- 食材明细主料蒲瓜(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒蒲瓜丝的做法步骤1、蒲瓜去皮。2、食材改刀。3、热锅冷油将蒜末、小米椒炒香。4、放入蒲瓜炒软。5、放入盐翻炒匀。6、用生抽翻炒匀即可。7、成品。...
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- 食材明细主料淡菜肉(200克)蒲瓜(295克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)淡菜炒蒲瓜的做法步骤1、食材:淡菜肉、蒲瓜(已去皮清洗切片)2、烧锅倒油烧热,下入蒲瓜翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至蒲瓜熟软。5、然后,合入淡菜肉翻炒一下。6、最后,加适...
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- 食材明细主料丝瓜(一条)辅料姜(少许)调料油(少许)盐(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮后改刀切滚刀块,切点姜丝。2、热锅放油下姜丝炒香。3、放入丝瓜大火翻炒一下下。4、加点盐,虾皮粉翻炒一下下加点开水翻炒一下。5、盖好盖子焖两...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒲瓜:一条辅料盐:适量油:少许蒜:适量鸡粉:少许具体步骤1.蒲瓜去皮,洗净、切丝2.蒜切片3.锅中加少许油,热锅冷油爆香蒜片4.闻到香味了,倒入蒲瓜丝大火翻炒5.炒至蒲瓜出水变软,加适量的盐6.少许鸡粉、拌匀就可以了烹...
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- 食材明细主料蒲瓜(半个)花蟹(4只)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜炒花蟹的做法步骤1、食材:蒲瓜2、花蟹(已收拾)3、姜片4、将蒲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、烧锅倒油烧热,下入姜片。7、随后,下入花蟹,加点料酒翻炒一...
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- 食材明细主料蒲瓜(500g(1个))辅料金不换(适量)泡椒(2个)蒜(适量)盐(适量)蚝油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮,切厚块。2、准备金不换、蒜粒、泡椒。3、起锅热油,爆香蒜和泡椒。4、倒入蒲瓜翻炒。5、放盐炒软后,加入适量的水,盖盖焖至水收干。6、开...
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- 食材明细主料蒲瓜(295克)熟牛肉(90克)粉丝(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉蒲瓜粉丝汤的做法步骤1、材料:蒲瓜、熟牛肉、粉丝(已泡软)2、将蒲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将熟牛肉放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒丝瓜条的做法步骤1、主辅料:丝瓜、葱。2、将丝瓜去皮、洗净、切条。3、起锅热油,爆香葱花。4、放入丝瓜条。5、翻炒炒匀。6、加少许水,煨制3分钟。7、翻炒均匀,加盐、味精调味。...
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- 食材明细主料蒲瓜(一个)鸡蛋(两个)辅料油(适量)蒜瓣(三个)小米辣(一个)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲瓜炒鸡蛋的做法步骤1、食材。2、食材切好。3、热油。4、倒鸡蛋液。5、炒好的鸡蛋。6、再次热油放蒜瓣,小米辣炒出香味。7、放蒲瓜加适量盐炒软(可...
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- 食材明细主料蒲瓜(310克)香肠(90克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜、香肠(已清洗切片)。2、将蒲瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5、接着,合入香肠,加适量的清水。6、翻...
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- “对秋老虎,民间自古有“立秋以后十天热”之说,说是十天,其实是个概数,瞧,今年又和往年一样,这立秋十多天已过,但这“秋老虎”的威风依然屹立不倒。这样的天气里,祛暑清热永远是热议的话题,而丝瓜作为这个时节的时令蔬菜,不仅清热化痰,凉血解毒,而且简单已做,口感清爽,自然是家庭的常选...
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- 食材明细主料蒲瓜(160克)榨菜丝(50克)熟肉丝(60克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝肉丝蒲瓜汤的做法步骤1、食材:蒲瓜(已清洗去皮切丝)、榨菜丝、熟肉丝2、烧锅倒油烧热,下入熟肉丝和榨菜丝翻炒翻炒。3、接着,合入切好的蒲瓜,加适量的清水煮开至熟。4、然...
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- 食材明细主料蒲瓜(适量)番茄(适量)小葱(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜、番茄洗净,去皮。2、将蒲瓜、番茄、小葱匀改刀。3、炒锅用食用油将蒲瓜炒至稍软。4、放入番茄翻炒。5、翻炒匀。6、放盐,翻炒匀。7、用...
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- 食材明细主料蒲瓜(240克)咸肉(60克)粉丝(50克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉蒲瓜煮粉丝的做法步骤1、食材:蒲瓜(已去皮清洗)、咸肉(已切)、粉丝2、将已清洗好的蒲瓜放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜和咸肉翻炒翻炒。4、接着,合入粉丝,加适...
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- 食材明细主料蒲瓜(半条)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆酱炒蒲瓜的做法步骤1、将蒲瓜去皮切条状。2、炒锅烧热下油,将油烧热。3、倒入蒲瓜翻炒。4、待蒲瓜变软放入适量食盐。5、放入适量黄豆酱,翻炒均匀。6、豆酱炒蒲瓜。...
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- “丝瓜,属于双子叶植物药葫芦科植物,以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。目前,供蔬菜用的丝瓜主要有两种,即普通丝瓜和有棱丝瓜。以...
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- “清脆香甜,爽口不腻,色香味俱全。”食材明细主料南瓜丝(300g)辅料蒜(适量)盐(1匙)味精(1匙)鸡精(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜丝的做法步骤1、将南瓜丝洗干净。2、然后将锅中放入油、蒜末。3、最后放入南瓜丝、鸡精、味精、盐。...
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- “每年三四月份蒲公英满山偏野,自己也采些来尝尝.蒲公英含有丰富的蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、多种维生素等营养成分,是一种营养丰富的野菜,可生吃、炒食、做汤、凉拌及做馅。”食材明细主料蒲公英(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- 食材明细主料蒲瓜(半个)香干(2块)辅料干辣椒碎(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜。2、香干。3、干辣椒碎。4、将香干切成片,待用。5、取半个蒲瓜洗净去皮,并切成片,待用。6、起锅倒油烧热,下入干辣椒碎爆香。7、接着,下入蒲...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)蒲瓜(适量)青椒(适量)辅料淀粉(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、蒲瓜去皮切薄片,蒜末切好备用。3、青椒去籽洗净切小块。4...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黄瓜丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入黄瓜丝翻炒。3、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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- 食材明细主料丝瓜花(适量)辅料广式香肠(1根)木耳(适量)大葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒丝瓜花的做法步骤1、丝瓜花洗净过水滚半分钟左右,捞出放凉备用。木耳也过水一分钟捞出,放凉备用。2、所有的食材。3、锅中待油温8成热放入葱花炒...
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- “清淡好吃,夏季最爱的一道菜。”食材明细主料蒲瓜(一个)辅料虾皮(一小撮)调料食盐(一小勺)味达美初榨炒菜香生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒蒲瓜的做法步骤1、准备好所有材料。2、蒲瓜去皮清洗干净。3、把蒲瓜切成小片。4、锅内加入适量食用油。5、加入蒲瓜翻炒1...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)蒲瓜(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、蒲瓜去皮洗净。3、切成薄片。4、锅中放油烧热,下入肉片翻炒变色盛出。5...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒲瓜:400辅料油:适量水:适量盐:适量具体步骤1.锅里洗好,放入适量的油,待油热后。2.放入蒲瓜,翻炒几次。3.放入适量的盐,翻炒过后。4.加入小量的水,再翻炒。5.盖上锅盖,待锅里的蒲瓜熟后。6.就可以放入碟里了。...
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