4、洗净跟榛蘑放一起。5、取公鸡肉块。6、冷水下锅...
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![羊肝菌煲鸡汤怎么做-羊肝菌煲鸡汤的做法]( "羊肝菌煲鸡汤怎么做-羊肝菌煲鸡汤的做法")
- “羊肝菌的作用：羊肝菌是世界上很名贵的食用菌，属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用；对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚...
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![牛肝菌脊骨汤怎么做-牛肝菌脊骨汤的做法]( "牛肝菌脊骨汤怎么做-牛肝菌脊骨汤的做法")
- “牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一。牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。肉脊骨味甘、性微温，入肾经；具有滋补肾阴，填补精髓的作用。道汤肉脊骨酥烂入味，牛肝菌入口...
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![鸡腿炖菌菇怎么做-鸡腿炖菌菇的做法]( "鸡腿炖菌菇怎么做-鸡腿炖菌菇的做法")
- “这次的琵琶腿没切小块，整个炖的，放了两把泡发的小香菇、一把野生黑木耳，咕嘟咕嘟一大锅，炖出来的鸡腿入味，肉烂，香菇略有嚼劲儿，野生木耳是那种脆脆的，就着白米饭真香啊！”食材明细主料琵琶腿（8个）小香菇（两把）黑木耳（一把）辅料姜（一块）大蒜（数瓣）八角（两颗）陈皮（两块）花椒（数粒）泡香菇的水（一碗）...
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![牛肝菌炖鸡块怎么做-牛肝菌炖鸡块的做法]( "牛肝菌炖鸡块怎么做-牛肝菌炖鸡块的做法")
- “买了一只龙岗鸡看着做一个口味太浪费，就一切二，一半放了牛肝菌一块炖了，另一半做了盐擦鸡”食材明细主料龙岗鸡（半只）牛肝菌（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肝菌炖鸡块的做法步骤1、把牛肝菌用水洗干净，拿碗泡牛肝菌，泡的水要用2、把半只...
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![牛肝菌姬松茸莲子鸡汤怎么做-牛肝菌姬松茸莲子鸡汤的做法]( "牛肝菌姬松茸莲子鸡汤怎么做-牛肝菌姬松茸莲子鸡汤的做法")
- “菌菇和鸡汤结合，鲜上加鲜，营养加倍。”食材明细主料牛肝菌姬松茸莲子料包（一盒）白条鸡（一只）辅料盐（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肝菌姬松茸莲子鸡汤的做法步骤1、牛肝菌姬松茸莲子汤料包一盒打开。2、牛肝菌，姬松茸，茶树菇，莲子放碗内。3、适量清水浸泡20分...
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![牛肝菌童子鸡汤的做法 【养生汤】养血补虚——牛肝菌童子鸡汤 牛肝菌童子鸡汤怎么做]( "牛肝菌童子鸡汤的做法 【养生汤】养血补虚——牛肝菌童子鸡汤 牛肝菌童子鸡汤怎么做")
- “最近我们这边都是阴雨天气，他感冒了...所以准备了这款靓汤~牛肝菌童子鸡汤！【牛肝菌】有抗流感病毒、防治感冒的作用还具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效而且是“妇科良药”，可治妇女白带症及不孕症配合温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强...
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![菌菇炖笨鸡怎么做-菌菇炖笨鸡的做法]( "菌菇炖笨鸡怎么做-菌菇炖笨鸡的做法")
- “鸡的营养价值众所周知，小小的笨鸡加上美味的榛蘑又是一道不一样的美味，立即动手做一道菌菇炖鸡~”食材明细主料小笨鸡（一只）秋耳（适量）枸杞（一把）辅料榛蘑（若干）姜片（少许）味极鲜酱油（一勺）葱段（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菌菇炖笨鸡的做法步骤1、准备小笨鸡一只，清洗干净后...
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![菌菇炖羊汤怎么做-菌菇炖羊汤的做法]( "菌菇炖羊汤怎么做-菌菇炖羊汤的做法")
- ““羊汤”在我国饮食文化中有着悠久的历史，据说，在夏商时期我国中原一带便有饮羊汤的习惯。“羊汤”在我国很多地区都有，最早是由游牧民族传至中原一带。据考察，目前，在江浙、川陕、西北、东北一带都有制作羊汤的悠久历史。“羊汤”的做法和品种很多，有滋补形的、治疗和预防疾...
