当前位置:味味甜 >

关于榛菇粉丝炖鸡的餐饮百科

汤鲜味美榛菇粉丝炖鸡如何做简单又好吃
  • 汤鲜味美榛菇粉丝炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟榛菇粉丝炖鸡,是一道非常美味的菜肴,主要原料有榛菇,粉丝,鸡肉等,榛菇是一种菌菇,味道十分鲜美,对人体健康也非常有益,粉丝口感润滑,可以充分吸收其他食材的鲜味,鸡肉是人们最常食用的肉类之一,口感软嫩,炒菜做汤都很...
  • 18928
美味榛菇粉丝炖鸡如何做简单又好吃
  • 美味榛菇粉丝炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:25分钟美味榛菇粉丝炖鸡,大家一定熟知小鸡炖蘑菇这道东北菜吧,吃起来非常的美味,是东北人很喜欢的一道美味佳肴,这里是升级版的小鸡炖蘑菇,用臻菇来做辅菜,臻菇的营养价值更加的高,更加的美味,粉丝也是十分下饭的一道食...
  • 28306
营养的榛菇粉丝炖鸡如何做简单又好吃
  • 营养的榛菇粉丝炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:40分钟春天到了,万物生长,我们也该给自己的身体加加油,补充能量了。榛菇粉丝炖鸡制作起来还是挺简便的,只要把食材准备好,放进锅里闷烧即可,不需花费太多精力。榛菇口感滑滑的,配上鲜嫩的鸡肉,美味可口,汤汁香浓鲜美,是一...
  • 7417
榛蘑炖肉的做法 【天津】榛蘑炖肉 榛蘑炖肉怎么做
  • 榛蘑炖肉的做法 【天津】榛蘑炖肉 榛蘑炖肉怎么做

  • “为增加口感,也为营养均衡,炖肉一般要烩些其他食材。将榛蘑浸泡后,和猪肉一起炖,不但很美味,也很养生,尤其是节日期间高脂肪食物摄入的比较多,用利好的榛蘑平衡营养是一举多得的好方法。”食材明细主料猪肉(1000g)油(适量)红糖(适量)大料(适量)辅料干榛蘑(100g)盐(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炖(...
  • 18201
小鸡炖榛蘑怎么做-小鸡炖榛蘑的做法
  • 小鸡炖榛蘑怎么做-小鸡炖榛蘑的做法

  • “小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽吸足了小鸡蘑菇的鲜味。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。”食材明细主料扇形腿(4个)干榛蘑(1小碗)红薯粉丝(200克)辅料油(少许)料酒(少许)冰糖(少许)酱油(少许)葱(1根)姜(1块)盐(少许)炖...
  • 28398
榛蘑炖鸡腿怎么做-榛蘑炖鸡腿的做法
  • 榛蘑炖鸡腿怎么做-榛蘑炖鸡腿的做法

  • “榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富”食材明细主料干榛蘑(30克)鸡大腿(1个)胡萝卜(1个)辅料葱花(3克)姜丝(3克)蒜末(3克)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1茶匙)白糖(1茶匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榛蘑炖鸡腿的做法步骤1、鸡大腿剁成小块。2、...
  • 27358
砂锅鸡炖粉丝怎么做-砂锅鸡炖粉丝的做法
  • 砂锅鸡炖粉丝怎么做-砂锅鸡炖粉丝的做法

  • “用砂锅焖鸡省时省力,炖制方便,味道也很赞。最喜欢加入粉丝同炖,鲜美无比,都抢着吃了。食材:草鸡1只、土豆适量、胡萝卜适量、海带头适量、龙口粉适量配料:八角2只、香叶2片、草果1只、洋葱半个、姜片适量、蒜头适量、红干椒适量、老抽酱油适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、...
  • 12498
小笨鸡炖榛蘑的做法 #东北名菜#小笨鸡炖榛蘑 小笨鸡炖榛蘑怎么做
  • 小笨鸡炖榛蘑的做法 #东北名菜#小笨鸡炖榛蘑 小笨鸡炖榛蘑怎么做

  • 食材明细主料小笨鸡(半只)干榛蘑(适量)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)十三香(少许)葱(适量)盐(适量)蚝油(1勺)八角(1个)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小笨鸡炖榛蘑的做法步骤1、笨鸡半只,斩成小块,洗净2、焯水,去除血沫3、温水再次冲洗一下4、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角5、倒入鸡块6、煸炒...
  • 9991
榛蘑粉条炖鸡怎么做-榛蘑粉条炖鸡的做法
  • 榛蘑粉条炖鸡怎么做-榛蘑粉条炖鸡的做法

