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关于茄子蒸青椒的家常做法的餐饮百科

茄子蒸青椒怎么做-茄子蒸青椒的做法
  • 茄子蒸青椒怎么做-茄子蒸青椒的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!适合懒人的菜,简单不失美味🤗”食材明细主料茄子(1个)青辣椒(2个)辅料豆豉(2g)大蒜(3个)剁辣椒(1勺)调料植物油(5g)盐(2g)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)茄子蒸青椒的做法步骤1、这种圆茄子。2、切条码在碗中...
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青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做
  • 青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做

  • “茄子富含多种维生素、矿物质、脂肪、蛋白质,是物美价廉的蔬菜。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上。不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。茄子皮中富含花青素,能够将体内...
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家常菜手撕蒸茄子的做法 经典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎么做
  • 家常菜手撕蒸茄子的做法 经典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎么做

  • “马上立秋了,但天气还是很热,来一盘蒜蓉蒸茄子能够增进食欲,开胃下饭。”食材明细主料紫茄子(1个)辅料大蒜(3瓣)小葱(1颗)小米辣(1个)调料盐(1g)糖(1勺)生抽(2勺)米醋(2勺)香油(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常菜手撕蒸茄子的做法步骤1、准备主要食材:长茄子一个,小葱,小米辣,大蒜切碎...
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番茄青椒片的做法 家常小炒---【番茄青椒片】 番茄青椒片怎么做
  • 番茄青椒片的做法 家常小炒---【番茄青椒片】 番茄青椒片怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)西红柿(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)配料白糖(适量)水淀粉(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄青椒片的做法步骤1、西红柿、青椒、胡萝卜、葱。2、将青椒、胡萝卜切片。3、西红柿切块。4、起锅热油,爆香葱花后,放入胡萝卜片,小火炒...
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青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做
  • 青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料大蒜(2瓣)大葱(1段)小米辣(2个)食用油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝,然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入适量的食用油。5、茄子丝沥干水分。6、油熟放入葱蒜小...
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青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎么做
  • 青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)青椒(2个)红椒(1个)辅料葱姜蒜(适量)盐(适量)香醋(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、准备材料2、青红辣椒切丝备用3、青红辣椒,姜切丝,蒜拍碎备用,4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。5、倒入茄丝翻炒。6、炒至茄丝...
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茄子青椒包怎么做-茄子青椒包的做法
  • 茄子青椒包怎么做-茄子青椒包的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。小时候家里经常包茄子馅的包子,那时候肉比较缺是素馅的,馅料也没有太多样,就是尖椒.粉条.茄子但吃起来很香.”食材明细主料面粉(800克)茄子(500克)青椒(200克)粉条(100克)辅料发酵粉(6克)盐(5克)十三香(5克)花椒油(4克)蚝油(2汤...
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青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子(少油秘诀) 青椒烧茄子怎么做
  • 青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子(少油秘诀) 青椒烧茄子怎么做

  • “自从发现可以有这种健康少油,茄子软糯的做法后,从此爱上它!将切好的茄子用盐水浸泡片刻,杀出水分,再放入锅中继续煸炒,直至将它炒软。这样处理过的茄子一点也不再吸油,再与青一起炒超级下饭。茄子软软的、青椒脆脆的,带有蔬菜特有的清香,是道非常下饭的菜。”食材明细主料茄子(一...
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青椒茄子盒子怎么做-青椒茄子盒子的做法
  • 青椒茄子盒子怎么做-青椒茄子盒子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料青椒(两个)茄子(一个)大葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒茄子盒子的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团醒三十分钟,这个是晚上临睡前和好面放入冰箱冷藏,早上方便一点。2、茄子,青椒和...
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青椒茄子的做法 非常简单好吃好看的青椒茄子 青椒茄子怎么做
  • 青椒茄子的做法 非常简单好吃好看的青椒茄子 青椒茄子怎么做

  • “成天在家没事做研究做菜挺好的,现在茄子大量上市,正好便宜买来做个青椒茄子”食材明细主料茄子(2根)辅料干辣椒(两三个)青椒(两个)配料盐巴(适量)鸡精(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、准备好青椒2、茄子切小片或丝3、姜蒜干辣椒4...
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青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子——美味家常菜 青椒烧茄子怎么做
  • 青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子——美味家常菜 青椒烧茄子怎么做

  • “对于茄子,是百吃不厌….难道是它比较吸油吗….o(╯□╰)o..”食材明细主料长茄子(1条)青椒(适量)辅料小米辣(适量)配料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒烧茄子的做法步骤1、茄子洗净,拭干水分切...
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蒸拌青茄子怎么做-蒸拌青茄子的做法
  • 蒸拌青茄子怎么做-蒸拌青茄子的做法

  • 食材明细主料大青茄子(1个)辅料牛肝菌油(适量)调料生抽(1-2勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸拌青茄子的做法步骤1、在小区里团的青茄子好大一个,一个就能做一盘。2、青茄子洗净、去蒂、切长条,泡水里去黑。3、沥水后的茄子,水烧开隔水蒸10分钟。4、蒸软的茄子用勺子压扁,撇去...
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蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎么做
  • 蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料葱蒜(适量)青红椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)糖(少许)花椒油(适量)香油(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸淋茄子的做法步骤1、准备材料2、将茄子切条放到蒸锅中蒸熟3、将大蒜切末,葱切葱花,青红椒切末备用4、烧开花生油,浇到...
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青椒拌茄子怎么做-青椒拌茄子的做法
  • 青椒拌茄子怎么做-青椒拌茄子的做法

