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关于干豆角酱肉包怎么做好吃的餐饮百科

干豆角酱肉包怎么做-干豆角酱肉包的做法
  • 干豆角酱肉包怎么做-干豆角酱肉包的做法

  • “软软的,包子底,浸而不漏,掰开,滑嫩鲜香又松软,皮薄馅足,满口肉香,酱香浓郁,巨好吃的酱肉包。”食材明细主料干豆角(250g)五花肉肉馅(适量)面粉(适量)辅料葱(少许)姜(少许)纯净水((40度以下)少许)酵母(少许)调料盐(适量)生抽(少许)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)料酒(少许)蚝油(少许)香酱(少许)酱香(口味)蒸(工...
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黄豆酱干煸豆角怎么做-黄豆酱干煸豆角的做法
  • 黄豆酱干煸豆角怎么做-黄豆酱干煸豆角的做法

  • “干香爽脆的干煸豆角,佐酒下饭都超级好吃,没有肉末,就用黄豆酱来代替吧!黄豆酱的加入既增味,又提鲜,为这道菜增色不少。”食材明细主料豆角(适量)黄豆酱(适量)辅料食用油(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱干煸豆角的做法步骤1、小火炸豆角,一定要...
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豆角木耳酱肉大包如何做简单又好吃
  • 豆角木耳酱肉大包如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料精肉馅:100豆角:450木耳:50辅料酱油:20酱:40盐:18油:40姜:2葱:6料酒:8具体步骤1.肉馅下热油锅煸炒20秒加料酒炒至变色,加酱油,黄酱炒至无水,出香味,加葱末姜末拌匀出锅。木耳切碎,豆角切碎,加入炒好的酱肉馅,加盐调味。...
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干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做
  • 干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做

  • “湖南有许多特色干菜做的菜肴,耳熟的经常提到外婆菜,还有各种坛子菜,干豆角,又叫脱水豆角(也叫干豇豆),通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中,放在干燥的地方密封存放,注意防潮,隔一段时间晒一...
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豆角肉包怎么做-豆角肉包的做法
  • 豆角肉包怎么做-豆角肉包的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料肉末(适量)调料小洋葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角肉包的做法步骤1、面粉加入适量酵母粉。2、加入适量水。3、揉成光滑的面团。4、封上保鲜膜醒2小时。5、准备好肉末、豇豆和小洋葱。6、热油放入小洋葱。7、炒香。8、放入豇豆。9、翻...
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豆角干焖肉怎么做-豆角干焖肉的做法
  • 豆角干焖肉怎么做-豆角干焖肉的做法

  • “今晚趁有空,做了个豆角干焖肉.我从小就爱吃豆角,干的也很喜欢吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”食材明细主料豆角干(3两)五花肉(1斤)辅料南乳(1块)盐(适量)油(适量)生抽(适量)大蒜(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角干焖肉的做法步骤1、五花肉用水煮熟透,凉了切...
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肉酱烧豆角怎么做-肉酱烧豆角的做法
  • 肉酱烧豆角怎么做-肉酱烧豆角的做法

  • “豆角的吃法挺多,最爱吃的是干煸豆角,但是要先把豆角过油,向来不喜欢油炸,一是嫌麻烦,二来是炸过的油还要找容器来盛。所以今天做了一款不用油炸的烧豆角,加了自己做的香菇肉酱(具体参考),味道好极了。”食材明细主料豆角(300g)辅料香菇肉酱(2大勺)葱(一段)大蒜(2瓣)配料植物油(适量)生抽...
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肉末酱豆角怎么做-肉末酱豆角的做法
  • 肉末酱豆角怎么做-肉末酱豆角的做法

  • “下饭神器,好吃又美味,简单易学。”食材明细主料豆角(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酱豆角的做法步骤1、成品图。2、豆角适量,洗干净,切小块。3、锅里适量油,葱姜干椒爆锅。4、适量肉馅炒熟。5、加...
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干煸豆角的做法 干煸豆角(牛肉) 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 干煸豆角(牛肉) 干煸豆角怎么做

