- “烘动全城,让爱加焙!长帝3.5版电烤箱CKTF-32GS行业最新产品、最高配置,最全功能......说到功能,我一直对长帝烤箱能风干食物这一项很感兴趣;长帝烤箱中有上下独立控温6管平衡式加热、立体热风循环、低温发酵这些元素就为风干提供条件了!原来长帝3.5版CKTF-32GS电烤箱还可以给...
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- 食材明细主料蛋挞皮(小的)(24个)牛奶(100g)淡奶油(65g)鸡蛋(2个)白糖(25g)辅料热水(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)全蛋蛋挞的做法步骤1、准备好牛奶。2、倒入100克牛奶。3、加入25克白糖。4、隔热水加热搅拌至糖融化。5、加入2个鸡蛋。6、搅拌均匀。7、准备好淡奶油。8、加入6...
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- 面食是山西的特产,也是山西人非常喜欢的食物。关于面食的做法有很多种,可以煮着浇汤吃,也可以炒着吃,不过各种做法不同,加的调料也不同,很多人喜欢把面条和鸡蛋一起吃,最常见的就是煎蛋面,今天就给大家介绍几种煎蛋面的做法,让你享受一番。煎蛋面番茄煎蛋面番茄煎蛋面是一道菜品,主...
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- “海绵蛋糕已经做过好多次了,这其中有成功也有失败,不过现在再做起来已经很得心应手了。从一开始的手忙脚乱到现在的熟练掌握,都应该感谢我的好友万山红,跟她学到了不少制作美食的方法。今天做的这个海绵蛋糕是用全麦面粉做的,营养更丰富了。”食材明细主料全麦面粉(80g)玉米淀...
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- 炒面是我们北方人都很喜欢吃的一种食物,而且北方人的主食就是以面条为主,而且炒面的话是有很多种炒法的,比如用鸡蛋炒,用青菜炒等等,都是炒面当中非常常见的做法,炒面也是非常好吃的,那我们介绍一下蛋炒面的做法大全。一、蛋炒面的做法大全水烧开后下面条,放点食用油,煮到6成熟就...
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- “附近的面包店生意实在是太好,每次去的时候东西都几乎被抢光了,没办法谁让这就一家呢!!”食材明细主料高筋面粉(300克)无盐黄油(30克)酵母粉(3克)牛奶(150毫升)白糖(50克)辅料盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全蛋面包土司的做法步骤1、各种材料称量好之后放入面包机,黄油稍后再...
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- 食材明细主料高粉(300克)酵母(4克)牛奶(40克)盐(5克)糖(30克)玉米油(25克)鸡蛋(3个)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全蛋切片吐司的做法步骤1、1.牛奶和酵母混合均匀,倒入打散的蛋液,加入糖,盐,混合均匀,倒入高粉。2、2.所有材料揉成面团,加入橄榄油,一点点揉入面团,再继续揉至完全阶段至有...
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- 食材明细主料全麦粉(200克)鸡蛋(2个)牛奶(适量)辅料糖(60克)调料白芝麻(适量)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法步骤1、准备好温牛奶。2、磕入两个鸡蛋。3、搅拌均匀。4、加入2克酵母。5、加入全麦粉和糖,搅拌均匀至无干粉。6、搅拌成稀面糊。7、搅拌好的面...
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- “全麦面包,早餐必备之选!人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。吃个全麦面包!整天都充满着能量~”食材明细主料牛奶(155g)鸡蛋(1个)黄油(20g)高筋粉(220g)酵母(3g)全麦粉(55g)辅料红糖(40g)盐(3g)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效:1)全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。2)全麦面包含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。3)全麦食品有助于减...
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- “这还是上个月的菜谱呢,当时德国姑娘还是我家房客,为了让她知道中国的面条不只仅于意面这么简单,还有我们广东的这种全蛋面!为此,特意去华人超市买了一包一公斤装的这种全蛋面回来,一公斤太多了,所以要变着法了用不同的做法去消耗它!我知道一般老外是不大喜欢汤面的,这次就用炒吧...
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- 食材明细主料全麦粉(220克)低粉(30克)辅料酵母(4克)盐(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黄油(13克)黑芝麻(装饰)(适量)鸡蛋液(装饰)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料(酵母提前用温水兑开静置5分钟)混合。3、加入黄油。4、揉成光滑...
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- “————夏日甜心这个面条是参考香港竹升面,自己想出来的做法,每次做面条,亲们都问我配方与做法,由于鸡蛋有大有小,加上不同牌子,不同环境下的面粉吸水量都不相同等原因,实在没办法给出准确的量,今天我把制作过程编辑成菜谱,蛋液用量是估计的,请亲们按实际操作调整干湿度。”食材...
