- 食材明细主料冬瓜(305克)肉末(95克)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝肉末蒸冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜、肉末、榨菜丝2、将榨菜丝拆开包装合入肉末中。3、接着,加适量的盐。4、加适量的料酒。5、加适量的蚝油。6、调味拌匀。7、将...
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- 食材明细主料冬瓜(半块)熟牛肉(50克)榨菜丝(40克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝牛肉炒冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜、熟牛肉(已切片)、榨菜丝。2、将冬瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,加适量...
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- “我家一般比较喜欢吃蒸菜,原汁原味营养不流失,口感也比炒的菜要嫩许多,平时做的最多的一道菜就是肉末冬瓜,不是什么新鲜菜,但是家人爱吃就隔三差五蒸一回了。”食材明细主料冬瓜(200g)肉末(50g)辅料盐(2g)蒸鱼鼓油(5g)料酒(1g)姜(1勺)葱花(1勺)生抽(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)榨菜(一包)猪肉(适量)大蒜头(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝冬瓜汤的做法步骤1、准备好食材(冬瓜切成片、肉切成丝、大蒜头切成末、葱切成段)。2、起锅烧水。3、水开后下冬瓜再次煮开4、加榨菜丝5...
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- “祖传秘方。”食材明细主料陪陵榨菜(7包)肉末(125g)辣椒(33个)辅料大葱(1/3个)姜末(半勺)调料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜丝的做法步骤1、先把肉馅放生抽、料酒和姜沫腌一下,搅拌好待用。2、放大料煸热油,一会儿把大料捞出,放入肉馅、辣椒、...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)冬瓜(350克)榨菜丝(40克)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝鸡蛋冬瓜汤的做法步骤1、食材:鸡蛋、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、榨菜丝。2、将鸡蛋打散。3、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。4、接着,下入冬瓜和榨菜丝,加适量的清水。5、...
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- “【榨菜蒸肉末】简单的家常菜,好吃又下饭,但又想口感嫩一些,就在肉末中加入适量的淀粉哦!!!可是还有一点,根据榨菜的咸味程度加盐或不加盐。。。”食材明细主料榨菜丝(100克)肉末(190克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜蒸肉末的做法步骤1、食材:榨...
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- 食材明细主料豆腐(1块)榨菜(1包)肉末(100g)辅料生抽(2勺)油(适量)盐(适量)蚝油(1勺)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)简单(难度)榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤1、把内脂豆腐切块摆在碗里。2、把榨菜切碎然后均匀撒在豆腐上。3、锅里放入油倒入肉沫,加入两勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀,炒至肉末金黄。4、倒入碗里...
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- 食材明细主料冬瓜(340克)干丝(105克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝冬瓜煮干丝的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、干丝、榨菜丝。2、烧锅倒油烧热,切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。4、然后,合入干丝和...
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- 食材明细主料豆腐(300克)肉末(100克)榨菜丝(40克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝肉末蒸豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、肉末、榨菜丝2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、加适量的淀粉。6、加适量的...
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- 食材明细主料榨菜丝(50克)冬瓜(400克)毛豆(200克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:榨菜丝、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、毛豆(已剥壳淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开至熟...
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- 食材明细主料猪肉(适量)丝瓜(适量)辅料生粉(适量)香葱(适量)配料辣椒油(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸肉末丝瓜的做法步骤1、备肥瘦肉,丝瓜,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末,丝瓜切成两半。3、肉泥和香葱加盐,十三香,胡椒粉拌匀。4、丝瓜先抹...
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- 食材明细主料丝瓜(一根)五花肉末(100g)辅料姜末(适量)调料盐(少许)糖(少许)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜一根。2、削皮,清洗干净,切成约3厘米长的段,再平均分成4~6小块哦,如图。3、放入盆中,加一点点盐,一是要丝瓜上一...
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- “冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。夏天天气热做一定冬瓜蒸肉末,有素有荤,简单易做,不妨试试吧。”食材明细主料冬瓜(400g)肉末(100g)辅料盐(适量)蚝油(1大勺)生抽(2勺)葱(适量)淀粉(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜蒸肉末的...
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- “冬瓜是我夏季经常吃的食材,它是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效,还能减肥哦。冬瓜一般比较清淡,不太容易入味,加点肉末、榨菜增加了鲜香。”食材明细主料冬瓜(450克)辅料肉末(50克)榨菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香油(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料蘑菇(75克)冬瓜(470克)榨菜丝(40克)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝蘑菇冬瓜汤的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗切开)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、榨菜丝。2、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入蘑菇和榨菜丝,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。...
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- 食材明细主料榨菜丝(50克)冬瓜(305克)带豆(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝带豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:榨菜丝、冬瓜(已去皮清洗切开)、带豆(已摘洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和已摘洗好的带豆翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开至熟。4、然...
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- 食材明细主料瘦肉(100克)冬瓜(300克)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末冬瓜的做法步骤1、瘦肉洗净放案板上剁成肉末。葱切段,姜切片。2、冬瓜去皮去瓤洗净切成小片块。3、炒锅上火,倒入食用油烧热,爆香葱花、姜片。4、放...
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- “脆的榨菜混合肉末的香,加上鲜嫩的豆腐,层次丰富,非常好吃”食材明细主料猪肉馅(100克)榨菜(30克)豆腐(350克)辅料姜(1片)小葱(2根)酱油(1汤匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末榨菜蒸豆腐的做法步骤1、准备好材料2、豆腐切片,码在盘子上3、榨菜,葱姜切末4、锅内烧热油,...
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- 食材明细主料榨菜(适量)猪肉(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜头(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒榨菜丝的做法步骤1、榨菜洗净切丝捏干水份。2、猪肉剁碎。3、干辣椒切段,大蒜头拍碎剥去外衣切粒。4、锅中放油烧热,放入干辣椒段和蒜粒小火煸香。5、放入肉...
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- 食材明细主料毛豆(210克)冬瓜(330克)榨菜丝(50克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜丝毛豆煮冬瓜的做法步骤1、食材:毛豆、榨菜丝、冬瓜(已去皮清洗切开)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆和切好的冬瓜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清...
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- “团圆菜品缤纷美味,笑语盈盈幸福温暖,一份肉末冬瓜蒸蛋祝大家新春吉祥,团圆美满!”食材明细主料肉末(适量)冬瓜(适量)胡萝卜(适量)咸鸭蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末冬瓜蒸蛋的做法步骤1、夹心肉和胡萝卜剁成末,...
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- ““家常下饭菜”榨菜肉末蒸豆腐是湘菜经典菜品。”食材明细主料嫩豆腐(400克)五花肉(200克)乌江涪陵榨菜(1袋)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤1、准备食材:五花肉,嫩豆腐,涪陵榨菜,葱姜蒜末。2、嫩豆腐在...
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- “荤素搭配蒸出美味!肉末蒸冬瓜。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉末(适量)辅料葱花(少许)生粉(适量)调料胡椒粉(少许)冰糖老抽(2勺)糖(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸冬瓜的做法步骤1、主要食材如图所示示意,肉沫、冬瓜等。2、将买来现成的猪肉沫,加适量酱油。3、胡椒粉去腥。4...
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- 食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)榨菜(适量)大蒜(几个)辅料剁椒(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)胡椒粉(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜肉末蒸茄子的做法步骤1、肉末加入少许盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀备用。2、榨菜,大蒜切碎备用。3、油锅烧热加入少许玉米油,倒入肉末和...
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