- 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料面包糠(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮鸡胸肉丸的做法步骤1、食材:鸡胸肉。2、鸡胸肉用绞肉机绞成泥。3、放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉。4、顺时针搅拌上劲。5、挤成丸子。6、放...
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- “非常好吃的一个鸡肉卷,外皮十分酥脆,内陷也很是鲜美,是先蒸了再炸的,所以馅料里的汤汁完全被保留在里面,在切片的时候,竟然会有汤汁流出来。如果不炸的话,蒸好就可以吃了,我就是做了四条,在炸的时候剩下三条,因为那一条被宝宝吃了。但炸过的鸡肉卷,酥脆的外皮大大增加了美味的口感...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(半条)黄瓜(1条)盐(2-3茶匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤1、准备好鸡胸肉,切块。2、备好胡萝卜🥕和黄瓜,黄瓜可以去瓤。3、准备好一碗姜汁水:老姜切好放温开水静置5-10分钟。4、将食材和姜汁倒进料理机搅拌成泥。5、...
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- “我家孩子特别喜欢吃脆皮的菜和小点心。以前都是给他炸鸡米花,今天试试用肉末和虾仁没有想到味道超赞。”食材明细主料料酒(适量)生姜末(适量)鲜味酱油(适量)蚝油(适量)虾仁(50g)肉末(150g)香葱(适量)辅料面包糠(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮小肉丸的...
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- “新鲜的鸡胸肉配上鲜美的豆皮,再加点花菜,多种天然蛋白及微量元素营养又健康,对于健身运动人群是必不可少的!”食材明细主料鸡胸肉(200g)豆皮(100g)花菜(100g)辅料生抽(5ml)料酒(5ml)花椒(6颗)葱(1块)姜(1块)黑胡椒粉(1匙)干辣椒(1个)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮鸡胸肉的做法步骤1、把...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)菜心(适量)胡萝卜(适量)白果(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉丸汤的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、胡萝卜切块。3、菜心切段。4、白果是提前煮熟的,直接生煮也可以。...
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- 食材明细主料猪肉馅(适量)老豆腐(适量)辅料面包糠(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮豆腐肉丸的做法步骤1、食材:老豆腐、猪肉馅。2、肉馅中放入盐。3、放入胡椒粉。4、放入蚝油。5、放入生抽。6、放入一勺淀粉。7、搅拌...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)山药(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料玉米淀粉(一点点)小葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)白胡椒(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工鸡胸丸的做法步骤1、鸡胸肉和山药剁成末菠菜也切成小小的段。2、把肉末菠菜山药末小葱鸡蛋盐胡椒粉在放一点玉米淀粉...
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- 食材明细主料鸡胸肉(400g)番茄(2个)胡萝卜(半个)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少许)盐(适量)料酒(1勺)色拉油(适量)葱(适量)蒜(3个)番茄沙司(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡胸肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁成末备用(也可以用绞肉机,更细腻)2、胡萝卜用擦丝器擦丝,再剁成末3、鸡胸肉,胡萝...
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- 食材明细主料鸡胸肉(300克)辅料油(5毫升)盐(1克)味精(1克)胡椒粉(1克)木茨粉(4克)可得丸胶(3克)原味(口味)未知(难度)鸡胸肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉切小块。2、放入打肉机里,加入适量盐、味精、.胡椒粉、可得燃胶、蛋清、油。3、打成胶。4、用手挤成丸子,放入80度左右的水中定型,然后开火煮至...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(1根)白菜(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉小丸子的做法步骤1、准备食材,最好用白菜,没有买到就用的洋白菜。2、将胡萝卜,白菜,鸡胸肉剁碎,我为了省事直接用榨汁机榨烂了。3、加入鸡蛋,玉米淀粉搅拌均匀。4、把胡...
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- “中国的“豆腐”闻名世界历史悠久。相传,“豆腐”已有两千多年的历史,据文献记载,是从西汉时期开始被人们所认知并逐渐得到了普及的。但之前“豆腐”就早已问世了,具体是何人发明的,文献中却没有详细的记载,所以无从考证。“豆腐”是中国对人类的一大贡献,它可满足人们日常生活...
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- ““家常下饭菜”今晚,我做了一道自创的豆皮炒鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉(1块)豆皮(1张)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)蒜瓣(3瓣)干红辣椒(5个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮炒鸡胸肉的做法步骤1、准备食材:豆皮1张,鸡胸肉1块,干辣椒5个,蒜瓣3瓣。2、鸡胸肉切小块,豆皮切丝。3、鸡...
