- “这款小饼干是利用蛋黄的一个小点心,圆圈状的小饼干沾满了砂糖,与柠檬皮搭配酸酸甜甜的,作为下午茶的小点心甚是可口。”食材明细主料中粉(224克)玉米淀粉(56克)无盐黄油(130克)辅料蛋黄(2个)细砂糖(70克)柠檬(1个)朗姆酒(12ml)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬酥饼的做法步骤1、准...
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- “家里后院种了两颗柠檬树。家中有位园艺大师精心照料,结了许多果。除了用来泡蜂蜜水喝,柠檬的清新也很适合做烘焙食品,比如今天要介绍的这款柠檬饼干,不需要打发黄油也无需鸡蛋,因而简单却酥脆可口,沁人心脾的柠檬味让人欲罢不能,很适合做下午茶的点心。这个方子在君之的基础上...
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- “把柠檬汁放入烘焙甜点中,酸酸甜甜的,你试过把柠檬皮放在甜点中吗?口感一样好,甜中带酸,清清爽爽。”食材明细主料低筋面粉(200克)柠檬汁(30毫升)柠檬皮(1个)辅料黄油(130克)糖粉(60克)盐(2克)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬小饼干的做法步骤1、所需食材。2、取一个新鲜柠檬,洗干净...
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- “前几天买了几个柠檬,再不吃就要浪费了,用它做了柠檬曲奇饼干,酸酸甜甜很好吃,做法也很简单。”食材明细主料低粉(100克)黄油(60克)白糖(45克)柠檬汁(15ml)柠檬皮屑(适量)辅料盐(1克)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠檬曲奇饼干的做法步骤1、柠檬用盐搓洗干净,擦干水分。2、取少量柠檬...
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- “被英国电影《吐司/Toast》里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。圣诞过完,马上迎来新年。简单美味的酥皮派,五星级口味完全应景新年第一波甜品。看着照片都能感觉那柔软空气般的口感。制作时间...
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- 食材明细主料软化的黄油(115g)砂糖(200g)鸡蛋(2个)浓缩柠檬汁(3g)食用色素黄色(3滴)面粉(240g)柠檬(1个)糖粉(60g)辅料泡打粉(6g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炸柠檬饼干的做法步骤1、软化的黄油115g砂糖200g鸡蛋2个浓缩柠檬汁3g食用色素黄色三滴泡打粉6g面粉240g柠檬1个(就用外皮)...
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- “方子来自君之,略有改动。男友的姥姥是糖尿病,不能吃糖,过两天要去看她,特意为她做的,木糖醇还是去年做月饼时买的呢。”食材明细主料低粉(100g)黄油(65g)辅料柠檬汁(15ml)柠檬皮屑(1小勺)配料盐(1/4小勺)木糖醇(20g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柠檬饼干的做法步骤1、原料图2、黄油...
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- “喜欢这款饼干!主要是因为它除了有其它饼干的甜、酥还有一点点柠檬的清爽酸味。今天试着做了做,切的不好,有毛边。但味道还真的挺不错。”食材明细主料面粉(84克)生粉(16克)辅料黄油(30克)糖粉(30克)配料新鲜柠檬汁(25ML)柠檬皮屑(4克)盐(1/4小勺)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬...
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- 食材明细主料鸡脯肉(适量)柠檬(适量)面包糠(适量)干淀粉(适量)湿淀粉(适量)辅料食用油(适量)鸡蛋清(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥柠檬鸡块的做法步骤1、鸡脯肉洗净沥水,用刀片成0.5cm左右的薄片。2、柠檬榨汁备用。3、片好的鸡肉裹上干淀粉。4、裹好淀粉的鸡肉放入蛋清中,...
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- “这个柠檬派,对于柠檬味控的我来说,真的是百吃不厌。非常酥香的派皮,也可以用来制作其他口味的派,因为方子好,所以更百搭。”食材明细派皮低筋面粉(90克)黄油(60克)杏仁粉(18克)糖粉(80克)蛋黄(半个)派馅淡奶油(150ML)鸡蛋(2个)新鲜柠檬汁(40克)柠檬皮屑(5克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- “这是一款适合夏天的小饼干。虽然黄油用量很大,但是有柠檬啊!酸酸甜甜的味道,加上一个砂糖的小边儿,吃上两块,真是有开胃的作用,一点不觉得腻。柠檬真的是夏天里的圣果啊!”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(65g)鲜榨柠檬汁(15g)糖粉(50g)盐(1/4小勺)辅料砂糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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- “柠檬酱用料:柠檬2个;鸡蛋1个;糖40g;麦芽糖30g;水50g面包用料:高筋面粉180g;酵母2g;糖16g;蛋液25g;水95g;盐2g奶酥粒用料:低筋面粉25g;芝士粉5g;糖15g;蛋液10g表面装饰:椰子粉适量”食材明细主料高筋面粉(180g)酵母(2g)糖(16g)蛋液(25g)水(95g)盐(2g)柠檬酱柠檬(2个)鸡蛋(1个)糖(40g)麦芽糖(30g)水(50g)奶酥粒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:160低粉:160黄油:220辅料盐:1/6小勺细砂糖:1/2勺柠檬碎:1.2大勺玉米淀粉:1/3杯提子干:少量蔓越莓:少量具体步骤1.细砂糖分次加入黄油打发加入柠檬碎拌匀加入玉米淀粉、中粉、盐拌匀加入提子干和蔓越莓2.用薄...
