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关于玉米面烀饼的做法的餐饮百科

玉米面烀饼怎么做-玉米面烀饼的做法
  • 玉米面烀饼怎么做-玉米面烀饼的做法

  • “记得,两年前刚开始在美食天下撰写日志时,曾介绍过“烀饼”的做法。那是一次陪同表妹和她的几位同学驾车去京郊游玩时吃的一次农家饭,几位妹妹玩得很尽兴,大家都很喜欢吃农家饭的“大烀饼”。几个女孩子在城里住惯了没尝过农家饭的美味,房东的大哥大嫂也很热情,想吃啥就给做啥...
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玉米面饼怎么做-玉米面饼的做法
  • 玉米面饼怎么做-玉米面饼的做法

  • “玉米面饼富含丰富营养价值,营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂、降血压、祛斑、抗衰老。经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,能缓解黄斑变性、视力下降。用玉米制作的玉米饼也含有部分叶黄素和玉米黄质,凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内...
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玉米面饼干怎么做-玉米面饼干的做法
  • 玉米面饼干怎么做-玉米面饼干的做法

  • 食材明细主料玉米面(60g)淀粉(30g)辅料白糖(适量)鸡蛋(适量)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面饼干的做法步骤1、准备玉米面60克。2、加开水烫面。3、加白糖。加一个鸡蛋。4、加淀粉揉成面团。5、擀成饼,用饼干模压成自己喜欢的形状。6、锅内加油,放入饼干炸至熟透。7...
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玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法
  • 玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法

  • “不用揉面,不加一滴水,快速省时,甜香好吃,粗粮细作。”食材明细主料玉米面(200g)普通面粉(200g)鸡蛋(2个)酸奶(100ml)辅料白糖(1勺)酵母(1勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面饼子的做法步骤1、玉米面200克,普通面粉200克,鸡蛋2个,酸奶一盒100ml,酵母1勺,白糖1勺。2、搅拌。3、可以手...
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玉米面发饼怎么做-玉米面发饼的做法
  • 玉米面发饼怎么做-玉米面发饼的做法

  • “金黄酥香的玉米面发饼,松软香甜,脆而不硬,不用就菜能吃俩。”食材明细主料玉米面(100g)白面(300g)辅料牛奶(1盒)热水(100g)发酵粉(4g)白糖(10g)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面发饼的做法步骤1、白面和玉米面分别放在盆中。2、发酵粉倒在白面上面。3、朝白面里面边倒入牛奶边...
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玉米面大饼怎么做-玉米面大饼的做法
  • 玉米面大饼怎么做-玉米面大饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(六两)面粉(四两)酵母(8克)泡打粉(6克)鸡蛋(一个)胡麻油(适量)白糖(适量)辅料温水(一斤四两)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米面大饼的做法步骤1、取玉米面和白面粉拌匀2、酵母,泡打粉用温水化开3、面粉里面倒入酵母水,和成面糊,再加入鸡蛋,胡麻油,白糖搅匀4、用筷子捞...
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玉米面松饼怎么做-玉米面松饼的做法
  • 玉米面松饼怎么做-玉米面松饼的做法

  • “平常做松饼都是用小麦粉和牛奶鸡蛋做的,今天换一下口味,改用玉米面的,松饼的色泽和味道都有了变化,金黄色的甜甜的松饼中透着玉米的清香,家人非常喜欢吃。”食材明细主料玉米面(80克)面粉(40克)辅料全蛋液(45克)牛奶(120克)调料白糖(15克)酵母(2克)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米...
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玉米面烙饼的做法 玉米面烙餅 玉米面烙饼怎么做
  • 玉米面烙饼的做法 玉米面烙餅 玉米面烙饼怎么做

  • “粗糧細做,好吃營養還簡單😉,喜歡有餡的,沒餡的.烙的,蒸的都可以,給孩子做早餐,做點心健康美味,只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明细主料玉米粉(50g)面粉(150g)辅料酵母粉(2g)调料糖(20克)牛奶(適量(或水))奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面烙饼的做法步骤1、材料...
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大烀饼怎么做-大烀饼的做法
  • 大烀饼怎么做-大烀饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(250克)辅料韭菜(400克)柴鸡蛋(3个(两个炒熟1个生拌馅儿))配料葱花(适量)虾米皮(30克)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大烀饼的做法步骤1、材料:玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个(两个炒熟1个生拌馅儿)、葱花适量、虾米皮30克、盐少许、油适量。2、鸡...
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豆腐玉米烀饼的做法 豆渣玉米烀饼 豆腐玉米烀饼怎么做
  • 豆腐玉米烀饼的做法 豆渣玉米烀饼 豆腐玉米烀饼怎么做

