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关于豆角糕的做法的餐饮百科

豆角糕怎么做-豆角糕的做法
  • 豆角糕怎么做-豆角糕的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料面粉(适量)淀粉(少许)鸡蛋(2个)调料盐(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角糕的做法步骤1、豆角过水炒一下,变成翠绿色即可。2、豆角切碎,加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐。3、和成面糊,放入蒸盘中,跟蒸盘厚度一样即可,水开后蒸15分钟。4、蒸好后...
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酸豆角怎么做-酸豆角的做法
  • 酸豆角怎么做-酸豆角的做法

  • “长豆角是夏天上市的季节,姐姐就给拿来了一些自家种的豆角,拿的特别多,就想着腌点酸豆角,刚好可以把方法也介绍给朋友们。在北方这边,很多家庭都会经常把,新鲜的蔬菜用来腌制,一来可以更好的延长保存,二是腌过的蔬菜更加的美味好吃。”食材明细主料长豆角(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适...
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烤豆角的做法 烤豆角(豇豆) 烤豆角怎么做
  • 烤豆角的做法 烤豆角(豇豆) 烤豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料蒜(适量)配料五香粉(适量)糖(适量)酱油(适量)花生油(适量)五香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤豆角的做法步骤1、准备好材料2、把豆角切成大约5cm长,把蒜切碎3、拌入调味料和配料4、摆好,准备入微波炉5、大约高火5分钟就行了,记得3分钟的时候拿出来上点香油。...
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炒豆角的做法 快手炒豆角 炒豆角怎么做
  • 炒豆角的做法 快手炒豆角 炒豆角怎么做

  • “懒人菜谱只要10分钟买切烧全部搞定”食材明细主料豆角(适量)辅料大蒜头(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆角的做法步骤1、豆角洗净2、切丝3、热油4、爆炒豆角丝5、加入拍扁的大蒜瓣及红椒6、加入少许生抽及盐,大功告成...
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豆角怎么做-豆角的做法
  • 豆角怎么做-豆角的做法

  • 食材明细主料红烧排骨汤(适量)豆角(一斤)辅料五香粉(小半勺)盐(半勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角的做法步骤1、豆角掐尖洗净,我是中午做的红烧排骨剩点汤2、炒锅少油豆角放倒锅里煸炒断生放入红烧排骨汤、在放莫过豆角的水、五香粉,盐、盖盖烧到汤少了翻炒几次3、出滋滋...
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豆角面怎么做-豆角面的做法
  • 豆角面怎么做-豆角面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)配料花椒(适量)食用油(适量)盐(适量)料汁(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角面的做法步骤1、先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2、豆角洗净,将豆角切成段。3、五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4、...
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炒豆角的做法 祖传~~炒豆角 炒豆角怎么做
  • 炒豆角的做法 祖传~~炒豆角 炒豆角怎么做

  • “在外面漂泊了,很多家乡的味道,妈妈的家常菜,甚是想念,所以寻着记忆,开始慢慢把妈妈生活的智慧找回来;平常吃到的豆角要么过油炸过,要么水煮,没有了豆角原有的清香味,经过炒前炒中炒后的沟通和试验,于是有了如此好吃又简单的清炒豆角,还是小时候的味道。今天一个人在家,美味就只能跟...
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三角蛋糕怎么做-三角蛋糕的做法
  • 三角蛋糕怎么做-三角蛋糕的做法

  • “今天来分享一道三角蛋糕,是不是有点像三明治,样子是一样的,但是味道不一样,这也是分蛋戚风蛋糕的做法,只不过这款蛋糕烘烤的时间比较短,而且口感不亚于戚风蛋糕噢。有时间的话,大家动手操作吧!会有想不到的效果。”食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(85克)玉米淀粉(15克)玉米油(50克)牛奶(50克)...
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蒸豆角怎么做-蒸豆角的做法
  • 蒸豆角怎么做-蒸豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(5毫升)盐(1克)醋(3毫升)玉米油(6毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸豆角的做法步骤1、豆角折断洗干净入锅蒸熟。2、葱姜蒜,胡萝卜切碎,加入生抽,盐,醋拌均匀。3、油锅烧六成熟,倒入玉米油煸炒葱姜蒜胡萝卜丁。4、倒入...
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酸豆角炒长豆角怎么做-酸豆角炒长豆角的做法
  • 酸豆角炒长豆角怎么做-酸豆角炒长豆角的做法

  • “我泡的酸豆角太酸了😄灵机一动,配点鲜豆角一起炒,既可以降低酸味还能过足嘴瘾!我真是太机智了😄😄😄。”食材明细主料酸豆角(适量)长豆角(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒长豆角...
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菱角糯米糕怎么做-菱角糯米糕的做法
  • 菱角糯米糕怎么做-菱角糯米糕的做法

  • “菱角坐了冷板凳,总不能让它一直呆到发臭。努力想法把它解决掉。这个糯米的菱角糕,或许是个不错的选择。做法有点像芋头糕,但不是咸口味。甚至可能也算不上甜味,因为只有5克糖。极度怀疑这5克糖能带来多少甜味,于是自作主张,加到15克,其实,这15克糖可能也太少太少,但,就这么多吧。...
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豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎么做
  • 豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎么做

  • “简单的做法,但可以制作出美味的菜肴。不喜欢太多调味品,喜欢它自身的味道。家常豆角肉沫,也是一道快手菜。”食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角肉末的做法步骤1、材料:豆角切成丁,肉沫、蒜沫、...
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菱角糕怎么做-菱角糕的做法
  • 菱角糕怎么做-菱角糕的做法