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- 食材明细主料熟的鸡胸肉(半个)黄瓜(1根)粉皮(半张)辅料香油(小许)调料大蒜(1颗)食盐(1g)鸡精(1g)麻酱(适量)陈醋(8g)生抽(小许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜粉皮拌鸡胸肉的做法步骤1、黄瓜洗净打丝。2、煮熟的鸡胸肉。3、大蒜处理干净切末。4、蒜末放碗里,加食盐、鸡精。5、放麻酱、...
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- 食材明细主料西瓜皮(2块)香干(90克)鸡胸肉(135克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干鸡胸肉炒西瓜皮的做法步骤1、食材:西瓜皮、香干、鸡胸肉(已清洗)2、将西瓜皮切去剩下的瓤和表皮清洗一下。3、放在案板上切成片,香干切开。4、将鸡胸肉放在...
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- “冬天来了,餐桌上怎么能少了热气腾腾的火锅火锅呢!自己做一些火锅丸子,不但口感Q弹鲜美,而且真材实料,全家吃着放心。”食材明细主料鸡胸肉(2块)青虾(适量)辅料鸡蛋(1个)葱姜(适量)玉米粒(适量)调料盐(少许)味达美臻品料酒(1勺)白胡椒粉(少许)小苏打(3g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡胸肉...
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- “减肥也能吃哦😊”食材明细主料油豆皮(200g)鸡胸肉(300g)韭菜(200g)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒油豆皮的做法步骤1、韭菜洗净,切成五厘米长的段。2、油豆皮切块。3、鸡胸肉切片,用少许生抽、淀粉,腌制15分钟。4、锅中倒入适量油,下韭...
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- “鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量低,极易被身体吸收。对生长发育的小孩和消化能力弱的人群具有很好的食疗作用。同时也是减肥人士喜爱的减肥佳品。鸡胸肉如果烹饪不好,肉质会发柴,食之无味。最有效的方法是低温烹饪,做成丸子也是很好的选择。之前做过清蒸的,这次换成烤的同样非常...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)豆腐皮(适量)辅料青辣椒(适量)葱姜蒜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮鸡肉卷的做法步骤1、准备材料,鸡肉改刀切条,一部分切成泥。青椒切条。2、肉加调料腌制,肉馅调味。和青椒条卷入豆皮中...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)淀粉(适量)泡打粉(适量)姜(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮鸡肉串的做法步骤1、鸡胸肉切条。2、加葱姜,料酒,盐,胡椒粉。3、搅拌均匀腌制十分钟。4、腌好的鸡肉串成串。5、50克淀粉加5克泡打粉。6、加水调成...
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- 冰箱冷藏或冷冻保存。鸡胸肉丸子放在冰箱冷藏保存的时间不宜过长,以免滋生细菌。鸡胸肉丸子放在冰箱冷冻保存时,可以将鸡胸肉丸子放凉,装进食品盒中,密封好,放在冰箱冷冻存放即可。鸡胸肉丸子可以煮着吃,也可以炒着吃、煎着吃、烤着吃等。...
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- “鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最低,而蛋白质含量最高的部分,极易被人体吸收利用。有增强体力,强壮身体的作用,对正在生长发育的小孩吸收功能较弱的人群有很好的食疗作用。胸肉中有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时含有丰富的维生素E,可以预防地...
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- “来加拿大接近10年了教煮一直没有在超市里面买到好吃的烤鸡要么鸡胸干如柴要么味道只停留在鸡皮表面鸡年岁末翻阅了多家的做法将其与实践相结合研发出这道完美的烤鸡教程关键词:鸡胸多汁且嫩滑鸡皮香脆且入味参考来源:杜汶泽《食住上》MarthaStewart《HowtobrineaTurkey》...
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- “烤制的肉球过滤掉了更多的油脂,健康百分百...”食材明细主料鸡蛋(20克)生抽(10克)花椒粉(5克)蚝油(10克)生粉(20克)鸡精(3克)盐(2克)猪肉馅(350克左右)蜂蜜(8克)姜(3片)辅料葱(2根)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮丸子的做法步骤1、准备好食材(还有蜂蜜8克)2、把肉馅里加入蚝油10克,生抽10...
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- 食材明细主料稼祺藜麦(50g)鸡胸肉(100g)胡萝卜(40g)西蓝花(50g)辅料淀粉(6g)蛋清(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藜麦鸡胸肉丸子的做法步骤1、食材准备。2、西兰花焯水,捞出备用。3、藜麦中火煮15分钟,捞出备用。4、鸡胸肉切块备用。5、西兰花、鸡胸肉、胡萝卜打成馅儿。6、加入...
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