当前位置:味味甜 >

关于油炸针鲮鱼的最正宗做法的餐饮百科

油炸针鲮鱼的做法 【鲁菜】油炸针鲮鱼 油炸针鲮鱼怎么做
  • 油炸针鲮鱼的做法 【鲁菜】油炸针鲮鱼 油炸针鲮鱼怎么做

  • “油炸的鱼很香,但是鲜美的味道不如蒸的或者煮的,所以,我个人很少炸鱼。”食材明细主料针鲮鱼(1000g)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)姜粉(适量)食用油(适量)配料十三香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸针鲮鱼的做法步骤1、针鲮鱼洗净。2、放入酱油,十三香...
  • 31730
炸鲮鱼怎么做-炸鲮鱼的做法
  • 炸鲮鱼怎么做-炸鲮鱼的做法

  • “冬天是鲮鱼最肥美的季节,它的肉质细嫩、味道鲜美,是广东特有的一种淡水鱼。特别是在西江流域肇庆出产的鲮鱼,味道极为鲜甜,毫无泥气。炸鲮鱼,可以用酱油、盐调味炒来吃。”食材明细主料鲮鱼(2条)油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸鲮鱼的做法步骤1、用盐将鱼内外擦洗干...
  • 31055
正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法
  • 正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法

  • “随着电视剧白鹿原的热播,一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难,只要认真完成三个关键步骤:和面、饧面、扯面,那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉(400克)辅料盐(适量)青菜(2棵)香醋(适量)味精(1克)葱花(10克)姜末(5...
  • 5042
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
豆豉鲮鱼油麦菜怎么做-豆豉鲮鱼油麦菜的做法
  • 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做-豆豉鲮鱼油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料豆豉鲮鱼罐头(1盒)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,备用。2、我买的是这个罐头。3、锅中加油。4、油热后到入罐头,翻炒。5、加入油麦菜,继续翻炒。6、油麦菜软了后就能出锅了,不用加盐。7、我家油麦菜少了点...
  • 5372
鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜图解
  • 鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜图解

  • 鲮鱼炒油麦菜是一道非常好吃的菜品,平时只能餐馆里面吃,今天仔细研究了下发现和我们平时蒜泥炒的不太一样里面放了盒装的豆鼓鱼,这倒是挺新鲜的,至少我是第一次吃当时还说回去一定试试油麦菜色泽淡绿、吃起来嫩脆爽口、清香,很受大众的喜爱。主料鲮鱼罐头:1盒油麦菜:适量辅料蒜:...
  • 30536
豆豉鲮鱼油麦菜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “豆豉鲮鱼油麦菜是粤菜中的传统美食,它色泽翠绿、鱼香味美,豉香浓郁,脆嫩爽口。油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。”食材明细主料豆豉鲮鱼(适量)油麦菜(适量)辅料蒜(适量)白糖(适量)盐(适量)水淀粉(适量)油(适量)酱香(口...
  • 12096
正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法
  • 正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法

  • “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、和面,新手建议高筋面粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示,将面搓成手指粗的条状,面四...
  • 12388
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
豆鼓鲮鱼油麦菜怎么做-豆鼓鲮鱼油麦菜的做法
  • 豆鼓鲮鱼油麦菜怎么做-豆鼓鲮鱼油麦菜的做法

  • “前天和妹妹去餐厅吃饭的时候点了这道菜,起初点蔬菜的时候也没仔细看,就觉得平时这个菜吃的比较少就点了没有想到上来的时候我就被这一盘盘绿油油的绿色儿给吸引了,仔细研究了下发现和我们平时蒜泥炒的不太一样里面放了盒装的豆鼓鱼,这倒是挺新鲜的,至少我是第一次吃当时还说...
  • 15138
烤鱼哪里最正宗
  • 烤鱼哪里最正宗

  • 烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面,小编将为大家分析烤鱼哪里...
  • 9588
油炸金针菇的做法 快手菜&油炸金针菇 油炸金针菇怎么做
  • 油炸金针菇的做法 快手菜&油炸金针菇 油炸金针菇怎么做

