![脆皮年糕的做法 脆皮年糕，带我重回校园时光 脆皮年糕怎么做]( "脆皮年糕的做法 脆皮年糕，带我重回校园时光 脆皮年糕怎么做")
- “小时候在学校上学，有时候就会买脆皮年糕吃，当时觉得好好吃，酱料撒料都嫌不够，现在自己做来吃，酱料和撒料都自由了。真的很好吃呢！”食材明细主料年糕（250g）辅料植物油（适量）白芝麻（适量）素肉松（适量）调料甜面酱（适量）番茄酱（适量）糖浆（适量）孜然粉（适量）酱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆皮...
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![脆皮年糕怎么做-脆皮年糕的做法]( "脆皮年糕怎么做-脆皮年糕的做法")
- “好吃哦！外酥里软，恰到好处。LG超爱这口炸年糕，还说吃起来象麦当劳的xx派，哈哈，还真是左看右看上看下看，颜色香味口感脆度，真的很象呢！”食材明细主料年糕（适量）云吞皮（适量）辅料鸡蛋（适量）配料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮年糕的做法步骤1、年糕。2、云吞皮。3、...
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![脆皮炸年糕怎么做-脆皮炸年糕的做法]( "脆皮炸年糕怎么做-脆皮炸年糕的做法")
- “美味可口。夏天放在冰箱里冷冻使用最美味。”食材明细主料年糕（500g）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料油（适量）配料白砂糖（四小勺）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮炸年糕的做法步骤1、福字年糕2、3.鸡蛋一颗3、将年糕切成块，在鸡蛋里加入面粉，加点水打开，搅拌均匀4、.热锅七分热油，年糕...
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![炸脆皮年糕为什么会爆炸]( "炸脆皮年糕为什么会爆炸")
- 年糕内有空气。炸年糕不会爆炸的方法有以下几点：1、在年糕上面用小刀划几个口子，或者用牙签戳几个洞；2、用小火慢慢炸制，这样年糕的口感也不会过于油腻。年糕切的过大过小都会影响口感；3、滤干水分炸制。年糕控水裹上面粉和鸡蛋，再放到小火里面慢慢油炸。...
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![脆皮年糕可以蒸着吃吗]( "脆皮年糕可以蒸着吃吗")
- 可以。年糕主要有两种做法，蒸年糕和炸年糕。制作脆皮年糕表面脆皮的主要材料是鸡蛋液。从冰箱拿出来的脆皮年糕可以通过蒸锅来利用水蒸气进行加热，但是这样做会影响脆皮年糕酥脆的口感。除了上锅蒸之外，还可以使用微波炉、烤箱来进行加热操作。...
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![加盟脆皮年糕须什么要求]( "加盟脆皮年糕须什么要求")
- 餐饮提问：加盟脆皮年糕须什么要求无心711回答：我在合肥城隍庙吃过的脆皮年糕非常好吃，叫什么双合盛的，你有时间去看看...
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![脆皮年糕如何做简单又好吃]( "脆皮年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟脆皮年糕这道美食，外脆里嫩，口感非常好。再加上在制作的过程中放入了蜂蜜柚子茶，不仅使年糕在嗅觉上具有特色，而且还丰富了脆皮年糕的味道。同时脆皮年糕是通过油炸的，玲珑小巧，携带方便，野炊，上班都可以带上的。...
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![脆皮年糕加盟费是多少]( "脆皮年糕加盟费是多少")
- 脆皮年糕就是将软糯的年糕经过高温进行炸制，让外表变的酥脆，最后在外面刷上特制的酱。人们大多数都对油炸食品没有抵抗力，因此脆皮年糕近几年在市场上也是越来越受欢迎。脆皮年糕针对的客户群体是特别广泛的，不管是老人、小孩还是年轻人，都对脆皮年糕赞不绝口。一种食物如果受...
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![美味脆皮年糕如何做简单又好吃]( "美味脆皮年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料年糕：适量馄炖皮：适量鸡蛋：适量辅料油：适量盐：适量芝麻：适量具体步骤1.将年糕切成3一4cm左右的小方块，尽量切平整些。2.馄饨皮稍擀大擀薄些。如图这样年糕放在馄饨皮上。3.然后馄饨皮对角折叠包住年糕。4.另...
