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关于茄条炒腊肉的餐饮百科

茄条炒腊肉怎么做-茄条炒腊肉的做法
  • 茄条炒腊肉怎么做-茄条炒腊肉的做法

  • “食材:腊肉半斤,茄子2个,辣椒3个,盐,油,酱油,味精,调味鲜。做法:1、腊肉切片,茄子切成长条,2、锅里放油,下入红椒段,红椒是用来提辣,可不放,3、倒进切好的腊肉翻炒盛出待用,4,锅里再次放油,下入茄条,加盐翻炒,5、加入青椒丝,炒至茄子熟时,倒进炒好的肉片翻炒,6、调入酱油,味精,调味鲜炒均匀即成,”...
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五花肉辣炒茄条怎么做-五花肉辣炒茄条的做法
  • 五花肉辣炒茄条怎么做-五花肉辣炒茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(四个)辅料蒜末(适量)油(适量)蚝油(适量)五花肉(适量)红椒(适量)葱花(适量)糖(适量)五香粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉辣炒茄条的做法步骤1、茄子洗净控水备用。2、改刀切成小块。3、肉切成薄片葱花适量。4、锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。5、...
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小米椒腊肉炒茄丁怎么做-小米椒腊肉炒茄丁的做法
  • 小米椒腊肉炒茄丁怎么做-小米椒腊肉炒茄丁的做法

  • “香香辣辣,咸鲜出味,拌饭好菜;”食材明细主料茄子(适量)小米椒(适量)红椒(适量)腊肠(适量)青豆(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米椒腊肉炒茄丁的做法步骤1、备料:红椒、小米椒、茄子、腊肠、玉米、青豆2、茄子切丁,撒盐腌...
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腊肉番茄炒菜花怎么做-腊肉番茄炒菜花的做法
  • 腊肉番茄炒菜花怎么做-腊肉番茄炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(1个)腊肉(1条)大番茄(1个)辅料蚝油(2大匙)玉米油(1大匙)蒜(4瓣)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉番茄炒菜花的做法步骤1、菜花切小朵,洗净。2、腊肉去皮切片。3、蒜切片。4、番茄去皮切块。5、热油锅,把腊肉放入煸炒出油。6、放入蒜片爆香。7、放入菜花和番茄炒,...
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尖椒腊肉炒茄子怎么做-尖椒腊肉炒茄子的做法
  • 尖椒腊肉炒茄子怎么做-尖椒腊肉炒茄子的做法

  • “简单的家常菜,喜欢茄子,软软的,加上番茄的酸和尖椒的辣,配上腊肉的咸香,配大米饭最好味了!”食材明细主料茄子(1个)尖椒(2个)青椒(1个)番茄(3个)腊肉(1块)辅料蚝油(2勺)生抽(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒腊肉炒茄子的做法步骤1、准备材料。2、锅里放重油,下茄子。3、茄子...
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番茄炒腊肉怎么做-番茄炒腊肉的做法
  • 番茄炒腊肉怎么做-番茄炒腊肉的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)腊肉(适量)辅料小米辣(适量)调料油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒腊肉的做法步骤1、番茄切小块,腊肉用水煮5分钟晾凉切片。2、锅里热油倒入番茄炒出汁。3、加入腊肉一起翻炒均匀。4、再加小米辣,少许糖翻炒均匀即可。...
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肉丝炒茄条怎么做-肉丝炒茄条的做法
  • 肉丝炒茄条怎么做-肉丝炒茄条的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料茄子(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒茄条的做法步骤1、茄子切丝,用长茄子,嫩2、炒肉丝,加老抽,加入茄子,炒的过程中不停加水,保证茄子不糊3、加糖,辣椒酱或辣椒,其他调料...
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腊肉豉椒茄条怎么做-腊肉豉椒茄条的做法
  • 腊肉豉椒茄条怎么做-腊肉豉椒茄条的做法

