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关于烙锅饼的家常做法的餐饮百科

烙锅饼怎么做-烙锅饼的做法
  • 烙锅饼怎么做-烙锅饼的做法

  • “先发个“烙锅饼”为泡羊肉汤准备的”食材明细主料面粉(300克)辅料泡打粉(8克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烙锅饼的做法步骤1、300克面粉8克泡打粉拌匀2、加适量的水,和至无干粉较软的面团,也别太软了像平时烙饼一样就行3、揉成面团,我这是昨晚和的,早上在揉几下就很光滑...
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烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做
  • 烙饼的做法 烙饼/春饼 烙饼怎么做

  • “第一次弄,理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉(一小碗半儿)辅料开水(一小碗儿)油(小半碗儿)配料盐(半小勺儿)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烙饼的做法步骤1、和面,一小碗半的面粉加盐水豁开。(偶用开水冲的盐)。放着醒半小时,中间再揉一次比较有弹性。2、面揉...
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家常饼怎么和面烙的软
  • 家常饼怎么和面烙的软

  • 用温水和面,并用酵母粉发面25-30分钟。在制作家常饼时,需要的原料主要有面粉、温水、植物油、酵母粉、食用盐等等。在和面的过程中,要看面团的状态并不断的进行揉搓,直到面团彻底光滑成型即可。家常饼在烹制好之后,可以搭配汤以及豆腐脑一起食用。...
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烙饼怎么做-烙饼的做法
  • 烙饼怎么做-烙饼的做法

  • 食材明细主料面粉(450g)辅料盐(3g)小苏打(3g)玉米油(20g)白糖(15g)酵母(5g)温水(225g)调料猪油(适量)咸香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烙饼的做法步骤1、主料和辅料放入面包机容器中。2、按揉面程序。3、揉好的面团。4、揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,发酵一小时。5、发好的面揉出气...
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烙饼的做法 家常烙饼 烙饼怎么做
  • 烙饼的做法 家常烙饼 烙饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(300克)清水(150克)细砂糖(3小勺)盐(1/4小勺)玉米油(20克)酵母粉(1小勺)辅料猪肉(适量)干贝(适量)香菇(适量)红萝卜(适量)葱末(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)麻油(适量)花椒粉(适量)姜汁(适量)蘑菇精(适量)淀粉(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙饼的做法步骤1、...
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如何做简单又好吃-家常烙饼的做法
  • 如何做简单又好吃-家常烙饼的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量辅料鸡蛋:适量具体步骤1.把面倒进面盆中,用筷子把面敢均匀,边用凉水边搅拌。不能太多水,觉得差不多就行了。洒上葱末,盐(依面量加盐,可依个人口味,有些地区烙饼不喜欢放咸),再搅拌几次。2.把锅烧热,把油...
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家常豆腐烙饼怎么做-家常豆腐烙饼的做法
  • 家常豆腐烙饼怎么做-家常豆腐烙饼的做法

  • “包饺子剩下的韭菜肉馅,也算是废物利用吧!”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)肉末(适量)香干(适量)辅料酵母粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐烙饼的做法步骤1、用温水融化酵母粉,将面粉揉成光滑柔软面团2、加上保鲜膜,发酵一个小时左右3、将韭菜肉馅、香干用少量油...
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家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做
  • 家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做

  • “以前在三好街时有一家小摊,里面有卷饼,麻辣烫,旦旦面什么的。最爱吃他家的卷饼,有时要站排等一会儿呢~就看他们在里面现烙饼,感觉很简单。两个面剂,软软的沾上油,叠在一起,擀薄,在入锅煎熟。后来,自己在家也烙过,但没成功,烙出来硬硬了,不好吃。看了别人的做法,自己又试了几次。原来...
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家常烙鸡蛋饼怎么做-家常烙鸡蛋饼的做法
  • 家常烙鸡蛋饼怎么做-家常烙鸡蛋饼的做法

