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关于青椒干子炒笋丝的最正宗做法的餐饮百科

青椒干子炒笋丝怎么做-青椒干子炒笋丝的做法
  • 青椒干子炒笋丝怎么做-青椒干子炒笋丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)干子(适量)笋子(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒干子炒笋丝的做法步骤1、准备材料。2、材料洗净切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入三丝。4、翻炒均匀至变色。5、加入适量盐和生抽。6、翻炒均匀。7、炒至入味即可。8...
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青椒榨菜干子炒鸡丝怎么做-青椒榨菜干子炒鸡丝的做法
  • 青椒榨菜干子炒鸡丝怎么做-青椒榨菜干子炒鸡丝的做法

  • “三伏天,煮妇窝在厨房里的时间绝对不能太长了,怎么方便怎么来,待在厨房里的时间要掌握好,要不这时间长短与火其成正比,等饭菜做好了,这吃饭的欲望都慢慢的没了。这道青椒榨菜干子炒鸡丝小炒菜,有肉有菜蔬还有豆制品,连腌肉带炒五分钟就能端上桌,老少皆宜的快手美味小炒,绝对的下饭...
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青椒干丝炒肉丝怎么做-青椒干丝炒肉丝的做法
  • 青椒干丝炒肉丝怎么做-青椒干丝炒肉丝的做法

  • “很家常的一道菜,搭配上青椒和肉丝一起炒,让营养更均衡。因此是选用的五花肉丝,所以没有提前腌制,而是直接放入锅中炒,将五花肉的油脂煸炒出部分,这样再来炒素菜,味道会更香。这菜虽然很简单很家常,但普通却不失营养,非常下饭,是道让人百吃不厌的家常菜。”食材明细主料肉丝(50克)青...
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青椒炒茄子丝怎么做-青椒炒茄子丝的做法
  • 青椒炒茄子丝怎么做-青椒炒茄子丝的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)青椒(6个)辅料大蒜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒茄子丝的做法步骤1、原材料洗净2、茄子切丝3、辣椒切丝,大蒜和姜切碎4、1、锅里放油,茄子比较吸油,比平时多放一点。5、2、放入茄子丝,炒一会后加盐,让茄子入味。6、3、炒至...
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青椒鸡丝炒香干怎么做-青椒鸡丝炒香干的做法
  • 青椒鸡丝炒香干怎么做-青椒鸡丝炒香干的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)干子(3块)青椒(2个)辅料蒜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)油盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡丝炒香干的做法步骤1、鸡腿去骨后切成条,2、准备好原材料;3、放入盐、生抽、料酒和淀粉,混合均匀腌制几分钟;4、烧热锅,放入适量的油,下入大蒜爆香;5、再下...
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青椒香干炒肉丝怎么做-青椒香干炒肉丝的做法
  • 青椒香干炒肉丝怎么做-青椒香干炒肉丝的做法

  • “香干是大家喜欢的豆制品,可拌,可炒,美味下饭。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。小时候,爸爸常常用香干来炒肉,不过我们那叫香干为豆腐饼。婆婆这里的香干经豆腐做成豆干后,用酱油和香料煮过,很香,用来炒肉,配点青椒,特别下饭。...
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青椒香菇炒笋干怎么做-青椒香菇炒笋干的做法
  • 青椒香菇炒笋干怎么做-青椒香菇炒笋干的做法

  • “微辣,咸鲜,超级下饭😋”食材明细主料青椒(适量)香菇(适量)笋干(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒香菇炒笋干的做法步骤1、盐笋浸泡一夜,冲洗一下。2、取适量笋干,切小段。3、青椒,香菇切好。4、锅内适...
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青椒丝炒干虾怎么做-青椒丝炒干虾的做法
  • 青椒丝炒干虾怎么做-青椒丝炒干虾的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)干虾(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒丝炒干虾的做法步骤1、备青椒和干虾,2、青椒切丝,3、先炒青椒,4、放点盐,5、炒断生,6、放进干虾,7、再混炒,8、淋上生抽或酱油,9、出锅里放点味精,10、炒好的青椒干虾。...
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茶干青椒炒肉丝怎么做-茶干青椒炒肉丝的做法
  • 茶干青椒炒肉丝怎么做-茶干青椒炒肉丝的做法

  • “厚厚的茶干软糯、清香,嫩嫩的肉丝还有青甜爽口的甜椒~~~家常小炒一盆,下饭、落面均适宜”食材明细主料肉丝(150克)茶干(3块)甜椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶干青椒炒肉丝的做法步骤1、夹心肉一小块切丝。2、茶干三块。3、甜椒一只。4、茶...
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青椒炒干丝怎么做-青椒炒干丝的做法
  • 青椒炒干丝怎么做-青椒炒干丝的做法

  • 食材明细主料青椒(200克)干丝(100克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒干丝的做法步骤1、食材:青椒、干丝。2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。5、接着,合入干丝,加适量的清水。6、翻炒翻炒。...
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青椒豆干炒肉丝怎么做-青椒豆干炒肉丝的做法
  • 青椒豆干炒肉丝怎么做-青椒豆干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)豆干(适量)青椒(适量)辅料生抽(适量)耗油(适量)蒜子(适量)生姜(适量)料酒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆干炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入一勺料酒。4、放入豆干青椒翻炒。5、放入...
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青椒炒臭干子怎么做-青椒炒臭干子的做法
  • 青椒炒臭干子怎么做-青椒炒臭干子的做法

