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关于酥香-【干炸带鱼】的餐饮百科

干炸带鱼的做法 酥香-----【干炸带鱼】 干炸带鱼怎么做
  • 干炸带鱼的做法 酥香-----【干炸带鱼】 干炸带鱼怎么做

  • “记得小时侯,吃一次带鱼也是在过年,那时总是把带鱼炸好后再烧,我是家里最爱吃带鱼的.现在吃带鱼什么时侯想吃都可以,市场有买鲜带鱼的.回来收拾下炸下就好,我觉得干炸就很好吃.而且还很省事.”食材明细主料带鱼(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
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带鱼怎样炸才香又酥脆
  • 带鱼怎样炸才香又酥脆

  • 把带鱼块提前用调料进行腌制,并裹上淀粉。带,常见的吃法就是用来做煎带鱼、炸带鱼以及做烤带鱼等等。在做炸带鱼的时候,需要开小火来炸带鱼,并不能过多地在炸带鱼时进行翻面,因为过多翻面容易使得炸的带鱼容易碎掉。带鱼做好后,可搭配大米粥一起食用。...
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香酥五香酥炸带鱼如何做简单又好吃
  • 香酥五香酥炸带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟关于带鱼的话我想大家应该不少人都吃过红烧带鱼,美味的汤汁淋在饭上再夹上一块带鱼美味至极了。我们今天做的也和带鱼也有关系不过是一道香酥的五香酥炸带鱼。我们今天所做的五香酥炸带鱼是需要一口高压锅...
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鲜的酥酥脆脆——干炸带鱼图解
  • 鲜的酥酥脆脆——干炸带鱼图解

  • 做法简单易学,这样炸出的带鱼鱼肉紧实不腥气,咬起来酥酥脆脆,里面鲜嫩多汁,一改传统做法,让不爱吃鱼的朋友们也能津津乐道,全家抢着吃的美味,非常值得一试,吃起来有不一样的感觉,营养也是极其丰富,卵磷脂含量高,对孩子的大脑发育也有帮助主料带鱼:300g鸡蛋:两个面粉:适量辅料花椒:适量八...
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香炸带鱼的做法 无油版:香炸带鱼 香炸带鱼怎么做
  • 香炸带鱼的做法 无油版:香炸带鱼 香炸带鱼怎么做

  • “我家很少吃海鲜,因为只有我才觉得带鱼,墨鱼,海虾。。。这些是香香的。每次我都少量少量的买,结果还是要吃好久。。不给力啊!这次家里添了新利器,我义无返顾地买了带鱼回家。。哈哈,香喷喷的带鱼出炉咯!腌制、烹饪完全无油哦!健康吧,哈哈!不过呢,若是你要招呼客人。最好还是在炸蓝里...
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酥香带鱼怎么做-酥香带鱼的做法
  • 酥香带鱼怎么做-酥香带鱼的做法

  • “随着春节的临近,带鱼就越来越强烈地勾起我的味蕾。虽然带鱼的吃法多种多样,但我还是钟情于最简单的炸带鱼。不用烧,不用炖,味蕾想吃了,拿起一块就吃,方便极了。有人说带鱼腥,可是一旦真正喜欢一样东西,所有的缺点都被它的的优点掩盖了。”食材明细主料带鱼(适量)辅料面粉(适量)油(适...
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香酥椒盐带鱼的做法 香酥椒盐带鱼(带鱼二吃) 香酥椒盐带鱼怎么做
  • 香酥椒盐带鱼的做法 香酥椒盐带鱼(带鱼二吃) 香酥椒盐带鱼怎么做

  • “昨天是我家小西瓜的一周岁生日,就叫来了公公婆婆,我妈还有我姐姐夫一家,大家一起吃了顿饭,简单过了下!这次是我公公大厨做菜,我辅助,这道香酥带鱼就是公公昨天做的大菜之一,端上桌五分钟被抢光。所以今天我也试着做一次试试,味道还是不错的。而且没放一滴料酒,没放一片姜,一点也不...
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酥炸带鱼怎么做-酥炸带鱼的做法
  • 酥炸带鱼怎么做-酥炸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(500g)料酒(2匙)盐(1匙)鸡蛋(1只)淀粉(适量)辅料植物油(500g(炸))咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥炸带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净后用料酒盐腌2小时。在按涮一层蛋液,滚一层淀粉的顺序把带鱼加工一遍。2、炒锅放油中火烧热,依次下入带鱼块炸至。3、两面炸金黄熟...
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香酥可口惹人爱图解-酥炸带鱼
  • 香酥可口惹人爱图解-酥炸带鱼

