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关于笋片炒抱子甘蓝的餐饮百科

笋片炒抱子甘蓝怎么做-笋片炒抱子甘蓝的做法
  • 笋片炒抱子甘蓝怎么做-笋片炒抱子甘蓝的做法

  • “抱子甘蓝,迷你的小包菜,以前只在国外的电影里见过,而第一次接触是在马来西亚吃到,就立刻被它迷住了,除了外表,更喜欢它爽脆的口感;后来终于在国内超市里看到它的原本面目,看起来就是迷你卷心菜,一颗颗小小的,鲜嫩碧绿,怎么看怎么可爱,尽管它价格有些贵,还是毫不犹豫地买了一袋回来。...
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烤抱子甘蓝的做法 空气炸锅烤抱子甘蓝 烤抱子甘蓝怎么做
  • 烤抱子甘蓝的做法 空气炸锅烤抱子甘蓝 烤抱子甘蓝怎么做

  • “西方人比较喜欢烧烤,除烤肉外还喜欢烤蔬菜,如茄子、小瓜和玉米等,偶尔也会烤抱子甘蓝,朋友给了一大束,除炒菜外也想尝试烤的滋味,用来做烤箱菜也很方便,也可以算是“懒人”菜吧,把菜洗好,把较大个头的切半,搅拌上调料就可以烤了,用空气炸锅连烤箱预热步骤也省了,烤好了就可以享用了...
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甘蓝炒土豆片怎么做-甘蓝炒土豆片的做法
  • 甘蓝炒土豆片怎么做-甘蓝炒土豆片的做法

  • 食材明细主料甘蓝(适量)土豆(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)米醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甘蓝炒土豆片的做法步骤1、甘蓝手撕成小片2、土豆切片焯水备用3、蒜切末4、取一只空碗加入盐、酱油、料酒、米醋、鸡精、香油、花椒粉...
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咸肉炒抱子甘兰怎么做-咸肉炒抱子甘兰的做法
  • 咸肉炒抱子甘兰怎么做-咸肉炒抱子甘兰的做法

  • “时不时买些带皮咸肉用来炒菜,把多余的肥肉煸出油来,炒一些比较受油味寡的菜,如芥兰、大芥菜、西兰花、抱子甘兰等,我们这边的超市经常有袋装的抱子甘兰,配起咸肉真美味。”食材明细主料带皮咸肉(约100克)抱子甘兰(约300克)配料蒜头(2瓣)辣椒(1条)焯水精盐(1/2小勺)白糖(1/2小勺)菜油(1/2...
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抱子甘蓝炒龙利鱼柳怎么做-抱子甘蓝炒龙利鱼柳的做法
  • 抱子甘蓝炒龙利鱼柳怎么做-抱子甘蓝炒龙利鱼柳的做法

  • “家里都挺喜欢吃龙利鱼的,因为它全部都是鱼肉还没有刺,特别适老人和孩子吃。龙利鱼肉质细嫩,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病、增强记忆力颇有益处;而龙...
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蚝油抱子甘蓝怎么做-蚝油抱子甘蓝的做法
  • 蚝油抱子甘蓝怎么做-蚝油抱子甘蓝的做法

  • “上班了,年也算过完了吧。春节期间吃多了大鱼大肉,来点蔬菜清清口吧。蚝油抱子甘蓝,简单易做,外形可爱,营养丰富,是适合上班族的快手菜。”食材明细主料抱子甘蓝(500克)大蒜(适量)辅料蚝油(一勺半)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油抱子甘蓝的做法步骤1、将抱子甘蓝洗净,纵...
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紫甘蓝炒土豆片的做法 家常菜----紫甘蓝炒土豆片 紫甘蓝炒土豆片怎么做
  • 紫甘蓝炒土豆片的做法 家常菜----紫甘蓝炒土豆片 紫甘蓝炒土豆片怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(300克)土豆(1个)红辣椒(1个)辅料姜末(3克)配料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒土豆片的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净,撕成小片,装入碗中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成小片,装入盘中待用。3、将红辣椒去蒂...
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橄榄油烤抱子甘蓝怎么做-橄榄油烤抱子甘蓝的做法
  • 橄榄油烤抱子甘蓝怎么做-橄榄油烤抱子甘蓝的做法