  • “周末早餐”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(2个)火腿肠(1条)辅料盐(3克)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烙鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋,面粉,火腿肠切丁,加盐和水搅拌成糊2、搅拌好的面糊糊备用3、不粘锅加油,加热,倒入面糊,稍稍凝固,翻面4、翻面再煎半分钟5、成品,早餐好了!...
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家常烙饼的做法 怎么做烙饼好吃【家常烙饼】 家常烙饼怎么做
  • 家常烙饼的做法 怎么做烙饼好吃【家常烙饼】 家常烙饼怎么做

  • “很多时候我们大家吃的最多的是【家常烙饼】,我们家也很喜欢吃,尤其是小时候,要是能够吃上妈妈亲手做的【家常烙饼】可是非常开心的事情,想起那个滋味就是美呀,外表有点酥酥的,内里很软,点点的甜。虽然现在做饼比以往还好当时总是怀念小时候的味道,妈妈的味道。很多时候我们大家...
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家常层烙饼怎么做-家常层烙饼的做法
  • 家常层烙饼怎么做-家常层烙饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)芝麻(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常层烙饼的做法步骤1、放入适量面粉,一半用开水搅拌一半,用凉水搅拌,然后揉在一起幸福的。2、碗里放面粉。然后锅里烧油,熟油倒入面粉里搅拌制成油酥备用。3、准备芝麻盐巴葱花和油酥。4、醒好面...
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家常烙油饼怎么做-家常烙油饼的做法
  • 家常烙油饼怎么做-家常烙油饼的做法

  • “家常烙油饼层次分明,香软可口、做法简单、好吃不厌。”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)凉水(适量)油酥面粉(适量)食用油(适量)调料盐(少许)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常烙油饼的做法步骤1、将面的1/2用热水烫一下,另一半用凉水搅拌成絮状。2、和成稍软的面团。3、将面团...
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家常 南瓜烙饼怎么做-南瓜烙饼的做法 南瓜烙饼
  • 家常 南瓜烙饼怎么做-南瓜烙饼的做法 南瓜烙饼

  • “🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮图片拍的不好,不过东西很好吃的!大家可以尝试一下,早餐再配一碗粥,健康营养!🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍”食材明细主料南瓜(适量)辅料鸡蛋(1个)葱(适量)辣椒(1勺)油(适量)盐(适量)鸡精(1勺)调味料(适量)面粉(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简...
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奶香烙饼的做法 【家常主食】----------奶香烙饼 奶香烙饼怎么做
  • 奶香烙饼的做法 【家常主食】----------奶香烙饼 奶香烙饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(1枚)牛奶(适量)圆葱(适量)火腿肠(2根)配料盐(适量)花生油(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香烙饼的做法步骤1、准备材料:圆葱和火腿肠切粒。2、面粉加鸡蛋、盐拌匀。3、加入适量牛奶顺时针搅拌。4、慢慢加入牛奶搅拌成面糊。5、加入圆葱和火腿...
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煎烙韭菜饼的做法 山西家常面食“煎烙韭菜饼” 煎烙韭菜饼怎么做
  • 煎烙韭菜饼的做法 山西家常面食“煎烙韭菜饼” 煎烙韭菜饼怎么做

  • “今天做一道山西家常面食“煎烙韭菜饼”。用料,面粉、韭菜和油盐等,制作时用饼铛、电饼铛或平底锅等都可以。这道面食做法如下;”食材明细主料面粉(400克)韭菜(350克)辅料精盐(适量)味精(适量)香油(适量)烹调油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎烙韭菜饼的做法步骤1、...
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家常烙单饼怎么做-家常烙单饼的做法
  • 家常烙单饼怎么做-家常烙单饼的做法

  • “在北方有一种说法:软面饼硬面汤,这汤是指面条,这饼就是单饼。单饼是北方面食中的佼佼者,可配各种菜品上桌,其中绝配有酸辣土豆丝、大葱炒鸡蛋、鸡蛋蒸虾酱、油煎咸鱼、大葱蘸酱等。汤类绝配是全羊汤。”食材明细主料面粉(500g)辅料清水(250g)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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烙饼的做法 80后烙饼 烙饼怎么做
  • 烙饼的做法 80后烙饼 烙饼怎么做

