当前位置:味味甜 >

关于山楂藕夹怎么做的餐饮百科

山楂藕夹怎么做-山楂藕夹的做法
  • 山楂藕夹怎么做-山楂藕夹的做法

  • “秋冬季正是莲藕盛产的季节,藕的营养价值很高,有养胃健脾、补益气血、生肌止泻等的功效,还能除秋燥哦~所以抓紧时机,多吃点鲜藕吧!给大家介绍一道简单易做的爽口小菜——山楂藕夹。”食材明细主料莲藕(1节)山楂片(12片)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山楂藕夹的做法步骤1、将...
  • 8635
山楂卷的做法 山楂楂那个红艳艳-山楂卷 山楂卷怎么做
  • 山楂卷的做法 山楂楂那个红艳艳-山楂卷 山楂卷怎么做

  • “当下时节,山楂大量上市,周边的同事开始晒着山楂美食,红彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,还是第一次制作,查阅了一下参考食谱,开始制作。”食材明细主料山楂(500g)冰糖(250g)辅料水(700ml)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山楂卷的做法步骤1、挑选优质的山楂用少许的食盐浸泡清洗干...
  • 11346
山楂酱的做法 自制山楂酱 山楂酱怎么做
  • 山楂酱的做法 自制山楂酱 山楂酱怎么做

  • “北方出产山楂,邻居回父母家摘了些山楂,送了一大包给我,我用一半熬山楂酱,另一半晒山楂片。山楂有很好的活血破血功效,可以促进血液中的垃圾排除,加快身体的新陈代谢,达到瘦身功效,也是血淤型痛经患者的食疗佳品。”食材明细主料山楂(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简...
  • 14375
山楂糕藕片如何做简单又好吃
  • 山楂糕藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料山楂糕:适量白糖:适量藕:适量辅料具体步骤1.莲藕洗净削皮,切片2.山楂糕切小片。3.放一层藕片、撒一层山楂糕、撒点糖,一层罗一层。(因为时间不太够也因为懒,呵呵,就没往里面塞,这样直接蒸省事)放不锈钢盆里,要不怕...
  • 13904
山楂汤的做法 山楂酱、山楂汤 山楂汤怎么做
  • 山楂汤的做法 山楂酱、山楂汤 山楂汤怎么做

  • “山楂可防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分;儿童、老年人、消化...
  • 19903
炸藕夹藕盒怎么做-炸藕夹藕盒的做法
  • 炸藕夹藕盒怎么做-炸藕夹藕盒的做法

  • “秋季吃莲藕是最好的,除了炖炒,这样炸着吃还不错。荤素搭配,当零食下午茶点都OK啦!”食材明细主料莲藕(1个)辅料面粉(50克)淀粉(20克)鸡蛋(1个)盐(1勺)花椒粉(1克)姜(2克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸藕夹藕盒的做法步骤1、材料,鸡蛋打散,姜切末2、肉糜里加入姜末、盐、淀粉搅拌。鸡...
  • 6866
山楂藕丝如何做简单又好吃
  • 山楂藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜嫩白莲藕:一节山楂糕:适量白糖:适量辅料水果醋:适量凉白开:适量具体步骤1.白莲藕去皮切丝,放凉开水中浸泡15分钟左右,去除多余藕粉2.山楂糕切均匀细丝备用3.取一个小碗,放入适量白糖,水果醋,凉白开调匀4.将莲藕丝...
  • 20242
炸藕夹的做法 【浙菜】炸藕夹 炸藕夹怎么做
  • 炸藕夹的做法 【浙菜】炸藕夹 炸藕夹怎么做

  • “【炸藕夹】在很多人儿时的记忆里是过年才能吃到的美味食品。酥脆可口,鲜香美味。现如今,这道美味已成为家家户户餐桌的家常菜。藕原产于印度,后来引入中国。在南北朝时代,藕的种植就已相当普遍,迄今已有三千余年的栽培历史。藕在中国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕...
  • 8174
山楂莲藕红枣饮的做法 山楂蓮藕紅棗飲 山楂莲藕红枣饮怎么做
  • 山楂莲藕红枣饮的做法 山楂蓮藕紅棗飲 山楂莲藕红枣饮怎么做

