![素烧长茄子怎么做-素烧长茄子的做法]( "素烧长茄子怎么做-素烧长茄子的做法")
- 食材明细主料长茄子（适量）辅料食用油（适量）大蒜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素烧长茄子的做法步骤1、长茄子洗净去蒂，切成滚刀块；2、将切成滚刀块的长茄子装入小盆中备用；3、将蒜瓣切碎；4、锅中倒油，中火加热，将锅转一圈，让油均匀挂在锅壁上；5、...
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![家常素烧茄子怎么做-家常素烧茄子的做法]( "家常素烧茄子怎么做-家常素烧茄子的做法")
- “茄子富含花青素和维生素p，营养非常丰富。过去交通不发达的时候，东北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。现在虽然有了许多南方蔬菜，可是在冬北人家的餐桌上，茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用许多做法做过茄子，可我家人却尤其喜爱这种做法。说起来这种做法实在朴实无华，再寻...
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![美味素烧茄子如何做简单又好吃]( "美味素烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个辅料青椒：算了白糖：少许番茄酱：适量精盐：少许淀粉：少许生抽：少量蒜末：适量具体步骤1.将茄子去楴洗净切滚刀块，青椒去楴.去籽切块备用。2.坐炒锅点火，多放一些油，油六.七成热放入茄块炸至，茄子出锅前放入青椒...
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![素烧茄子怎么做-素烧茄子的做法]( "素烧茄子怎么做-素烧茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料线椒（1个）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧茄子的做法步骤1、我用的这样的圆茄子。2、茄子去皮，切块。3、锅里放少量油，小火炒香蒜头，没看错，只要这一丢丢的油哦！4、放茄子翻炒，边炒，沿锅边少量多次的淋一点点水，利用水油汽煸炒。5...
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![好吃素烧煎茄子如何做简单又好吃]( "好吃素烧煎茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟在我家的小菜地上种了一些蔬菜，其中茄子是最多的，所以它会经常出现在我家的餐桌上，除了蒜泥茄子之外我最喜欢吃的就是素烧煎茄子了，茄子先过油煎到两面金黄这样的茄子就是外酥里嫩，而且煎茄子吸收了调料汁的味...
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![长豆烧茄子怎么做-长豆烧茄子的做法]( "长豆烧茄子怎么做-长豆烧茄子的做法")
- “很喜欢这两种食材的撞色效果，不仅颜色好看，吃起来的口感也是美妙，茄子自然是糯糯的，长豆我行我素的有些小嚼头，两者搭配完全没有素菜那种单调口感，相得益彰吧，软硬搭档的很合拍。宝宝喜欢茄子，我三者都喜欢，老公呢他是筷子笼而统之的一起夹，管你什么什么的”食材明细主料紫长茄（3...
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![长豆角烧茄子怎么做-长豆角烧茄子的做法]( "长豆角烧茄子怎么做-长豆角烧茄子的做法")
- “长豆角的做法好像并不多，所以家里的长豆角放了好几天不知道怎么吃，今天学习了这道菜，口味略重，很下饭的！”食材明细主料长豆角（300克）茄子（两个）辅料白醋（适量）盐（适量）豆油（适量）白糖（适量）蒸鱼豉油（适量）剁椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）长豆角烧茄子的做法步骤1、长豆角洗净切...
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![番茄素烧线茄子怎么做-番茄素烧线茄子的做法]( "番茄素烧线茄子怎么做-番茄素烧线茄子的做法")
- “吃惯了圆茄子，看市场有卖线茄子的，买来尝尝。”食材明细主料线茄子（适量）番茄（适量）辅料大蒜（适量）调料甜面酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）白糖（适量）大料（适量）葱（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄素烧线茄子的做法步骤1、主要原料。2、线茄子洗净切滚刀块备用。3...
