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关于素炒香菜的餐饮百科

素炒香菜怎么做-素炒香菜的做法
  • 素炒香菜怎么做-素炒香菜的做法

  • 食材明细主料香菜(300克)胡萝卜(少许)辅料干红辣椒(适量)精盐(适量)五香粉(适量)配料色拉油(适量)葱(适量)姜末(适量)酱油(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒香菜的做法步骤1、将香菜清洗干净,去叶留秆,切段,装盘待用。2、热锅放油,爆香葱姜末,胡萝卜。3、放入香菜。4、大火翻...
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素香肠炒五号菜怎么做-素香肠炒五号菜的做法
  • 素香肠炒五号菜怎么做-素香肠炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(245克)素香肠(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素香肠炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜2、素香肠3、将五号菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用5、将素香肠放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒一下。7、接...
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素炒香菇西兰花的做法 素菜 素炒香菇西兰花怎么做
  • 素炒香菇西兰花的做法 素菜 素炒香菇西兰花怎么做

  • “素菜也是每天必食的蔬菜,可随意搭配、素菜同样鲜香。”食材明细主料西兰花(适量)香菇(适量)元葱(适量)姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)辅料鸡精(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒香菇西兰花的做法步骤1、将西兰花(中等大小)洗净掰成朵,香菇洗净切...
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炒素菜
  • 炒素菜

  • 大鱼大肉难免腻,家常炒素菜才是真。鲜香清雅的素菜往往能打开你沉闷已久的味蕾,不仅可以缓解荤菜带来的腻,还下饭多样。素菜种类繁多,可供选择的品种很多,不同季节还可以尝到新鲜的时令蔬菜,新鲜有营养。更多的是,美味健康脂肪还低哦!1.吃炒素菜的好处如下:蔬菜是维生素的重要来源...
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素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎么做
  • 素炒菜花的做法 家常菜之“素炒菜花” 素炒菜花怎么做

  • 食材明细主料有机菜花(适量)西红柿(适量)辅料木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)素炒菜花的做法步骤1、西红柿切块,菜花掰开,焯水一分钟捞出过凉水,这样炒起来省时间,木耳提前泡好,葱姜蒜切碎。2、锅中倒油烧开后放入葱姜蒜,吃辣的话再放入干辣椒,炒香后倒入西红柿炒软。3...
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素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做
  • 素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做

  • “曾经别人来我家蹭饭,我做了8个菜,她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩(150克)大蒜(几瓣)香菜(30克)葱(小许)姜(小许)食盐(小许)生抽(15克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)素炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜疙瘩2、洗净3、打丝后浸泡半天,中间换水,泡至咸菜几乎没有咸...
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蒜香素炒油麦菜怎么做-蒜香素炒油麦菜的做法
  • 蒜香素炒油麦菜怎么做-蒜香素炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香素炒油麦菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、在倒入油麦菜大火翻炒几下。4、加入少许盐。5、快速翻炒几下准备出锅。6...
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素炒小白菜素炒怎么做-素炒小白菜素炒的做法
  • 素炒小白菜素炒怎么做-素炒小白菜素炒的做法

  • “快手菜,三分钟上桌,适合晚餐,清淡爽口好消化,常吃还能甩掉小肚腩。”食材明细主料黄蘑(适量)小白菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)花椒粒(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)味极鲜酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒小白菜素炒的做法步骤1、干黄蘑冷水浸泡大约2小时以上,然后反复...
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素炒香干的做法 素炒香干(豆干) 素炒香干怎么做
  • 素炒香干的做法 素炒香干(豆干) 素炒香干怎么做

  • “老公只喜欢单一的菜品,但对于我而言却有点困难,我喜欢许多种菜品和味道重叠在一起的口感,所以即便是很简单的香干也要制作出很多的味道来。不过渐渐的老公也就被我同化了,他直夸很好吃,你们也可以试试。个人感觉,对于炒香干而言最主要还是香干本身的味道,建议买那种比较薄的,因...
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素炒十香菜怎么做-素炒十香菜的做法
  • 素炒十香菜怎么做-素炒十香菜的做法