  • “80后下厨,首先就要简单,这款饼饼很适合80后的亲们做哦”食材明细主料白面(500kg)肉(一块)辅料大葱(一根)姜(两片)配料十三香(一勺)甜面酱(三勺)酱油(一小勺)蚝油(一小勺)白糖(一小勺)盐(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙饼的做法步骤1、将白面一半热水一半冷水和匀,面团揉到表面光滑2...
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黄金烙饼回锅肉怎么做-黄金烙饼回锅肉的做法
  • 黄金烙饼回锅肉怎么做-黄金烙饼回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(350g)黄金烙饼(5张)辅料姜(1块)蒜(2颗)青辣椒(2个)红辣椒(2个)花椒(十几粒)盐(1小勺)鸡精(1勺)生抽(1勺)郫县豆瓣酱(2勺)食用油(少许)中筋面粉(200g)清水(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金烙饼回锅肉的做法步骤1、面粉加入一小勺盐一大勺玉米油,注入适量清水搅拌成能留出...
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家常烙饼的做法 找寻记忆中的味道——家常烙饼 家常烙饼怎么做
  • 家常烙饼的做法 找寻记忆中的味道——家常烙饼 家常烙饼怎么做

  • “上周家人在北疆饭店吃饭带回来一块馕得到了一致好评:吃出了麦香味、有嚼劲心想,这个不很简单啊从小吃到大的主食北方谁家馍馍不是每天必备(在我的老家,所有用面食做出来的花样都可以称之为馍馍,面条除外)可能馍馍这个词指什么存在一定的歧义有的说是馒头也有的说类似馒头的一...
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你最喜欢哪种?-烙饼的做法大全家常
  • 你最喜欢哪种?-烙饼的做法大全家常

  • 中国传统美食的数量和种类数不胜数,无论是从外观上,还是味道上,都是色香味俱全,什么兰州的牛肉面啊,陕西的肉夹馍呀,云南的过桥米线呀,还有广西的桂林米粉和湖北的热干面,总之,种类多的让人眼花缭乱,味道让人流连忘返,今天就让我带大家去看看各种各样的美味烙饼吧!烙饼的做法大全家常...
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家常烫面烙饼怎么做-家常烫面烙饼的做法
  • 家常烫面烙饼怎么做-家常烫面烙饼的做法

  • “煎得香脆的烫面烙饼,配上一杯豆浆,很传统也很饱腹的一顿早餐,提前做好饼皮,冷冻起来,隔天拿来煎熟,不用赶早起来也能吃上自己手作的烙饼O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉(270克)葱花(15克)沸水(110ml)冷水(40ml)辅料椒盐(3克)盐(2克)植物油(35ml)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常烫面烙饼...
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家常烙馍怎么做-家常烙馍的做法
  • 家常烙馍怎么做-家常烙馍的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烙馍的做法步骤1、和面2、柔好面团,醒面20分钟3、柔面4、搓成条5、切适量大小6、压平,擀皮7、擀好面皮准备下锅8、起泡翻身就好了9、出锅啦!10、配上两个喜欢的菜,卷起来就可以啦!是不是很美腻,你也来试试...
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电压力锅烙饼怎么做-电压力锅烙饼的做法
  • 电压力锅烙饼怎么做-电压力锅烙饼的做法

  • “天气炎热不想用烤箱,更不想站在火炉旁烙饼,此时电压力锅派上了用场,五香烙饼走起!不过天气阴暗、照像设备有限,没有办法表达出饹饼成品那馋人样子,只限于厚厚的烙饼和多层的层次来表达吧!”食材明细主料普通粉(300g)酵母(3g)水(160g左右)植物油(10g)夹心面粉(40g)植物油(30g)椒盐(10g)表面及...
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葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法
  • 葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法

  • “烙饼是家常面食,关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉,边搅边慢慢加入温开水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人,松软好吃。”食材明细主料面粉(700g)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香...
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家常烙饼怎么做-家常烙饼的做法
  • 家常烙饼怎么做-家常烙饼的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)家常烙饼的做法步骤1、温水和面,要和软一些,醒10分钟,檊成面片,撒一点盐,刷上油。2、卷起来。3、我就做了两张饼的面,就一分为二。4、把头儿捏紧。5、盘成一团儿。6、檊成厚点的面皮。7、放入电饼铛。8、锅...
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