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![诱人素烧茄子如何做简单又好吃]( "诱人素烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫皮茄子：2个辅料油：适量番茄酱：适量盐：适量大蒜：适量具体步骤1.茄子和蒜瓣准备好2.茄子拌成小块用盐腌一下3.腌十分钟后挤去腌出来的水4.热锅放入适量的油和蒜末爆锅5.放入茄子6.放入适量的番茄酱7.番茄...
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![什锦素烧茄子的做法 京味儿家常“什锦素烧茄子” 什锦素烧茄子怎么做]( "什锦素烧茄子的做法 京味儿家常“什锦素烧茄子” 什锦素烧茄子怎么做")
- “春季，以多食素食和新鲜蔬菜为好，今天做一款京味儿的家常素烧茄子。这道家常菜里面用的是，茄子、西红柿和青椒等，因此叫做“什锦素烧茄子”，看起来颜色美观，营养搭配也较好，并且少油味美，在炒制时，多以干煸的形式来制作，吃起来比较健康。具体做法如下；”食材明细主料圆茄子（500克）辅...
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![长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜～长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做]( "长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜～长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做")
- 食材明细主料长豆（240g）辅料长茄子（180g）小米椒（5只）蒜子（5个）姜（一小块）生抽（2勺）盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）长豆烧茄子的做法步骤1、准备好食材，自家种的，纯绿色食品。2、茄子洗净，切成条，加入半勺的盐，腌制10分钟，让其出汁水，（少油的关键哦，这一步不能省）3、把小米椒姜蒜处理好，...
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![素烧二茄怎么做-素烧二茄的做法]( "素烧二茄怎么做-素烧二茄的做法")
- “二茄就是茄子和西红柿，素烧二茄酸酸甜甜很下饭的。这可是我哥的拿手菜呦。。”食材明细主料茄子（适量）西红柿（适量）洋葱（适量）辅料水淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）鸡精（适量）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧二茄的做法步骤1、茄子，冼净，切成滚刀块。2、西红柿去皮，切成块...
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![素烧茄子烩饼如何做简单又好吃]( "素烧茄子烩饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：1个番茄：1-2个饼丝：250辅料葱：少量蒜：少量甜面酱：适量豆豉：适量生抽：少量具体步骤1.将长茄子切成一厘米长的小丁，放入微波炉中大火加热4分钟。期间最好翻一次面。2.将2个番茄用搅拌机打成番茄酱。3.平底锅...
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![易做的素烧茄子如何做简单又好吃]( "易做的素烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料大蒜：10油：适量盐：适量生抽：适量豆豉辣椒：10具体步骤1.茄子洗净去皮，用手掰成长段。2.大蒜用刀背拍扁。3.一勺豆豉辣椒。4.起油锅，下蒜瓣，炒出香味。5.下茄子，加盐、生抽翻炒均匀，加少量清水大火烧...
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![家常素烧茄子如何做简单又好吃]( "家常素烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：1个大蒜：半头香菜：适量辅料盐：1小匙糖：1大匙甜面酱：2大匙酱油：1大匙食用油：大量鸡精：1小匙水：适量具体步骤1.原料：圆茄子一大个，大蒜半头，香菜二三根。2.茄子去皮去蒂，切成1.5*1.5左右的小方块。浸泡在盐水...
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![长豆角烧茄子的做法 长豆角烧茄子——怀念那一口湘味 长豆角烧茄子怎么做]( "长豆角烧茄子的做法 长豆角烧茄子——怀念那一口湘味 长豆角烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）豆角（1小把）辅料干辣椒（4个）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）长豆角烧茄子的做法步骤1、豆角择去老筋，洗净切成段。2、茄子洗净，切成长条。3、葱姜蒜还有干红辣椒分别切好备用。4、锅中热油，先放入豆角炸透至表皮...
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![素烧茄子如何做简单又好吃]( "素烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根辅料番茄酱：适量葱蒜：适量具体步骤1.2根茄子2.洗净削皮3.滚刀切4.葱蒜炝锅，放入茄子5.倒入适量番茄酱6.搅拌均匀7.出锅烹饪技巧茄子得炒入味...
