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关于下饭菜酸菜炒荸荠的餐饮百科

酸菜炒荸荠的做法 下饭菜--酸菜炒荸荠 酸菜炒荸荠怎么做
  • 酸菜炒荸荠的做法 下饭菜--酸菜炒荸荠 酸菜炒荸荠怎么做

  • 食材明细主料酸菜(200g)荸荠(150g)辅料五花肉(200g)配料干辣椒(适量)食用油(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒荸荠的做法步骤1、准备食材:酸菜、荸荠、五花肉(我用的是家里剩的红烧肉)2、荸荠、五花肉切片;酸菜、干辣椒切碎。3、冷锅冷油、小火,锅中倒入少量油熬肥...
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荸荠香菜肉丸怎么做-荸荠香菜肉丸的做法
  • 荸荠香菜肉丸怎么做-荸荠香菜肉丸的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)荸荠(适量)香菜(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荸荠香菜肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成肉末。2、荸荠去皮切小块。3、胡萝卜洗净切小块。4、荸荠、胡萝卜放搅拌器中搅细。5、香菜洗净。6、...
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荸荠可以炒菜吃吗
  • 荸荠可以炒菜吃吗

  • 可以。荸荠炒菜时,即可单独清炒,也可以搭配虾仁、鸡蛋、肉片、胡萝卜等食材一起炒。荸荠别名马蹄、水栗、凫茈、菩荠、钱葱、刺龟儿等,喜欢生长在温暖湿润的环境,不耐霜冻,主要生长在潜水田中,在中国分布于江苏、海南等地。荸荠的吃法多样,既可以直接生吃,也可以用于水煮等。...
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荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法
  • 荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法

  • “荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色,肉质洁白多汁。而且,吃荸荠具有开胃清热,健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠(适量)猪肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)淀粉(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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虾仁荸荠蔬菜饼怎么做-虾仁荸荠蔬菜饼的做法
  • 虾仁荸荠蔬菜饼怎么做-虾仁荸荠蔬菜饼的做法

  • 食材明细主料鲜虾(200g)甜玉米(适量)胡萝卜(适量)胡椒粉(少量)小葱(适量)面粉(适量)辅料荸荠(100g)青椒(适量)盐(少量)料酒(适量)橄榄油(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁荸荠蔬菜饼的做法步骤1、鲜虾剥成虾仁,剁细,加少量盐,料酒及胡椒粉码20分钟。荸荠削皮后,切片--切丝--切成...
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荸荠菜肴做法-荸荠煮多久
  • 荸荠菜肴做法-荸荠煮多久

  • 生活离不开饮食,饮食文化离不开蔬菜,今天为大家介绍一种蔬菜——荸荠。荸荠味道比较清淡,但是营养非常丰富,除了是一道可口的美食之外,其实荸荠还有很多的医用功效。他可以清黄疸,降血压,开胃下食,清心明目,解热杀菌,接下来就来具体了解一下吧一、荸荠煮多久其实荸荠是可以生吃...
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荸荠炒菜芯怎么做-荸荠炒菜芯的做法
  • 荸荠炒菜芯怎么做-荸荠炒菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(365克)荸荠(285克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠炒菜芯的做法步骤1、食材:菜芯、荸荠(已洗净)。2、将荸荠去皮。3、放在案板上切成片。4、将菜芯洗净,捞出。5、放在案板上切开。6、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。7、接着,加适...
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蚕豆炒荸荠怎么做-蚕豆炒荸荠的做法
  • 蚕豆炒荸荠怎么做-蚕豆炒荸荠的做法

  • 食材明细主料蚕豆(435克)荸荠(185克)辅料胡萝卜片(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒荸荠的做法步骤1、材料:蚕豆2、荸荠(已去皮)、胡萝卜(已切片)3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。5、随后,将剥好的蚕豆下入沸水中...
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芹菜荸荠炒虾饼怎么做-芹菜荸荠炒虾饼的做法
  • 芹菜荸荠炒虾饼怎么做-芹菜荸荠炒虾饼的做法

  • 食材明细主料虾肉(500g)芹菜(适量)荸荠(适量)辅料葱(适量)肥肉(50g)面粉(50g)生粉(50g)鸡蛋(一个)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芹菜荸荠炒虾饼的做法步骤1、将虾肉和葱都打碎成蓉状。2、加入粉类和鸡蛋,适量盐,料酒调味。3、手捏一把面糊,从大拇指和食指...
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荠菜虾仁炒饭的做法 #春食野菜香#荠菜虾仁炒饭 荠菜虾仁炒饭怎么做
  • 荠菜虾仁炒饭的做法 #春食野菜香#荠菜虾仁炒饭 荠菜虾仁炒饭怎么做