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- “全蛋土司不仅营养丰富,再加上杏仁果口感和营养更是增添了许多。你是不是也想来一块呢~嘻嘻。。”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(3个)糖(50克)黄油(30克)辅料酵母(4克)牛奶(40克)盐(5克)杏仁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁全蛋土司的做法步骤1、材料:高筋面粉300克,酵母4...
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- “上班族的早餐大都再外面解决,一场疫情让我们也是能在家里吃绝不去外面吃,来一个快捷的早点吧,还方便外带。”食材明细主料全麦面包片(2片)鸡蛋(1个)辅料黄瓜(1块)火腿肠(1根)紫洋葱(少许)香葱(少许)调料甜面酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎全麦面包的做法步骤1、鸡蛋里...
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- 食材明细主料面粉(150克)辅料鸡蛋(1个)食盐(几粒)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)手擀全蛋面的做法步骤1、准备好面粉和鸡蛋。2、面粉倒入一个较大的盆中,加几粒盐拌匀。(大点方便揉)3、打入鸡蛋。4、用筷子拌成絮状。5、揉成光滑的三光面团,盖起保鲜膜静置半小时。6、再把面团...
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- “平时常用圆模做戚风蛋糕,效果相当不错,但太费时费力。这几天采购了一大堆制作小蛋糕的模具,采用各种不同的方法,制作了各式各样、口味各异、口感不同的杯子蛋糕,做好后,送给家里老人、亲朋好友品尝,很有成就感。本款蛋糕采用全蛋打发蛋液,无油无水,无论操作还是用料都超级简单,成...
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- 食材明细主料全麦粉(320g)辅料酵母(5g)橄榄油(30g)鸡蛋(1个)牛奶(125ml)盐(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、2/11全麦面包粉320g,橄榄油30g,鸡蛋1个,牛奶125ml,酵母粉5g。2、将30g橄榄油顺着面包机和面器的立柱倒下去,要粘上油,这样熟后不会粘连。3、倒入125...
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- 食材明细主料全蛋(4个)蛋糕粉(115)牛奶(30g)辅料糖粉(85g)玉米油(30g)盐(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全蛋蛋糕的做法步骤1、鸡蛋(4-5个都可以的,我的是4个230克左右)糖粉(或者细砂糖也可以的)盐加入干净无水无油的盆里,2、因为是全蛋,放入40度左右温水打发更好些,打蛋器高速打...
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- “我家小宝比较喜欢吃面食,而做为妈妈的我就每天尽量把面食做的多样化,如做成包子,花卷,糖角子,面叶等等,今天就来给小宝做个全蛋手擀面.....”食材明细主料面粉(半碗)辅料鸡蛋(1个)配料食盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)全蛋手擀面的做法步骤1、面粉半碗打入一个鸡...
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- “这种面条在广东非常普通,与湿面差不多叫全蛋面,至于到底是不是全蛋做的就不得而已知了。虽然我比较偏爱碱水面,不过这种面无论炒或煮都不错,吃起来还是挺有嚼头的,qq的。悉尼华人超市广东食品非常丰富,几乎想得到的都可以买得到,虽然价钱比比国内贵多了,但既然如可以在某种意义...
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- “橄榄菜全蛋面包是一个大胆的创意组合,把潮汕的杂咸橄榄菜融入到烘焙里,出乎意料的口感,咸香适口,松软有弹性,也改变了潮汕杂咸就粥吃或夹馒头的单调吃法。因做完面包挡不住它的香气诱惑,切些来尝尝,忘记封存,又得这款面包会有另一种吃法,出炉后自然降温,切成0.5mm厚的片,放入竹筐...
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- 食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(180克左右(小个的4个))牛奶(40克)盐(4克)糖(55克)辅料酵母(4克)奶粉(10克)黄油(30克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全蛋面包的做法步骤1、依次放入牛奶40克,鸡蛋180克,糖55克,盐4克,高粉300克,奶粉10克,酵母4克,软化黄油30克。2、启动和风面包,750克,浅色,几小时后...
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- “意外的面包机、烤箱来到我们家,虽然一直都说面包机只能单纯用来和面,做出来的面包不好吃,但是由于本人比较懒,不希望面包机的强大功能白白被浪费,所以希望能够探讨出用面包机做出好吃面包的配方,这次的配方是能够真正拉丝的哦~~~”食材明细主料高筋面粉(150g)酵母(2g)鸡蛋(1只约60...
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- “烤箱买了大概有半年了,也陆续做了很多蛋糕,都不太如意。从分蛋打发,到全蛋打发我都尝试过,真心觉得像我这样的新手还是用全蛋打发成功几率要大点。昨天做了一个全蛋打发的意外很成功,老公和孩子没够吃,今天又做了一次。这应该算是我的第一个成功作品,如有高手觉得哪里不足欢迎...
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