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![红烧茄子的做法 红烧茄子（长茄版） 红烧茄子怎么做]( "红烧茄子的做法 红烧茄子（长茄版） 红烧茄子怎么做")
- “很久没有发布菜谱，感谢大家还在关注我的小餐桌，今天的主角是茄子🍆！小时候挑食，夏季蔬菜只吃茄子，直到现在也吃不腻，红烧、清炒都是我爱的～今天为了节约时间，加上又是买的细长茄，就采用过油法，有机会再给大家分享传承奶奶的经典鲁菜烧法，那才是小时候家的味道，敬请期待哦^_^”食材...
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![美味烧素茄子如何做简单又好吃]( "美味烧素茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟软糯香甜的米饭的最佳伴侣就是这道美味健康营养价值丰富的家常菜肴烧素茄子了，咸香麻辣的口感让人充分体会到美食的魅力。而且制作工艺也是非常简单快捷的，食材都是新鲜富含维生素的，喜爱美食的你可以自己试...
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![素茄子怎么做-素茄子的做法]( "素茄子怎么做-素茄子的做法")
- “爱护动物尽量吃素。”食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料酱油（适量）面酱（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素茄子的做法步骤1、香菜是茄子的灵魂一定要放。2、蒜碎和葱。3、茄子切小条。4、热锅凉油放蒜碎和葱爆香然后放茄子大火...
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![素烧番茄怎么做-素烧番茄的做法]( "素烧番茄怎么做-素烧番茄的做法")
- “酸酸甜甜的口感很美味，不加一滴水煮原汁原味。”食材明细主料番茄（两个）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧番茄的做法步骤1、准备:番茄，蒜头。2、番茄改刀切块，蒜头一切碎备用。3、热锅放油下蒜末炒香一下。4、放入番茄加盐大火翻炒...
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![茄子烧圆素鸡怎么做-茄子烧圆素鸡的做法]( "茄子烧圆素鸡怎么做-茄子烧圆素鸡的做法")
- 食材明细主料圆素鸡（250克）茄子（3根）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子烧圆素鸡的做法步骤1、食材：圆素鸡、茄子。2、将茄子去蒂清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入切...
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![素烧茄子的做法 无肉也欢——【素烧茄子】 素烧茄子怎么做]( "素烧茄子的做法 无肉也欢——【素烧茄子】 素烧茄子怎么做")
- “茄子是我们家里经常吃的菜之一，我发现这茄子怎么做都好吃，打算做红烧茄子，但是忘了拿出肉提前化开了，那就来个素烧茄子吧，多吃蔬菜好处多多啊。”食材明细主料茄子（一根）辅料青红椒（适量）香菜（少许）大蒜（一小头）配料盐（少许）老抽（适量）生抽（适量）醋（少许）糖（少许）蒜末（少许）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工...
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![肉末烧长茄的做法 花样吃---肉末烧长茄 肉末烧长茄怎么做]( "肉末烧长茄的做法 花样吃---肉末烧长茄 肉末烧长茄怎么做")
- “不知不觉到了2014年的年终了，各种忙啊，忙里偷闲跑到市场采购长茄，跑遍了摊位也没有遇见挪红老师用的那种细细的紫罗兰色的紫茄子。将就着买了2根长茄打算做肉末的烧茄子，这样做的茄子很软很入味，加了一点醋有种鱼香茄子的味道。”食材明细主料长茄子（2根）猪肉末（100克）辅料葱（适...
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![长茄子怎么做好吃]( "长茄子怎么做好吃")
- 长茄子是生活中很常见的一种蔬菜，长茄子水分多，纤维比较细，所以吃起来口感很顺滑，是餐桌上很受欢迎的主菜。那么长茄子怎么做好吃，怎么做才不会损伤它原本的营养价值？这里我们收集了一些家常烹饪长茄子的方法，希望能够帮助到你。一.长茄子怎么做好吃主料长茄子300g辅料油适量盐...
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味味甜
