![红油爽滑豆腐如何做简单又好吃]( "红油爽滑豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料滑子蘑：50g北豆腐：100g干辣椒：10g盐：3g豆苗：适量水淀粉：5ml鸡精：3g油：20ml辅料具体步骤1.将北豆腐切成2cm长宽见方的小丁，放入滚水中，紧一下，防止豆腐变形。2.将干辣椒捣碎，盛入碗中，放入1g盐，烧热锅中的油（15ml），浇在辣椒...
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![下饭的红油豆腐如何做简单又好吃]( "下饭的红油豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.香菇洗净，用温水泡一小时左右，沥干水分，切丝备用。2.豆腐抹上细盐切块，在滚水中焯一下，沥干水分备用。3.锅里热油，烧至七分熟后，下姜蒜茸，花椒，豆瓣酱爆香后，放入香菇，并烹入少许生抽，老抽，快速翻炒3分...
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![家常菜红油豆腐如何做简单又好吃]( "家常菜红油豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：400韭菜：适量红油豆瓣：1勺鸡精：适量蒜：3个辅料油：适量具体步骤1.准备的食材2.把菜切成自己喜欢的形状3.锅中油热时把蒜粒爆香4.倒入豆腐煎之两面起黄色5.加入半碗开水一勺红油豆瓣酱搅拌均匀盖上盖子...
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![家常红油豆腐如何做简单又好吃]( "家常红油豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：适量猪瘠肉：适量辅料蒜蓉：适量葱花：适量红油：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.把豆腐切丁,猪瘠肉少许剁碎,一些蒜蓉,葱花.备用。2.油锅支好,见热放入蒜蓉炸香。3.放入碎肉炒7分熟。4.倒如郫县豆瓣酱翻炒倒水,没...
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![红油豆腐怎么做-红油豆腐的做法]( "红油豆腐怎么做-红油豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（450克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）六月香辣椒酱（1勺）白糖（半勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油豆腐的做法步骤1、老豆腐切成三角块。2、起锅烧油。3、下入辣椒酱炒出红油。4、倒入豆腐块。5、翻炒均匀后加盐加糖家清水闷煮。6、使每一块豆腐都裹上红油，然...
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![香菜红油豆腐丝怎么做-香菜红油豆腐丝的做法]( "香菜红油豆腐丝怎么做-香菜红油豆腐丝的做法")
- “天热，还是冷菜最爽口。香菜红油豆腐丝，简单又快手。”食材明细主料香菜（适量）豆腐丝（适量）辅料青红椒（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜红油豆腐丝的做法步骤1、干豆腐丝。2、取适量。3、沸水浸泡10分钟左右。4、...
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![红烧油豆腐夹肉怎么做-红烧油豆腐夹肉的做法]( "红烧油豆腐夹肉怎么做-红烧油豆腐夹肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（250克）小油豆腐（200克）辅料老抽（3汤匙）料酒（1汤匙）糖（适量）盐（3汤匙）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧油豆腐夹肉的做法步骤1、把五花肉切成小块，洗净放入水里焯一下，洗去血水待用。2、把每个油豆腐撕裂个口子。（油豆腐撕开后容易入味）3、锅里放入适量的油，把五花...
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![红油豆腐汤头怎么做-红油豆腐汤头的做法]( "红油豆腐汤头怎么做-红油豆腐汤头的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）胡萝卜（适量）排骨（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）醋（适量）水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红油豆腐汤头的做法步骤1、胡萝卜洗净切碎，葱和姜也切碎。2、老豆腐冲洗一下切小块。3、锅中入油，...
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![红油干豆腐怎么做-红油干豆腐的做法]( "红油干豆腐怎么做-红油干豆腐的做法")
- “据说东北的男人都喜欢这道下酒小菜~~”食材明细主料干豆腐（适量）辅料蒜（2－3瓣）芝麻（适量）调料盐（适量）糖（适量）东古酱油（适量）香油（适量）醋（几滴）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油干豆腐的做法步骤1、所需食材：干豆腐、大蒜、芝麻、白糖、盐、酱油、醋、香油、辣椒油。2、...