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- “不知道大家是不是跟我一样,只要听到柠檬两个字,就感觉象闻到了清新的气息,就在想象这款美食清爽的感觉。今天这款饼干也是这样,加入了柠檬,吃起来酸酸甜甜的,酸味还比较重呢,很喜欢。这款饼干做起来比较简单,甚至黄油也不需要打发,但味道却很美好,一定要尝试一下哦。”食材明细主...
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- “有了柠檬的加入,让普通的饼干带着酸甜水果气息”食材明细主料低粉(100g)黄油(60g)糖粉(45g)辅料新鲜柠檬汁(15g)柠檬皮屑(5g)盐(1g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬饼干的做法步骤1、黄油提前软化,加入糖粉和盐。2、用刮刀搅拌均匀。3、分三次加入新鲜柠檬汁,每次都搅拌均匀。4...
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- “买了做饼干的模具就特别想用来做饼干这种急切的心理,我想你懂的,哈哈,终于今天可以用到了,笑死!!柠檬一直是我喜欢的一种水果,我当然喜欢的不是它的酸味,而是它的香味,以前最喜欢买柠檬味的各种香袋啊,洗头水啊,沐浴液啊等等。每次闻到它的味道,我都会有一种舒适平静的感觉。现在每...
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- “今天做一款简单的柠檬糖霜酥饼,制作简单,清新柠檬汁配上甜蜜糖粉,让酥饼有一种独特的酸甜味,甜蜜中有一丝恰到好处酸味。泡上一杯浓咖啡,来一块酥饼,让人口感一新。”食材明细主料无盐黄油(65克)普通面粉(100克)粘米粉(25克)糖粉(25克)盐(1克)牛奶(15克)辅料柠檬皮屑(1颗)柠檬汁(10克)糖粉(40...
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- “因为不爱吃菠萝,但又喜欢吃凤梨酥的外皮,家里买了不少柠檬,所以发挥自己的聪明才智,发明了柠檬酥。只此一家别无分号(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料柠檬(3个)白糖(150克)奶粉(40克)低筋面粉(90克)盐(1.5克)辅料鸡蛋(3个)黄油(75克)糖粉(40克)蛋黄(一个)果味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)独家柠...
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- “当我看到英国电影《吐司/Toast》时,被里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。NigelSlater与继母的互憎与竞争中他才真正登入了超凡厨艺的辉煌殿堂。NigelSlater做好了柠檬派,继母过来品尝后,大声...
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- “一款很松软的小饼干,说它是饼干吧,但它没有饼干的脆硬,说它是蛋糕,它又不像。加了柠檬碎使松饼充满了柠檬的香气,一入口柠香扑鼻,非常不错的一款小松饼。”食材明细主料黄油(60克)糖粉(60克)蛋清(2个)低筋面粉(75克)辅料柠檬碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬松饼的做法步...
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- “酸甜香酥”食材明细主料柠檬(1个)鸡蛋(1个)排骨(200g)辅料料酒(适量)生抽(少许)番茄酱(适量)蒜头(1瓣)花生油(500g)盐(少许)香菜(1棵)白胡椒粉(少许)白醋(适量)白糖(适量)葱花(少许)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬香酥猪排的做法步骤1、1、排骨洗净剁成小块,用凉水浸泡10分钟左右,去除血水和腥...
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- 食材明细主料玉米粉(250克)白面粉(50克)辅料柠檬(1个)鸡蛋(2枚)配料白糖(50克)色拉油(75克)苏打粉(1.5克)酸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)微波之柠檬酥的做法步骤1、两种面粉混合,加入苏打粉拌匀备用。2、鸡蛋打散备用。3、色拉油倒入大碗中。4、加入一半白糖,用小勺搅拌、摩擦。5、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟柠檬小西饼是一道美味可口又富有营养价值的甜点小吃,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。柠檬富含维生素C,加入面粉一同制作成小饼干,造型可爱饱满,香味浓郁香甜,带有柠檬淡淡的酸味,清新爽口,给人以舒适的感觉。搭...
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- “夏天做饮品一般都离不开柠檬,新鲜的柠檬清香味十足,加入到饼干中,酸酸甜甜的口感很是讨人喜欢,喜欢酸的就少放一点糖。。”食材明细主料低筋面粉(100g)柠檬汁(15g)辅料黄油(50g)糖粉(40g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬饼干的做法步骤1、柠檬清洗干净,取外层皮,不要白色部...
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- 食材明细主料低筋面粉(250克)无盐黄油(180克)柠檬(1个)糖粉(30克)香草精(4-6克)盐(1-2克)辅料柠檬凝酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬夹心饼干的做法步骤1、准备好所需原料黄油提前室温软化(用手指可以轻松压出坑),柠檬取黄色表皮切成碎末,糖粉我是自制的:30克细砂糖加4克的玉...
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