![鸭血肠怎么做-鸭血肠的做法]( "鸭血肠怎么做-鸭血肠的做法")
- “儿时的记忆！以前都是用新鲜的猪血做，现在因为市场上的猪血质量已无法保证健康，所以改成了鸭血，味道还是很不错的。有兴趣的朋友可以花点时间自己做做，比在市场买的血肠干净健康哦!!!”食材明细主料糯米饭（2斤）猪粉肠（8两）鸭血（6小碗）香菇（2两）辅料十三香（30克）盐（10克左右）白糖（5克左右）料...
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![麻辣鸭血的做法 【重庆】麻辣鸭血 麻辣鸭血怎么做]( "麻辣鸭血的做法 【重庆】麻辣鸭血 麻辣鸭血怎么做")
- “香辣嫩滑，让人爱不释口。”食材明细主料鸭血（1盒）花椒面（1茶匙）醋（1茶匙）辅料豆瓣酱（2茶匙）鸡精（0.5茶匙）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸭血的做法步骤1、鸭血1盒，撕去外壳，用小刀划过四周、再横竖划数刀。2、菜油4茶匙，中火放入豆瓣酱2茶匙炒出酥香，倒入鸭血、加入水烧；3、待...
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![肠旺猪肠鸭血豆芽如何做简单又好吃]( "肠旺猪肠鸭血豆芽如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟本人属于那种比较重口味的女生，比较喜欢动物内脏和血液等食物，不管是心肝脾肺肾还是大肠小肠和血，我都喜欢，没有特别喜欢的，但是都能接受，平时最爱做的就是肠旺猪肠鸭血豆芽，所谓肠旺，就肥肠和血，今天没有买到猪血...
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![毛血旺是猪血还是鸭血]( "毛血旺是猪血还是鸭血")
- 都有，通常使用鸭血的情况比较多。毛血旺中加入的食材配料，可以根据自己的喜好适当的做调整，制作时多使用鸭血，一方面是因为鸭血的口感会比猪血更加鲜嫩Q弹，另一方面是因为鸭血的食用价值比猪血高。若是不喜欢食用鸭血的，也可以使用猪血代替。...
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![肠血汤怎么做-肠血汤的做法]( "肠血汤怎么做-肠血汤的做法")
- 食材明细主料鹅肠（110克）鹅血（245克）辅料干辣椒（适量）葱花（适量）配料生抽（适量）椒盐（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肠血汤的做法步骤1、材料：熟鹅肠、鹅血2、干辣椒（已剪碎）、葱花3、将鹅血放在案板上切开，待用。4、将熟鹅肠放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，...
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![鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做]( "鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做")
- “前几日因为上火牙龈肿痛，小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下，用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次，没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料鸭胗（三个）辅料鸭血（一块）黄豆芽（50克）油豆腐（50克）鸭腿（半个）葱段（适量）姜片（适量）当归（一小片）参片（适...
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![经典韩料——韩式鸭血肠图解]( "经典韩料——韩式鸭血肠图解")
- 韩剧里面经常出现的食物，在一家韩国人开的路边摊吃到过实物，沾着清新的酱油，清蒸，原味就已经好吃到让人魂牵梦萦了，现在搬来成都，只能靠着吃货的力量来努力实现了，借鉴糯米肠的制作方法，也算是做出来了，味道还不错。主料长糯米：五百克新鲜猪血：三百克川味香肠：适量瘦肉：适量虾米：适量辅...
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![鸭血可以做血肠吗]( "鸭血可以做血肠吗")
- 可以。鸭血做出来的血肠比猪血做出来的血肠更美味，因为鸭血比猪血更细腻。在挑选鸭血的时候看鸭血的颜色，新鲜鸭血的颜色一般是暗红色，颜色过于鲜红的就不太正常，乌红色的也是品质不佳的鸭血。鸭血的吃法也有很多种，可以煮着吃，煮汤，还可以涮火锅。...
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![鸭血肥肠煲如何做简单又好吃]( "鸭血肥肠煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭血：适量大肠：适量辣椒：适量姜：适量酸菜：适量花椒：适量豆瓣酱：适量辅料具体步骤1.将姜、大蒜、辣椒、酸菜切片，葱及大肠切段，鸭血切长条备用。2.热油锅爆香姜、蒜、辣椒、葱，再入花椒粒、辣豆瓣酱拌炒，接着加水1又1...
