- “用COOK100烤肉料作为腌料,来烤鸡腿还真是蛮方便的,只要腌制的时间足够,用料足且火候把握好,一定会收获,百分百美味的。呵呵,,,烤鸡腿的同时咱还烤了一对儿鸡翅根,咱看着同鸡腿的大小差不多,烤制时间应该也差不多了就一起烤了,省电喽!”食材明细主料鸡腿(1对)辅料烤肉料(适量)水(适量)微辣...
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- “菜谱原方来自于英国大厨JamieOlive,后经庄祖宜翻译改进,再广为流传~~我个人相当钟爱这道菜!十分钟不到的准备时间,之后就全部拜托给亲爱的烤箱同志啦~~小番茄的酸味中和了鸡腿的油腻,黑胡椒的辛辣和罗勒碎的香气带来了多层次的味道。。最棒的是烤好的大蒜头!你们知道嘛?我烤一...
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- 食材明细主料大鸡腿(3个)辅料葱(一根)蒜(3粒)姜蓉(半汤匙)配料料酒(1茶匙)盐(1汤匙)生抽(2汤匙)白胡椒粉(半茶匙)油(半茶匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤肉鸡腿的做法步骤1、大鸡腿清洗干净。2、小心地将鸡腿皮剥下到根部,不要切断,将肉剔下,并在鸡腿关节处将另一节骨头切下。3、剔下的...
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- “✨比奥尔良烤鸡腿好吃💯一百倍的秘制烤鸡腿🍗,一人吃4只嫌不够,喜欢的赶紧学起来。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料洋葱(半个)香菜(3根)蒜头(6瓣)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)白芝麻(1勺)盐(半茶匙)糖(1茶匙)油(1勺)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净,用刀在...
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- 食材明细主料鸡腿肉(一个)辅料葱段(一个)姜(两片)辣椒(三个)蒜(两瓣)调料奥尔良腌鸡料(两勺)生抽(一勺)料酒(一勺)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烤鸡腿肉的做法步骤1、准备鸡腿肉一个。2、去骨切成小块。3、准备配料备用。4、准备生抽哥料酒。5、奥尔良腌料两勺。6、抓拌均匀。7、腌...
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- “一次次被外面烤串诱惑又一次次被安全卫生困扰,我决定自己动手虽然多了点忙碌,总归是安全放心的。这个烤鸡肉串一点也不难,味道也一点不比外面的差,烤肉料是买的现成的,下次试着自己配配。”食材明细主料鸡腿肉(4个差不多一斤)生抽(15ML)料酒(15ML)辅料烤肉料(35克)盐(5克)孜然粉(适量)微...
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- 肉类一直都是人们最喜爱的食材,特别是鸡腿,很多小朋友都喜欢吃鸡腿,鸡腿的做法有很多,怎样把鸡腿做的好吃显得尤为重要,烤鸡腿是一种常见的鸡腿做法,而烤鸡腿最关键的就是原料和腌制方法了,这决定着鸡腿的口味,下面就给大家介绍一种烤鸡腿的原料及腌制方法。一、烤鸡腿的原料老抽...
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- 用调料腌制。腌制的调料有蚝油,花椒粉,五香粉,姜片,蒜泥,食用盐,鸡精,酱油,奥尔良腌料,把调料均匀的涂抹在鸡腿肉上腌制10-15分钟。腌制好的鸡腿肉要用锡箔纸包裹起来,烤箱温度要提前预热到180-220度,把鸡腿肉放进烤箱烤10钟即可。...
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- “我是个谨遵旧食谱的老顽固,少有想到什么新菜就做来吃的时候,这道鸡腿肉是个例外,5分钟的想法,20分钟端上桌,说实话真担心做出什么奇怪的味道来伤了这几只美貌鸡腿的感情啊!结果还好,成了餐桌的新焦点,相信你也会爱~”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料蒜泥(适量)配料干罗勒碎(适量)干百里...
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- 食材明细主料鸡腿(3把)大蒜(1瓣)大蒜苗(一截)生姜(4片)辅料家乐鸡粉(3勺)味精(1克)生抽(1勺)蒸鱼鼓油(1勺)料酒(1勺)糯米粉(半碗)食盐(2克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香酥烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿3把生姜4片大蒜1瓣大蒜苗一截调料:家乐鸡粉3勺生抽1勺蒸鱼鼓油1勺料酒1勺糯米粉半碗食盐2克...
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- “在家吃烤肉虽然过程麻烦一些,但是时间随意,食材放心,家人齐动手,共享幸福小时光。”食材明细烤肉料羊肉(适量)五花肉(适量)火腿肠(适量)鱼豆腐(适量)豆腐皮(适量)土豆片(适量)馒头片(适量)自选青菜(适量)干碟料芝麻(适量)花生(适量)孜然(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自己在家...
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- “最近入手一款户外烧烤酱,在烤箱试试,做出来也很好,属于蜜汁甜口的,微微的烟熏味。”食材明细主料琵琶鸡腿(2个)辅料味好美bbq烧烤酱(30g)盐(1-2g)熟白芝麻(3g)料酒(1勺)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱香烤鸡腿肉的做法步骤1、琵琶腿两个。2、去除骨头。3、鸡肉放入容器中,放盐,烧烤...