  • 最近我妈给我寄了一袋带鱼,正好也不知道吃些什么,就把着带鱼处理一下做个美味吧。这次制作的是酥炸带鱼,可能有些油腻,但是味道绝对好吃哦~觉得太油的朋友可以用吸油纸将多余的油给吸掉,这样吃的时候就不会觉得太腻了~主料带鱼:适量辅料葱:适量黄酒:两勺生抽:一勺盐:适量油:小半锅面...
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香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做
  • 香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做

  • “小的带鱼不适合烧着吃,这道孜然炸粉鸡蛋煎带鱼很省事,口感也不错。买来孜然炸粉中已添加好多种调料,用鸡蛋裹着,炸出非常的香酥。”食材明细主料带鱼(500克)鸡蛋(3个)辅料孜然炸粉(30克)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)油(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥带鱼的做法步骤1、舟山带...
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酥脆的干炸带鱼如何做简单又好吃
  • 酥脆的干炸带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟干炸带鱼,可以说是小编夜生活中最爱吃的食物了。晚上打游戏或者看综艺看饿了的时候相信很多宝宝们都会下楼下买一份干炸带鱼吃。干炸带鱼的重点在于带鱼要够脆够香,要炸的刚刚好,这就非常考验功力了。主料带...
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孜然干炸带鱼怎么做-孜然干炸带鱼的做法
  • 孜然干炸带鱼怎么做-孜然干炸带鱼的做法

  • “简单快手的干炸带鱼,口感酥脆,外焦里嫩,冷吃热吃都不错。”食材明细主料带鱼(适量)辅料盐(少许)料酒(适量)胡椒粉(少许)玉米淀粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然干炸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,放入盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟。2、带鱼表面粘玉米淀粉。3、不...
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干炸带鱼的做法 【天津】干炸带鱼 干炸带鱼怎么做
  • 干炸带鱼的做法 【天津】干炸带鱼 干炸带鱼怎么做

  • “年年有鱼,年年有带鱼,带鱼也是鱼,裹上蛋液干炸一下,简单又美味。”食材明细主料带鱼(适量)盐(少许)辅料鸡蛋(一个)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸带鱼的做法步骤1、带鱼化冻收拾干净备用。2、剪成带鱼段。3、打一个生鸡蛋,将带鱼段挂上鸡蛋液。4、锅中倒油烧热,下...
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香酥带鱼的做法 吃过就忘不掉的香酥带鱼 香酥带鱼怎么做
  • 香酥带鱼的做法 吃过就忘不掉的香酥带鱼 香酥带鱼怎么做

  • “上上周去东戴河玩住的农家院,食宿全包。这次吃的农家饭比以往每次吃的都好,不光是菜的量多,还有就是他的味道也非常棒。第一天入住的当晚有几道菜,味道稍稍重了一点(因为我们平时口味都非常清淡),跟老板提了下建议,下次做的时候盐稍微少放点,之后的几顿饭菜果然清淡了很多。在众...
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简易干炸带鱼怎么做-简易干炸带鱼的做法
  • 简易干炸带鱼怎么做-简易干炸带鱼的做法

  • “买的带鱼有点窄,薄,红烧等吃的不过瘾,和妈妈学了炸着吃,香香酥酥的,老公很喜欢吃!”食材明细主料带鱼(500g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易干炸带鱼的做法步骤1、将带鱼收拾干净切成小段!用适量盐腌渍20分钟。我们着急吃,也就放了五分钟嘻嘻2、准备了适量的油,因...
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香酥炸带鱼怎么做-香酥炸带鱼的做法
  • 香酥炸带鱼怎么做-香酥炸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)白醋(适量)干淀粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥炸带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净切断。2、加葱姜,盐。3、加五香粉,加一勺料酒。4、在加一勺白醋拌匀腌制半小时。5、腌制好的带鱼粘干淀粉。6、油温...
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香酥带鱼怎么做-香酥带鱼的做法
  • 香酥带鱼怎么做-香酥带鱼的做法

