- “老公爱吃肥肠,本来打算今天用茭白或春笋搭配的,谁知道今天菜市场没得这两种菜,只能买扁豆搭配了不过搭配出来的效果也是很好吃滴,其他不关键关键在于肥肠的口感和火候啦”食材明细主料肥肠(500克)扁豆(250克)辅料蒜(6个)干辣椒(2个)配料生抽(3匙)鸡粉(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(...
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- “快手饭”食材明细主料腊肠(150g)大米(750g)土豆(300g)辅料速冻时蔬(适量)葱(适量)花椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆腊肠焖饭的做法步骤1、淘米加水,和平时焖饭的水一样即可。2、准备一下材料3、腊肠切丁4、土豆切块,1cm大小5、锅底少油,放入少量花椒粉,葱姜...
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- “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红椒、洋葱切菱形块,葱姜蒜切碎。2、热锅凉油,油热放入葱姜...
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- 食材明细主料扁豆(500克)面条(300克)辅料蒜(5头)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆焖面的做法步骤1、扁豆用清水泡30分钟后洗净(泡3分钟的目的是去农药),两头去尾去丝,掰成段2、准备好5头蒜,拍扁切成末。大葱切成葱花3、热锅做油,稍...
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- “溜肥肠,是倍受大家喜爱的一道浙江菜,菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香,是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠(2根)尖椒(2个)胡萝卜(少许)圆葱(少许)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)树椒(3个)调料盐(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白胡椒粉(2克)黄豆酱油(20克)料酒(1勺)玉米淀粉(15克)蒜香(口味)溜...
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- “扁豆是这个季节最常看到的,有人说不好做,但我做的不汤汤水水,也不是干煸那样油大,反而带一点点肉香!”食材明细主料扁豆(1斤)蒜末(少许)大料(1整个)辅料老抽(半勺)蚝油(1勺)盐(半勺)食用油(1勺)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖扁豆的做法步骤1、手掰扁豆。2、把大料炸香。3、下扁豆翻...
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- 食材明细主料扁豆(500克)豆角(200克)大蒜(适量)葱花(适量)调料玉米油(10毫升)盐(2克)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烧扁豆的做法步骤1、成品图来一张,想吃的一起操作起来。2、豆角,扁豆去除老根,洗干净沥干水分备用。3、葱花切断,大蒜去皮切碎。4、油锅起火烧至...
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- 食材明细主料青扁豆(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红焖扁豆的做法步骤1、准备青扁豆适量2、锅中加水加少许盐煮开后将摘洗干净的扁豆放入锅中大火煮开,小火焯水2分钟后放入凉水中过凉3、将沥干水分的扁豆放入锅中,将生抽、盐、鸡...
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- “记得小时候,爸爸最喜欢给我们在夏天里做扁豆焖面,我们总是一碗接一碗的吃不够。那个时候似乎冬天里就很少见到夏季的蔬菜了,爸爸就在冬天给我们用蒜苔做焖面,味道也是一样的赞哦。现在好了,一年四季各种蔬菜都应有尽有,这真是一件挺幸福的事情了。后来结婚生子,我也学会了做豆...
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- “扁豆味甘,性平,健脾,和中益气,有化湿消暑的功效对于治疗消化不良,急慢性肠胃炎,腹泻都有很不错的食疗作用扁豆是节令性很强的蔬菜,当令时食用风味甚佳,过时再食,风味则如嚼蜡”食材明细主料扁豆角(300克)猪肉末(100克)辅料甜面酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱...
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- 食材明细主料扁豆(300克)干面条(500克)五花肉(50克)辅料大蒜(4瓣)生姜(一块)调料盐(一勺)南德(半勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)五香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆焖面的做法步骤1、扁豆去茎后掰成块,五花肉切成薄片。生姜切薄片,大蒜剥好。2、炒锅预热后加入少许的油,油温升起后倒入五花肉。3、...
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- 相信许多朋友们都有吃过肥肠炖豆腐,特别是喜欢吃肥肠炖豆腐的食客朋友们。肥肠炖豆腐确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,也有许多朋友不仅喜欢吃肥肠炖豆腐,还喜欢配一些其他食材。那么问题来了,你们知道美味的肥肠炖豆腐怎么做吗?一起来看看吧。肥肠炖...
