![美味丝瓜炒滑鸡如何做简单又好吃]( "美味丝瓜炒滑鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜三黄鸡（清远鸡/文昌鸡均可）：半只丝瓜：一条辅料枸杞：一把姜：适量蒜：适量料酒：少许盐：少许糖：少量生抽：少许胡椒粉：少许具体步骤1.将鸡清洗干净，斩件，下料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉腌30分钟，丝瓜切块、枸杞用清水泡开...
- 8581
![韭黄炒滑蛋怎么做-韭黄炒滑蛋的做法]( "韭黄炒滑蛋怎么做-韭黄炒滑蛋的做法")
- 食材明细主料韭黄（100g）鸡蛋（4个）辅料食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒滑蛋的做法步骤1、韭黄洗净切成5cm左右的小段2、打蛋液。这步最关键，加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑！加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑！加入少许花生油...
- 22875
![韭黄虾仁炒滑蛋怎么做-韭黄虾仁炒滑蛋的做法]( "韭黄虾仁炒滑蛋怎么做-韭黄虾仁炒滑蛋的做法")
- “从前有两个小朋友，一个名叫滑蛋，一个名叫虾仁。有一日滑蛋说：“你虾人地嘅……”说完之后滑蛋就变成“虾仁炒蛋”了。”食材明细主料虾仁（100g）鸡蛋（2个）姜（10g）韭黄（15g）葱（1根）大蒜（3瓣）辅料玉米淀粉（1茶匙）橄榄油（15g）黄酒（10g）盐（5g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄虾仁炒滑蛋的做法...
- 21409
![姜蒜炒滑鸡冬菇怎么做-姜蒜炒滑鸡冬菇的做法]( "姜蒜炒滑鸡冬菇怎么做-姜蒜炒滑鸡冬菇的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）冬菇（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤1、冬菇切片开水焯。2、鸡腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油腌制。3、锅里倒入蔬菜油先把姜蒜以及蒜苗白爆香。4、把腌好的鸡腿肉倒入滑炒，加少许生抽...
- 19313
![鲜牛肉洋葱炒滑蛋的做法 鮮牛肉洋葱炒滑蛋 鲜牛肉洋葱炒滑蛋怎么做]( "鲜牛肉洋葱炒滑蛋的做法 鮮牛肉洋葱炒滑蛋 鲜牛肉洋葱炒滑蛋怎么做")
- “鲜牛肉预先腌制好备用随时动手，一味简单易做的菜品，平时家中备料，说做就做，好方便！”食材明细主料牛肉（适量（腌制））洋葱（适量）鸡蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜牛肉洋葱炒滑蛋的做法步骤1、准备材料。2、起油锅。3、爆炒洋葱。4、下牛肉爆炒。5、后下鸡...
- 22720
![蚝油芦笋炒滑鸡如何做简单又好吃]( "蚝油芦笋炒滑鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.三黄鸡洗干净切碎加入少许生抽、油、麻油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。2.芦笋洗干净切段下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用，蒜一个切碎备用。3.三黄鸡下锅爆炒片刻捞起备用蒜爆香下芦笋和少...
- 3890
![姜葱炒滑鸡如何做简单又好吃]( "姜葱炒滑鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料三黄鸡：半只葱：2元姜：一块辅料盐：一勺料酒：少许酱油：少许生粉：一勺油：适量具体步骤1.鸡斩好洗干净，用生粉，油，酱油，料酒，盐腌20分钟以上。2.姜切丝，葱头拍扁，切段。3.锅里少许油，炒香姜和葱，装起备用。4.少许油炒鸡肉，适...
- 16276
![炒滑蛋怎么做-炒滑蛋的做法]( "炒滑蛋怎么做-炒滑蛋的做法")
- “炒滑蛋是家常菜了，多吃鸡蛋对身体有很多好处。吃进身体的鸡蛋的胆固醇和人体血胆固醇高低关系不大。所以可以放心吃。”食材明细主料鸡蛋（2个）葱（1根）辅料盐（1点）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒滑蛋的做法步骤1、备好食材。2、鸡蛋打入碗里葱切好。3、鸡蛋加盐拌匀。4、...
- 9202
![虾仁炒滑蛋怎么做-虾仁炒滑蛋的做法]( "虾仁炒滑蛋怎么做-虾仁炒滑蛋的做法")
- 食材明细主料虾（200克）香葱（适量）盐（适量）酱油（适量）辅料鸡蛋（两个）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁炒滑蛋的做法步骤1、虾买回来洗一下，再用开水煮熟悉，捞起2、去头去壳，切成丁（我儿子比较小，切丁比较容易咽）3、两个鸡蛋和香葱搅拌一起，放点盐和酱油拌均匀，备用。4、热锅放油放虾，随...