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![麻辣红油豆腐怎么做-麻辣红油豆腐的做法]( "麻辣红油豆腐怎么做-麻辣红油豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（1勺）白糖（2匙）盐（0.5匙）生抽（1匙）鸡精（2匙）陈醋（0.5匙）大蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣红油豆腐的做法步骤1、大豆腐切块。2、郫县豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒适量，白糖2勺，陈醋半勺，鸡精适量充分调成汁。3、油热爆香大蒜后加入一半料汁翻炒...
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![红烧镶油豆腐怎么做-红烧镶油豆腐的做法]( "红烧镶油豆腐怎么做-红烧镶油豆腐的做法")
- “清理冰箱里的剩菜，于是就有了这道红烧镶油豆腐。”食材明细主料油豆腐（适量）辅料马蹄（适量）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）青豆（适量）配料肉糜红（适量）辣椒（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适量）红糖（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧镶油豆腐的做法步骤1、胡萝卜...
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![红油豆腐丝怎么做-红油豆腐丝的做法]( "红油豆腐丝怎么做-红油豆腐丝的做法")
- “最近食欲一般，只想吃口辣的，成全自己^_^”食材明细主料洋葱（1块）豆腐皮（200g）胡萝卜（1块）青椒（半个）辅料白芝麻（1匙）老干妈（1匙）酱油（1勺）味精（1匙）花椒（1把）辣椒面（1勺）醋（1勺）蒜（2颗）麻油（少许）香油（少许）盐（1匙）葱（1块）糖（1匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油豆腐丝的做法步骤1、原材料都切丝，豆腐...
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![红烧油豆腐怎么做-红烧油豆腐的做法]( "红烧油豆腐怎么做-红烧油豆腐的做法")
- 食材明细主料香肠（适量）油豆腐（适量）西红柿（一个）葱花（两根）调料盐（少许）老干妈辣椒酱（一勺）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧油豆腐的做法步骤1、食材大集合。2、油锅起火，倒入香肠，葱花煸炒出油。3、倒入西红柿一起快速翻炒。4、倒入油豆腐大火快速煸炒。5、加入适量清水，加入一...
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![红油肉末豆腐怎么做-红油肉末豆腐的做法]( "红油肉末豆腐怎么做-红油肉末豆腐的做法")
- “红油肉末豆腐是我的自创菜，也是为做传统名菜“麻婆豆腐”打好基础。这道菜我经过反复操作以后肉末酥辣鲜香，豆腐软嫩水滑。适合喜欢香辣的朋友下饭。”食材明细主料内酯豆腐（一盒）辅料肉末（50克（猪、牛均可））葱（适量）姜丝（适量）配料食用油（50毫升）生抽（5毫升）郫县豆瓣（50克）白胡椒粉（3克）食...
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![红油鸡刨豆腐的做法 香韭豆茸卧红湖——红油鸡刨豆腐 红油鸡刨豆腐怎么做]( "红油鸡刨豆腐的做法 香韭豆茸卧红湖——红油鸡刨豆腐 红油鸡刨豆腐怎么做")
- “豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改善更年期综合症，所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。此外，豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，可以增强免疫力，强身健体。”食材明细主料...
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![红油豆腐皮怎么做-红油豆腐皮的做法]( "红油豆腐皮怎么做-红油豆腐皮的做法")
- “炎热夏季，最爱吃的当然应该是凉拌菜，今天就来到红油豆腐皮，豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不...
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![油炸网红豆腐的做法 油炸网红豆腐被我吃出了新高度 油炸网红豆腐怎么做]( "油炸网红豆腐的做法 油炸网红豆腐被我吃出了新高度 油炸网红豆腐怎么做")
- “最近团购平台推出了一款网红豆腐，叫做土门关秘制豆腐，有黑、黄、白三种，就是把豆腐中加入了孜然粒，切块油炸后外酥里嫩，有些像街边卖的臭豆腐模样。昨天团了一份，白色的是原味，豆香味十足，适合炖炒。黄色的和绿色的是加料的，适合油炸，今天炸完又挖成豆腐盒子，装入西兰花碎和蟹籽，一...