  • “干煸四季豆,这次用的牛肉陷,这段时间臭宝喜欢上了牛肉,这么做宝宝牛肉豆角拌饭很爱吃的,香香哒”食材明细主料牛肉馅(150克)四季豆(200克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(少许)葱(3瓣)姜(少许)一品鲜(少许)料酒(少许)五香粉(少许)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干煸豆角的做法步骤1、提前...
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腊肉干豆角怎么做-腊肉干豆角的做法
  • 腊肉干豆角怎么做-腊肉干豆角的做法

  • 食材明细主料干豆角(适量)腊肉(适量)辅料芹菜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉干豆角的做法步骤1、干豆角是前一天晚上泡好的,洗净切好2、腊肉有点硬,我放水里煮了一下,要不切不动,把芹菜和葱切碎备用3、不喜欢...
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豆角干扣肉怎么做-豆角干扣肉的做法
  • 豆角干扣肉怎么做-豆角干扣肉的做法

  • “趁着休息,今天打算给LG一个惊喜:做个他小时最爱吃的扣肉。因为没有准备梅菜,于是用了干豆角替代。”食材明细主料五花肉(800克)豆角干(100克)辅料盐(适量)蜂蜜(2小勺)杨梅酒(1小勺)老抽(1小勺)生抽(2小勺)食用油(100克)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆角干扣肉的做法步骤1、五花肉洗干...
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干豆角肉包子的做法 【河南】干豆角肉包子 干豆角肉包子怎么做
  • 干豆角肉包子的做法 【河南】干豆角肉包子 干豆角肉包子怎么做

  • “我很少上传包子的菜谱,因为我包的包子样子实在是不好看,拿不出手。今天献丑上包子,是因为这个包子的馅实在是好吃,我家每次包这个馅的包子,都会被一扫光。所以就算是样子不好看,也发出来和大家分享一下啦。干豆角是自己在去年秋天时晒的,用干豆角做馅有一种独特的香味,和新鲜的...
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干豆角包怎么做-干豆角包的做法
  • 干豆角包怎么做-干豆角包的做法

  • “我最爱的婆婆拿手的干豆角包”食材明细主料干豆角(适量)大肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)八角粉(适量)盐(适量)老抽(适量)王守义包子饺子料(适量)洋葱(适量)生姜(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角包的做法步骤1、参照发酵粉发酵步骤发酵面粉2、提前一天泡好干豆角...
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家庭版酱肉豆角包如何做简单又好吃
  • 家庭版酱肉豆角包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:500猪肉:300豆角:300辅料姜蒜:适量生抽:适量老抽:适量耗油:适量植物油:适量香油:适量鸡蛋:1个黑木耳:适量十三香粉:适量料酒:适量具体步骤1.猪肉切小丁放生抽老抽料酒顺一个方向打好备用。2.黑木耳泡发切小粒3.面...
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油豆角酱肉包怎么做-油豆角酱肉包的做法
  • 油豆角酱肉包怎么做-油豆角酱肉包的做法

  • “健康美味,松软,香味扑鼻,别有一番风味。”食材明细主料面粉(适量)东北油豆角(一把)卤猪肉(一块)辅料葱(六棵)酵母(少许)纯净水(少许(40度左右))调料盐(适量)豆瓣酱(一勺)五香粉(少许)鸡精(少许)生抽(少许)老抽(少许)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油豆角酱肉包的做法步骤1、东北的干油豆角,备用...
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豆角酱肉卤的做法 豆角酱肉卤(馅) 豆角酱肉卤怎么做
  • 豆角酱肉卤的做法 豆角酱肉卤(馅) 豆角酱肉卤怎么做

  • “做蒸饺的馅,加水多炖一会还可以当面条卤!”食材明细主料豆角(300克)猪肉(100克)辅料豆瓣酱(2勺)生抽(2勺)酱油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角酱肉卤的做法步骤1、肉切丁,热锅凉油下锅,放步骤3五香粉花椒粉少量,炒变色2、豆角切丁3、两种炒菜常用调料4、要用的调料5、豆角...
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牛肉酱豆角包怎么做-牛肉酱豆角包的做法
  • 牛肉酱豆角包怎么做-牛肉酱豆角包的做法

