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关于拉面拌皮蛋怎么做的餐饮百科

拉面拌皮蛋怎么做-拉面拌皮蛋的做法
  • 拉面拌皮蛋怎么做-拉面拌皮蛋的做法

  • 食材明细主料面粉(100克)皮蛋(2枚)辅料青红椒(适量)野山椒(适量)姜蒜(适量)生菜(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)香醋(适量)生抽(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拉面拌皮蛋的做法步骤1、面粉加盐和好,揉成光滑面团,用保鲜膜覆盖静置20分钟。2、面板上滴几滴色拉油。3、将面团揉...
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拉条子拌面怎么做-拉条子拌面的做法
  • 拉条子拌面怎么做-拉条子拌面的做法

  • “新疆拉条子,分为拌面和炒面两种,今天给大家分享的是新疆拌面。”食材明细主料普通面粉(400克)辅料番茄(2个)芹菜(4两)洋葱(半个)羊肉(半斤)食用油(适量)配料盐(适量)水(适量)微辣(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)拉条子拌面的做法步骤1、用温水将盐化开与面粉混合,揉成软硬适中的面团,盖上保...
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凉拌拉皮怎么做-凉拌拉皮的做法
  • 凉拌拉皮怎么做-凉拌拉皮的做法

  • “家常菜~凉拌拉皮。”食材明细主料拉皮(1包)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)调料麻酱(1勺)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌拉皮的做法步骤1、拉皮切条焯水。2、黄瓜,胡萝卜切丝。3、火腿切丝。4、将拉皮,胡萝卜黄瓜火腿丝放入干净盆里,加入...
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凉拌大拉皮怎么做-凉拌大拉皮的做法
  • 凉拌大拉皮怎么做-凉拌大拉皮的做法

  • “高考提前了一个月,仍然止不住地热!从6月7号开始,山东持续高温,最高到了38度,一日三餐食欲不振。山东的春天格外短暂,好像从冬天忽然进入了夏季。早市上老黄家豆腐也突然发现出现了凉皮、凉粉等夏季食品。今天就做一个凉拌大拉皮,夏季开胃菜,简单快捷,开胃又爽口!”食材明细主料大...
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黄瓜拌拉皮 黄瓜拌拉皮怎么做-黄瓜拌拉皮的做法 凉拌菜
  • 黄瓜拌拉皮 黄瓜拌拉皮怎么做-黄瓜拌拉皮的做法 凉拌菜

  • 食材明细主料黄瓜(3根)拉皮(1张)甜椒(半个)辅料香菜(适量)蒜(适量)芝麻酱(适量)糖(适量)柠檬(适量)香油(适量)麻油(适量)酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌拉皮的做法步骤1、黄瓜拉皮洗干净。2、黄瓜切块拉皮切条香菜切末。3、放入芝麻酱甜椒丝香菜蒜糖柠檬汁酱油香油麻油。4、...
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五彩蔬菜拌拉皮的做法 蔬菜拌凉皮 五彩蔬菜拌拉皮怎么做
  • 五彩蔬菜拌拉皮的做法 蔬菜拌凉皮 五彩蔬菜拌拉皮怎么做

  • 食材明细主料拉皮(适量)苦菊(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)油豆皮(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)木耳(适量)辅料辣椒油(适量)白糖(适量)醋(适量)味精(适量)芝麻酱(适量)酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩蔬菜拌拉皮的做法步骤1、拉皮苦菊切段胡萝卜黄瓜油豆皮切丝木耳提前泡好(依个人口...
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凉拌腐竹拉皮怎么做-凉拌腐竹拉皮的做法
  • 凉拌腐竹拉皮怎么做-凉拌腐竹拉皮的做法

  • “大鱼大肉的时候来个来个凉拌菜是再好不过的啦,本人喜欢偏酸的所以放了不少醋”食材明细主料腐竹(50克)拉皮(80克)黄瓜(1/2个)辅料麻酱(2汤匙)老干妈(1汤匙)鸡精(1勺)盐(1/2勺)酱油(1勺)醋(3勺)香油(1/2勺)蒜(3个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹拉皮的做法步骤1、准备好材料2、拉皮...
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凉拌素鸡拉皮怎么做-凉拌素鸡拉皮的做法
  • 凉拌素鸡拉皮怎么做-凉拌素鸡拉皮的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)拉皮(适量)香菜(适量)辅料凉拌汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌素鸡拉皮的做法步骤1、准备好素鸡。2、素鸡切成条。3、将素鸡放入碗中。4、拉皮倒入盆中洗净,再用凉开水过一下。5、将拉皮也放入碗中。6、倒入凉拌汁。7、放入切好的香菜,搅拌好...
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凉拌黄瓜拉皮怎么做-凉拌黄瓜拉皮的做法
  • 凉拌黄瓜拉皮怎么做-凉拌黄瓜拉皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)拉皮(1袋)辅料蒜(适量)香菜(适量)调料辣椒油(适量)青麻椒油(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)香醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜拉皮的做法步骤1、成品图。2、制作方法:拉皮1袋,用水泡一会,控干水分备用。3、黄瓜2根去皮,备用。4、用刀拍扁,切小块备用。...
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沙拉酱拌面怎么做-沙拉酱拌面的做法
  • 沙拉酱拌面怎么做-沙拉酱拌面的做法