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![香辣脆皮年糕如何做简单又好吃]( "香辣脆皮年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料年糕：适量辅料韩式辣酱：适量具体步骤1.平底锅加少许油把年糕煎至两面金黄2.年糕两面均匀的抹上韩式辣酱，撒上辣椒粉孜然粉和盐即可（我是事先混合好放在瓶子里的）...
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![孜然脆皮年糕怎么做-孜然脆皮年糕的做法]( "孜然脆皮年糕怎么做-孜然脆皮年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（2根）辅料熟白芝麻（适量）孜然粉（适量）烧烤辣椒面（适量）调料盐（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然脆皮年糕的做法步骤1、食材：年糕、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。2、将年糕放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入切好的年糕用中小火炸至微微发黄有些爆裂捞...
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![香香脆脆图解-脆皮年糕]( "香香脆脆图解-脆皮年糕")
- 脆皮年糕，香香脆脆，这道年糕主要是由馄饨皮、红豆沙、白芝麻、鸡蛋液、植物油特制作而成的。简单的食材，造就美味的食物。而且道香香脆脆的脆皮年糕其实做法很简单易学的哦~下面就让我们来看看这道香香脆脆的脆皮年糕是怎么做的吧嘻嘻嘻主料馄饨皮：数张红豆沙：200克辅料白芝麻...
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![红糖脆皮年糕的做法 【苏州】红糖脆皮年糕 红糖脆皮年糕怎么做]( "红糖脆皮年糕的做法 【苏州】红糖脆皮年糕 红糖脆皮年糕怎么做")
- “每到年关，咱们苏州人就开始买来年糕狂吃，喜欢它软糯Q弹的口感，喜欢它的百搭，和任何食材都能做出非常可口的佳肴！关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起...
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![香软脆皮年糕如何做简单又好吃]( "香软脆皮年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料年糕：44辅料油：33盐：21具体步骤1.将年糕切成3一4cm左右的小方块，尽量切平整些。脆皮年糕的做法图解22.馄饨皮稍擀大擀薄些。如图这样年糕放在馄饨皮上。脆皮年糕的做法图解33.然后馄饨皮对角折叠包住年糕...
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![脆炸小年糕怎么做-脆炸小年糕的做法]( "脆炸小年糕怎么做-脆炸小年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（200g）鸡蛋（1个）淀粉（适量）面包糠（适量）番茄酱（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆炸小年糕的做法步骤1、准备用料2、锅中放适量的水，水沸后放入切好的年糕条煮软3、准备面包糠和淀粉，鸡蛋打散备用4、煮好的年糕粘上一层淀粉5、再裹上一层鸡蛋液...
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![脆炸年糕片怎么做-脆炸年糕片的做法]( "脆炸年糕片怎么做-脆炸年糕片的做法")
- “香香脆脆的糯糯的年糕片是小时候最美好的记忆。”食材明细主料长年糕片（12片）食用油（适量）辅料番茄酱（20克）甜面酱（20克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炸年糕片的做法步骤1、准备食材2、锅里倒入适量的食用油烧到五成热。3、下年糕片4、炸至表皮焦黄，捞出控油。5、一份番...
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![脆皮年糕有哪些做法呢]( "脆皮年糕有哪些做法呢")
- 脆皮年糕作为一款深受大众喜爱的特色美食，一直以来都受到很多小吃街老板的青睐，年糕本身味道略显单调，吃多了很容易让人感觉到腻口，而脆皮年糕很好的解决了年糕的这一小缺陷，为年糕的口感增添了新的酥脆的体验，让人吃起来欲罢不能。今天，我们就来学习一下脆皮年糕有哪些做法。一...