  • “这道十香菜,在我婆家叫十样菜。顾名思义,有十种不同的食材炒制而成。年夜饭桌上,因为这道菜,三姑夫对我甚是不满,缘由忘了端上桌;微波一盘端上桌,又招来三姑夫质疑,咋有黄豆芽呢。呵呵,这你就不懂了!十样十样,有十样就行,更何况豆芽有如意之称,大过年的不就是涂个好彩头么~~十香菜为...
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素炒白菜的做法 简单的素炒白菜 素炒白菜怎么做
  • 素炒白菜的做法 简单的素炒白菜 素炒白菜怎么做

  • “白菜是我国华北,现各地广泛栽培。为东北及华北冬、春季主要蔬菜。现在冬季白菜是最常见的蔬菜之一,清炒方式原汁原味哦~”食材明细主料白菜(500g)大蒜(几片)辅料盐(适量)油(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒白菜的做法步骤1、一棵白菜,洗净,斜刀切片。2、热锅倒油,油6成热...
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素炒包菜的做法 快手菜|素炒包菜 素炒包菜怎么做
  • 素炒包菜的做法 快手菜|素炒包菜 素炒包菜怎么做

  • “包菜又叫大头菜,可以用来包水饺,也可以直接素炒着吃,味道也是不错的。”食材明细主料包菜(1/2个)辅料葱末(适量)盐(适量)干辣椒(3个)原味(口味)未知(难度)素炒包菜的做法步骤1、买回来的包菜一切为二,取其中一块放入盆中倒入适量水,水中放入少量盐,用手搅拌几下让盐充分溶解到水里浸泡10...
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素炒芹菜香干的做法 素炒芹菜香干—上班族的快手菜 素炒芹菜香干怎么做
  • 素炒芹菜香干的做法 素炒芹菜香干—上班族的快手菜 素炒芹菜香干怎么做

  • “芹菜炒香干,非常家常,也非常的简单,对于上班族或是懒得做饭时,不妨试一试这道简单营养又美味的家常小炒。”食材明细主料香芹(150g)熏干(半块)辅料葱丝(适量)黄酒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒芹菜香干的做法步骤1、准备好材料....
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香菇素鸡炒油菜蕻怎么做-香菇素鸡炒油菜蕻的做法
  • 香菇素鸡炒油菜蕻怎么做-香菇素鸡炒油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(190克)香菇(适量)素鸡(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇素鸡炒油菜蕻的做法步骤1、材料:油菜蕻、香菇(已泡发清洗)、素鸡2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将素鸡放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的油...
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素炒菜怎么做-素炒菜的做法
  • 素炒菜怎么做-素炒菜的做法

  • 食材明细主料彩椒(2个)圆葱(1个)辅料辣椒(1个)木耳(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒菜的做法步骤1、主要食材2、红椒、黄椒分别切条3、圆葱、尖辣椒切条4、水发木耳切丝5、炒锅倒油放辣椒炒出香味6、接着放圆葱翻炒7、放红、黄椒翻炒8、最后放木耳翻炒9、加盐、生抽调...
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素炒香菇的做法 团圆菜-素炒香菇 素炒香菇怎么做
  • 素炒香菇的做法 团圆菜-素炒香菇 素炒香菇怎么做

  • “节曰团圆菜的素炒”食材明细主料香菇(适量)辅料尖椒(1个)胡萝卜(半个)洋葱(1个)葱(半颗)蒜(几瓣)盐(半勺)生抽(半勺)花椒粉(少许)鸡精(半勺)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒香菇的做法步骤1、备食材。2、香菇洗净去根部切片,尖椒胡萝卜洗净切片,洋葱切丝,葱蒜切碎。3、油烧热,葱...
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素炒青菜的做法 无油版素炒青菜 素炒青菜怎么做
  • 素炒青菜的做法 无油版素炒青菜 素炒青菜怎么做

  • 食材明细主料青菜(3颗)辅料胡萝卜(一根)干香菇(8朵)配料盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青菜的做法步骤1、把香菇洗净,放温水里泡开。2、青菜洗净切段。3、胡萝卜切片。4、香菇切成片(香菇水留着不要倒掉)。5、炒锅入水,烧开加入少许盐,倒入青菜串烫...
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蒜香素炒白菜片怎么做-蒜香素炒白菜片的做法
  • 蒜香素炒白菜片怎么做-蒜香素炒白菜片的做法