- 20612
![家常菜蒜苗炒滑鸡如何做简单又好吃]( "家常菜蒜苗炒滑鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒜苗：150鸡腿：350辅料干辣椒：20蒜头：适量姜丝：适量具体步骤1.蒜苗洗净，切成约五厘米左右大小的段，干锅把它炒香，盛起备用；2.鸡腿切成适量大小的块，用油，盐，生抽，白糖等，加入姜丝蒜末腌15分钟以上。热锅，免下油，鸡皮朝下慢...
- 29162
![叉烧炒滑蛋怎么做-叉烧炒滑蛋的做法]( "叉烧炒滑蛋怎么做-叉烧炒滑蛋的做法")
- 食材明细主料叉烧（150克）鸡蛋（4个）红尖椒（少许）洋葱（少许）辅料盐（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）叉烧炒滑蛋的做法步骤1、叉烧切片2、尖椒，洋葱切丝。3、鸡蛋打散加少许盐4、将叉烧放入锅中炒两分钟，加入椒丝，洋葱丝。炒香加少许蠔油最后加入鸡蛋番炒1分钟即可。...
- 9655
![四季豆炒滑牛肉怎么做-四季豆炒滑牛肉的做法]( "四季豆炒滑牛肉怎么做-四季豆炒滑牛肉的做法")
- “今天的牛肉用啤酒腌制非常嫩滑，配鲜嫩的四季豆很美味。”食材明细主料牛肉（适量）四季豆（适量）辅料胡萝卜（少许）姜（少许）蒜（少许）葱白（少许）腌料油（适量）胡椒粉（少许）酱油（少许）糖（少许）黑胡椒粒（少许（磨的））啤酒（适量）生粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四季豆炒滑牛肉的做法步骤1、四季豆，...
- 26873
![风味豆豉香芹炒滑鸡的做法 风味，豆豉香芹炒滑鸡 风味豆豉香芹炒滑鸡怎么做]( "风味豆豉香芹炒滑鸡的做法 风味，豆豉香芹炒滑鸡 风味豆豉香芹炒滑鸡怎么做")
- “找回儿时的味道。”食材明细主料鸡（500克）香芹（100克）豆豉（30克）红尖椒丝（少许）葱白（少许）蒜（4粒）辅料蚝油（1茶匙）生抽（1茶匙）料酒（适量）生粉（1茶匙）胡椒粉（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味豆豉香芹炒滑鸡的做法步骤1、材料准备。2、阳光豆豉。3、鸡肉加入，盐，蠔油，胡椒粉，生...
- 30921
![丝瓜炒滑鸡如何做简单又好吃-我菜推荐白领健康菜]( "丝瓜炒滑鸡如何做简单又好吃-我菜推荐白领健康菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜三黄鸡（清远鸡/文昌鸡均可）：半只丝瓜：一条辅料枸杞：一把姜：适量蒜：适量料酒：少许盐：少许糖：少量生抽：少许胡椒粉：少许具体步骤1.将鸡清洗干净，斩件，下料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉腌30分钟，丝瓜切块、枸杞用清水泡开...
- 32048
![香菇炒滑鸡粒怎么做-香菇炒滑鸡粒的做法]( "香菇炒滑鸡粒怎么做-香菇炒滑鸡粒的做法")
- “低脂菜，营养，口感很嫩滑，美味的小炒。”食材明细主料鸡胸肉（200克）香菇（80克）辅料红葱头（1粒）姜（少许）蒜头（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒滑鸡粒的做法步骤1、备好食材：香菇需提前泡发，然后一分四切好。2、备红葱头，蒜头，姜，切碎...
- 4412
![海虾炒滑蛋怎么做-海虾炒滑蛋的做法]( "海虾炒滑蛋怎么做-海虾炒滑蛋的做法")
- “某日在电视上看到某个明星做这道菜参加比赛，虽然卖相不咋地，但却获得很多人的好评，搞的我也心思思想吃。HOHO,真的很不错，鸡蛋和海鲜的绝配鲜！本来是海虾炒滑蛋的，可是失手炒的鸡蛋过老了，”食材明细主料海虾（400g）辅料鸡蛋（3个）配料生抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
- 20743
![滑炒兔腿怎么做-滑炒兔腿的做法]( "滑炒兔腿怎么做-滑炒兔腿的做法")
- “兔肉细嫩爽滑，清香麻辣。”食材明细主料兔腿（300克）二荊条（4根）小米辣（1根）黄葱（1根）辅料盐（1茶匙）玉米淀粉（1茶匙）胡椒面（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）料酒（1.5茶匙）老姜（5克）菜油（1/3汤匙）白芝麻（少许）小葱（2根）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑炒兔腿的做法步骤1、鲜兔腿一只，约300克。2、冲洗后剁...