  • “相信每个精打细算的主妇都不会把打豆浆剩下的豆渣给倒掉,我家也不例外,这次,与玉米粉一起,做了玉米烀饼,用豆渣取代了黄豆粉,一样的松软鲜香美味。”食材明细主料豆渣(200克)面粉(150克)玉米粉(200克)辅料小苏打(适量)配料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐玉米烀饼的做法...
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香喷喷的玉米面烀饼如何做简单又好吃
  • 香喷喷的玉米面烀饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟玉米面烀饼不仅可以作为主食,也可以当做一份菜品,味道香甜软糯。玉米作为粗粮的一种,保存了许多细粮中没有的营养成分。所以在吃够了细粮之后,不如偶尔搭配一些粗粮食用,不仅有利于营养平衡,也能换个口味,多一份...
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玉米面软饼的做法 #面食#玉米面软饼 玉米面软饼怎么做
  • 玉米面软饼的做法 #面食#玉米面软饼 玉米面软饼怎么做

  • 食材明细主料玉米面粉(三两)普通面粉(三两)鸡蛋(两个)辅料酵母粉(3g)无铝泡打粉(3g)油(少许)白糖(一两)温水(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面软饼的做法步骤1、三两面粉,三两玉米面粉倒入盆里打入两个鸡蛋。2、加入一两白糖,3g酵母粉和3g无铝泡打粉再加入适量温水搅拌均匀。3...
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玉米面小饼怎么做-玉米面小饼的做法
  • 玉米面小饼怎么做-玉米面小饼的做法

  • “逛早市的时候看到有卖的了,想吃就自己做了”食材明细主料玉米面(一碗)白面粉(一碗)辅料酵母(两小匙)白糖(一匙)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面小饼的做法步骤1、一碗白面,半碗玉米面混合均匀。2、半碗玉米面用热水烫熟。3、烫好的玉米面,晾凉一点。4、晾凉的玉米面与混...
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玉米面馅饼怎么做-玉米面馅饼的做法
  • 玉米面馅饼怎么做-玉米面馅饼的做法

  • “教你一道最好吃的粗粮馅饼,早餐就吃它,不和面不揉面不发面,色泽金黄,外酥里嫩,香而不腻。我家隔三差五做一次,老人孩子都爱吃。做法超级简单,特别适合早餐,天气太热,吃啥都没有胃口,试试这道粗粮馅饼,搭配一碗绿豆粥,好吃到撑。”食材明细主料玉米面(1碗)白玉菇猪肉馅(适量)辅料淀粉(适...
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玉米面饼的做法 香甜细腻玉米面饼 玉米面饼怎么做
  • 玉米面饼的做法 香甜细腻玉米面饼 玉米面饼怎么做

  • “多吃粗粮身体好……”食材明细主料玉米面(100克)白面粉(200克)热开水(260克)牛奶(240克)辅料酵母(3克)白砂糖(5克)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面饼的做法步骤1、玉米面用开水炝面。2、加入200克白面粉搅拌均匀。3、加入3克酵母。4、加入白砂糖。5、加入纯牛奶。6、用筷子...
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家常玉米面烀饼如何做简单又好吃
  • 家常玉米面烀饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟这虽然是一道家常菜,但里面所蕴含的营养可丰富了。荤素搭配合理得当,使得营养方面的问题事半功倍。而且玉米面属于粗纤维,符合现在的养生观念,韭菜性温,能够增强免疫力,颇有农家乐味道的一道菜,让你体验不一样的...
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玉米面发面饼怎么做-玉米面发面饼的做法
  • 玉米面发面饼怎么做-玉米面发面饼的做法