  • “天冷了很多人都難免會吃多了肉肉加上年底了節日慶祝家庭聚會全部都是吃,吃,吃🤭!吃的太多腸胃容易積滯,尤其是小朋友消化系統未完全成熟更容易引起脾胃差,這時候最好給家人多煲點開胃消滯健脾的山楂蓮藕紅棗飲了🤩”食材明细主料山楂(10g)蓮藕(1節)辅料紅棗(10颗)调料冰糖(適量)酸甜...
  • 12305
山水之恋*山楂焖莲藕如何做简单又好吃
  • 山水之恋*山楂焖莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料莲藕:250冰糖山楂:50辅料冰糖:25桂花糖:5具体步骤1.材料图2.莲藕洗净切薄片3.切完装盘备用4.放入炖锅,加桂花糖5.放入冰糖山楂6.放入多晶冰糖7.水放入并没过藕片8.大火煮开后中小火慢炖,直到汤汁几乎收完9.临出...
  • 6914
山楂片怎么做山楂糕
  • 山楂片怎么做山楂糕

  • 隔水加热把山楂片先融化后,山楂片在融化的时候,可以适当的加一点水,然后等融化的差不多后,加入一点冰糖调一下味道,然后倒入倒模的模具中,放入冰箱进行定型。记得在加热时,要持续的进行搅拌,不能让山楂粘在锅底。定型后的山楂糕可以直接食用。...
  • 5032
山楂山药怎么做-山楂山药的做法
  • 山楂山药怎么做-山楂山药的做法

  • 食材明细主料山药(一段)辅料山楂干(适量)配料淀粉(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山楂山药的做法步骤1、把山楂干加少许水,放在打汁机里打成山楂水(山楂干要放在过滤网里,这样里面的核和渣子都不会渗到外面的汁水里去了)2、把山楂水到锅里,加适量的冰糖熬到冰糖完全...
  • 31733
山楂夹心蛋糕的做法 山楂酱--夹心蛋糕 山楂夹心蛋糕怎么做
  • 山楂夹心蛋糕的做法 山楂酱--夹心蛋糕 山楂夹心蛋糕怎么做

  • “昨天是母亲节,我特意的做了这款果酱夹心蛋糕,是为婆婆做的,平时就喜欢吃甜食,每次回家都是带上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜欢吃。看到他们吃的开心的样子我很高兴。”食材明细主料低筋粉(110克)辅料鸡蛋(4个)配料砂糖(100克)牛奶(30毫升)山楂酱(150克)色拉油(30毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
  • 21629
炸藕夹的做法 酥脆炸藕夹 炸藕夹怎么做
  • 炸藕夹的做法 酥脆炸藕夹 炸藕夹怎么做

  • 食材明细主料藕(1个)肉末(半斤)辅料葱(1小束)面粉(50g)配料盐(适量)酱油(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸藕夹的做法步骤1、把藕洗干净,切成薄片,备用;把肉末放点盐、酱油调味,搅拌均匀;然后把搅拌好的肉放在两片藕片中间,放在盘子备用。2、把面粉弄点水放点葱搅拌均匀,然后把夹好...
  • 17458
藕夹怎么做-藕夹的做法
  • 藕夹怎么做-藕夹的做法

  • “赶紧试试。好好吃。”食材明细主料莲藕(3只)肉馅(适量)辅料面粉(适量)胡椒粉(适量)食盐(适量)鸡蛋(1只)葱(适量)调料油(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藕夹的做法步骤1、莲藕切片,两片之间不要切段。2、加入肉馅。3、像这样。4、全部包好备用。5、面粉加鸡蛋,盐胡椒粉鸡精加清水...
  • 10858
山楂酱的做法 美味山楂酱&山楂罐头 山楂酱怎么做
  • 山楂酱的做法 美味山楂酱&山楂罐头 山楂酱怎么做

  • “记得上次看美食天下,说山楂不能吃生的,容易胃结石,这下犯愁了,周末去逛丹尼斯超市,看到有纯天然无污染的山楂糕,好小的一盒,4块钱,不过好好吃,觉得应该是很容易做,学习累的时候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都说好吃~~~~”食材明细主料山楂(2斤)辅料冰糖(适量)白糖(适量)水(适量...
  • 22009
莲藕山楂糖水怎么做-莲藕山楂糖水的做法
  • 莲藕山楂糖水怎么做-莲藕山楂糖水的做法