- 17266
![滑牛炒菇怎么做-滑牛炒菇的做法]( "滑牛炒菇怎么做-滑牛炒菇的做法")
- “牛肉嫩嫩滑滑，赞赞赞赞”食材明细主料牛肉（四两）平菇（二两）辅料味极鲜（1勺）蚝油（1勺）姜丝（少许）蒜末（少许）生粉（半勺）鸡蛋清（1个）香葱（少许）料酒（半勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑牛炒菇的做法步骤1、洗干净平菇，稍微挤一下水份，把平菇撕小块2、牛肉逆纹切薄片，再泡一下水，捞出稍微挤一...
- 6315
![滑炒鸡块怎么做-滑炒鸡块的做法]( "滑炒鸡块怎么做-滑炒鸡块的做法")
- “般制作滑炒菜肴，通常是用3--4成热的温油把主料滑炒至熟，然后经过调味而成。这道【滑炒鸡块】用的开水汆烫的方法，然后经过炒制调味，自己感觉比较喜欢这种方法。”食材明细主料鸡腿（500克）辅料莲藕（适量）青椒（适量）葱姜（适量）水淀粉（适量）调料油（适量）盐（8克）白糖（3克）胡椒粉（2克）料酒（10克）蚝油...
- 29570
![滑炒三丁怎么做-滑炒三丁的做法]( "滑炒三丁怎么做-滑炒三丁的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（300g）胡萝卜（100g）土豆（100g）辅料姜（适量）油（适量）水淀粉（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑炒三丁的做法步骤1、鸡腿肉300g、胡萝卜100g、土豆100g、姜。2、把鸡腿去骨、去皮。切成肉丁。3、鸡肉丁中加料酒、盐腌渍5分...
- 21689
![滑炒山珍怎么做-滑炒山珍的做法]( "滑炒山珍怎么做-滑炒山珍的做法")
- “木耳，能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。滑子菇是汤料的美好添加品.而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物...
- 4779
![滑炒鸡丝怎么做-滑炒鸡丝的做法]( "滑炒鸡丝怎么做-滑炒鸡丝的做法")
- “鸡肉蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，富含全部必需氨基酸，因此为优质的蛋白质来源，每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。”食材明细主...
- 10978
![滑炒牛柳怎么做-滑炒牛柳的做法]( "滑炒牛柳怎么做-滑炒牛柳的做法")
- “牛柳和杏鲍菇的完美结合。整道菜的口感非常的滑润。杏鲍菇，红椒，青椒的营养价值也很高。配在一起一道美味的下饭菜。”食材明细主料牛腰柳肉（一块）杏鲍菇（二根）红椒（一个）青椒（一个）大蒜（3瓣）芹菜（一根）辅料胡椒粉（少许）玉米淀粉（半匙）色拉油（二匙）生抽（一匙）黄豆酱（一匙）蚝油（半匙）鸡精（少许）盐（少...
- 25559
![滑炒肉片怎么做-滑炒肉片的做法]( "滑炒肉片怎么做-滑炒肉片的做法")
- 食材明细主料猪肉（半斤）鸡蛋（4个）辅料胡萝卜（1根）木耳（适量）调料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（3g）淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑炒肉片的做法步骤1、木耳泡发，猪肉洗净，胡萝卜去皮。2、猪肉胡萝卜切片，鸡蛋打散。3、锅中放油炒肉片变色盛出。4、锅中放油炒鸡蛋至8成熟捞出。5、...
- 30264
![滑炒鱼片怎么做-滑炒鱼片的做法]( "滑炒鱼片怎么做-滑炒鱼片的做法")
- 食材明细主料龙利鱼柳（1条）辅料青椒（适量）木耳（适量）调料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）食用油（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑炒鱼片的做法步骤1、龙利鱼柳解冻洗净，用厨房纸吸干水分。2、斜刀切成片放入容器内，加入料酒、胡椒粉、淀粉、盐抓匀，...
- 8187
味味甜