  • “居家的日子,活动少,适当吃点粗粮可以增加胃肠的蠕动,有助消化。今天做的这个玉米饼,孩子喜欢,也很百搭,配菜配汤或当做早餐都不错。”食材明细主料玉米面(150g)白面(50g)辅料鸡蛋(1个)调料糖(适量)酵母(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面发面饼的做法步骤1、玉米面用开水烫...
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玉米发面饼怎么做-玉米发面饼的做法
  • 玉米发面饼怎么做-玉米发面饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(100克)面粉(200克)辅料白糖(50克)开水(适量)油(适量)酵母(4克)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米发面饼的做法步骤1、把玉米面和白糖放入盆里2、加适量的开水搅拌均匀晾凉3、玉米面晾凉后放入面粉和酵母4、和成面团,盖上保鲜膜放在温处进行发酵5、把发酵好的面...
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烀红薯山药嫩玉米怎么做-烀红薯山药嫩玉米的做法
  • 烀红薯山药嫩玉米怎么做-烀红薯山药嫩玉米的做法

  • “这一锅原汁原味的小零食,过年的餐桌不能少,营养、健康,还能美容瘦身。”食材明细主料红薯(10个)嫩玉米(4只)辅料山药(1根)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烀红薯山药嫩玉米的做法步骤1、红薯洗净。2、压力锅加入适量的水,红薯洗净加入压力锅中。3、上边放上一层洗净的山药,这里...
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软面玉米饼怎么做-软面玉米饼的做法
  • 软面玉米饼怎么做-软面玉米饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(250g)面粉(250g)辅料酵母(5g)白糖(10g)温水(500g)鸡蛋(1个)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软面玉米饼的做法步骤1、玉米面,面粉,白糖,酵母,放入容器中。2、加一个鸡蛋,加上温水。3、搅拌成糊。4、发酵制起小泡。5、平底锅不刷油,用勺子倒入面糊。6、一面煎制定型翻煎...
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发面玉米面饼怎么做-发面玉米面饼的做法
  • 发面玉米面饼怎么做-发面玉米面饼的做法

  • “快手早餐饼,萱软香甜,吃一次就上瘾,连小朋友都吃不够,玉米面——粗粮中的保健佳品,我家一周至少吃一次,几天不吃想的慌,常吃老人孩子补钙,明目,增加记忆力,女人美容瘦身,还有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明细主料玉米面粉(150g)面粉(50g)鸡蛋(1个)辅料油(适量)小苏打(2g)白糖(适量)酸奶(1盒)...
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玉米面烧饼怎么做-玉米面烧饼的做法
  • 玉米面烧饼怎么做-玉米面烧饼的做法

  • 食材明细主料面粉(450g)玉米面(50g)辅料酵母(5g)糖(10g)水(280)香料油十三香(3g)盐(2g)油(15g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面烧饼的做法步骤1、面粉,糖,酵母加水混合。2、揉成光滑面团,发酵两倍大。3、面发好排气,揉成锥形,松驰10分钟。4、切尾部沾料油(十三香3g+盐2g,倒入15g热油)。...
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烀苞米怎么做-烀苞米的做法
  • 烀苞米怎么做-烀苞米的做法

  • “一个烀字,方显东北特色。只是我这数量远远不够。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和须子,要蒸一大锅,上桌是一大盆,才过瘾。可以直接啃,也可以和烀茄子、烀土豆及蒸酱一起吃,吃不完的还可以冻到冰箱里,随时吃。”食材明细主料玉米(适量)辅料水(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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玉米烀南瓜怎么做-玉米烀南瓜的做法
  • 玉米烀南瓜怎么做-玉米烀南瓜的做法

  • “前几日,买的新鲜生玉米被我一并都煮了,剥了粒,分成小袋入了冰箱冷冻室,还有绿毛豆,煮熟了,剥了壳,也储存了不少,需要配菜时,拿出来抓上把,会令菜增色不少呢。就象今天的玉米烀南瓜,就又是被我当成了减肥餐,不过做得有点太好吃了,一不留神,一大盘都进了肚子,你说,这肥还怎么减?”食材明细...
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香脆玉米面烀饼如何做简单又好吃
  • 香脆玉米面烀饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:30分钟玉米面面烀饼色泽金黄好看,大大的刺激人的味蕾,面饼的绵软与蔬菜的清脆完美的融合在一起,玉米面烀饼做法方便简单,是一道家家都能在家做的家常小菜,只是用了少量的菜油使得这道菜并不油腻,反而是接触锅的那一面...
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