  • “最近吃素,但是蛋白质要跟上。抱子甘蓝样子像是迷你版本的卷心菜,很多人对抱子甘蓝很不熟悉,但是它确实西餐里经常出现的食材。抱子甘蓝是0脂肪,但是高蛋白、含有丰富的维生素A、E、C,并且含铁丰富、抗氧化。今天做的是抱子甘蓝最常见的烹饪方法,简单也美味。”食材明细主料抱...
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紫甘蓝炒笋丝怎么做-紫甘蓝炒笋丝的做法
  • 紫甘蓝炒笋丝怎么做-紫甘蓝炒笋丝的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)紫甘蓝(适量)春笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝炒笋丝的做法步骤1、紫甘蓝和笋切细。2、五花肉切薄片,放入锅中小火炒透明出油。3、放入紫甘蓝和笋丝翻炒,加少许水焖烧几分钟。4、放入葱花、加盐调味炒匀。...
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咸猪颈肉炒抱子甘蓝怎么做-咸猪颈肉炒抱子甘蓝的做法
  • 咸猪颈肉炒抱子甘蓝怎么做-咸猪颈肉炒抱子甘蓝的做法

  • “朋友给了我一串这个玩艺,好可爱,看清楚一点,才知道是抱子甘蓝,平时看见它是袋装的,老美喜欢用来烤,笔者也想用来炒炒肉看感觉怎样,抱子甘蓝象一个小型的包菜带甜但也有微微苦涩,炒菜或烧烤时加适量糖或带甜的烧烤酱可盖住苦涩味。”食材明细主料抱子甘蓝(约400克)咸颈肉(75克)辅料...
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甘蓝炒肉片怎么做-甘蓝炒肉片的做法
  • 甘蓝炒肉片怎么做-甘蓝炒肉片的做法

  • “简单快捷,厨房小白也能上手的快手菜。”食材明细主料甘蓝(200g)辅料瘦肉(150g)调料青椒(少许)蒜蓉(少许)小米椒(1个)盐(适量)酱油(少许)鸡精(少许)花椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甘蓝炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,青蒜切段,蒜蓉、小米椒改刀备用。2、炒锅放油烧热,放花椒炸出香...
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抱子甘蓝炒豆干怎么做-抱子甘蓝炒豆干的做法
  • 抱子甘蓝炒豆干怎么做-抱子甘蓝炒豆干的做法

  • 食材明细主料抱子甘蓝(300g)豆干(2块)辅料蒜(适量)泡椒(3个)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抱子甘蓝炒豆干的做法步骤1、豆干、抱子甘蓝、蒜、泡椒。2、甘蓝对半切开,豆干切成小方块。3、蒜、泡椒切粒。4、起锅热油,爆香蒜粒泡椒。5、倒入豆干...
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蛋抱鲜虾甘蓝饺怎么做-蛋抱鲜虾甘蓝饺的做法
  • 蛋抱鲜虾甘蓝饺怎么做-蛋抱鲜虾甘蓝饺的做法

  • “买了个“甘蓝”却怎么也吃不完……打成泥用“面包程序”揉了一个“甘蓝发面团”,却又不想做面包了……”食材明细主料甘蓝发面团(适量)甘蓝(适量)粉丝(1把)鸡蛋(2个)鲜虾(13只)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)柠檬(适量)料酒(适量)麻油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋...
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飞鱼籽肠炒抱子甘蓝怎么做-飞鱼籽肠炒抱子甘蓝的做法
  • 飞鱼籽肠炒抱子甘蓝怎么做-飞鱼籽肠炒抱子甘蓝的做法

  • “抱子甘蓝外形可爱,像缩小版的包菜,原产于地中海沿岸,是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝,所以平时在超市非常少见,偶尔碰...
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紫甘蓝炒笋片怎么做-紫甘蓝炒笋片的做法
  • 紫甘蓝炒笋片怎么做-紫甘蓝炒笋片的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝炒笋片的做法步骤1、竹笋焯水后切片。2、紫甘蓝切丝。3、锅中放油,下入紫甘蓝、笋片翻炒。4、加盐、蚝油调味,撒入葱花炒匀。5、出锅。...
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肉片烧甘蓝怎么做-肉片烧甘蓝的做法
  • 肉片烧甘蓝怎么做-肉片烧甘蓝的做法

  • 食材明细主料猪五花肉(三两)甘蓝(一个)辅料鲜红辣椒(适量)配料植物油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片烧甘蓝的做法步骤1、食材。2、五花肉切片、甘蓝切不规格三角形、姜蒜切片葱切段、红辣椒切任意形。...
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腊肉炒抱子甘蓝怎么做-腊肉炒抱子甘蓝的做法
  • 腊肉炒抱子甘蓝怎么做-腊肉炒抱子甘蓝的做法