  • 食材明细主料白菜心(5片)胡萝卜(1根)西芹(2根)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)醋(适量)味极鲜酱油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香素炒白菜片的做法步骤1、备齐材料2、西芹焯水3、白菜、胡萝卜洗净切片,焯过水的西芹冷水过凉切片,葱姜切片、切丝,蒜...
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素炒香菇油菜怎么做-素炒香菇油菜的做法
  • 素炒香菇油菜怎么做-素炒香菇油菜的做法

  • “油菜是一种脂肪含量比较低的蔬菜,而且富含膳食纤维,比较适合减肥的人食用;油菜里面含的植物纤维素比较丰富,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内的宿便;油菜所含的维生素c以及胡萝卜素比较丰富,经常吃能够提高身体,免疫免疫油菜所含的钙也比较丰富,可以起到一定的补钙效果。除此之外,...
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素炒生菜的做法 【北京】素炒生菜 素炒生菜怎么做
  • 素炒生菜的做法 【北京】素炒生菜 素炒生菜怎么做

  • “生菜有好几个品种,我们常见的如结球生菜、皱叶生菜,还有直立生菜。这些名字都是根据它们的外型所起的。生菜是莴苣的一种。之所以叫生菜,就是因为它可以生食。其鲜嫩的口感和清新微苦的味道,不但让人喜欢,而且它的营养价值也很高。生菜中含有丰富的微量元素和膳食纤维,有钙、...
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素炒香菇芹菜怎么做-素炒香菇芹菜的做法
  • 素炒香菇芹菜怎么做-素炒香菇芹菜的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)芹菜(适量)生姜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)苹果酱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒香菇芹菜的做法步骤1、香菇请洗干净,水里加点面粉,这样更容易洗干净香菇。2、洗净后的香菇,去掉根部,然后把香菇的柄和香菇盖...
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炒素菜怎么做-炒素菜的做法
  • 炒素菜怎么做-炒素菜的做法

  • 食材明细主料西兰花(1颗)辅料胡萝卜(1根)香菇(6-7个)调料姜块(3-4块)蒜粒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒素菜的做法步骤1、西兰花出水。2、用清水浸泡一会儿。3、胡萝卜和泡好的香菇熟几分钟。4、准备好食材。5、热油放入姜蒜爆香。6、放入香菇。7、翻炒片刻加入胡萝卜...
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香干素鸡炒白菜怎么做-香干素鸡炒白菜的做法
  • 香干素鸡炒白菜怎么做-香干素鸡炒白菜的做法

  • “这是一道简单美味的快手小炒,咸香美味,非常的下饭哦!”食材明细主料白菜(适量)素鸡(适量)香干(三块)五花肉(少许)辅料稻米油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干素鸡炒白菜的做法步骤1、备好食材:如图。2、素鸡切成薄片,香干切成长条状,白菜切成段,茎和叶分开放。...
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香菇油菜炒素毛肚怎么做-香菇油菜炒素毛肚的做法
  • 香菇油菜炒素毛肚怎么做-香菇油菜炒素毛肚的做法

  • 食材明细主料香菇(130g)油菜(几棵)素毛肚(几块)辅料食用油(半匙)红椒(半个)调料葱姜(小许)花椒(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜炒素毛肚的做法步骤1、取香菇。2、洗净。3、切块。4、冷水下锅焯水。5、切红椒和葱姜。6、洗净油菜,对切。7、素毛肚洗净。8、香菇煮开...
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素炒菜菜怎么做-素炒菜菜的做法
  • 素炒菜菜怎么做-素炒菜菜的做法

  • “从小就喜欢烹饪的我,从来对肉类兴趣不大,不过很喜欢做好吃的肉肉给家人吃,每一次做好的肉肉,我自己很少吃,而自己喜欢给自己炒一些素菜,喜欢把素菜搭配得色彩斑斓的,让人一看,非常有食欲,再也无法有拒绝吃青菜理由。(很多小孩子从小就不喜欢吃青菜)”食材明细主料胡萝卜(适量)云耳(适...
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