  • “非常消脂开胃解腻的一道甜菜,虽然卖相有点差,但那酸甜的味道,却是杠杠的。”食材明细主料藕(适量)辅料山楂(适量)配料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕山楂糖水的做法步骤1、藕去皮切成薄片。2、山楂去核。3、将藕加入适量水,大火烧开。4、加入楂。5、加入冰糖。6...
  • 17240
山楂藕片怎么做-山楂藕片的做法
  • 山楂藕片怎么做-山楂藕片的做法

  • “酸甜爽脆,清爽开胃。”食材明细主料莲藕(1节)山楂(150克)冰糖(60克)辅料盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山楂藕片的做法步骤1、材料简2、山楂清洗干3、锅中加水250ml,放入洗净的山楂和冰糖,小火煮约30分钟;注意留点汁不要煮干了哦4、煮好的山楂带汁倒入碗中,加适量盐5、拌...
  • 5709
吃藕的人才不丑呢~ 藕夹 怎么做-藕夹 的做法 藕夹
  • 吃藕的人才不丑呢~ 藕夹 怎么做-藕夹 的做法 藕夹

  • “今天心情不好,做菜可以让我忘记烦恼~最爱莲藕了~做藕夹的藕,稍微老一点的藕比较好~肉馅里加了点青椒,解腻~”食材明细主料猪肉末(一斤)莲藕(适量)青椒(2根)辅料生抽(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)加碘盐(适量)鸡精(适量)蛋清(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藕夹的做法步骤1、猪肉末里加...
  • 26656
山楂藕片如何做简单又好吃
  • 山楂藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料莲藕:1截山楂:50辅料冰糖:50食盐:1具体步骤1.新鲜山楂洗净,放入锅中,加入冰糖;2.加入1杯清水,大火烧开,转小火煮30分钟左右;3.煮山楂的过程中,莲藕洗净、去皮、切薄片;4.大火将水烧开,放入藕片焯烫两分钟;5.山楂煮至汤...
  • 10115
自制山楂酱、山楂糕、山楂糖-山楂酱
  • 自制山楂酱、山楂糕、山楂糖-山楂酱

  • “山楂虽然是一种水果,如果没有加工过的山楂,一般的人还真吃不下去,实在太酸了。山楂含有黄铜类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素。有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同时山楂在中药...
  • 16531
山楂果酱山楂糕怎么做-山楂果酱山楂糕的做法
  • 山楂果酱山楂糕怎么做-山楂果酱山楂糕的做法

  • “在所有水果当中,山楂的果胶含量是最高的,其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下,让果胶浓度再高一些,那就是山楂糕了!明白了这个道理,不用使用任何添加剂,包括食用明胶、琼脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果酱和山楂糕,所...
  • 20232
山楂酱和山楂卷怎么做-山楂酱和山楂卷的做法
  • 山楂酱和山楂卷怎么做-山楂酱和山楂卷的做法

  • “小小的山楂看似不起眼功效却是相当强大。百度一下:1、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。2、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。我最看中的还是第三条...
  • 13571
山楂酱夹心蛋糕怎么做-山楂酱夹心蛋糕的做法
  • 山楂酱夹心蛋糕怎么做-山楂酱夹心蛋糕的做法

  • 食材明细主料面粉(110g)糖(70g)玉米油(50g)牛奶(适量)鸡蛋(5个)辅料自制山楂果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山楂酱夹心蛋糕的做法步骤1、原料2、蛋黄加玉米油,牛奶,搅拌均匀3、筛入低筋面粉搅拌均匀4、蛋白打至硬性泡发5、取三分之一蛋白放入蛋黄糊上下翻拌,切忌画圈,否则...
  • 28493
山楂莲藕如何做简单又好吃
  • 山楂莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟山楂具有一定的开胃消食之功效,而且它的味道酸酸甜甜的,吃起来也是相当的可口开胃。莲藕在挑选时注意选择藕节均匀、表面光洁并且颜色自然的,不要选择过白的莲藕。这次给大家推荐的这款山楂煮藕片,搭配到了非...
  • 16747
专题