  • “这是一个普通得不能再普通的菜了,但还是想说一下这个菜,大家都知道,腊肉的油脂比较丰富,而抱子甘蓝则是瘦物,意为比较寡瘦的菜,与腊肉腊肠等油脂比较丰富的肉结合,相得益彰。”食材明细主料腊肉(约100克)抱子甘蓝(约300克)辅料生姜(5片)干葱片(1/2个量)蒜头末(2粒量)辣椒圈(1只量)调料食盐...
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西芹甘笋炒鸡片的做法 家常菜:西芹甘笋炒鸡片 西芹甘笋炒鸡片怎么做
  • 西芹甘笋炒鸡片的做法 家常菜:西芹甘笋炒鸡片 西芹甘笋炒鸡片怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(300克)辅料西芹(100克)甘笋(50克(胡萝卜))姜片(10克)葱段(10克)配料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(少量)胡椒粉(少量)水淀粉(少量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹甘笋炒鸡片的做法步骤1、准备原料:鸡胸肉,西芹,甘笋,姜,葱。2、调料:花生油,盐,味精,蚝油,白糖,胡椒粉...
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好吃的肉炒抱子甘蓝如何做简单又好吃
  • 好吃的肉炒抱子甘蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉片:150热狗:2条抱子甘蓝:400辅料油:3茶匙酱油:1/2茶匙盐:1/2茶匙白糖:少许鸡精粉:1/4茶匙蚝油:1/2茶匙姜片:适量蒜片:适量具体步骤1.将肉片用酱油、一半盐和白糖,腌5分钟;2.长鈵锅内以中大火放油烧热后,入姜片和蒜...
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紫甘蓝藕片怎么做-紫甘蓝藕片的做法
  • 紫甘蓝藕片怎么做-紫甘蓝藕片的做法

  • “大自然是如此的恩泽,给予我们五彩缤纷的美丽色彩,丰富我们的生活,更丰富我们的餐桌,纯天然无添加的天然色素,不仅让食物变得秀色可餐,更让我们吃的健康、吃的放心。很是倾心那一抹紫,口味着话梅酸甜的口感,浪漫的情人节大餐可以从这个冷盘开始~~”食材明细主料紫甘蓝(3大片)莲藕(1...
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抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿怎么做-抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿的做法
  • 抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿怎么做-抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿的做法

  • “抱子甘蓝是西餐常见的配菜,最好吃也最常见的烹饪方法是煮食,盐水煮后裹汁,搭配各类煎烤焖煮的肉类,是一道再地道不过又美味可口的西餐。这道抱子甘蓝迷迭香烤鸭腿搭配罗勒叶意大利玉棋简约而丰盛,如果你今年因为疫情不能回家过年,这不失为一道一个人的年夜饭。”食材明细主料...
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紫甘蓝炒红萝卜片怎么做-紫甘蓝炒红萝卜片的做法
  • 紫甘蓝炒红萝卜片怎么做-紫甘蓝炒红萝卜片的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)红萝卜(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒红萝卜片的做法步骤1、备红萝卜片,包菜,辣椒丝。2、热锅热油下入红萝卜,包菜,青椒丝加盐炒匀。3、将红萝卜炒熟,。4、淋上生抽。5、调入味精炒匀出锅...
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爆炒甘蓝土豆片怎么做-爆炒甘蓝土豆片的做法
  • 爆炒甘蓝土豆片怎么做-爆炒甘蓝土豆片的做法

  • “甘蓝很多吃法,但从来没这么吃过,今天特别想吃土豆还有甘蓝酒吧它们合二为一了味道特赞,亲们试试吧”食材明细主料土豆(1大个)甘蓝(半个)辅料盐(少许)酱油(少许)一品鲜(少许)香油(少许)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒甘蓝土豆片的做法步骤1、土豆切片,甘蓝切块2、先把土豆放锅里...
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甘蓝土豆片怎么做-甘蓝土豆片的做法
  • 甘蓝土豆片怎么做-甘蓝土豆片的做法

  • “昨天家里剩的菜不多了,一个土豆、一块甘蓝、2根黄瓜,想想还是做个甘蓝土豆片吧,第一次这样做,感觉还是很美味的。吃完后老公说这两种食物在一起吃搭不搭配啊。我说都吃完了也没觉得怎么啊,反而觉得很好吃。又查了一下,两种食物不相克,而且可以一起炒。看看,不错吧。”食材明细...
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羽衣甘蓝叶子脆片怎么做-羽衣甘蓝叶子脆片的做法
  • 羽衣甘蓝叶子脆片怎么做-羽衣甘蓝叶子脆片的做法

  • “欢迎订阅公众号Chubbylens根据号角月报加拿大版的报道,羽衣甘蓝(Kale)的营养价值极高,含非常低的卡路里(每100克只有30卡的热量),不含胆固醇,且有非常好的可溶性和不可溶性膳食纤维,能帮助控制低密度脂蛋白胆固醇(LDLcholesterol)的水平,此外,还可以保护机体免受痔疮、便秘及结肠癌...
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