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关于贫民玉米面包子怎么做的餐饮百科

贫民玉米面包子怎么做-贫民玉米面包子的做法
  • 贫民玉米面包子怎么做-贫民玉米面包子的做法

  • “在我很小还朦胧记住事时如果能吃到白面包子,那一定是过年过节,玉米面是每天最常见最普通的主食。随着生活越来越好,更加怀念粗茶淡饭,尤其是玉面包子,我如今的最爱,这是乡下姐姐家自己种的磨得玉米面,就更加的原生态食品了。”食材明细主料玉米面(1杯)白面(1.5杯)小苏打(少许)辅料时...
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酸菜玉米面包子怎么做-酸菜玉米面包子的做法
  • 酸菜玉米面包子怎么做-酸菜玉米面包子的做法

  • “酸菜包子到底要怎么来做才能鲜香好吃呢?酸菜馅要怎么样来调才能好吃呢?”食材明细主料酸菜(500克)猪肉(200克)海菜(300克)辅料葱(适量)姜(适量)调料植物油(3大勺)胡椒粉(少许)蚝油(3克)盐(5克)鸡精(4克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜玉米面包子的做法步骤1、酸菜从酸菜缸里捞出来会有...
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玉米发面茴香包子怎么做-玉米发面茴香包子的做法
  • 玉米发面茴香包子怎么做-玉米发面茴香包子的做法

  • 食材明细主料玉米面(100克)面粉(500克)茴香(400克)辅料鸡蛋(3个)花生油(2勺)香油(2勺)葱末(少许)姜末(少许)盐(少许)酵母(3克)开水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米发面茴香包子的做法步骤1、玉米面,加入开水,一边到一边用筷子搅拌成絮壮,放凉以后加入酵母。2、到入面粉。3、和玉米面搅...
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玉米面海菜包子怎么做-玉米面海菜包子的做法
  • 玉米面海菜包子怎么做-玉米面海菜包子的做法

  • “为了消脂减重,我做了这一款玉米面海菜包子。”食材明细主料青萝卜(半个)泡发海菜(150克)猪精肉(200克)白面(200克)玉米面(50克)辅料食用油(20克)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(半勺)烫水(100克)凉水(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面海菜包...
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笋干腊肉玉米面包子怎么做-笋干腊肉玉米面包子的做法
  • 笋干腊肉玉米面包子怎么做-笋干腊肉玉米面包子的做法

  • “做的笋干腊肉馅还剩不少,再整个玉米面的包子吧。没有中筋粉,直接用高筋粉兑玉米面,约摸4:1的比例,包出来的包子看着也是黄澄澄的甚是喜人。。。。”食材明细主料高筋粉(350克)玉米面(90克)水(230克)干酵母(5克)辅料笋干腊肉馅(390克)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干腊肉玉米面...
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玉米面酸菜小包子怎么做-玉米面酸菜小包子的做法
  • 玉米面酸菜小包子怎么做-玉米面酸菜小包子的做法

  • “没赶上炒馅儿,只好演示制皮与蒸制的过程了。并没有特别想做成玉米面的,只是正好有白面团和玉米面团,而且两种面团加起来才不会做得太少。所以就把它们合在一起做了玉米面小包子”食材明细主料面粉(435克)玉米面(65克)水(250克)干酵母(4克)辅料酸菜肉馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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玉米面包子怎么做-玉米面包子的做法
  • 玉米面包子怎么做-玉米面包子的做法

  • “有面有菜,控糖的早餐选择”食材明细主料玉米面(200g)普通面粉(200g)鸡蛋(1只)水(200g)酵母(4g)白砂糖(20g)猪油(1勺)泡打粉(4g)馅料香菇(250g)豆干(500g)笋(500g)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面包子的做法步骤1、把玉米面,普通面粉,糖,泡打粉,鸡蛋放到...
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玉米面包怎么做-玉米面包的做法
  • 玉米面包怎么做-玉米面包的做法

  • “健康的玉米粉面包,用了50%的玉米粉,吃起来玉米香气十足,在美国它是一款倍受忠爱的健康食品,粗粮不但能降脂降压也是女人的养颜的首选食品。有喜欢的亲戳图看看程序哈!”食材明细主料玉米粉(250)面包粉(250克)凉水(350克(或冰水))白油(25克(或黄油))细砂糖(5克)酵母(5克)辅料盐(6克)甜味(口味)烤(工...
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尖椒馅玉米面包子怎么做-尖椒馅玉米面包子的做法
  • 尖椒馅玉米面包子怎么做-尖椒馅玉米面包子的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)辅料酵母(2g)尖椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)油(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒馅玉米面包子的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、玉米面粉和面粉混合。3、面粉加酵母水揉成面团,发酵至两倍大。4...
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玉米包子怎么做-玉米包子的做法
  • 玉米包子怎么做-玉米包子的做法