  • “夏日美味,沙拉拌面,搭配时蔬,简单又不失美味!”食材明细主料荞麦面(适量)生菜(适量)酱鸡蛋(两个)辅料丘比沙拉酱(适量)食用油(几滴(烫菜用))盐(适量(烫菜用))酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沙拉酱拌面的做法步骤1、备好食材:如图,生菜洗净撕成小段备用,酱鸡蛋,荞麦面备好。2、锅内加入适量清...
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拉皮拌黄瓜 拉皮拌黄瓜怎么做-拉皮拌黄瓜的做法 凉拌菜
  • 拉皮拌黄瓜 拉皮拌黄瓜怎么做-拉皮拌黄瓜的做法 凉拌菜

  • 食材明细主料话黄瓜(3根)拉皮(1袋)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拉皮拌黄瓜的做法步骤1、准备还的食材。2、黄瓜洗干净去皮,拉皮切条。3、黄瓜切丝,放入香菜葱蒜酱油糖醋香油麻油搅拌均匀即可,喜欢吃辣的可放...
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黄瓜凉拌拉皮怎么做-黄瓜凉拌拉皮的做法
  • 黄瓜凉拌拉皮怎么做-黄瓜凉拌拉皮的做法

  • 食材明细主料水晶拉皮(一袋)黄瓜(1根)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)大蒜(适量)剁椒(适量)生抽(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜凉拌拉皮的做法步骤1、准备食材;2、大蒜切粒;拉皮切适合长度,清水冲洗沥干备用;黄瓜去皮拿刀背拍变形,切适合大小;3、加入适合口味的辅料,搅拌均匀,腌制10分...
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凉拌东北拉皮怎么做-凉拌东北拉皮的做法
  • 凉拌东北拉皮怎么做-凉拌东北拉皮的做法

  • “在我市的展销会上看到了东北干拉皮,因为自己在馆子店里吃过此菜,就买了一包小试一下,博得了家人的喜欢。”食材明细主料干拉皮(少许)胡萝卜(半个)青瓜(半个)辅料白芝麻(少许)葱花(少许)芝麻酱(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌东北拉皮的做法步骤1、胡萝卜与黄瓜洗净,黄瓜去...
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沙拉汁拌皮冻怎么做-沙拉汁拌皮冻的做法
  • 沙拉汁拌皮冻怎么做-沙拉汁拌皮冻的做法

  • “传统吃皮冻都是浇上蒜泥、生抽、醋、香油等调成的料汁拌匀!今天尝试用沙拉汁拌皮冻,也别说,居然也美味爽口,做法也很简单哦。猪皮加料酒焯水后去油去毛切丝、加调料盒放砂锅内小火熬煮,冷至半温放破壁机搅打,倒容器内冷凉后冷藏凝固,取出切块装盘,浇丘比沙拉汁即可。您要不要试...
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拌拉皮莴苣怎么做-拌拉皮莴苣的做法
  • 拌拉皮莴苣怎么做-拌拉皮莴苣的做法

  • “夏季的冷菜,每天吃都不烦。所以天天变着花样拌冷菜,凉拌拉皮莴苣来了。”食材明细主料莴苣(100克)拉皮(干)(10克)辅料盐(适量)生抽(3克)醋(3克)香菜(3克)胡萝卜(8克)孜然粉(1克)食用油(适量)蒜(5瓣)花椒粒(5粒)味精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌拉皮莴苣的做法步骤1、原料:莴苣切丝、拉...
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黄瓜拌拉皮怎么做-黄瓜拌拉皮的做法
  • 黄瓜拌拉皮怎么做-黄瓜拌拉皮的做法

  • “炎热的夏天,来盘清爽开胃的小冷菜,吃起来是真舒服呀。”食材明细主料黄瓜(50g)洋葱(35g)拉皮(1袋)调料蒜(3瓣)盐(1g)香油(2g)六月鲜特级原汁酱油(10g)味达美清香米醋(10g)白糖(2g)辣椒红油(3g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌拉皮的做法步骤1、原料:黄瓜,洋葱,拉皮,蒜,六月鲜特级原汁酱油,...
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凉拌拉皮的做法 山东版凉拌拉皮 凉拌拉皮怎么做
  • 凉拌拉皮的做法 山东版凉拌拉皮 凉拌拉皮怎么做