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![家常猪肠烧鸭血如何做简单又好吃]( "家常猪肠烧鸭血如何做简单又好吃")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟家常猪肠烧鸭血是一道非常美味的营养美味的家常菜，主要是以猪肠和鸭血为主要食材搭配豆芽等简单配料烹制而成。猪大肠中含有丰富的蛋白质而鸭血中含有各种微量元素，尤其是铁的含量较高，有补血的功效，家常猪肠...
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![血鸭怎么做-血鸭的做法]( "血鸭怎么做-血鸭的做法")
- 食材明细主料青头鸭（一个）血（一杯）辅料紫姜（半斤）辣椒（四个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）血鸭的做法步骤1、准备，紫姜，辣椒，鸭血2、鸭子下窝炒干水后下油，下姜，辣椒，3、鸭血不可以放盐打，不然做不了，煮好就放鸭血一直炒，直到鸭肉粘上血...
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![酸菜肥肠鸭血煲怎么做-酸菜肥肠鸭血煲的做法]( "酸菜肥肠鸭血煲怎么做-酸菜肥肠鸭血煲的做法")
- 食材明细主料猪大肠（适量）鸭血（适量）酸菜丝（适量）辅料啤酒（适量）面粉（适量）配料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）盐（适量）香油（适量）酸辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜肥肠鸭血煲的做法步骤1、材料：猪大肠、鸭血、酸菜丝、香菜、葱、蒜...
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![海鸭鸭血汤怎么做-海鸭鸭血汤的做法]( "海鸭鸭血汤怎么做-海鸭鸭血汤的做法")
- 食材明细主料鲜海鸭（适量）鲜鸭血（1块）辅料花生（适量）当归（1片）姜片（适量）红枣（5颗）调料盐（适量）料酒（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海鸭鸭血汤的做法步骤1、鸭子焯水洗净，把大部分的鸭皮去掉。2、蒸锅底部放入花生、姜片、当归、红枣。3、加入洗净的鸭肉，加入适量清水、盐、料酒，放...
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![韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做]( "韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做")
- “鸭血能补血、解毒，选购鸭血的时候首先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈咖啡色，真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香，假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，真鸭血细腻而嫩滑，筷子夹了易碎，而假鸭血相对粗糙，筷子夹了不碎；”食材明细主料鸭血...
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![蒸鸭血怎么做-蒸鸭血的做法]( "蒸鸭血怎么做-蒸鸭血的做法")
- “俗话说吃啥补啥，虽然只是民间的俗话，但是对于鸭血来说就非常适合了，特别是女人，需要多吃点鸭血，给自己补一补气血。这鸭血蒸着吃，味道鲜美，能够清除身体的毒素，能够起到解毒补血的作用。”食材明细主料鸭血（1袋400克）辅料彩椒（2块）葱（1棵）蒜（5瓣）调料油（少许）豆瓣酱（2勺）酱香（口味）蒸（工艺）十分...
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![鸭血怎么做-鸭血的做法]( "鸭血怎么做-鸭血的做法")
- 食材明细主料新鲜鸭血（适量（一只鸭子的血））辅料盐（2克）凉水（60克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血的做法步骤1、碗中加2克盐。2、加60克凉水，把盐化开。3、新鲜的鸭血淋入碗中（刚杀的鸭子），用筷子不停的搅拌均匀，静置一个小时后待凝固。4、起锅烧水。5、水开后，轻轻的倒入凝固好...
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![炒鸭血的做法 最好吃的炒鸭血！ 炒鸭血怎么做]( "炒鸭血的做法 最好吃的炒鸭血！ 炒鸭血怎么做")
- “炒鸭血是很好吃的，但是有些人不会炒，下面把方法告诉大家吧。”食材明细主料鸭血（两盒）大蒜叶（一把）辅料料酒（一滴）调料盐（一勺）鸡精（一勺）十三香（一勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸭血的做法步骤1、将鸭血放入锅中煮熟，然后放入料酒去腥，煮熟后放入冷水过...
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![血肠怎么做-血肠的做法]( "血肠怎么做-血肠的做法")
- 食材明细主料猪小肠（1条）猪血（500克）米饭（500克）辅料盐（1勺）料酒（2勺）酱油（1勺）老抽（2勺）冰糖（1块）葱（1段）姜（1块）蒜（3个）八角（2个）桂皮（1块）花椒（8个）干辣椒（1个）五香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）血肠的做法步骤1、猪网油洗净干水2、剁碎炼出油待用3、选猪小肠是注意不要太大，也不要太厚的4、用瓶子把...