  • “用紫薯包成的玉米形包子,第一次做的”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)鸡蛋(两个)香菇(适量)平菇(适量)胡罗卜(一个)芹菜(适量)葱(适量)木耳(适量)小白菜叶(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)花生油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米包子的做法步骤1、准备馅料2、鸡蛋和葱炒成蛋粒,蔬菜切成...
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小根蒜酸菜玉米面包子怎么做-小根蒜酸菜玉米面包子的做法
  • 小根蒜酸菜玉米面包子怎么做-小根蒜酸菜玉米面包子的做法

  • “这野菜品种还真多,今天我要说的野菜就是众多品种之中我认为最好吃的一种——小根蒜。小根蒜的味道辛辣,有些像蒜又像葱,但又与它们不同,吃法也很多,下面要说的就是把它和酸菜搭配在一起,这里的酸菜可不是南方的酸菜,而是我们北方的酸菜。”食材明细主料酸菜(400克)小根蒜(200克)海...
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玉米面面包怎么做-玉米面面包的做法
  • 玉米面面包怎么做-玉米面面包的做法

  • “自学法包LESSON5:玉米面面包”食材明细主料T65小麦粉(300g)玉米面(200g)水(320g)辅料酵母(6g)盐(10g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面面包的做法步骤1、准备好所有食材和工具。2、将称量好的小麦粉、玉米面和盐充分拌匀。3、称取6克酵母,用100克水溶解。(记得从320克水中扣...
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豆豉腊肉白玉米面包子怎么做-豆豉腊肉白玉米面包子的做法
  • 豆豉腊肉白玉米面包子怎么做-豆豉腊肉白玉米面包子的做法

  • “收到一包干豆豉,经典菜品是干豆豉炒腊肉;忽然灵光一现~~包子包一切!不如试试把干豆豉炒腊肉包进包子里?买了一把蒜苗,白玉米面也继续一起掺和。把经典农家菜塞进包子里,总有一种恶作剧的感觉。。。。”食材明细主料干豆豉(50克)蒜苗(200克)腊肉(180克)姜蒜末(适量)生抽(少许)盐(少许)白糖...
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白面玉米面萝卜肉包子的做法 白面、玉米面萝卜肉包子 白面玉米面萝卜肉包子怎么做
  • 白面玉米面萝卜肉包子的做法 白面、玉米面萝卜肉包子 白面玉米面萝卜肉包子怎么做

  • “蒸馒头时加入少量玉米面,不仅可以增加营养,还能增加喧软美味的口感。家里正好有我姐送的玉米面,今天蒸包子放上1勺,出锅时不仅散发着玉米的香味,吃起来更是柔软好吃!”食材明细主料面粉(2斤)玉米面(1勺)发酵粉(10g)辅料猪肉(1斤)萝卜(2个)小香葱(3颗)姜(1块)调料生抽(2匙)老抽(1匙)蚝油(2匙)花椒...
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豆腐玉米面肉包子怎么做-豆腐玉米面肉包子的做法
  • 豆腐玉米面肉包子怎么做-豆腐玉米面肉包子的做法

  • “春天的小葱是我爱吃的美味,无论是拿它炒鸡蛋,拌豆腐,蘸酱吃,都很好。只有春天的小葱才有春天的味道,所以趁着春天多吃几次,过了这个季节,就要等明年了。用猪肉和小葱做馅蒸包子。感觉蔬菜少一些。于是我在包子皮上做文章,白面加上玉米面和豆腐一起发面,营养更均衡一些,吃起来和软...
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胡萝卜馅玉米面包子怎么做-胡萝卜馅玉米面包子的做法
  • 胡萝卜馅玉米面包子怎么做-胡萝卜馅玉米面包子的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)辅料酵母(2g)胡萝卜(1个)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)油(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜馅玉米面包子的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、玉米面粉和面粉混合。3、面粉加酵母水揉成面团,发酵至两倍大...
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笋干鲜肉白玉米面包子怎么做-笋干鲜肉白玉米面包子的做法
  • 笋干鲜肉白玉米面包子怎么做-笋干鲜肉白玉米面包子的做法