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![海参菌菇炖鸡汤怎么做-海参菌菇炖鸡汤的做法]( "海参菌菇炖鸡汤怎么做-海参菌菇炖鸡汤的做法")
- “营养滋补汤”食材明细主料海参（适量）猴头菇（适量）香菇（适量）人参（适量）鸡肉（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海参菌菇炖鸡汤的做法步骤1、猴头菇用清水泡发清洗干净。2、撕成小块。3、香菇泡发清洗，人参一根备用。4、鸡肉剁成块，冷水下...
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![牛肝菌猪骨汤怎么做-牛肝菌猪骨汤的做法]( "牛肝菌猪骨汤怎么做-牛肝菌猪骨汤的做法")
- “上次去香格里拉，买了一大包牛肝菌干回来，闻着很香，做菜的效果不知道怎么样。超市里有些特价的猪脊骨，冷冻的，比市场要便宜一半左右。这玩意没啥肉，不过，煲汤确是很好的材料，也可以节省成本，用水焯过之后，感觉还可以。用这两样一起煮汤，煮好开锅，菌干的香气飘出来，很诱人。”食材明细...
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![牛肝菌老鸭汤怎么做-牛肝菌老鸭汤的做法]( "牛肝菌老鸭汤怎么做-牛肝菌老鸭汤的做法")
- “天渐渐凉了，今天到超市买了半只老鸭子。一只太多了，家里没几人，吃不完。老鸭加上牛肝菌，味道鲜美，更是秋冬滋补的好汤。”食材明细主料鸭子（半只）牛肝菌（适量）辅料老姜（适量）花椒（适量）泡菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌老鸭汤的做法步骤1、先将鸭子洗干净，斩成块；姜切...
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![牛肝菌土鸡汤怎么做-牛肝菌土鸡汤的做法]( "牛肝菌土鸡汤怎么做-牛肝菌土鸡汤的做法")
- “营养丰富的冬日必备汤品。”食材明细主料土鸡（500g）辅料野生牛肝菌（20g）姜粉（1勺）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌土鸡汤的做法步骤1、土鸡过水，洗净血水备用。2、野生牛肝菌用清水浸泡软后，洗干净。3、用开水泡洗干净的牛肝菌，要留下泡牛肝菌的水哦！4、鸡肉、牛肝菌、泡...
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![菌菇炖鸡怎么做-菌菇炖鸡的做法]( "菌菇炖鸡怎么做-菌菇炖鸡的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）黑木耳（适量）鸡（适量）辅料生姜（适量）蒜瓣（适量）桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）葱（适量）配料宁波大曲（适量）盐（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇炖鸡的做法步骤1、鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软洗净。2、.准备调料。3、高压锅中注满水水量按个人而定煮温时，放...
- 28065
![菌菇炖鸡汤怎么做-菌菇炖鸡汤的做法]( "菌菇炖鸡汤怎么做-菌菇炖鸡汤的做法")
- “北方秋冬时节，气候寒冷干燥，煮一些汤汤水水喝，最是滋补。一人在外，只要有一口小锅，也可以为自己炖一锅热乎乎的鸡汤。一个鸡腿，加一些菌菇，营养丰富，滋味鲜美。”食材明细主料鸡排腿（1个）辅料灰树花（适量）榛蘑（适量）猴头菇（适量）葱姜（适量）盐（少许）香菜（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难...
- 11987
![金钱菌是金针菇吗]( "金钱菌是金针菇吗")
- 是的。金钱菌是金针菇，毛柄金钱菌是金针菇的学名，而金针菇又被称为智力菇、金菇、毛柄小火菇等等。金针菇是日常食用的菌类之一，其颜色亮白而身形细长，可凉拌、炒菜、煮汤、涮火锅等等。金针菇不同于其他的菌类，是整块生长、采摘、保存的；到食用时，才会分成小块。...
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味味甜