  • “做这道菜之前,关好厨房门,打开油烟机和窗户~~~~~~”食材明细主料臭干(3片)青椒(3个)辅料盐(适量)黄酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒臭干子的做法步骤1、臭豆干洗净,多洗几次,切成丝2、青椒洗净,去籽,切成丝3、锅烧热,放入适量菜籽油,油温四成热时放入臭干丝煸炒4、将青...
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螺丝椒炒笋干怎么做-螺丝椒炒笋干的做法
  • 螺丝椒炒笋干怎么做-螺丝椒炒笋干的做法

  • 食材明细主料笋干(1把)螺丝椒(2个)肥五花(100g)辅料食用油(1匙)调料花椒八角(小许)葱姜(小许)食盐(2g)生抽(10g)鸡精(1g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螺丝椒炒笋干的做法步骤1、螺丝椒洗净改刀。2、猪肉切片。3、切葱姜。4、提前两天泡发笋干。5、放入高压锅。6、压55分钟。7、然后继...
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青椒肉末炒干丝怎么做-青椒肉末炒干丝的做法
  • 青椒肉末炒干丝怎么做-青椒肉末炒干丝的做法

  • “青椒肉末炒干丝”食材明细主料干豆腐丝(适量)肉末(适量)辅料青椒(适量)美人椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉末炒干丝的做法步骤1、青椒和美人辣椒切丝备用2、干丝用开水烫一下,沥干水分3、大蒜切片,生姜切成粒4、热油锅爆香姜粒蒜...
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青椒腊肉炒笋干怎么做-青椒腊肉炒笋干的做法
  • 青椒腊肉炒笋干怎么做-青椒腊肉炒笋干的做法

  • “继续清理家里的存货,橱柜里的干货和冰箱冷冻室里的东东还有好多,估计这样清理下去,好久不用去菜市场了额。。。”食材明细主料青椒(100g)腊肉(100g)笋干(300g)辅料油(1勺)盐(1小勺)生抽(15ml)蚝油(1勺)鸡精(少许)大蒜(2粒)生姜(1块)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒腊肉炒笋干的做法步骤1...
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豆干青椒炒肉丝怎么做-豆干青椒炒肉丝的做法
  • 豆干青椒炒肉丝怎么做-豆干青椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料豆干(500g)辅料薄皮青椒(3个)肉(200g)榨菜丝(1包)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干青椒炒肉丝的做法步骤1、肉切成丝。2、青椒切成丝。3、豆干切成丝。4、把榨菜丝洗一下放在豆干丝上。5、锅烧热放油,把青椒丝爆炒一下盛出。6、再放点油,把肉...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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笋干菜炒青椒怎么做-笋干菜炒青椒的做法
  • 笋干菜炒青椒怎么做-笋干菜炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)笋干菜(40克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)笋干菜炒青椒的做法步骤1、食材:青椒、笋干菜(已泡发)。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的青椒和泡好的笋干菜翻炒翻炒至青椒断生。5、然后,加...
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青椒莴笋丝怎么做-青椒莴笋丝的做法
  • 青椒莴笋丝怎么做-青椒莴笋丝的做法

  • “青椒切丝、莴笋切丝,莴笋叶与根做一下处理也可以加入此道菜品。”食材明细主料青椒(6至7个)莴笋(适量)辅料菜籽油(适量)酱油(一匙)辣椒酱(一匙)水(适量)调料盐(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒莴笋丝的做法步骤1、莴笋叶掰成两半,莴笋切丝。2、6至7个青椒去芯洗净备用。3、...
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青椒肉丝炒雷笋怎么做-青椒肉丝炒雷笋的做法
  • 青椒肉丝炒雷笋怎么做-青椒肉丝炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(2根)肉丝(205克)青椒(80克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、肉丝、青椒(已清洗切开)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出...
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茄子丝炒青椒怎么做-茄子丝炒青椒的做法
  • 茄子丝炒青椒怎么做-茄子丝炒青椒的做法

  • “少油少脂塑身,青椒富含维生素C,健康营养,家常快手菜茄子丝炒青椒,简单美味。”食材明细主料茄子(一个)青椒(三个)调料花生油(适量)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子丝炒青椒的做法步骤1、新鲜紫茄子去掉根部,洗净,削皮,切丝,备用。2、青椒洗净去蒂去籽,切丝,备用。3、锅烧热...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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老干妈双椒炒笋丝怎么做-老干妈双椒炒笋丝的做法
  • 老干妈双椒炒笋丝怎么做-老干妈双椒炒笋丝的做法

  • 食材明细主料冬笋(1包)辅料青椒(1个)红椒(半个)调料老干妈(2勺)料酒(10ml)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈双椒炒笋丝的做法步骤1、冬笋青红椒洗净。2、切丝。3、老干妈准备。4、锅中放水焯冬笋,去除草酸,然后捞出控水。5、锅中放老干妈然后放笋丝和青椒红椒丝,料酒炒熟。6、...
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青椒毛豆子炒笋干怎么做-青椒毛豆子炒笋干的做法
  • 青椒毛豆子炒笋干怎么做-青椒毛豆子炒笋干的做法

  • “江南特色的一道菜,毛豆籽和笋丝一起炒,清爽不腻,再加些个青椒,吃起来开胃,不管是吃饭,还是当佐粥小菜都很不错。”食材明细主料笋干(200克)毛豆(150克)青椒(2个)辅料盐(适量)糖(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛豆子炒笋干的做法步骤1、笋干提前用冷水泡发。2、毛豆...
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青椒炒莴笋丝怎么做-青椒炒莴笋丝的做法
  • 青椒炒莴笋丝怎么做-青椒炒莴笋丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)辅料红辣椒(适量)蒜子(适量)小葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒莴笋丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入莴笋丝翻炒。3、放入一勺盐翻炒。4、放入红辣椒丝,小葱翻炒至莴笋丝变软即可。5、成品图。...
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