  • 食材明细主料青椒(六个)茄子(一个)辅料蒜(三瓣)小米椒(三个)小葱(一根)生抽(小半碗)香醋(适量)鸡精(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌茄子的做法步骤1、茄子洗干净切成俩段再剖开2、锅里加水,茄子放入蒸锅盖好盖子,蒸几分钟用一筷子戳一下,熟了就放一旁放凉3、蒜和小米椒,葱切碎,...
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剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎么做
  • 剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎么做

  • “湘菜--剁椒蒸茄子,做法简单,香辣口味。”食材明细主料长茄子(2根)辅料剁椒(30克)蒜茸(8克)配料生抽(30克)香菜碎(5克)姜末(5克)水(30克)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸茄子的做法步骤1、先把茄子洗净。2、切去两头,切成条状。3、摆入盘中待用,将装好茄子条的盘子放入蒸锅中,盖上...
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青椒炒茄子怎么做-青椒炒茄子的做法
  • 青椒炒茄子怎么做-青椒炒茄子的做法

  • “茄子是非常吸油的食材,先把茄子蒸熟再炒,这样大大缩短烹饪时间,也不需多油才能煮出一道很美味菜,更健康。”食材明细主料紫茄子(一个)青椒(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒茄子的做法步骤1、准备:紫茄子,青椒,蒜头。2、茄子改刀切好...
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青椒茄子包怎么做-青椒茄子包的做法
  • 青椒茄子包怎么做-青椒茄子包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)茄子(适量)青椒(适量)酵母(适量)辅料大葱(适量)调料盐(适量)辣椒油(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子包的做法步骤1、面粉中放入酵母(500克面粉放5克酵母),加水活成较软的面团,发酵至两倍大。2、青椒和大葱分别洗净切碎备用。3、...
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青椒烧茄子怎么做-青椒烧茄子的做法
  • 青椒烧茄子怎么做-青椒烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(5根)青椒(3个)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒烧茄子的做法步骤1、食材:茄子、青椒。2、将茄子去蒂,青椒去蒂去籽一道清洗清洗捞出。3、青椒放在案板上切段。4、茄子放在案板上切段。5、起锅倒油烧热,下入切好的青椒煎至两面...
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青椒茄子怎么做-青椒茄子的做法
  • 青椒茄子怎么做-青椒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青椒(适量)调料酱油(适量)醋(适量)油(适量)味精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、煎辣椒,少许油和盐煎,捞出。2、放入茄子。3、翻炒几分钟放入煎好的青椒。4、加入少许酱油和少许醋。5、翻炒均匀即可。...
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茄子青椒素包子怎么做-茄子青椒素包子的做法
  • 茄子青椒素包子怎么做-茄子青椒素包子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(500g)圆茄子(约400g)螺丝青椒(2个)大葱(2根)生姜(适量)辅料酵母(5g)泡打粉(3g)温水(300g)花椒粉(1勺)五香粉(1勺)菜籽油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子青椒素包子的做法步骤1、准备材料。2、和面:将干面粉和泡打粉倒入盆内,用温水将酵母化开;将酵母水慢慢倒入面...
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青椒茄子图解-家常小炒
  • 青椒茄子图解-家常小炒

  • 今天要做的是最经典的家常小炒之一,青椒炒茄子。作为茄子的狂热爱好者,我真的要夸一夸它。便宜又好吃,软软的很贴心。配上足够的蒜蓉,不管是做小炒还是烧烤都很优秀啊!而且热量也不高,怕油的朋友们可以选择用水蒸,做凉拌也超好吃!主料茄子:一根青椒:一个盐:适量大蒜:四瓣生抽:适量糖:适...
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青椒茄子的做法 【青椒茄子】省油你学会了吗 青椒茄子怎么做
  • 青椒茄子的做法 【青椒茄子】省油你学会了吗 青椒茄子怎么做

  • 食材明细主料紫茄子(1个)辅料青椒(适量)肥肉(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、紫茄子一个切掉茄子蒂,先切成段再改刀成茄子条,装入盆中,加入适量的盐用手抓均后腌制10分钟,10分钟后,用手按压出茄子的水份,挤干水份后捞出备用。2、大青椒...
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少油 青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法 青红椒拌茄子
  • 少油 青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法 青红椒拌茄子

  • “茄子之于糖尿病茄子(紫皮长茄)富含维生素P(每100克含维生素P高达750毫克),能增强毛细血管弹性,防止微血管破裂出血,常吃茄子可预防糖尿病引起的视网膜出血。茄子之于其他—维生素P能防止维C被氧化破坏,有助于防治牙龈出血,以及因内耳疾病引起的浮肿或头晕等;—有助于防治高血压、...
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青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做
  • 青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(300克)青椒(2只)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的生抽炒匀即可。7、成品...
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茄子炒青椒怎么做-茄子炒青椒的做法
  • 茄子炒青椒怎么做-茄子炒青椒的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)青椒(半个)西红柿(半个)植物油(30g)辅料鸡汁(1匙)生抽(1匙)醋(半匙)盐(g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒青椒的做法步骤1、茄子去皮切块,青椒西西红柿洗净切块,葱姜切片。2、炒锅放油烧热,放入西红柿,葱姜片爆香。3、放入茄子青椒。4、翻炒后放入鸡汁,生抽,醋,盐...
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