当前位置:味味甜 >

关于芝麻的餐饮百科

清蒸芝麻剑鱼的做法 清蒸芝麻剑鱼(淡水河鱼上佳鱼类) 清蒸芝麻剑鱼怎么做
  • 清蒸芝麻剑鱼的做法 清蒸芝麻剑鱼(淡水河鱼上佳鱼类) 清蒸芝麻剑鱼怎么做

  • 食材明细主料剑鱼(300克)辅料姜(少许)葱(适量)蒜(适量)配料油(少许)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸芝麻剑鱼的做法步骤1、1、将于洗净,鱼之所以会腥,就是里面的血,所以鱼细干净对菜品的品质很重要。2、2、洗净后抹上少许盐在鱼生上,将姜葱蒜放入鱼肚子内。3、3、成盘好...
  • 24909
芝麻猪肾怎么做-芝麻猪肾的做法
  • 芝麻猪肾怎么做-芝麻猪肾的做法

  • “今天做个凉拌的,这几天蛮热的。”食材明细主料猪肾(适量)辅料香菜(适量)芝麻(适量)配料酱油(适量)黑醋(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芝麻猪肾的做法步骤1、将猪肾片成薄片。2、水烧开,放入猪肾立即关火。猪肾在开水中泡到熟。3、捞起放入冰水中...
  • 27083
芝麻圈圈怎么做-芝麻圈圈的做法
  • 芝麻圈圈怎么做-芝麻圈圈的做法

  • “自己瞎做的做的不好,大家见谅”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料豆油(适量)温水(适量)苦味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻圈圈的做法步骤1、一瓢半面粉2、适量温水搅拌3、揉成面团4、面团按压,放入黑芝麻5、揉面,揉到芝麻均匀6、面板上撒些白面7、把揉好的芝麻面团放...
  • 27170
香炸芝麻羊肉的做法 清真小菜“香炸芝麻羊肉” 香炸芝麻羊肉怎么做
  • 香炸芝麻羊肉的做法 清真小菜“香炸芝麻羊肉” 香炸芝麻羊肉怎么做

  • “正月十五前夕买了一只羊腿尚未吃完,一直放在低温冷柜中速冻,今天用它做一款京味儿清真小菜,叫做“香炸芝麻羊肉”。具体做法如下;”食材明细主料羊后腿肉(350克)辅料白芝麻(15克)配料孜然碎粒(2克)花椒粉(1克)辣椒粉(1克)腌炸粉(5克)鸡粉(1克)盐(1克)酱油(15克)黄酒(15克)玉米干淀粉(适量)烹调油(...
  • 31381
核桃芝麻五谷粉的做法 补脑乌发--核桃芝麻五谷粉 核桃芝麻五谷粉怎么做
  • 核桃芝麻五谷粉的做法 补脑乌发--核桃芝麻五谷粉 核桃芝麻五谷粉怎么做

  • “家里常备点这样磨好的粉,很实用加在面粉里可以制成各种美食不仅增加香味,更是营养丰富哦”食材明细主料核桃(6个)黑芝麻(200克)红豆(10克)黑豆(10克)花生米(10克)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)核桃芝麻五谷粉的做法步骤1、核桃6个黑芝麻200克红豆10克黑豆10克花生米10克。2、红...
  • 19660
豆沙杏仁芝麻饼的做法 午后小点心——豆沙杏仁芝麻饼 豆沙杏仁芝麻饼怎么做
  • 豆沙杏仁芝麻饼的做法 午后小点心——豆沙杏仁芝麻饼 豆沙杏仁芝麻饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)杏仁(适量)豆沙馅(适量)辅料芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙杏仁芝麻饼的做法步骤1、一瓢半面粉2、温水和面3、揉成均匀的面团4、面团用刀分成两份5、把其中的一份面团揉成条状,别太细6、用刀分割出分量差不多的每个小份剂子7、揉...
  • 11719
芝麻小蛋糕怎么做-芝麻小蛋糕的做法
  • 芝麻小蛋糕怎么做-芝麻小蛋糕的做法

  • “秋天来了!!明显感到嘴唇干、口干、皮肤干;而且秋季,人体藏毒较多,应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节,Mia推荐吃芝麻,因为一到秋天,头发掉得很厉害,而且很容易发黄干枯,这个时候吃芝麻是最好的了~不仅如此,据分析,芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有芝麻素...
  • 30471
芝麻花生饼干怎么做-芝麻花生饼干的做法
  • 芝麻花生饼干怎么做-芝麻花生饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(10克)黄油(65克)芝麻花生酱(35克)糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻花生饼干的做法步骤1、称取原料2、将糖粉倒入软化的黄油3、用打蛋器打到体积膨松,颜色变浅,加入鸡蛋4、继续用打蛋器打到膨松轻盈的状态5、加入芝麻花生酱6、用打...
  • 16915
芝麻糯米饭怎么做-芝麻糯米饭的做法
  • 芝麻糯米饭怎么做-芝麻糯米饭的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)芝麻(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻糯米饭的做法步骤1、米饭煮熟。2、芝麻炒熟后,加糖。3、米饭放入模具中。4、放上芝麻。5、装盘,装饰。...
  • 9512
炸芝麻里脊怎么做-炸芝麻里脊的做法
  • 炸芝麻里脊怎么做-炸芝麻里脊的做法