  • “朋友寄来的榛蘑,前几天炖了猪肉粉条,今天再做一个榛蘑粉条炖鸡,还是这么好吃😄”食材明细主料鸡肉(500克)干榛蘑(50克)红薯粉条(适量)辅料花生油(2勺)料酒(2勺)黄酒(2勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)干辣椒(适量)大料(适量)葱(少许)姜(少许)盐(少许)香菜(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榛蘑粉条炖鸡的...
  • 27013
粉条炖冬菇鸡怎么做-粉条炖冬菇鸡的做法
  • 粉条炖冬菇鸡怎么做-粉条炖冬菇鸡的做法

  • “记得上次和同事吃东北菜,念念不忘的是粉条炖冬菇鸡,汤汁特别鲜甜,粉条滑溜溜的……做这道菜之前,我一直掂量着,毕竟人家店里是专业的厨子,我技术不如人,怕毁这这道菜在我心中的回忆。但做好之后发现还可以,虽有很多地方需要改善,不过我已经很满足……”食材明细主料鸡腿(2个)鲜冬...
  • 31965
粉丝炖老鸡怎么做-粉丝炖老鸡的做法
  • 粉丝炖老鸡怎么做-粉丝炖老鸡的做法

  • “我老爸特别喜欢老鸡炖粉条,味道相当的棒,每一次回到老家,老爸都会用自己家养的鸡炖粉皮或者粉条,连我家小妮都吃的眉开眼笑。每每我做都会吵吵着不如姥爷做的好吃,小妮长大了,不会经常在家吃我做的饭菜。现在想起来这道菜心里也会很想吃。。。我只有粉丝就用粉丝来做了,也不错...
  • 18654
菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法
  • 菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料母鸡(半只)粉丝(1块)菌菇(适量)口蘑(适量)姜片(适量)矿泉水(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菌菇粉丝鸡汤的做法步骤1、放入姜片和鸡油块炒出鸡油。2、放入鸡块翻炒。3、炒干水份至两面黄。4、煲里放入矿泉水水烧开(炒鸡块同时进行)5、放入炒好...
  • 31050
小鸡炖蘑菇粉条的做法 小鸡炖蘑菇粉条东北名菜 小鸡炖蘑菇粉条怎么做
  • 小鸡炖蘑菇粉条的做法 小鸡炖蘑菇粉条东北名菜 小鸡炖蘑菇粉条怎么做

  • 食材明细主料小鸡(一只)干榛蘑(一小把)粉条(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小鸡炖蘑菇粉条的做法步骤1、准备小鸡一只,锅中烧开水沸水烫一下。2、我这里面还有小黄蘑所以就一起泡上了把榛蘑用凉水泡上。3、粉条...
  • 16648
鸡腿榛磨炖土豆怎么做-鸡腿榛磨炖土豆的做法
  • 鸡腿榛磨炖土豆怎么做-鸡腿榛磨炖土豆的做法

  • “榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在黑龙江山区林区浅山区的榛柴岗上。被人们称为“山珍”...
  • 14366
榛菇炖小鸡如何做简单又好吃
  • 榛菇炖小鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩公鸡:1500榛菇:300辅料八角:适量葱姜蒜:适量干红辣椒:适量具体步骤1.榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡发30分钟,沥干待用;2.鸡洗净,剁成小块;3.鸡块在开水中焯3分钟。捞出用热水冲去浮沫,沥干水分备用;4....
  • 7078
榛蘑炖鸡的做法 【东北】榛蘑炖鸡 榛蘑炖鸡怎么做
  • 榛蘑炖鸡的做法 【东北】榛蘑炖鸡 榛蘑炖鸡怎么做

  • 食材明细主料针蘑(130g)鸡腿(2只)辅料干红辣椒(2个)大葱(一棵)大料(2个)花椒(若干)生抽(1汤匙)盐(少许)蒜(2瓣)香叶(2片)老抽(1汤匙)白糖(一汤匙)姜(半块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榛蘑炖鸡的做法步骤1、鸡肉泡凉水中,加入少许料酒。静止15分钟。2、榛蘑用凉水快速冲2次,然后放在盆里用温水发...
  • 11836
老母鸡炖粉皮榛蘑怎么做-老母鸡炖粉皮榛蘑的做法
  • 老母鸡炖粉皮榛蘑怎么做-老母鸡炖粉皮榛蘑的做法