  • “看到一个菱角糕,直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉,熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什么感觉。颇花了些功夫,剥了一堆菱角,打成浆,加入冰糖。也不知道要怎么个比例就算甜度适中...
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酥豆角怎么做-酥豆角的做法
  • 酥豆角怎么做-酥豆角的做法

  • “豆角一般都是炒菜吃了,其实加点料炸出来当零食真的很不错,尤其是家里孩子爱吃的不得了。”食材明细主料无丝豆角(300g)辅料鸡蛋(1个)面粉(15g)面包糠(50g)盐(适量)花椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥豆角的做法步骤1、食材备好。2、豆角摘洗后掰成小段,入开水中焯水断生...
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酱豆角怎么做-酱豆角的做法
  • 酱豆角怎么做-酱豆角的做法

  • “豆角性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效。”食材明细主料豆角(适量)辅料豆酱(适量)蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱豆角的做法步骤1、将豆角洗干净,切断,沥干水份。2、锅中放油,加入蒜爆香,倒入豆角。3、加少许水,将豆角爆炒至断生,加入黄豆酱和盐翻炒。4、将炒...
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五花肉油豆角焖年糕怎么做-五花肉油豆角焖年糕的做法
  • 五花肉油豆角焖年糕怎么做-五花肉油豆角焖年糕的做法

  • 食材明细主料年糕片(300克)五花肉(190克)油豆角(170克)辅料黑木耳(5克)调料料酒(1勺)酱油(3勺)蚝油(半勺)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉油豆角焖年糕的做法步骤1、食材:年糕片、黑木耳(已泡发清洗)、油豆角(已摘洗)、五花肉(已清洗切片)。2、将油豆角放在案板上切开,待用。3、...
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煸豆角怎么做-煸豆角的做法
  • 煸豆角怎么做-煸豆角的做法

  • 食材明细主料四季豆(1000g)胡萝卜(1根)辅料葱花(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)味素(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煸豆角的做法步骤1、去筋洗净焯水。2、切成小块。3、胡萝卜切小块。4、锅热倒多一些油。(可以用猪油,那样更香)5、下胡萝卜。6、加葱花。7、加豆角。小火...
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豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎么做
  • 豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)里脊肉(适量)辅料青椒(适量)配料海天辣黄豆酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角炒肉的做法步骤1、豆角洗净,掐头去尾,切成寸断备用。青椒切条,里脊切丝,加生抽生粉拌匀。葱姜蒜处理好。2、豆角下锅焯至五成熟,然后捞...
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煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做
  • 煎烤豆角的做法 豆角的另类吃法——煎烤豆角 煎烤豆角怎么做

  • “吃烧烤时很喜欢那里的考豆角,今天在家里试试另外一种近似烧烤的做法,实际证明真的很好吃呢!”食材明细主料豆角(100g)蒜(3瓣)红椒(50g)辅料烧烤料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎烤豆角的做法步骤1、豆角切成这样的寸段2、焯水至九成熟3、捞出晾凉,平底锅放少许油,...
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干煸豆角的做法 干煸豆角的做法 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 干煸豆角的做法 干煸豆角怎么做

  • “干煸豆角是以酱油、香油、味精、辣椒麻椒作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。”食材明细主料长豆(500克)盐(适量)糖(适量)猪绞肉(50克)芽菜(50克)姜(5克)角葱(15克)生抽(2勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)辅料老抽(1/2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆角的做...
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炒豆角的做法 简单炒豆角 炒豆角怎么做
  • 炒豆角的做法 简单炒豆角 炒豆角怎么做

  • “豆角营养价值丰富,味道鲜美,深受人们喜爱!下面介绍的炒豆角,是南方人快速、简单的一种炒法,保持了豆角的原味,喜欢吃清淡一点的朋友,可以尝试一下!”食材明细主料豆角(一斤)辅料蒜末(少许)配料生抽(2勺)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆角的做法步骤1、1、豆角洗...
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芝麻菱角糕怎么做-芝麻菱角糕的做法
  • 芝麻菱角糕怎么做-芝麻菱角糕的做法

  • “菱角,菱角,喜欢吃。煮好的菱角放在茶几上,吃的时候突发灵感,做成了这个芝麻菱角糕,看电视时当成小零嘴,宝贝直夸好吃O(∩_∩)O哈!”食材明细主料菱角(适量)糯米粉(适量)辅料芝麻(适量)色拉油(适量)清水(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)芝麻菱角糕的做法步骤1、菱角剥...
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炒豆角怎么做-炒豆角的做法
  • 炒豆角怎么做-炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(150g)辅料蒜瓣(一个)调料油(适量)蚝油(少量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒豆角的做法步骤1、豆角切碎,蒜瓣拍碎。2、热油炒。3、炒一会儿放少量水。4、炒熟调味。5、成品。...
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烧豆角怎么做-烧豆角的做法
  • 烧豆角怎么做-烧豆角的做法

  • 食材明细主料无筋豆角(700g)猪肉末(50g)辅料干辣椒(3个)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)五香粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧豆角的做法步骤1、无筋豆角掰断洗净,控一下水,最好用厨房纸吸干水分,起锅烧多一些油,油热炸豆角,炸到豆角变软,皮起泡泡,颜色翠绿捞出。2...
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豆角面的做法 好消化的豆角面 豆角面怎么做
  • 豆角面的做法 好消化的豆角面 豆角面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)酵母(适量)小苏打(适量)配料盐(适量)酱油(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆角面的做法步骤1、豆角洗净,掰成段。2、面粉和水,酵母发酵。加入小苏打。擀成细面条。3、油锅加入葱花、蒜、肉、豆角、酱油炒,加入...
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