  • “外焦里嫩,鲜咸酥香,口味适口。”食材明细主料猪里脊肉(200克)芝麻(50克)鸡蛋(1个)辅料淀粉(75克)配料色拉油(500克)精盐(5克)料酒(10克)酱油(10克)味精(3克)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸芝麻里脊的做法步骤1、将里脊肉片成片,切成条装盘待用。2、将里脊肉放入碗中,加入精盐,味精,料酒,酱...
  • 30199
芝麻莲蓉包怎么做-芝麻莲蓉包的做法
  • 芝麻莲蓉包怎么做-芝麻莲蓉包的做法

  • “这款莲蓉包是用老面头(面肥)做的,算是原始做法吧。比起用酵母做的,它还能保存得更久一些。吃到嘴里的感觉也不一样,老面的味道不是酵母能比得上的。今天就请大家都来品尝哈~”食材明细主料面粉(700克)面肥(120克)莲蓉陷(适量)辅料芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻莲...
  • 16829
清炒芝麻苋菜怎么做-清炒芝麻苋菜的做法
  • 清炒芝麻苋菜怎么做-清炒芝麻苋菜的做法

  • 食材明细主料芝麻苋菜(一把)辅料蒜(3瓣)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芝麻苋菜的做法步骤1、芝麻苋菜一把。2、芝麻苋菜摘洗干净,蒜切粒。3、热油爆香蒜粒。4、倒入芝麻苋菜翻炒。5、炒至出水断生用适量的盐调味即可(吃味精的自己给)小窍门炒青菜要旺火快炒,油适量...
  • 9751
牛奶芝麻馒头的做法 营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头 牛奶芝麻馒头怎么做
  • 牛奶芝麻馒头的做法 营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头 牛奶芝麻馒头怎么做

  • “为了我亲爱的妈妈,我一直在努力学习做发面食物。面食发酵后的营养更利于人体吸收,特别是肠胃不好的人,在日常饮食中,主食中需要多搭配发酵的面食。”食材明细主料中筋粉(400克)辅料牛奶(200克)黑芝麻粉(适量)酵母(4克)配料白糖(30克)原味(口味)三刻钟(耗时)未知(难度)牛奶芝麻馒头的做法步...
  • 29074
萝卜芝麻酥脆的做法 香河肉饼改良版——萝卜芝麻酥脆… 萝卜芝麻酥脆怎么做
  • 萝卜芝麻酥脆的做法 香河肉饼改良版——萝卜芝麻酥脆… 萝卜芝麻酥脆怎么做

  • “香河肉饼改良版——萝卜芝麻酥脆…(2010-08-1110:18)[编辑][删除]标签:美食主料:面粉、胡萝卜、芝麻辅料:香菜、尖椒调料:盐、食用油做法:1,一斤的面粉加入6两的水,和好后饧上2-3个小时2,胡萝卜擦丝,放入少许的盐,腌制30分钟,挤出水分,不要太干了3,芝麻,放入炒锅炒熟,香菜切成段,尖椒切...
  • 9079
千岛酱芝麻寿司的做法 【千岛酱芝麻寿司】 千岛酱芝麻寿司怎么做
  • 千岛酱芝麻寿司的做法 【千岛酱芝麻寿司】 千岛酱芝麻寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料苹果醋(适量)白芝麻(适量)黄瓜(适量)蛋皮(适量)紫菜(适量)配料千岛酱(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)千岛酱芝麻寿司的做法步骤1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完...
  • 22901
芝麻包的做法 胡萝卜味~批萨馅芝麻包 芝麻包怎么做
  • 芝麻包的做法 胡萝卜味~批萨馅芝麻包 芝麻包怎么做

  • “把之前做的批萨味芝麻包里的材料300ml牛奶换成鲜榨胡萝卜汁,结果还不错,颜色烤出来金灿灿的很漂亮很喜庆。”食材明细主料面粉(500克)胡萝卜汁(300克)植物油(30克)发酵粉(7克)辅料鸡蛋(一个)白芝麻(少许)火腿(适量)番茄酱(适量)马苏里拉(适量)百里香(适量)配料糖(20克)盐(15克)咸甜(口味)烤(工艺)一小...
  • 18014
豆渣饼的做法 营养早餐(豆渣饼加蛋配芝麻粥) 豆渣饼怎么做
  • 豆渣饼的做法 营养早餐(豆渣饼加蛋配芝麻粥) 豆渣饼怎么做