  • 食材明细主料老母鸡(2000)粉皮(适量)榛蘑(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)花椒八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老母鸡炖粉皮榛蘑的做法步骤1、老母鸡焯水,粉皮凉水泡软,榛蘑凉水泡开;,2、豆油爆锅,下鸡炒变色后,加糖,生抽老抽适量。添水3、咕嘟一小时后,下粉皮榛蘑,加盐,二十...
  • 26510
肉末香菇炖粉丝怎么做-肉末香菇炖粉丝的做法
  • 肉末香菇炖粉丝怎么做-肉末香菇炖粉丝的做法

  • “农村的酒席常会上这道菜,一般还会加点虾仁干。前段时间回村里吃酒席,主家所有的礼金一律不收,送的礼金换个红包套再给回来你,人家说了,摆酒只是为了让兄弟叔伯聚聚。菜式也是相当的下足了料,一桌子的大鱼大肉,我们坐的那桌5个大人5个小孩,而且小孩还是8岁以内的,一桌子的菜没想...
  • 28514
蘑菇粉丝炖牛肉怎么做-蘑菇粉丝炖牛肉的做法
  • 蘑菇粉丝炖牛肉怎么做-蘑菇粉丝炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)粉丝(适量)蘑菇(适量)调料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇粉丝炖牛肉的做法步骤1、适量清水,煮开加入蘑菇。大火煮十分钟。2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制一会备用。3、加入牛肉,大火煮二分钟,搅拌均匀,加入适量盐。4、成品图,倒入碗中,好喝美...
  • 24724
榛蘑炖鸡怎么做-榛蘑炖鸡的做法
  • 榛蘑炖鸡怎么做-榛蘑炖鸡的做法

  • “深山深处的美味榛蘑、这是很难得的东北家乡菜。这个菜应该配小笨鸡来烧。可是很不容易买到、在市场上不经常有。还是炖鸡腿肉吧。”食材明细主料鸡腿(4个)榛蘑(50克)辅料油(2勺)姜粉(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(1勺)八角(1个)生抽(1勺)红酒(少许)糖(少许)花椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)...
  • 27538
榛蘑炖土豆的做法 素版—小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆 榛蘑炖土豆怎么做
  • 榛蘑炖土豆的做法 素版—小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆 榛蘑炖土豆怎么做

  • “榛蘑真的很好吃。一直怀念小鸡炖蘑菇的味道。现在好了。榛蘑炖了土豆一样好吃呀。”食材明细主料土豆(适量)榛蘑(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榛蘑炖土豆的做法步骤1、土豆切块,榛蘑泡发,泡...
  • 24680
香菇粉条炖鸡怎么做-香菇粉条炖鸡的做法
  • 香菇粉条炖鸡怎么做-香菇粉条炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(500g)香菇(300g)粉条(一小把)辅料八角(2个)葱(1颗)姜(1块)蒜(5瓣)辣椒段(适量)盐(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)花椒(半勺)原味(口味)未知(难度)香菇粉条炖鸡的做法步骤1、香菇提前凉水泡发。2、鸡肉凉水下锅煮出血水。3、葱姜蒜辣椒花椒粒八角提前准备好。4、葱姜蒜辣椒花椒八角下...
  • 27563
东北榛蘑炖鸡怎么做-东北榛蘑炖鸡的做法
  • 东北榛蘑炖鸡怎么做-东北榛蘑炖鸡的做法

  • 食材明细主料笨鸡(一只)东北真蘑(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)八角(适量)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北榛蘑炖鸡的做法步骤1、笨鸡切块后先用热水煮一下,一方面可以去除赃物,另一方面能股使肉更紧致。笨鸡最好要现杀的,不要老公鸡。...
  • 4907
笨鸡炖榛蘑怎么做-笨鸡炖榛蘑的做法
  • 笨鸡炖榛蘑怎么做-笨鸡炖榛蘑的做法

  • 食材明细主料笨鸡(适量)辅料榛蘑(适量)粉条(适量)配料盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笨鸡炖榛蘑的做法步骤1、鸡肉用开水烫一遍冲洗净,锅内放少量油,下锅翻炒2、炒至鸡肉干爽微黄加糖炒一分钟上色3、调料备好4...
  • 19886
小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)粉条(适量)榛蘑(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)葵花油(适量)料酒(适量)老抽(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小鸡炖蘑菇的做法步骤1、我家四口人吃饭量都大所以榛蘑我用的80g干货柴鸡腿一个2、宽粉条一把3、用的调料不需要太多种4、榛蘑...
  • 7544
专题