杂粮红糖芝麻烧饼怎么做-杂粮红糖芝麻烧饼的做法
- 面食
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“香香甜甜的,带着小时候的味道,还放了全麦粉和玉米面,丰富了口感,一边烙一边吃,好幸福的感觉哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
杂粮红糖芝麻烧饼的做法步骤
1、普通面粉,全麦粉,玉米面适量,混合在一起。
2、放入适量干酵母粉,倒入适量清水。
3、活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
4、红糖和白芝麻准备好。
5、用手指蘸一点面粉戳一个洞无回缩。
6、取出,加少许干面粉排气揉匀,静置十分钟。
7、红糖碾碎,加少许干面粉,防止做好之后流糖。
8、都放在容器里。
9、面团揉匀分割成一样的剂子,把每一个揉好。
10、取一个按扁。
11、把红糖馅儿放在中间。
12、小心地把口收好。
13、翻过来,团圆一下。
14、依次做好所有的面团。
15、取一个面团,按扁,轻轻擀一下,千万不要太用力,不要太薄。
16、表面刷一点点清水。
17、扣在芝麻碗里。
18、全部蘸好芝麻。
19、电饼铛预热,把烧饼坯子放进去,烙至两面金黄色。
20、瞧,糖有点多了,流出来了,哈哈😄
21、成品图!
22、成品图!
23、成品图!
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