  • “做的牛肉酱炒豆角,得到一致好评,我家小吃货提出如果用它做包子馅肯定好吃!今天把剩下的牛肉酱全和豆角炒了做了馅料,果然好吃!”食材明细主料豆角(200克)牛肉酱(100克)面粉(200克)酵母(2克)砂糖(2克)辅料色拉油(适量)砂糖(2小勺)盐(少许)蒜头(3瓣)生抽(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉...
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豆角酱肉包怎么做-豆角酱肉包的做法
  • 豆角酱肉包怎么做-豆角酱肉包的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)豆角(适量)白面(适量)辅料酵母(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)葱花(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角酱肉包的做法步骤1、豇豆洗净,开水下锅焯水两分钟,捞出切小段。2、做包子的肉馅可以不用太碎。用少量淀粉抓匀。3、冷锅冷油下...
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豆角干猪肉包怎么做-豆角干猪肉包的做法
  • 豆角干猪肉包怎么做-豆角干猪肉包的做法

  • 食材明细主料黑猪瘦肉(500g)干豆角(适量)面粉(500g)温水(270g)酵母(3g)辅料白糖(5g)姜粉(1g)调料盐(5g)生抽(25g)蚝油(15g)小米黄酒(25g)松茸调味粉(适量)玉米油(70g)黑胡椒粉(1g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆角干猪肉包的做法步骤1、干豆角泡几个小时,泡好切成小段沥干。2、猪肉洗净沥干,用绞肉...
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干豆角槐花肉包子怎么做-干豆角槐花肉包子的做法
  • 干豆角槐花肉包子怎么做-干豆角槐花肉包子的做法

  • 食材明细主料猪肉碎(520克)面粉(2碗)粉条(适量)干槐花(2把)干豆角(适量)辅料酱油(少许)盐(2勺)花生油(一大勺)包子料(适量)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干豆角槐花肉包子的做法步骤1、提前把粉条,干槐花,干豆角用热水泡软,切碎,然后炒锅放油,把葱,姜碎炸干后放入所有的菜,肉...
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干豆角卤肉怎么做-干豆角卤肉的做法
  • 干豆角卤肉怎么做-干豆角卤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(2斤)辅料干豆角(适量)八角(1个)桂皮(1块)花椒(适量)草果(1个)小茴香(少许)白寇(1个)葱姜(适量)香叶(2片)调料生抽(50ml)老抽(20ml)白糖(20g)料酒(50ml)白芷(2个)干红辣椒(3个)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角卤肉的做法步骤1、五花肉准备干豆角泡发。2、五花肉切两厘米大厚片...
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自制干豆角肉包如何做简单又好吃
  • 自制干豆角肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料温水:130中筋面粉:250辅料干豆角肉馅:适量酵母:3具体步骤1.面皮原料备用。2.内馅原料备用。3.面皮原料倒入面包桶内。4.面包桶安装在面包机内。5.选择“发面面团”程序,系统默认时间是一小时三十分钟。6.面...
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家常干豆角肉包如何做简单又好吃
  • 家常干豆角肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料干豆角:150发酵面团:400猪肉:400辅料生姜:适量葱:1小把生抽:3大勺老抽:2大勺盐:1.5勺清水:适量红糖:2小勺白胡椒粉:适量料酒:3大勺具体步骤1.干豆角提前泡发,洗净2.猪肉+葱+生姜剁碎3.加入料酒拌匀4.加入生抽拌匀5....
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酱爆豆角肉丁的做法 【东北】酱爆豆角肉丁 酱爆豆角肉丁怎么做
  • 酱爆豆角肉丁的做法 【东北】酱爆豆角肉丁 酱爆豆角肉丁怎么做

  • “鲜香下饭,简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次。对我们东北人来说,豆豉的酱香味正好符合我们的喜好。”食材明细主料芸豆(50克)豆豉(1勺)猪里脊肉(20克)辅料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)盐(少许)生抽(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆豆角肉丁的做法步骤1、豆角洗净,去两头老...
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豆角干炖肉怎么做-豆角干炖肉的做法
  • 豆角干炖肉怎么做-豆角干炖肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(一斤半)辅料豆角干(适量)香菇(5个)姜(一小块)冰糖(一块)酱油(适量)盐(适量)清水(适量)白酒(适量)原味(口味)未知(难度)豆角干炖肉的做法步骤1、猪肉,姜切片备用。2、猪肉冷水下锅加适量白酒煮开。3、10分钟后捞出。4、用冷水洗去泡沫。5、切成这样的方块。6、豆角干香菇泡水。7...
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