  • “好了,我摊牌了!当初之所以买烤箱其实从来就没想过做什么蛋糕一类的复杂玩意满脑子只想着要是我有一个烤箱什么食材往里面一放不用煎炸,不用翻面懒人料理信手拈来幸福度蹭蹭往上涨谁说烤箱就不能拿来解放双手,今天要介绍的【烤箱版】香酥带鱼,让你简单吃出网红零嘴的味!”食材...
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干炸香辣带鱼怎么做-干炸香辣带鱼的做法
  • 干炸香辣带鱼怎么做-干炸香辣带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼段(500g)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炸香辣带鱼的做法步骤1、我是在超市买的带鱼段,处理干净。2、放葱姜,生抽,料酒,盐,胡椒粉。3、拌匀腌制半个小时。4、腌制好...
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香炸带鱼怎么做-香炸带鱼的做法
  • 香炸带鱼怎么做-香炸带鱼的做法

  • “空气炸锅做这个菜很方便,只要带鱼本身的油脂就能炸好了,椒盐香味弥漫,鲜香美味~也没有油到处乱爆的烦恼~”食材明细主料带鱼(500g)辅料姜(50g)椒盐粉(适量)花雕酒(2勺)芝麻油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸带鱼的做法步骤1、带鱼清理干净内脏,切段。2、姜切丝,放入带鱼中,加...
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干炸带鱼怎么做-干炸带鱼的做法
  • 干炸带鱼怎么做-干炸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(一条(350克))辅料葱(15克)姜(15克)淀粉(50克)调料料酒(10克)盐(适量)生抽(5克)五香粉(3克)花椒粉(3克)辣椒面(1.5克)八角(一个)花椒(几粒)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸带鱼的做法步骤1、带鱼一条。2、带鱼治净,备葱、姜。3、带鱼切成斜段,备八角、花椒盐。4、带鱼纳碗,放料...
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干炸香酥鱼片怎么做-干炸香酥鱼片的做法
  • 干炸香酥鱼片怎么做-干炸香酥鱼片的做法

  • “查干湖捕鱼季节买了一条15斤重的大草鱼,鱼太大,换着花样吃,今天炖明天烧的,今天做个炸鱼吃,没想到真的是很好吃。这种大鱼炖的时候往往不好入味,如果把它切成片,提前用调料腌制,之后再炸出来,不论是炸完了直接吃还是再回锅炖,都是非常美味的。炸好的鱼片还有利于储存,随吃随取也很...
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带鱼怎样炸才酥脆
  • 带鱼怎样炸才酥脆

  • 带鱼清洗干净后,裹上鸡蛋液和面粉糊,最好可以在面粉糊里面加入泡发粉。面粉糊不能加入太多的水,这样会导致带鱼挂不上面糊,油锅加热至7成热的时候,加入裹好面糊的带鱼,炸至2面金黄后,捞出后备用,转小火加热油锅至8成热,倒入带鱼后复炸一遍。...
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干炸鱼块的做法 酥脆软香---干炸鱼块 干炸鱼块怎么做
  • 干炸鱼块的做法 酥脆软香---干炸鱼块 干炸鱼块怎么做

  • “干炸鱼块是一个非常简单的菜品,简单得让每个不会做鱼的人都能轻松为之。刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的,一股焦香的孜然味儿立即钻进每个人的鼻孔。鱼块炸得大,直接下手掰着吃更爽,掰开炸酥的鱼肉,一股热气“腾”地冒出来,一块儿一块儿地撕着吃,感觉真是好极了,滋味儿浸得最透,外面...
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酥香带鱼的做法 【酥香带鱼】 酥香带鱼怎么做
  • 酥香带鱼的做法 【酥香带鱼】 酥香带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼 (半条)葱(2根)蒜头(4瓣)盐(少许)带鱼(半条)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香带鱼的做法步骤1、将带鱼切块,洗净放盆里,加入盐。2、加入蒜头姜片,放冰箱腌制1天3、下油煎带鱼至两面金黄4、拿起带鱼后,再大火煎一次带鱼,逼出带鱼内的油份,出锅吃带鱼就不油腻小窍门1...
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干炸酥带鱼的做法 干炸酥带鱼,啤酒香 干炸酥带鱼怎么做
  • 干炸酥带鱼的做法 干炸酥带鱼,啤酒香 干炸酥带鱼怎么做

  • “零失败,,,,,外酥里嫩,酒味十足”食材明细主料带鱼段(一斤)油(适量)啤酒(少许)盐(少许)辅料辣椒(少许)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸酥带鱼的做法步骤1、带鱼段,肚子部位肉比较厚,,,,用啤酒,盐,腌制十分钟,,,2、放油锅里炸制,两面金黄即可,,,不用裹面粉。鸡蛋,淀粉,一样酥脆,,,,3、出锅,摆拍...
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