  • “提到茄子一般都会想到过油,油大,腻,老公血脂高啊,想吃茄子只好想想办法,试过把茄子泡水再炒,这样茄子是不吸油了但也不好吃,所以想到盐!不过,第一次试做,看上去油还是稍多,下次要注意!”食材明细主料茄子(2个)腊肉(1/2个)青椒(1个)洋葱(1/4个)辅料小红椒(3个)蒜(10克)姜(5克)香菜(2克)豆豉(5克)蒸鱼豉...
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腊肉炒茄丁怎么做-腊肉炒茄丁的做法
  • 腊肉炒茄丁怎么做-腊肉炒茄丁的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)腊肉(适量)辅料青椒(适量)小米辣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒茄丁的做法步骤1、茄子洗净,切成小丁,加盐拌匀,放置15分钟后挤干水份。2、腊肉上蒸锅蒸熟,切成碎粒。3、葱姜蒜切末。4、青椒切...
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腊肉炒茄子怎么做-腊肉炒茄子的做法
  • 腊肉炒茄子怎么做-腊肉炒茄子的做法

  • “茄子绵绵软软的老幼都爱吃,但是茄子都较吸油,每次吃茄子都会吃进许多油,不利于身体健康。今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒,炒制时可以少放一些油,吃着就不那么油腻了。茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子皮同样富含多种维生素,能够保...
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腊肉番茄炒土豆的做法 米饭杀手之——腊肉番茄炒土豆 腊肉番茄炒土豆怎么做
腊肉条炒蒜薹怎么做-腊肉条炒蒜薹的做法
  • 腊肉条炒蒜薹怎么做-腊肉条炒蒜薹的做法

  • “蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。”食材明细主料腊肉条(100克)蒜薹(200克)辅料生...
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腊肉炒茄丁的做法 这个季节常吃茄------换种口味新吃法------腊肉炒茄丁 腊肉炒茄丁怎么做
腊肉炒蒜薹的做法 腊肉爱上条条是道 腊肉炒蒜薹怎么做
  • 腊肉炒蒜薹的做法 腊肉爱上条条是道 腊肉炒蒜薹怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(300g)辅料腊肉(150g)蒜片(适量)姜片(少量)味精(1匙)鸡精(1匙)豆瓣(适量)盐(1匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒蒜薹的做法步骤1、先将蒜苔洗干净。2、在将腊肉切片。3、然后,将蒜苔放入锅中焯水。4-5分钟后捞出。4、将锅中倒入适量的油,油烧至七八成热,放入肉煎炒...
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腊肉番茄炒韭菜怎么做-腊肉番茄炒韭菜的做法
  • 腊肉番茄炒韭菜怎么做-腊肉番茄炒韭菜的做法

  • “春天是吃腊肉的季节,每天下班回家都能闻到宿舍楼里飘来的腊肉香,腊肉属于腌制食品要少吃,所以我家腊肉从来都只做配菜,偶尔吃一两片解解馋。这道腊肉番茄炒韭菜有醇香的腊肉味和浓浓的韭菜味,再配上酸甜的番茄下饭极了。”食材明细主料腊肉(100克)番茄(150克)韭菜(150克)辅料食用...
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腊肉炒土豆条怎么做-腊肉炒土豆条的做法
  • 腊肉炒土豆条怎么做-腊肉炒土豆条的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒土豆条的做法步骤1、腊肉。只需要选择肥肉2、土豆切条。洗去淀粉3、起锅下入腊肉翻炒。出油4、把多余的油打出去一些5、下入大蒜翻炒6、下入土豆条翻炒7、加盐,加生...
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腊肉辣椒炒粉条怎么做-腊肉辣椒炒粉条的做法
  • 腊肉辣椒炒粉条怎么做-腊肉辣椒炒粉条的做法

  • “天一凉人就馋,而且胃口还特别好。前几天吃了一顿辣椒炒腊肉,还不时咂么滋味,今天应家人的要求又炒一盘,但同样的菜不能挨得太近吃,否则就失去了新鲜感,于是我加了一把粉条,2朵香菇,这样不但和前几日的那道菜有所区分,在营养上也更加丰富了。”食材明细主料腊肉(1块)青辣椒(6根)红辣...
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蒜条炒腊肉怎么做-蒜条炒腊肉的做法
  • 蒜条炒腊肉怎么做-蒜条炒腊肉的做法