  • ““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家做一个菜。在家自己做油炸金针菇,外面买一份的钱,可以自己做N盘了。好吃又便宜,主要健康放心呀。”食材明细主料金针菇(1把)辅料鸡蛋(1个)面粉(100克)调料盐(2克)烧烤粉(1勺)椒盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸金...
  • 30003
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
鲮鱼煎酿油豆腐怎么做-鲮鱼煎酿油豆腐的做法
  • 鲮鱼煎酿油豆腐怎么做-鲮鱼煎酿油豆腐的做法

  • 食材明细主料调味鲮鱼滑(1/4磅)辅料大豆腐果(4个)生粉(1/4勺)配料蠔油(一汤勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼煎酿油豆腐的做法步骤1、沖洗豆腐果,瀝水對半切。2、將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。3、入油熱鍋,將有肉的一面先煎至金黃,反復翻面幾次。4、用調料兌三勺清...
  • 15628
万州哪家烤鱼最正宗
  • 万州哪家烤鱼最正宗

  • 烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成美食行业的领跑羊。随着烤鱼事业的逐步稳定发展,烤鱼事业已然成为美食行业不可逆的发展...
  • 22742
鲮鱼油麦菜怎么做-鲮鱼油麦菜的做法
  • 鲮鱼油麦菜怎么做-鲮鱼油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(一个)豆豉鲮鱼(小半条)花生油(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)蒜(三个)水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、蒜、蚝油、花生油、盐、水、豆豉鲮鱼准备好。2、锅下花生油油锅有点热放蒜爆香,然后放油麦菜爆炒一会、放一点点水翻...
  • 28947
正宗美国炸鸡的做法 正宗美国炸鸡——试过你就知道 正宗美国炸鸡怎么做
  • 正宗美国炸鸡的做法 正宗美国炸鸡——试过你就知道 正宗美国炸鸡怎么做

  • “也算自制零食系列,比较正宗的一个脆皮炸鸡配方,酥脆的外皮,鲜嫩多汁的肉,趁热吃非常好吃呢,比至KFC的黄金脆皮炸鸡怎么样呢?”食材明细主料鸡翅中(三只)胡椒粉(1/8小勺)泡打粉(一小勺)辅料酸奶(100g)盐(1/4小勺+1/2小勺)低筋面粉(三大勺)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)正宗美国炸鸡的...
  • 29828
鲮鱼烧油麦怎么做-鲮鱼烧油麦的做法
  • 鲮鱼烧油麦怎么做-鲮鱼烧油麦的做法

  • 食材明细主料鲮鱼(两盒)辅料油麦菜(300克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼烧油麦的做法步骤1、将油麦菜择洗干净后从中间切开2、鲮鱼两盒3、将倒出的鲮鱼撕出小块4、炒锅上火放油将葱姜蒜沫爆香下油麦翻炒,放味精2克,待油麦7份熟时放入鲮鱼继续翻炒片刻淋上香油即可出锅5...
  • 4509
正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
  • 23573
菜籽油什么颜色最正宗
  • 菜籽油什么颜色最正宗

  • 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
  • 20494
北京炸酱面哪几家最正宗
  • 北京炸酱面哪几家最正宗

  • 去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的,但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在,一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前,若是在冬天有一碗热乎的面汤那真是过瘾;服务员是老北京店小二的装扮,桌椅...
  • 6205
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
  • 19938
豆豉鲮鱼油麦菜的做法 咸香美味的豆豉鲮鱼油麦菜~ 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 咸香美味的豆豉鲮鱼油麦菜~ 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “大鱼大肉多了,吃点青菜中和一下吧~”食材明细主料油麦菜(1捆)豆豉鱼罐头(1盒)辅料蒜末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜摘洗干净,切成适中长度。2、鲮鱼切成小块;蒜切末,留两片。3、锅热,倒油。4、煸香蒜瓣。5、放入油麦菜翻炒,加...
  • 9465
炸酱面的做法 韩剧最爱的正宗炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 韩剧最爱的正宗炸酱面 炸酱面怎么做

  • “好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面(150g)猪肉(250g)辅料黄瓜(50g)胡萝卜(50g)黄豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大葱(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)酱油(10ml)料酒(10ml)辣酱汁(50ml)鸡精(5g)盐(5g)胡椒粉(3g)真味炸酱(200g)糖(10g)嫩肉粉(10g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤...
  • 11983
烤鱼哪里的最正宗
  • 烤鱼哪里的最正宗

  • 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
  • 28082
专题