  • “昨天喝豆浆剩下一些豆渣。然后用豆渣加了一些面粉,用安琪酵母发了点面。今天早上一看面发的很好,哈,可以下厨房操作了。做我的拿手煎饼--豆渣饼加鸡蛋。”食材明细主料白面(二者比例是2:1)玉米面(二者比例是2:1)辅料安琪酵母(适量)温水(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻花生粉(适量)咸鲜...
  • 22560
香葱芝麻饼干的做法 第一次做咸味饼干—香葱芝麻饼干 香葱芝麻饼干怎么做
  • 香葱芝麻饼干的做法 第一次做咸味饼干—香葱芝麻饼干 香葱芝麻饼干怎么做

  • “儿子说吃腻了甜饼干,能不能做一款咸饼干。应宝贝的要求尝试着做了这款香葱芝麻饼干,对我这个烘焙新手来说是个挑战,没想到一次成功,还得到儿子的认可,是我最大的满足,美滋滋的...随后的两天又做两款不同口味的咸饼干,得到大家一致认同,可高兴了”食材明细主料低筋粉(150克)辅料...
  • 7707
榨菜芝麻包的做法 小文子出品~~【榨菜芝麻包】 榨菜芝麻包怎么做
  • 榨菜芝麻包的做法 小文子出品~~【榨菜芝麻包】 榨菜芝麻包怎么做

  • “一个人在家无聊,电脑没什么好玩的,电视也没什么好看的,还是玩面团吧,O(∩_∩)O~之前喊妈妈买了酵母,榨菜准备做包子,但是,天气一直不好,在下雨,我怕面团发不好,既然今天闲着,那就今天包吧!”食材明细主料面粉(300g)榨菜(3包)辅料酵母(5g)芝麻(10g)配料辣椒粉(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
  • 13895
花生芝麻浆怎么做-花生芝麻浆的做法
  • 花生芝麻浆怎么做-花生芝麻浆的做法

  • 食材明细主料花生(35g)黑芝麻(20g)辅料水(适量)配料放糖(数块)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生芝麻浆的做法步骤1、花生泡发。2、把泡发好的花生和黑芝麻放进豆浆机。3、把水加到刻度。4、开启醇豆浆。5、嘀嘀声就是好了,过滤后加方糖调味即可。...
  • 27392
红枣芝麻面包卷的做法 简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷 红枣芝麻面包卷怎么做
  • 红枣芝麻面包卷的做法 简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷 红枣芝麻面包卷怎么做

  • “很喜欢吃红枣面包,上次做了红枣辫子面包,这次不想费事,就做了这款红枣面包卷,不过一样的材料不一样的做法,味道还是不一样的,不过,同样的好吃!这里分享给朋友,希望大家喜欢!”食材明细主料高筋粉(300克)大枣(80克)植物油(15克或黄油20克)辅料奶粉(20克)配料安琪酵母(5克)砂糖(少许)盐(1克)蛋清(...
  • 21040
核桃芝麻燕麦粥怎么做-核桃芝麻燕麦粥的做法
  • 核桃芝麻燕麦粥怎么做-核桃芝麻燕麦粥的做法

  • 食材明细主料燕麦(半碗)核桃(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃芝麻燕麦粥的做法步骤1、准备的用料。2、核桃,黑芝麻分别洗净炒熟。3、熟的核桃仁压碎。4、水开后加入燕麦。5、搅拌均匀再次烧开。6、盛出放凉。7、撒入适量的核桃仁和黑芝麻就可以。8、香气...
  • 28727
芝麻茄子意面怎么做-芝麻茄子意面的做法
  • 芝麻茄子意面怎么做-芝麻茄子意面的做法

  • “每到工作繁忙或回家晚了,做饭也随之会简单化,这是工薪阶层最普遍的现象。累了一天,回家吃饱赶紧休息才是第一要务!但我不赞成简单的连营养都可以不考虑了,久而久之身体如何能承受得了?我劝诫大家,还是应在简单中求营养,正如有句广告词中说的那样;简约而不简单。能真正做到这一点...
  • 26942
芝麻蛋卷怎么做-芝麻蛋卷的做法
  • 芝麻蛋卷怎么做-芝麻蛋卷的做法

  • 食材明细主料黄油(50克)低粉(60克)白砂糖(45克)鸡蛋(2个)芝麻(少许)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻蛋卷的做法步骤1、所需原料2、黄油室温软化加糖3、搅拌均匀4、筛入低粉5、加入蛋液6、加入黑芝麻搅拌成均匀的蛋糊7、平底锅加热放入蛋糊8、煎到两面金黄,趁热卷起9、成品...
  • 28653
蝴蝶芝麻饼怎么做-蝴蝶芝麻饼的做法
  • 蝴蝶芝麻饼怎么做-蝴蝶芝麻饼的做法

  • “今天这个饼干,又好看又好吃,你也可以试试看哦~”食材明细主料无盐黄油(60g)低筋面粉(150g)玉米淀粉(10g)辅料糖粉(55g)蛋白(25g)香草精(1/4小勺)泡打粉(1/4g)黑芝麻粉(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蝴蝶芝麻饼的做法步骤1、内陷:黑芝麻粉与糖粉混合均匀备用。2、无盐黄油放在...
  • 26468
专题