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![炸脆皮年糕的酱是什么酱]( "炸脆皮年糕的酱是什么酱")
- 1、清油酱。在炸年糕的时候刷上清油酱可以减少粘锅的情况的发生，并且还可以使年糕的香味更浓，口感更好。2、海鲜酱。在炸脆皮年糕的时候涂上一层海鲜酱可以起到提鲜的作用，而且尝起来还会有一股淡淡的海鲜味，可以说是让年糕别有一番风味。...
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![脆皮雪糕的做法 嘎嘣脆——脆皮雪糕 脆皮雪糕怎么做]( "脆皮雪糕的做法 嘎嘣脆——脆皮雪糕 脆皮雪糕怎么做")
- 食材明细主料淡奶油（350ml）白糖（20g）炼乳（20g）酸奶（130g）辅料巧克力（250g）椰油（60g）原味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆皮雪糕的做法步骤1、先准备好食材，少了椰油，忘放一起拍了，下面步骤有图。2、放入20克白糖在淡奶油中，低速打发打到有纹路即可。3、打出纹路后，加入酸奶，炼乳，（个人口味...
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![芝麻脆皮年糕怎么做-芝麻脆皮年糕的做法]( "芝麻脆皮年糕怎么做-芝麻脆皮年糕的做法")
- “在家有时间就会做一些小点心给家人品尝，中式的点心好就好在不拘一格，有时候就用一些剩余的食材或者边角料什么的，加点料就可以做一些各式的小点心，简单方便又不失于精致，好吃看得见。就像今天这道小点心，是用剩下的馄饨皮，红豆沙和年糕一起制作而成，外皮再刷上一些蛋液粘上白芝...
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![脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做]( "脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做")
- “在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的，并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿，发现制作的特点在后道工序，一是在传统“油炸糕”的基础上，滚沾了一层面包糠；二是先用低温油养炸一会。按此方法一试，果然不错。”食材明细主料糯米粉（500克）红豆馅（300克）辅料油（适量）白糖（适量）面包糠（适量）甜味...
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![脆皮年糕和普通年糕有什么区别吗]( "脆皮年糕和普通年糕有什么区别吗")
- 口感不同。脆皮年糕因为是用食用油炸制而成，所以入口脆嫩，普通年糕因为是蒸制而成，所以入口软糯。年糕是中国传统的食物，是用糯米、米粉等食材制作成的美食，粘性十足，微甜，因为有年年糕的含义，所以在春节的时候吃的会比较多。年糕的种类较多，包括白糕、黄米糕、水磨年糕等。...
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![缘禧年脆皮年糕加盟费是多少钱]( "缘禧年脆皮年糕加盟费是多少钱")
- 年糕是一种非常传统、受众面非常广的一种食物，无论是中国还是外国，对消费者来说年糕这种美味都是难以拒绝的。缘禧年脆皮年糕就是专门售卖年糕的一家出名的品牌，很多人都冲着这个品牌的人气前来加盟。那么缘禧年脆皮年糕加盟费是多少钱?一起来看看吧。缘禧年脆皮年糕加盟费...
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![炸脆皮年糕炸前要蒸一下么]( "炸脆皮年糕炸前要蒸一下么")
- 不需要。做年糕的原材料主要是牛奶、玉米淀粉、白糖和奶粉，加水混合玉米淀粉，根据口味加入适量的白糖，随后小火加热至粘稠状，这个时候玉米淀粉处于半熟的状态。捏成长条后，在油锅中倒入年糕，等年糕炸至金黄即可出锅。经过高温的油温，年糕已经熟透。...
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![脆皮肠炒年糕的做法 红红火火——脆皮肠炒年糕 脆皮肠炒年糕怎么做]( "脆皮肠炒年糕的做法 红红火火——脆皮肠炒年糕 脆皮肠炒年糕怎么做")
- “好吃的脆皮肠和年糕用做香锅的手法做出来同，好吃极了，红红的灯笼椒，意寓红红火火”食材明细主料荷美尔脆皮肠（220克）年糕（适量）香菇（适量）西兰花（适量）香菜（少许）辅料麻辣香锅调料（2大勺）盐（一点）老抽（5ML）葱（少许）小红灯笼椒（2小把）姜（少许）蒜（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮肠炒年糕...
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味味甜