  • “荠菜虾仁炒饭营养丰富、咸鲜适口。”食材明细主料米饭(1碗)荠菜(30g)虾仁(30g)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜虾仁炒饭的做法步骤1、荠菜洗净焯水拔凉备用。2、鸡蛋打散,荠菜切碎。3、热锅凉油加葱花爆香加入鸡蛋翻炒几下盛出。4、锅...
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韭菜荸荠猪肉水饺怎么做-韭菜荸荠猪肉水饺的做法
  • 韭菜荸荠猪肉水饺怎么做-韭菜荸荠猪肉水饺的做法

  • “韭菜猪肉馅里加点荸荠,一口咬下去,首先是韭菜的香,再是猪肉的饱满,最后是一点点荸荠的回甜,口味层次丰富哦,加入荸荠,还能解猪肉的腻味。这个方子是老妈教的哦,我来外传一下。。。”食材明细主料饺子皮(500克)辅料韭菜(100克)荸荠(10颗)猪肉(500克)配料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适...
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芹菜炒荸荠怎么做-芹菜炒荸荠的做法
  • 芹菜炒荸荠怎么做-芹菜炒荸荠的做法

  • 食材明细主料芹菜(4株)荸荠(7个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒荸荠的做法步骤1、食材:芹菜2、荸荠(已清洗去皮)3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将已去皮的荸荠放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜...
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荸荠圆白菜饺子的做法 荸荠圆白菜馅儿饺子 荸荠圆白菜饺子怎么做
  • 荸荠圆白菜饺子的做法 荸荠圆白菜馅儿饺子 荸荠圆白菜饺子怎么做

  • 食材明细主料猪肉碎(适量)荸荠(适量)圆白菜(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(适量)辅料大料(适量)花椒粒(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒粉(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荸荠圆白菜饺子的做法步骤1、和好面,用保鲜膜封好;2、切葱末,和肉末放入和馅儿盆里;3、圆白菜切碎末,撒盐拌匀;4、荸荠...
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荸荠炒菜用焯水吗
  • 荸荠炒菜用焯水吗

  • 不用。荸荠中不含草酸,炒菜之前不需要焯水。荸荠在炒菜之前进行焯水处理,也会影响荸荠的口感。荸荠炒菜时,可以用于制作荸荠炒肉片、荸荠炒鸡蛋、荸荠炒虾仁等美食。荸荠的烹饪方式多样,除了炒着吃,也可以用于煮汤等。保存荸荠时,可以将荸荠放在阴凉处存放,或是冰箱冷冻保存。...
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杂菜炒荸荠怎么做-杂菜炒荸荠的做法
  • 杂菜炒荸荠怎么做-杂菜炒荸荠的做法

  • 食材明细主料去皮的荸荠(170克)杂菜(100克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂菜炒荸荠的做法步骤1、食材:去皮的荸荠、杂菜。2、将荸荠放在案板上切成小块。3、将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的荸荠和焯好的杂菜翻炒翻炒。5、然后,加...
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荸荠炒胡萝卜的做法 #快手素菜#荸荠炒胡萝卜 荸荠炒胡萝卜怎么做
  • 荸荠炒胡萝卜的做法 #快手素菜#荸荠炒胡萝卜 荸荠炒胡萝卜怎么做

  • 食材明细主料荸荠(250克)胡萝卜(1根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荸荠炒胡萝卜的做法步骤1、所有食材。2、荸荠去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片。3、起油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透。4、放入荸荠煸炒。5、然后放入适量的盐煸炒炒透。6、最后放入适量...
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雪菜炒荸荠怎么做-雪菜炒荸荠的做法
  • 雪菜炒荸荠怎么做-雪菜炒荸荠的做法

  • 食材明细主料雪菜(115克)荸荠(240克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒荸荠的做法步骤1、雪菜(已清洗)、荸荠(已去皮)2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、将已去皮的荸荠放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和荸荠翻炒翻炒。5、然后,...
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荠菜炒饭怎么做-荠菜炒饭的做法
  • 荠菜炒饭怎么做-荠菜炒饭的做法