  • “现在是蒜条大量上市的时候,买点来炒腊肉吃吧。”食材明细主料蒜条(250克)腊肉(1小块)辅料青椒(2个)姜(1小块)小米椒(3个)大蒜(4瓣)调料六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜条炒腊肉的做法步骤1、食材合集。2、腊肉提前浸泡至少半小时,泡去多余盐...
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肉炒茄条怎么做-肉炒茄条的做法
  • 肉炒茄条怎么做-肉炒茄条的做法

  • “茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等一般人皆可食用”食材明细主料圆茄(1个)辅料葱(适量)姜(适量)五花肉(适...
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肉末茄条炒香干怎么做-肉末茄条炒香干的做法
  • 肉末茄条炒香干怎么做-肉末茄条炒香干的做法

  • “下班回来顺便去了趟超市,买了点肉馅,看见豆干不错,随手拿了几块。然后回家做晚餐,本来就地取材,看冰箱里有两个茄子,想做肉末炒茄子的,结果一切开才发现,有个茄子已经坏掉了,里面全黑了,一个茄子量不够,干脆再切点香干凑数吧,还好在超市随手捎带了几块香干。拍照的时候一不留神酱油...
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茄子炒腊肉怎么做-茄子炒腊肉的做法
  • 茄子炒腊肉怎么做-茄子炒腊肉的做法

  • “茄子炒腊肉,一天去朋友家吃过一道茄子炒五花,觉的还蛮好吃的。今天想试试这道美味,不过在买菜进忘记买五花肉,家里正好还剩有一些腊肉就改用茄子炒腊肉,香腊美味下饭。”食材明细主料茄子(适量)腊肉(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分...
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酸菜粉条炒腊肉怎么做-酸菜粉条炒腊肉的做法
  • 酸菜粉条炒腊肉怎么做-酸菜粉条炒腊肉的做法

  • ““腊味””食材明细主料酸菜(300克)腊肉(200克)红锁粉条(1把)辅料食用油(2勺)葱蒜末(适量)花椒粉(半勺)老抽(1勺)干辣椒段(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜粉条炒腊肉的做法步骤1、准备食材:红锁粉条提前泡软,酸菜切丝,腊肉提前泡去咸味。2、腊肉切片。3、准备葱花蒜蓉和干辣椒...
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芹菜黑木耳炒腊肠肉条怎么做-芹菜黑木耳炒腊肠肉条的做法
  • 芹菜黑木耳炒腊肠肉条怎么做-芹菜黑木耳炒腊肠肉条的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)肉条(适量)芹菜(适量)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜黑木耳炒腊肠肉条的做法步骤1、腊肠切片。2、肉条。3、芹菜切段。4、黑木耳浸泡。5、煮熟捞出。6、另起锅放入腊肠肉条。7、放入黑木耳。8、放入芹菜...
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肉片炒茄条怎么做-肉片炒茄条的做法
  • 肉片炒茄条怎么做-肉片炒茄条的做法

  • “妥妥的下饭菜,配上一碗米饭绝对吃的过瘾。”食材明细主料茄子(2个)肉(适量)辅料葱花蒜末(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒茄条的做法步骤1、长茄子改刀切细条2、锅中热油加入肉片翻炒加葱花爆香3、然后加茄条炒制变软4、...
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腊肠炒茄丁怎么做-腊肠炒茄丁的做法
  • 腊肠炒茄丁怎么做-腊肠炒茄丁的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)茄子(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒茄丁的做法步骤1、准备材料.2、茄子洗干净,切成小丁.3、腊肠洗干净,切成小丁.4、热锅入油,放入腊肠.5、翻炒至熟.6、在放入茄丁,加半勺盐.7、翻炒三,四分钟.8、加入半勺鸡精翻炒均...
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