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关于红炒鸡的家常做法的餐饮百科

红炒鸡怎么做-红炒鸡的做法
  • 红炒鸡怎么做-红炒鸡的做法

  • “这道红炒鸡,是在大盘鸡的基础上演变而来。因其色泽赤红、香气宜人,做法上体现了红烧的技巧,故名红炒鸡。通过一汆二炒三烧,十五分钟之内,这盘豪迈的红炒鸡就呈现在你的面前,还等什么呢,开吃吧!”食材明细主料鸡(500g)辅料土豆(2个)莴笋(100g)胡萝卜(80g)配料姜片(5片)八角(2个)干辣椒(2个)啤...
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家常小炒鸡怎么做-家常小炒鸡的做法
  • 家常小炒鸡怎么做-家常小炒鸡的做法

  • 食材明细主料嫩鸡(半只)辅料生姜(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常小炒鸡的做法步骤1、鸡肉斩块,锅中倒入少许油煸炒鸡肉2、煸炒出油加入少许料酒翻炒片刻3、加入酱油大蒜姜片辣椒翻炒4、加入清水煮至汤汁浓稠5、加入适量...
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家常炒鸡杂怎么做-家常炒鸡杂的做法
  • 家常炒鸡杂怎么做-家常炒鸡杂的做法

  • “今天在宿舍里自己煮饭,去市场买的鸡杂,回来自己整理,过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后,把隔壁宿舍的同学都吸引过来了,心里那个美呀!”食材明细主料鸡杂(两个)荷兰豆(半斤)木耳(2--3朵)辅料姜(两片)蒜(两瓣)花生油(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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西红柿炒鸡蛋的做法 经典家常菜=======西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做
  • 西红柿炒鸡蛋的做法 经典家常菜=======西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料西红柿(1个)辅料鸡蛋(3个)葱(1段)配料油(适量)盐(2勺)糖(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、准备好西红柿葱,和鸡蛋2、西红柿用开水烫一下,这样皮就容易掉3、西红柿去皮切块,葱切葱花4、鸡蛋打入碗里打散,加一勺盐5、热锅加油倒入鸡蛋液6、煎好...
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西红柿炒鸡蛋的做法 家常菜----西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做
  • 西红柿炒鸡蛋的做法 家常菜----西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料西红柿(3个)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)葱花(10个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、将西红柿去蒂,清洗干净,切成小片待用。2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。3、将炒好的鸡蛋铲出,装入盘中待用。4、锅内留少许底油,爆香...
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家常鸡蛋炒面怎么做-家常鸡蛋炒面的做法
  • 家常鸡蛋炒面怎么做-家常鸡蛋炒面的做法

  • “快手美味,家里有人没赶上饭点儿的,通常会吃到这个。鸡蛋是必要的,其它蔬菜按个人喜好,主要看冰箱有什么,可丰富也可简单。”食材明细主料挂面(150g)鸡蛋(3个)胡萝卜(50g)生菜(50g)尖椒(2个)辅料葱花(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)家常鸡蛋炒面的做法步骤1、各种原料备好,...
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家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法
  • 家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500g)辅料花椒(10粒)八角(2个)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(少许)十三香(少许)白糖(2匙)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净,把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切好的鸡块焯水3、过水时把浮在上面的沫去除,捞出鸡块沥...
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西红柿炒鸡蛋的做法 家常菜西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做
  • 西红柿炒鸡蛋的做法 家常菜西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做

  • “发现自己更多的只是在分享自己平时生活饮食,做的菜都比较普通,关注我的人不知道会不会失望~_~看过有一句话说“所谓烟火气,就是生活常态凝结而成的记忆纹理”柴米油盐的喷香,家长里短的温馨,便是这水泥森林里的人情味无论你是一个人或是一群人,还是一家人,无论你是忙碌或是空闲,...
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家常西红柿炒鸡蛋怎么做-家常西红柿炒鸡蛋的做法
  • 家常西红柿炒鸡蛋怎么做-家常西红柿炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)西红柿(两个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,西红柿切块。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊快速划开,捞出备用。3、锅内留底油倒入西红柿大火快速翻炒。4、将西红柿炒浓稠状态。5...
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家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法
  • 家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法

  • “这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(适量)大蒜(四粒)盐(适量)生抽(半勺)老抽(半勺)料酒(一勺)原味(口味)未知(难度)家常红焖鸡的做法步骤1、...
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家常炒土鸡怎么做-家常炒土鸡的做法
  • 家常炒土鸡怎么做-家常炒土鸡的做法