  • “荠菜是来自春天的美食。有一种特殊的香味,把它和火腿肠配不仅颜色鲜艳,而且口感搭配很好,和米饭一起炒着吃,特别的美味。”食材明细主料荠菜(一把)辅料火腿肠(一根)米饭(一碗)小葱(一根)调料菜籽油(一匙)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜炒饭的做法步骤1、准备一...
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荸荠炒豆腐干的做法 三块钱家常菜----莴苣荸荠炒豆腐干 荸荠炒豆腐干怎么做
  • 荸荠炒豆腐干的做法 三块钱家常菜----莴苣荸荠炒豆腐干 荸荠炒豆腐干怎么做

  • “今天发的这道菜很简单,我们也很常吃,关键是相当便宜,在这个物价飞涨的时候,三块钱一盘菜还是相当实惠啊。莴苣这个季节相当便宜,一块钱一斤,这道菜莴苣一块,荸荠和豆腐干一块五,调料五毛钱,哈哈,还是很便宜的。莴苣荸荠的清脆,配上软软的豆腐干,十分美味。”食材明细主料莴苣(一根)荸...
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荸荠炒青菜怎么做-荸荠炒青菜的做法
  • 荸荠炒青菜怎么做-荸荠炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(245克)荸荠(230克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荸荠炒青菜的做法步骤1、材料:青菜、荸荠(已去皮)2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将已去皮荸荠放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。6...
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雪菜荸荠炒肉末 的做法 雪菜荸荠炒肉末 ♥肉末下饭菜 5 雪菜荸荠炒肉末 怎么做
  • 雪菜荸荠炒肉末 的做法 雪菜荸荠炒肉末 ♥肉末下饭菜 5 雪菜荸荠炒肉末 怎么做

  • “荸荠是个好东西,脆脆甜甜又多汁,很像没有果香的梨子。加一点在菜色里,整道菜都青春爽口起来。在传统市场才买得到,去壳浸在水里的。超市里的连壳荸荠有点惊悚,小小一颗荔枝大小,似乎削皮时一不小心,会把手指一块削下来o_O”食材明细主料雪里红(1小把)猪绞肉(80g)荸荠(8粒)葱末(2根)姜...
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荸荠肉丸菠菜汤怎么做-荸荠肉丸菠菜汤的做法
  • 荸荠肉丸菠菜汤怎么做-荸荠肉丸菠菜汤的做法

  • 食材明细主料菠菜(1把(约300克))荸荠(100克)猪肉馅(300克)辅料鸡粉(适量)盐(适量)葱花(少许)拌馅葱末(适量)十三香(少许)蚝油(适量)生抽(适量)水淀粉(2勺)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荸荠肉丸菠菜汤的做法步骤1、菠菜洗净。2、焯水后再过凉水。3、荸荠去皮洗净。4、剁碎。5、加入...
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腊肠炒荸荠怎么做-腊肠炒荸荠的做法
  • 腊肠炒荸荠怎么做-腊肠炒荸荠的做法

  • 食材明细主料腊肠(125克)荸荠(215克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠炒荸荠的做法步骤1、食材:腊肠(已焯熟)、已去皮的荸荠。2、将荸荠放在案板上切片,腊肠也切片。3、起锅倒油烧热,下入切好的荸荠、切好的腊肠翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的...
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荠菜蛋炒饭怎么做-荠菜蛋炒饭的做法
  • 荠菜蛋炒饭怎么做-荠菜蛋炒饭的做法

  • “这荠菜是婆婆野外摘来的,非常嫩。那天中午,那位难得在家,问他想吃啥,居然说来个白饭他想就着豆腐乳吃(PS:这豆腐乳还是上次去黄山在舌尖上的美味做毛豆腐那家买的,真正非常好吃,两瓶只剩半瓶了),鉴于冰箱还有剩饭的情况,我是不想再来一锅白饭的,于是按自己的想法来了个荠菜蛋炒饭,没...
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菜心炒荸荠怎么做-菜心炒荸荠的做法
  • 菜心炒荸荠怎么做-菜心炒荸荠的做法

  • “鲜嫩碧绿的菜心搭配着清甜洁白的荸荠,享受一份春天的美味!”食材明细主料菜心(适量)荸荠(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜心炒荸荠的做法步骤1、菜心洗净。2、切好。3、荸荠清洗干净。4、去皮切片。5、锅中放油烧热,先后放入菜梗、菜叶翻炒。6、放入...
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