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- “简单省时”食材明细主料鸡腿(1个)辅料腌料(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)不用烤箱的烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,飞水。2、放在汤锅里煮至八成熟【用筷子能扎透】我这是骨头和鸡煮的汤,没有高汤也可用清水加上葱姜煮至。3、捞出控干水分,去掉鸡骨。在鸡腿上均匀的涂...
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- “秘制烤大鸡腿,很香很香,超级好吃!偶尔烤几个解解馋非常不错呢!是不是特别有食欲啊?美味又健康哦!”食材明细主料大鸡腿(3个)辅料盐(6克)料酒(1汤勺)白糖(4克)生抽(3汤匙)酱油(1汤匙)香油(半汤匙)蚝油(1汤匙)五香粉(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)鸡粉(1茶匙)孜然粉(适量)姜粉(2茶匙)油辣椒(1汤匙)微辣(口味)烘焙(工艺...
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- 红薯大家都吃过吗?红薯是粗粮当中的一种,对我们身体有非常好的效果,可以帮助消化,而且对减肥也有一定的功效。因此我们平时都会买一些红薯来吃,红薯可以煮着吃,可以蒸着吃也可以烧汤吃。今天小编就告诉大家一种吃法叫做烤红薯,平时我们都是在外面吃到的烤红薯,现在我们也可以自己...
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- 做过饭的人应该都会发现一个问题,那就是我们炒菜或者是做一些其他吃的东西的时候,都会发现它会有专门的调料,那么有些人就想要问某一种食物的调料可以用在制作另一种食物上面吗?比如说烤肉料可以腌鸡腿吗?一、烤肉料可以腌鸡腿吗其实对于烤肉料可以用在制作什么食物上,其实并...
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- 烧烤作为遍布大江南北的一种顶级小吃,比较出名的就属烤羊肉串以及烤鱼了。对于这些烧烤,考素菜都是边烤边上调料,而对于烤肉类,大家都知道是提前腌制好的,不同的地方腌制配料肯定都不相同,那么今天小编就介绍一下都挺适合的烤肉的腌制配料吧。烤肉的腌制配料1.肉串类:5公斤鲜肉...
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- 可以。腌鸡腿的时候烤肉料不要放太多,因为烤肉料的味道很重,放太多的话会影响鸡腿的味道。腌制鸡腿的时候可以在鸡腿表面切几刀,这样可以使鸡腿更好的入味,腌制30到45分钟。腌好的鸡腿最好烤着吃,这样可以充分发挥烤肉料的香味。...
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- 奥尔良腌料、八角、桂皮、花椒、麻将、肉蔻、五香粉、胡椒粉、姜粉、酱油、黑胡椒粒、白酒。烤鸡的口味比较多,腌制过程中使用的调料也会不一样。制作奥尔良烤鸡时,需要使用奥尔良腌料进行腌制。制作五香烤鸡,需要选用八角桂皮、花椒粉、食用盐、白糖、生姜等佐料进行腌制。...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)鸡翅(适量)鱼(适量)排骨(适量)辅料海天烧烤汁(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)秘制辣椒酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制烤鸡腿的做法步骤1、淹渍鸡腿、排骨、小黄鱼的酱料有:海天烧烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤鱼用的)。2、秘制辣椒酱(这个酱是妈妈自...
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- 老抽、生抽、料酒、生姜、食盐、花椒等。用烤箱烤鸡腿时需要注意的是:鸡腿洗干净后,在鸡皮上扎几个洞会更入味。烤箱的烤盘上一定要铺一层锡纸。判断烤鸡腿是否熟了的方法是:看里面肉的颜色,若是白色没有血即为烤熟了,若是有红血丝还需要再烤制一段时间。...
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- 很多人都喜欢吃鸡腿,一般我们在外面吃的最多的就是炸鸡腿。自己买回家的鸡腿也都是以红烧的为主,其实家里有烤箱的小伙伴可以试着用烤箱来制作烤鸡腿,那你知道鸡腿用烤箱怎么烤吗?相信很多人还是不知道的,那今天小编就来告诉大家关于烤箱烤鸡腿的方法。鸡腿用烤箱怎么烤,学会烤...
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- “这一款的制作相当简单,味道相当好,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿,和大家一起来分享这道简单又味美的菜肴吧!”食材明细主料鸡翅根(750克)腌料(45克)水(45克)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奥尔良烤鸡腿的做法步骤1、从用料就可以看出,相当简单喽!用鸡翅,鸡腿肉都可以,腌制料...
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- 食材明细主料鸡腿(10个)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单版烤箱鸡腿的做法步骤1、鲜美的鸡腿2、奥尔良烤肉粉拌匀3、放在烤架、烤箱里、20分钟、180度或更高就可以4、成品、小窍门建议腌制半小时、用料酒酱油、...
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- “鸡肉怎么吃都喜欢、上次留下一个鸡腿、我把它烤着吃、真是太香了!”食材明细主料鸡腿(一个)辅料葱白(一段)料酒(一勺)香菇(半个)五香粉(小半勺)老姜(一块)盐(小半勺)烧烤酱(一大勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香烤鸡腿肉的做法步骤1、准备、鸡腿肉洗净去骨、表面切几刀2、香菇洗净...
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