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- “很神奇的一道菜,不放肉不好吃。放了肉之后,剩下的全是肉,扁豆丝都被抢去拌饭了。是一道非常适合在夏天吃的菜。”食材明细主料扁豆(600g)肉(150g)辅料葱(适量)蒜(半头)干辣椒(3个)调料鸡汁(3勺)蚝油(1勺)胡椒粉(半匙)原味(口味)未知(难度)家常扁豆丝的做法步骤1、扁豆切丝,肉切丝。2、准备好配...
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- 食材明细主料扁豆(200克)烤肠(100克)辅料色拉油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒烤肠的做法步骤1、将扁豆去筋,清洗干净,切成小片转入盘中待用。2、将烤肠清洗干净,切成小片装入盘中,葱姜切成末待用。3、热锅放油爆香葱...
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- “四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的...
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- “这几天都没回来,也没法上网,累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下,发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠(一根)大白菜(四片)芋结(一盒)胡萝卜(半个)金针菇(一盒)辅料葱姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)大料(适量)花椒(适量)配料黄豆(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)酱(适量)鸡精(适...
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- “今天做一道家常菜,叫做“家常猪肉焖扁豆”。此菜做法十分简单,吃起来很香也很下饭。这道菜比较适合上班族在繁忙一天后,回到家做一顿可口的饭菜。由于是焖扁豆需要一点时间,因此,可边焖扁豆边烧饭,很快饭熟菜也熟,一菜一饭再配一碟小菜和一碗汤便可解决一顿简单的晚餐。主要做...
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- “秋天扁豆长得正好,最喜欢与肉焖饭,咸鲜味美,不用菜也能吃两在碗了。五花肉扁豆焖饭做法食材:扁豆200克、大米500克、姜适量、葱适量、蒜头2粒、红烧汁适量、精盐少许、食用油适量”食材明细主料扁豆(200克)大米(500克)辅料姜(适量)葱(适量)蒜头(2粒)红烧汁(适量)精盐(少许)食用油(适量)咸鲜...
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- 食材明细主料火腿肠(1根)扁豆(300克)胡萝卜(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)生抽(5克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒扁豆的做法步骤1、将扁豆去筋,清洗干净切成小片,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,火腿肠切成小片,葱姜切成末...
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- ““扁豆焖面”是北京人喜爱的一道面食,做法虽简单,但吃起来却奇香!现在各种调味品非常齐全,在制作这道面食的时候,如再加一些蚝油或鲍汁之类的增鲜酱料,那味道又会平添了更加诱人的香味,呵呵!蚝油、鲍汁这类的调味品是一分钱一分货,贵一些的味道就是不一样,我的经验是,便宜的绝对不...
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- “腊肠是指以肉类为原料,经切片,配以辅料,灌入动物肠衣内经发酵、风干制成的肉制品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.,同时可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响,香味浓郁,口味咸香,是一道下饭的好菜。”食材明细主料腊肠(适量)扁豆(适量)辅料食用油(适量)蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿...
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- “这道菜是我小时候最爱的一道菜,做法跟今天的不太一样。记得做厨子的姨夫是把卤好的肥肠切成菱形块,然后锅中放入少许油,特别的就是下面了,姨夫不是用的普通调料调配的而且用的火锅底料,好像是大红袍固体那种调料。炒出来的味道别提多好吃了,以至于这么多年对那个味道一直念念...
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- “制作过程中,一手拿相机,一手拿酱油,手抖了,倒多了5555555555”食材明细主料扁豆(适量)辅料葱丝(适量)五花肉(适量)姜丝(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉焖扁豆的做法步骤1、洗好的扁豆,斜刀切一下肉切片葱姜切丝2、热锅,倒油,油热,倒入肉...
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- “春季饮食,最好每日多食一些素食和新鲜蔬菜比较好,可保持肠胃通畅。此时和冬季相比较,肉类要减半,在这个季节不宜食肉太多或过于油腻的菜肴。今天做一款家常小炒,叫做“蚝油香菇焖扁豆”,具体做法如下;”食材明细主料水发香菇(100克)四季豆(500克)辅料水淀粉(适量)配料蚝油(20克)酱油(5...
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- “这道酱焖扁豆虽然是一道素菜,但是酱香浓郁,超级下饭哦。”食材明细主料扁豆(适量)辅料甜面酱(适量)食用油(适量)葱段(适量)蒜片(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖扁豆的做法步骤1、扁豆。2、扁豆洗净切丝。3、炒锅倒油,炒香葱段,蒜片。4、放入扁豆煸炒。5、炒至扁豆变软后...
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