  • “济南只有凉皮,凉粉,没见过拉皮,记得看赵本山小品时,宋丹丹说整个拉皮,赵本山说拍个黄瓜,那会才知道拉皮在东北原来是道菜,我是真的不知道东北拉皮怎么做,可是还好奇的买了一张,只好自创做来试试,没想到味道好极了。嘿嘿,得意ing~~~”食材明细主料东北拉皮(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)黄...
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家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法
  • 家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法

  • “家常的拌凉皮,口感酸甜徽辣,凉皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明细主料拉皮(200g)黄瓜(100g)猪里脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)辅料香醋(20ml)盐(2g)味极鲜酱油(10ml)蚝油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒(3m)植物油(10ml)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常拌拉皮的做法步骤1、将鲜凉皮放到...
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拉条子拌面的做法 新疆美食——拉条子拌面 拉条子拌面怎么做
  • 拉条子拌面的做法 新疆美食——拉条子拌面 拉条子拌面怎么做

  • “作为一个资深吃货~光是会吃是没啥毛用的~吃~谁不会~关键要会做~上次去南疆对拉条子念念不忘~这次去北疆~再次吃到久违的美食~心里就长了草~好在朕有这方面的天赋~但凡吃过~就能做~哈哈~来吧宝宝们~试下刚出锅的新疆拉条子拌面~ps:制作步骤少了拉面和盘面2张皂片~拉面大...
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凉拌鸡丝拉皮怎么做-凉拌鸡丝拉皮的做法
  • 凉拌鸡丝拉皮怎么做-凉拌鸡丝拉皮的做法

  • 食材明细主料绿豆拉皮(适量)鸡脯肉(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)配料料酒(半勺)盐(3克)鸡精(3克)生抽(1勺)香油(适量)红油(适量)白糖(适量)米醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡丝拉皮的做法步骤1、准备的材料。2、锅中水开,放入绿豆拉皮煮至7分钟,过凉水。3、锅中放入葱姜,淋入料酒,...
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鲜蔬蛋皮海藻拌面怎么做-鲜蔬蛋皮海藻拌面的做法
  • 鲜蔬蛋皮海藻拌面怎么做-鲜蔬蛋皮海藻拌面的做法

  • 食材明细主料鲜面条(适量)辅料红萝卜(适量)海藻芽(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)配料麻油(适量)芝麻酱(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油醋(适量)胡椒粉(适量)鸡精葱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蔬蛋皮海藻拌面的做法步骤1、材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2、青菜一把。3、...
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凉拌肉丝拉皮怎么做-凉拌肉丝拉皮的做法
  • 凉拌肉丝拉皮怎么做-凉拌肉丝拉皮的做法

  • “天气越来越热了,在夏季即将来临之际,大炒勺提前为朋友们推荐一款自制的消夏清爽美食,那就是“凉拌肉丝拉皮”。这款肉丝拉皮可凉拌也可热吃,是冬夏皆宜的美食,即经济又实惠,一大盘加起来成本不到5元钱,呵呵!勤快的朋友,您可以试试在家自己做。”食材明细主料绿豆淀粉(100克)辅料猪...
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黄瓜拌大拉皮怎么做-黄瓜拌大拉皮的做法
  • 黄瓜拌大拉皮怎么做-黄瓜拌大拉皮的做法

  • “天气越来越热了,家中还有朋友送的用土豆淀粉做的东北大拉皮,就用它做这道东北人最常见的黄瓜拌大拉皮吧。这道菜只要两样主要食材----东北大拉皮和黄瓜,制作方便,鲜香爽口,黄瓜的清香和大拉皮的滑润,伴着糖醋蒜和辣椒油的香味,充分融合在一起,还不破坏蔬菜营养,既可以下饭,也可以...
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拌大拉皮怎么做-拌大拉皮的做法
  • 拌大拉皮怎么做-拌大拉皮的做法

  • 食材明细主料大拉皮(IO张)豆腐皮(少许)辅料香菜(少许)调料蒜沫(适量)盐(适量)红油(少许)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌大拉皮的做法步骤1、大拉皮用温水泡发。2、上锅里蒸5分钟凉凉。3、案板上划抹点油。4、将蒸好的大拉皮放在案板上。5、凉好后切成条装盘备用。6、豆腐皮切成...
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凉拌黄瓜拉皮的做法 酸甜美食——凉拌黄瓜拉皮 凉拌黄瓜拉皮怎么做
  • 凉拌黄瓜拉皮的做法 酸甜美食——凉拌黄瓜拉皮 凉拌黄瓜拉皮怎么做

  • “超开胃的酸甜口儿——加了醋和糖的黄瓜拉皮。”食材明细主料黄瓜(适量)拉皮(适量)大蒜(适量)辅料醋(适量)白糖(适量)凉拌汁(适量)麻酱汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌黄瓜拉皮的做法步骤1、拉皮切条。2、放入蒜末。3、黄瓜洗净切丝。4、放入碗中。5、放入醋、白糖、凉...
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