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![椒香红油豆腐怎么做-椒香红油豆腐的做法]( "椒香红油豆腐怎么做-椒香红油豆腐的做法")
- “豆腐富含蛋白质，营养丰富，是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴：“椒香红油豆腐”，首先把郫县豆瓣酱炒出红油，这种做法是色泽艳丽，红而不辣。然后用焙干的花椒，擀出有些颗粒状的花椒粉，撒在成品菜肴上，熟花椒的椒香味浓郁诱人。”食材明细主料豆腐（1块）辅料油（1汤匙）盐（5...
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![红烧三角油豆腐怎么做-红烧三角油豆腐的做法]( "红烧三角油豆腐怎么做-红烧三角油豆腐的做法")
- “素食，葱香”食材明细主料油豆腐（250g）辅料葱（适量）菜油（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧三角油豆腐的做法步骤1、三角油豆腐，豆制品，植物蛋白2、小葱，多一点，切成1.5cm的葱段3、炒锅倒入5g菜油，8成热，倒入葱段爆香4、倒入油豆腐，略微翻炒，倒入酱油。50...
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![腊味红油豆腐怎么做-腊味红油豆腐的做法]( "腊味红油豆腐怎么做-腊味红油豆腐的做法")
- “又是清理冰箱的扫尾菜，朋友送的麻辣腊肠一直放进冰柜给遗忘了，昨天收拾冰柜看见了，赶紧拿出来蒸了，蒸出好多香喷喷的红油来，别浪费就做一道腊味红油豆腐吧。。。”食材明细主料豆腐（适量）麻辣腊肠（适量）辅料红油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味红油豆腐的做...
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![肉末红油豆腐怎么做-肉末红油豆腐的做法]( "肉末红油豆腐怎么做-肉末红油豆腐的做法")
- “肉末红油豆腐是根据喜欢吃辣但又不太辣的朋友准备的一道荤素兼备菜肴，制作简单，微辣不麻，非常适合佐餐。”食材明细主料豆腐（适量）辅料肉末（适量）青蒜丝（适量）葱（适量）姜丝（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）食用油（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末红油豆腐的做...
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![红烧油豆腐包子怎么做-红烧油豆腐包子的做法]( "红烧油豆腐包子怎么做-红烧油豆腐包子的做法")
- 食材明细主料油豆腐包子（8个）辅料生抽（适量）配料盐（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧油豆腐包子的做法步骤1、锅内热油，放入已经包好的油豆腐包子，小心翻煎一下。2、倒入生抽，糖，少许盐翻炒一下后，加入水，不要加得太多，用中火烧七八分钟即可。...
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![红油皮蛋豆腐怎么做-红油皮蛋豆腐的做法]( "红油皮蛋豆腐怎么做-红油皮蛋豆腐的做法")
- “清凉爽口，微辣口感的一道冷菜。在里面加入了榨菜丝可以让皮蛋和豆腐不再单调，增加口感。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）皮蛋（3颗）辅料小米椒（20g）线椒（10g）蒜末（10g）调料陈醋（40g）味极鲜（20g）耗油（5g）鸡精（5g）红油（10g）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油皮蛋豆腐的做法步骤1、将小米椒和线...
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![红油豆腐乳和茶油豆腐乳的区别]( "红油豆腐乳和茶油豆腐乳的区别")
- 制作的食材不同。红油豆腐乳制作的时候会添加食用油和辣椒粉，茶油豆腐乳制作的时候会添加茶油和辣椒粉。红油豆腐乳和茶油豆腐乳都属于发酵制品，制作的主要材料为豆腐，辅料包括香辛料、食用盐。茶油豆腐乳主要产于湖南永州、江西吉安等地，成品后香浓细腻。...
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![油豆腐泡红烧肉怎么做-油豆腐泡红烧肉的做法]( "油豆腐泡红烧肉怎么做-油豆腐泡红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500克）油豆腐泡（300克）辅料葱段（3节）姜片（4片）干辣椒（10个）八角（4个）香叶（5片）桂皮（2片）食用油（2勺）食盐（半勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油豆腐泡红烧肉的做法步骤1、准备香料。2、五花肉洗净切小块。3、油豆腐泡也清洗一下。4、锅中烧油倒...
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味味甜