  • “想做黄焖鸡来的,只是加上土豆的话,菜量太多了,吃不完剩下的扔了吧可惜,吃了吧味道不好。”食材明细主料土鸡(1只(鸡腿和胸脯单独做))青椒(1个)洋葱(小许)葱姜(适量)卤肉料(小许)食用油(1汤匙)生抽(10克)老抽(10克)食盐(3克)鸡精(1克)清水(400克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炒...
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家常红烧鸡爪怎么做-家常红烧鸡爪的做法
  • 家常红烧鸡爪怎么做-家常红烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)沙姜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲,用水泡半小时,去血水.2、将葱姜块,花椒,八角,桂皮,...
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家常炒鸡怎么做-家常炒鸡的做法
  • 家常炒鸡怎么做-家常炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒鸡的做法步骤1、鸡肉加料酒焯水捞起洗净沥干。2、切好姜葱蒜。3、干辣椒。4、锅里热油爆香姜片,倒入鸡肉炒至微黄。...
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西红柿炒鸡蛋的做法 家常西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做
  • 西红柿炒鸡蛋的做法 家常西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做

  • “新手卖相各种不好QAQ...求不喷。。。”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料小青椒(2个)葱(少许)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、原材料大集合~我的小青椒比较小~就用了两个。不是特别喜欢吃,就是配着好看。西红...
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家常炒鸡心怎么做-家常炒鸡心的做法
  • 家常炒鸡心怎么做-家常炒鸡心的做法

  • 食材明细主料鸡心(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒鸡心的做法步骤1、主料鸡心,洗净去掉多余的脂肪2、入电压力锅加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟(不要放水哦)3、这是减压后的...
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家常炒鸡胗的做法 #御寒美食#家常炒鸡胗 家常炒鸡胗怎么做
  • 家常炒鸡胗的做法 #御寒美食#家常炒鸡胗 家常炒鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)红烧酱油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片,辣椒改刀,鸡胗清洗干净改刀,用少许料酒腌制备用2、热锅温油,放入花椒,炸出味3、放入葱姜蒜,爆香4...
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家常炒鸡蛋怎么做-家常炒鸡蛋的做法
  • 家常炒鸡蛋怎么做-家常炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋这么做,米饭要遭殃!快手易作,分分钟搞定。”食材明细主料鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料沙茶王(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋:3个,青椒:2个,皇牌沙茶王:2勺、甜面酱:2勺。2、锅中倒油,油热后倒入打好的鸡蛋,炒成小大适中的块儿,盛...
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西红柿炒鸡蛋的做法 简单家常菜----西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做
  • 西红柿炒鸡蛋的做法 简单家常菜----西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做

  • “西红柿炒鸡蛋相信大家经常做,也是最简单的,酸酸甜甜的,小朋友特爱吃,我家竹子是经常的向我点这道菜。。。。营养简单。。。。。”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)花生油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、西红柿,鸡蛋备用。2、西红柿洗...
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家常西红柿炒蛋怎么做-家常西红柿炒蛋的做法
  • 家常西红柿炒蛋怎么做-家常西红柿炒蛋的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜!美味好吃不上火!周末的美食总是那么有营养,给这个雨天增加很多美好!”食材明细主料西红柿(几个)鸡蛋(三个)调料玉米油(适量)盐(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常西红柿炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。3、快...
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西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做-西红柿炒鸡蛋的做法 家常菜
  • 西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做-西红柿炒鸡蛋的做法 家常菜

  • “西红柿炒鸡蛋是我非常喜欢的一道菜,颜色靓丽,酸甜可口,营养丰富,重要的是5分钟即可搞定!喜欢汤汁多点的,现在不喜欢吃白糖,这个菜只用盐调味,味道仍然棒棒哒~”食材明细主料西红柿(1大个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)玉米油(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、鸡...
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家常炒素鸡怎么做-家常炒素鸡的做法
  • 家常炒素鸡怎么做-家常炒素鸡的做法

  • “素鸡,在我们当地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆制品,冬季养生,豆制品必不可少,它是向人们提供植物蛋白质的最好食材,而且增强免疫力,配上尖椒和胡萝卜,不仅颜色漂亮,营养素更全面了。这款菜就是家常快手菜,几分钟就炒好,喜欢的看看”食材明细主料素鸡(1个)辅料尖椒(1个)胡萝卜(1个)盐(1小勺...
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家常炒鸡肝怎么做-家常炒鸡肝的做法
  • 家常炒鸡肝怎么做-家常炒鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(适量)辅料青椒(适量)葫萝卜(适量)圆葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡肝的做法步骤1、所有原料2、配料粗加工切片3、鸡肝摘油脂、筋膜切片4、加淀粉、花椒粉、料酒抓匀5、锅加油,鸡肝入锅滑油6、...
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西红柿炒鸡蛋的做法 家常菜——西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做
  • 西红柿炒鸡蛋的做法 家常菜——西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)西红柿(2个)黄瓜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白砂糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打到碗里,打散备用。2、西红柿洗净去根,用刀切成滚刀块。3、黄瓜切成片,备用。4、炒锅放油,把鸡蛋炒熟,用盘子盛出。5、从新做上炒锅,下入西...
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家常炒煎鸡蛋怎么做-家常炒煎鸡蛋的做法
  • 家常炒煎鸡蛋怎么做-家常炒煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)西葫芦(160克)黑木耳(20克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、西葫芦(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。3、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。4、用剪刀剪开...
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家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法
  • 家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法

  • “香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅,倒油...
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