  • “虽然对鲜肉包子向来不感冒,但还是决定做一次鲜肉包子,因为省事儿,馅儿直接拌和上就能用。在任何时候都不忘记尽可能多地把白玉米面捎带上,因为按照惯常吃法,消耗太少还是一样的掺和比例,却第一次吃出了些许粗糙。。。”食材明细主料发制好的笋干(300克)肉馅(250克)葱(50克)姜(适量)生...
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玉米面菜包子怎么做-玉米面菜包子的做法
  • 玉米面菜包子怎么做-玉米面菜包子的做法

  • “玉米面菜包子简单易做,除了卷心菜豆腐干还加了杏鲍菇和海米营养好吃。卷心菜含有丰富的叶酸,维生素C、维生素E和胡萝卜素等。”食材明细主料卷心菜(1个)豆腐干(6块)杏鲍菇(1根)海米(1把)大葱(1段)玉米面(200克)面粉(200克)酵母(4克)辅料油(2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)蒸(工...
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玉米渣面素包子怎么做-玉米渣面素包子的做法
  • 玉米渣面素包子怎么做-玉米渣面素包子的做法

  • 食材明细主料玉米渣(适量)面粉(300g)鸡蛋(1个(面))温水(50ml)酵母(5g)木耳(10g)榛蘑(10g)大白菜(200g)红薯粉(10g)鸡蛋入馅儿(2个)葱(适量)姜(适量)酱油(20ml)植物油(50ml)蚝油(10ml)盐(2g)辅料醋(适量)蒜(适量)香油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米渣面素包子的做法步骤1、面包机依次放玉米...
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玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做
  • 玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)盐(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黄油(15克)辅料玉米粒(85克)煮蛋(1个)沙拉酱(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米沙拉面包的做法步骤1、后油法揉面团至扩展阶段2、基础发酵至2倍大3、发酵过程中准备蒸熟的玉米和鸡蛋4、鸡蛋切碎跟玉...
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白菜馅玉米面包子怎么做-白菜馅玉米面包子的做法
  • 白菜馅玉米面包子怎么做-白菜馅玉米面包子的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)辅料白菜(适量)姜(适量)酵母(2g)配料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)油(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜馅玉米面包子的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、玉米面粉和面粉混合。3、加酵母水揉成面团,发酵至两倍大。4、姜...
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玉米面鲜肉包子怎么做-玉米面鲜肉包子的做法
  • 玉米面鲜肉包子怎么做-玉米面鲜肉包子的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(400克)玉米面(100克)马蹄猪肉馅(300克)辅料干酵母(5克)温水(适量)白糖(2小勺)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面鲜肉包子的做法步骤1、低筋面粉400克,玉米面100克,马蹄猪肉馅300克,干酵母5克,温水适量,白糖2小勺。2、用温水把酵母化开,加入适量白糖,静...
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培根玉米辫子面包的做法 培根玉米沙拉辫子面包 培根玉米辫子面包怎么做
  • 培根玉米辫子面包的做法 培根玉米沙拉辫子面包 培根玉米辫子面包怎么做

  • 食材明细主料低粉(50g)高粉(250g)辅料黄油(20g)鸡蛋(1个)糖(20g)酵母(3g)奶粉(15g)水(130g)培根碎(适量)玉米粒(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根玉米辫子面包的做法步骤1、将除了黄油之外的所有才料混合柔匀,再加入黄油柔成扩展状态2、面团放置28度室温下发酵1小时,用手指...
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玉米面萝卜馅包子怎么做-玉米面萝卜馅包子的做法
  • 玉米面萝卜馅包子怎么做-玉米面萝卜馅包子的做法

  • “过年怎么可以不蒸馒头!往年爸爸还在的时候,每逢过年,是一定要蒸糕蒸馒头的!爸爸总说,过年不蒸糕不蒸馒头,就没有过年的味道了。所以我现在每逢过年的时候,也要蒸糕蒸馒头,这样才显得家里热气腾腾,热热闹闹的。今天蒸的是玉米面萝卜素馅包子,过年时候,吃多了大鱼大肉的,来个杂粮素包...
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玉米面干菜包子怎么做-玉米面干菜包子的做法
  • 玉米面干菜包子怎么做-玉米面干菜包子的做法

  • “喜欢吃干菜,用来包包子或者煮干菜面,特别香。干菜是我姑姑专门给我们晒的,冬天收萝卜的时候,取萝卜嫩叶洗干净后在笼上蒸透,之后再铺在房顶晒干。吃的时候用子泡发,配上五花肉,真叫一个香。”食材明细主料玉米面(40克)白面(260克)奶粉(20克)酵母(4克)水(160克)辅料干菜(适量)洋葱(适量)五花...
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