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![香辣肥肠鸭血怎么做-香辣肥肠鸭血的做法]( "香辣肥肠鸭血怎么做-香辣肥肠鸭血的做法")
- 食材明细主料肥肠（适量）鸭血（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣肥肠鸭血的做法步骤1、准备熟非常。2、非常改刀，鸭血改刀。3、下锅焯水。4、捞出控水备用。5、锅中烧油下入葱...
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![宁远血鸭的做法 宁远血鸭（永州血鸭） 宁远血鸭怎么做]( "宁远血鸭的做法 宁远血鸭（永州血鸭） 宁远血鸭怎么做")
- “血鸭，是湖南省永州市的一款特色传统名菜，以色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世。美味、开胃凉血的特点。永州血鸭以宁远血鸭为代表，在宁远县家家户户都会做，宁远人都爱吃的一道香辣下饭的家常小菜，对于在外漂泊的宁远人这也是家的味道。”食材明细主料鲜鸭（1只）辅料子姜（...
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![鸭肠衣是鸭肠吗]( "鸭肠衣是鸭肠吗")
- 是鸭肠。鸭肠在清洗的时候要用面粉揉搓清洗，这样能把鸭肠清洗的很干净，清洗干净的鸭肠要放在清水里浸泡保存或者用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存，这样保存的时间比较的长也不容易变质坏掉。鸭肠能做一些美食菜肴例如香辣鸭肠，葱爆鸭肠等美食。...
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![酸菜粉丝炖脆肠鸭血怎么做-酸菜粉丝炖脆肠鸭血的做法]( "酸菜粉丝炖脆肠鸭血怎么做-酸菜粉丝炖脆肠鸭血的做法")
- “酸菜炖粉丝，加入滑嫩的猪肉、脆口的猪肠、鸭血一起炖起来很美味。”食材明细主料鸭血（1盒）猪脆肠（200g）酸菜（200g）猪肉（50g）粉丝（1扎）辅料葱（少许）香菜（少许）姜（少许）蒜末（适量）调料柱侯酱（2匙）生粉（2匙）酱油（2匙）蚝油（2匙）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜粉丝炖脆肠鸭血的做法步骤1、准备的...
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![肥肠烧鸭血怎么做-肥肠烧鸭血的做法]( "肥肠烧鸭血怎么做-肥肠烧鸭血的做法")
- “鸭血可以吸取人类多余的灰尘。是清除肠道的小能手。配上肥肠和鲜嫩的韭菜。既营养又美味。这道菜做的是麻辣味的。”食材明细主料肥肠（一根）鸭血（一盒）韭菜（一把）辅料小米辣（二个）葱（适量）八角（二个）花椒（一匙）姜（适量）蒜（适量）调料淀粉（少许（清洗肥肠用））白醋（少许（清洗肥肠用））料酒（半匙）郫县豆瓣...
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![剁椒茶油蒸鸭血的做法 剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气） 剁椒茶油蒸鸭血怎么做]( "剁椒茶油蒸鸭血的做法 剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气） 剁椒茶油蒸鸭血怎么做")
- 食材明细主料鸭血（适量）肉末（适量）辅料葱末（适量）小红辣椒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）绍洒（适量）剁椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）剁椒茶油蒸鸭血的做法步骤1、鸭血、肉末、葱、小红辣椒、胡椒粉、五香粉、绍洒、剁椒、鸡精配齐。2、鸭血切成块，葱切末，小红辣...
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![血酱鸭的做法 驰名血酱鸭 血酱鸭怎么做]( "血酱鸭的做法 驰名血酱鸭 血酱鸭怎么做")
- 食材明细主料新鲜仔鸭（1只）鸭血（适量）五花肉（100克）辅料青辣椒（50克）仔姜（100克）鸭血（100克）甜酱（20克）盐（适量）红辣椒（50克）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）血酱鸭的做法步骤1、鸭子一只，（剁成小块）鸭血（杀鸭的时候小碗里面放勺盐或者白醋，然后再装鸭血，以免鸭血凝固，浆不起来。2、姜，红辣椒，蒜头...
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味味甜
